Beyaz Leblebinin Faydaları Ve Zararları

Sofralarımızın vazgeçilmez bakliyatlarından nohudun biraz ıslatılmasının ardından kavrulmasıyla elde edilen leblebilerin pek çok çeşidi vardır. Gerek Tuzsuz olmasıyla gerekse bazı insanlar tarafından fazla sert bulunması nedeniyle beyaz leblebi genelde en az tercih edilen leblebi türleri arasında kabul ediliyor. Halbuki protein ve lif deposu olan beyaz leblebinin faydaları saymakla bitmiyor. İşte Beyaz Leblebi Faydaları Zararlar ve kalorisi hakkında merak edilenler

Beyaz Leblebi Faydaları Nedir?

Beyaz Leblebi Faydaları zannedildiğinden daha fazladır. Öncelikle besin değeri oldukça yüksek bir kuru yemiş olan beyaz leblebinin protein değeri çok yüksektir. Kuruyemişler arasında düşük kalori oranıyla dikkat çeken besinlerden beyaz leblebinin gramında 58 gram karbonhidrat, 19 gram protein, 5 gram yağ ve neredeyse 7,5 gram lif bulunduğu biliniyor.

Aynı zamanda beyaz leblebi kabuklu olması sebebiyle sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, A vitamini ve C vitamini de içeren oldukça faydalı bir besindir.

Beyaz Leblebi açlığı bastırır bu yüzden diyet yapanların listesinde beyaz leblebi bulunur.

Gebelikte Beyaz Leblebi Faydaları Nelerdir?

Hamile kadınların da sık sık tüketilmesi önerilen beyaz leblebinin gebelikteki faydaları en çok merak edilen konuların başında yer alıyor. Hamilelikte Beyaz Leblebinin Yararları arasında ilk söylenecek olan şey anne sütünü arttırıcı etki göstermesidir.

Gebelikte Beyaz Leblebi Faydalarından biri de oldukça güçlü bir mineral deposu olan beyaz leblebinin mide ve sindirim sorunlarını hafifletmesi ve hamile kadınların sindirim konusunda daha rahat olmasını sağlamasıdır.

Beyaz Leblebi Neye İyi Gelir?

Beyaz leblebinin faydalarından bahsederken gelin Beyaz Leblebi Neye İyi Gelir sorusunun cevabını madde madde sıralayalım

Diyet yapanlar ve kilo vermeye çalışanlar için tokluk hissi sağlar.

Mide asidini dengeler ve bu sayede özellikle reflü, gastrit, ülser gibi ciddi mide hastalıklarıyla uğraşan insanların ağrılarının hafiflemesine yardım eder.

Faydalı yağlar ve lif bakımından zengin olan beyaz leblebi bölgesel incelmeyi hızlandırır.

Güçlü protein kaynağı olan beyaz leblebi hem spor yaparak kas yapmaya çalışanların hem de et tüketmeyenlerin dostudur.

Lifli yapısıyla sindirimi düzenleyen beyaz leblebi bağırsak hareketlerini dengeler ve kabızlık, şişkinlik problemlerinin önüne geçer.

Beyaz Leblebi Gaz Yapar Mı?

Nohuttan yapılıyor olması nedeniyle Beyaz Leblebi Gaz Yapar Mı sorusu beyaz leblebiye dair en çok merak edilen konuların başında yer alıyor. Tüm lifli gıdalarda olduğu gibi beyaz leblebide de aşırı tüketildiği zaman gaz problemi yaptığı görülür ancak uygun miktarda tüketildiğinde gazı önler.

Beyaz Leblebi Zararları Nelerdir?

Beyaz Leblebi Zararları beslenme listesinde beyaz leblebiye geniş yer verenler tarafından merak ediliyor. Beyaz leblebi aşırı tüketildiği zaman her besinin aşırı tüketiminde olabileceği gibi bazı ters etkiler de yaratabilir. Hazımsızlık ve sindirim problemlerini düzene sokmak için kullanılan beyaz leblebi eğer fazla tüketilirse bağırsaklarda şişkinlik, gaz ve kabızlık oluşmasına neden olabilir.

Beyaz Leblebi Kaç Kalori?

Beyaz leblebinin yüz gramı kaloridir. Bir avuç beyaz leblebi aşağı yukarı 55 kalori içerir.

Nohutun kavrulması ile elde edilen leblebinin sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır. Kilo vermeye yardımcı olurken, midenizi korur ve kalp sağlığına katkı sağlar. Şimdi, leblebinin sağlık açısından faydalarına daha yakından bakalım Leblebinin faydaları nelerdir? İşte bilinmesi gerekenler

funduszeue.info

Yayınlanma:

Leblebi, kalsiyum, manganez, fosfat, magnezyum, çinko gibi minerallerin yanı sıra K vitamini ve B6 gibi vitaminler bakımından zengin bir besindir. Nohuttan elde edilmesi sebebiyle iyi bir protein kaynağı olan leblebinin faydaları ile ilgili merak ettiğiniz tüm detayları haberimizde sizler için derledik… Leblebinin faydaları nelerdir? İşte cevabı…

LEBLEBİNİN FAYDALARI

Genellikle sarı ve beyaz olarak bilinen leblebinin sağlık açısından yararlarından bazıları şunlardır:

Sağlıklı ve güçlü kemikler

K vitamini, kalsiyum, magnezyum, demir ve fosfat gibi minerallerin varlığından dolayı leblebi, kemik yapısını ve gücünü korumaya yardımcıdır.

Mideye iyi gelir

Reflü, gastrit gibi mide rahatsızlıkları olanların sıklıkla tüketmesi tavsiye edilir. Leblebi mide öz suyunun emilmesine yardımcı olarak gastrit ve ağrılara iyi gelir.

Kalbi korur

İçeriğindeki B6, C vitaminleri, lif ve potasyum sayesinde kalp sağlığını koruyucu etkisi vardır. Leblebide bulunan zengin lif; kötü kolesterolü düşürür. Bu sayede inme, felç, kalp krizi ve damar tıkanıklığı gibi kalp rahatsızlıklarına yakalanma riski düşer.

Kansere karşı koruma sağlar

Selenyum nohutta fazlaca bulunan bir mineraldir. Leblebi de nohuttan elde edilir. Selenyum karaciğer enzimine katkı sağlar. Kansere neden olan bazı serbest radikallerin temizlenmesine yardım eder. İltihaplanmayı engeller, tümörlerin büyümesini önleyerek, kanserli hücrelerin, tümörlerin çoğalarak yayılmasını engeller.

Zayıflamaya yardımcı olur

Leblebi tokluk hissi sağlayarak daha az yemek yemeye yardımcı olur. Kilo vermek isteyenler için bu özellik önemli yarar sağlar.

Diyabet riskini azaltır

Araştırmalar düzenli olarak leblebi tüketiminin vücuttaki insülin miktarını düşürdüğünü göstermiştir. Leblebi kan şekeri seviyesi düşürmeye yardımcı olarak diyabet riskini azaltır.

Bağışıklık sitemini destekler

Leblebi demir bakımından önemli bir kaynaktır ve bu da bağışıklığın güçlenmesine fayda sağlar. Güçlü bir bağışıklık sistemi vücudun hastalıklara karşı direncini artırır. Demir ayrıca, kırmızı kan hücrelerini ve bazı hormonları üretmeye yardım ederek kansızlığın önlenmesine yardımcı olur.

Cildi korur

Leblebi içerdiği manganez miktarı bakımından önemli bir kaynaktır ve manganez de cildi korunmasına yardımcı olur. Ayrıca antioksidan özelliği sayesinde günlük mineralin % 85'ini karşılar. Ciltte UV ışınlarından dolayı oluşan kızarıkların önlenmesine yardım eder.

beyazdiyabetgastritKalp krizikilo vermeknasıl yapılırSağlık

Ç&#;t&#;r Nohut Beyaz Leblebi

Nohudun kavrularak gevrek bir hale gelmesi sonucu olu&#;an leblebi, sevilerek tüketilen bir kuru yemi&#; çe&#;ididir. Beyaz ve sar&#; olmak üzere iki çe&#;idi bulunan leblebi ülkemizde özellikle Çorum ilinde yap&#;lmaktad&#;r.

&#;lk olarak leblebi &#;eyh Murat Gazi taraf&#;ndan nohudun &#;slat&#;l&#;p kavrulmas&#; ile ke&#;fedildi. &#;ç Anadolu bölgesinden sonra Ege bölgesinde de üretilmeye ba&#;lanan leblebi, Çorum’dan farkl&#; olarak beyaz nohuttan üretilir. Bu yüzden Ege bölgesinde üretilen beyaz leblebiye sak&#;z leblebisi de denmektedir.

Peki, beyaz leblebi ne i&#;e yarar ve hamilelikte beyaz leblebi yenir mi? Cilt sa&#;l&#;&#;&#;ndan kolesterolün dü&#;ürülmesine kadar vücut içinde farkl&#; görevlere sahip olan beyaz leblebi, hamile kad&#;nlar&#;n mide bulant&#;lar&#;n&#;n da giderilmesini sa&#;lar.

Beyaz Leblebi Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Kendine has lezzeti ve a&#;&#;za da&#;&#;lan yap&#;s&#; ile be&#;enilerek tüketilen bir kuru yemi&#; olan beyaz leblebi nas&#;l yap&#;l&#;yor?

Nohudun i&#;lenmesi ile elde edilen beyaz leblebi, özel f&#;r&#;nlarda kavrulur. Bu i&#;lemler esnas&#;nda nohutlar&#;n bir k&#;sm&#; ikiye bölünür. &#;kiye ayr&#;lan nohutlar, elekle di&#;er tam olan nohutlardan ayr&#;l&#;r. K&#;r&#;lan nohutlar genel olarak leblebi unu olarak kullan&#;l&#;r. Bütün halde kalan leblebiler, farkl&#; i&#;lemlerden geçirilerek sat&#;&#;a sunulur.

&#;lk kavurma i&#;leminde sar&#; renge sahip olan leblebi sar&#;, ikinci kavurma i&#;leminde siyah beneklere sahip olan leblebi çifte kavrulmu&#; leblebi denir. Raf ömrü uzun olan leblebinin taze tüketilmesi önerilir.

Peki, beyaz leblebi nas&#;l üretilir? Beyaz nohut kullan&#;larak haz&#;rlanan beyaz leblebi do&#;al halde kavruldu&#;unda kendi yap&#;s&#;ndan kaynakl&#; beyaz renge sahiptir. Ancak beyazl&#;&#;&#;n&#; daha keskin hale getirmek amac&#;yla baz&#; üreticiler beyaz leblebi yap&#;m&#; için titanyum dioksit kullan&#;r.

Bu maddenin kullan&#;m&#;na Türk G&#;da Kodeksi taraf&#;ndan belirli miktarda izin verilmektedir. &#;çeri&#;indeki titanyum dioksit nedeni ile beyaz leblebi alerji yapar m&#;? Baz&#; hassas bünyelerde bu maddeye ba&#;l&#; olarak alerji görülmesi mümkündür. Beyaz leblebi ile ilgili sorulan sorulardan biri de beyaz leblebi nas&#;l yumu&#;at&#;l&#;r sorusudur. Bir miktar s&#;cak suyun içinde bekletildi&#;inde kuruyemi&#; yumu&#;at&#;larak tüketilebilir.

Beyaz Leblebi Kalori ve Besin De&#;eri

Beyaz leblebi besin de&#;eri yüksek bir kuru yemi&#;tir. Ayr&#;ca beyaz leblebi protein de&#;eri yüksekli&#;i ile de egzersiz yapanlar taraf&#;ndan yayg&#;n olarak tüketilir. Dü&#;ük kalori miktar&#; ile dikkat çeken kuru yemi&#;in gram&#;nda 58 gram karbonhidrat, 19 gram protein, 5 gram ya&#; ve yakla&#;&#;k 7,5 gram lif bulunur.

Pektin ve gam gibi çözünür lif içeri&#;i ile dikkat çeken beyaz leblebi kabuklu olmas&#;ndan dolay&#; sodyum, potasyum, kalsiyum, demir, A vitamini ve C vitamini de içerir. Beyaz leblebi kalori de&#;eri gramda kaloridir.

Peki, 1 avuç beyaz leblebi kaç kalori? 1 avuç beyaz leblebi yakla&#;&#;k olarak 54 kaloridir. Yüksek besin de&#;eri ile oldukça faydal&#; oldu&#;u bilinen beyaz leblebi tansiyonu yükseltir mi? &#;çeri&#;inde yer alan sodyum nedeniyle a&#;&#;r&#; tüketimi tansiyon yüksekli&#;ine neden olabilir.

Beyaz Leblebi Faydalar&#; Nelerdir?

• Beyaz leblebi ile ilgili en s&#;k sorulan sorulardan biri de beyaz leblebi mideye iyi gelir mi sorusudur. Midedeki fazla asidi içine çekerek mide yanmalar&#; ve ek&#;imelerine iyi gelir.
• Açl&#;&#;&#; bast&#;rmada önemli rol oynayan beyaz leblebi özellikle kilo vermek isteyenler taraf&#;ndan tercih edilir. Uzun süre açl&#;&#;a dayanma gücü sa&#;lar ve yemek yeme iste&#;ini azalt&#;r. Ayr&#;ca yok denecek kadar az ya&#; içeri&#;i nedeniyle dü&#;ük kalorilidir.
• Bünyesindeki vitamin ve minerallerin antioksidan niteli&#;i, toksin maddelerin vücuttan at&#;m&#;n&#; h&#;zland&#;r&#;r. Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini destekleyen beyaz leblebi vücut direncini artt&#;rarak hastal&#;klara kar&#;&#; korur.
• Beyaz leblebide bulunan ya&#;lar, cildin beslenmesini sa&#;layarak ya&#;l&#;l&#;k etkilerini minimuma indirir.
• &#;çeri&#;indeki kalsiyum nedeniyle kemik ve di&#; geli&#;imini destekler.
• Anne sütünü artt&#;r&#;c&#; özelli&#;e sahiptir.
• &#;çeri&#;indeki yüksek karbonhidrat sayesinde vücuda enerji verir.
• Kalp ve damar hastal&#;klar&#;na yakalanma riskini azalt&#;r. Damar t&#;kan&#;kl&#;&#;&#; ve damar sertli&#;i tedavisinde yard&#;mc&#;d&#;r.
• Yumu&#;ak doku hasarlar&#;n&#;n tedavisini kolayla&#;t&#;rmas&#;n&#;n yan&#; s&#;ra di&#; eti a&#;r&#;lar&#;na iyi gelir.

Beyaz Leblebi Diyeti Nas&#;l Uygulan&#;r?

Beyaz leblebi diyeti uzun süreli yap&#;lmamas&#; gereken detoks etkili bir diyettir. Uzun süre yap&#;ld&#;&#;&#;nda vücudun enerji dengesi üzerinde olumsuz etki gösterir. K&#;sa bir süreli&#;ine uyguland&#;&#;&#;nda detoks etkisi gösteren beyaz leblebi diyeti ile ya&#; yak&#;m&#; artar ve toksinlerin vücuttan uzakla&#;t&#;r&#;lmas&#; sa&#;lan&#;r.

Leblebi diyeti için leblebi, 5 adet limon ve 2,5 litre su gerekir. 2,5 litre ime suyuna 5 adet limonun suyu s&#;k&#;l&#;r. 3 gün yap&#;lan beyaz leblebi diyetinde sabah, ö&#;le ve ak&#;am ö&#;ünlerinde sadece 1 çay barda&#;&#; beyaz leblebi ve gün boyu limonlu su tüketilir.

Diyetin dördüncü gününde normal beslenme düzenine geri dönülür. Beyaz leblebi diyetinin temeli limonun antioksidan özelli&#;idir. Limonlu su ile toksin maddelerin ve vücuttaki fazla suyun at&#;m&#; sa&#;lan&#;r. Böylece metabolizma h&#;z&#; yükselir ve daha çok kalori harcan&#;r.

Ayr&#;ca limonun vitamin içeri&#;i vücudun ihtiyaç duydu&#;u vitaminleri de sa&#;lar. Beyaz leblebi ise tok tutucu özelli&#;i sayesinde açl&#;k hissini bast&#;r&#;r. Enerji verici bir besin olan beyaz leblebi diyet boyunca vücudun ihtiyaç duydu&#;u enerjiyi sa&#;lar ve içeri&#;indeki demir ve protein vücut direncini artt&#;r&#;r.

Diyet ile birlikte mutlaka fiziksel aktivitenin artt&#;r&#;lmas&#; da önerilir. Ayr&#;ca beyaz leblebi zay&#;flama diyetlerinde ara ö&#;ün olarak da kullan&#;l&#;r.

Beyaz Leblebi Kab&#;z Yapar M&#;?

Diyet yapanlar&#;n en çok tercih etti&#;i besinlerden biri olan beyaz leblebi, yüksek lif içeri&#;inden dolay&#; tokluk hissi yarat&#;r. Diyet programlar&#;nda mükemmel bir ara ö&#;ün seçene&#;i olan beyaz leblebi ba&#;&#;rsak hareketlerini artt&#;rarak kab&#;zl&#;k olu&#;umunu engeller.

Ayr&#;ca besinin lif içeri&#;i anne sütünü artt&#;r&#;c&#; özelli&#;e de sahiptir. Ba&#;&#;rsak hareketlerini düzenleyici etkisi ile ba&#;&#;rsak tembelli&#;ini de tedavi edici özelli&#;e sahip olan besin, mide asit düzeyinin dengelenmesinde de önemli rol oynar. Mide fonksiyonlar&#;n&#; iyile&#;tirici özelli&#;inin yan&#; s&#;ra reflüyü önler.

Ancak tüm besin maddelerinde oldu&#;u gibi beyaz leblebi de a&#;&#;r&#; tüketildi&#;inde mide kramplar&#; ve haz&#;ms&#;zl&#;k gibi problemlere neden olabilir. Yüksek lif içeri&#;i ile dikkat çeken besinin a&#;&#;r&#; tüketimi ba&#;&#;rsaklarda &#;i&#;kinlik, gaz ve kab&#;zl&#;k yarat&#;r. Sindirim sistemi problemi ya&#;ayanlar&#;n beyaz leblebi tüketirken dikkatli olmalar&#;nda fayda vard&#;r.

Beyaz Leblebi Kilo Yapar M&#;?

Beyaz leblebi kalori dü&#;üklü&#;ü nedeniyle tercih edilen kilo vermeye yard&#;mc&#; lezzetli bir besin maddesidir. Bol su ile birlikte tüketildi&#;inde içeri&#;inde yer alan çözünebilir lifler &#;i&#;erek tokluk hissi yarat&#;r.

Lifli yap&#;s&#;ndan dolay&#; uzun süre tok tutan besin, yava&#; yava&#; sindirildi&#;inden kan &#;ekerini de dengeler. &#;&#;tah kontrolü sa&#;layan besin ba&#;&#;rsak hareketlerini h&#;zland&#;ran yap&#;s&#;ndan dolay&#; kilo vermeyi kolayla&#;t&#;r&#;r. Leblebi sindirilirken yüksek kalori harcar. Böylece gün içinde harcanan kalorinin artt&#;r&#;lmas&#; sa&#;lan&#;r. Beyaz leblebinin kabuklu olmas&#; daha yüksek lif içermesine ve daha dü&#;ük enerjiye sahip olmas&#;n&#; sa&#;lar.

Peki, beyaz leblebi zay&#;flat&#;r m&#;? Ara ö&#;ünlerde tüketilen 1 kahve fincan&#; kadar beyaz leblebi su ile birlikte tüketildi&#;inde tokluk süresini artt&#;rarak zay&#;flama diyetlerinin daha etkin olmas&#;n&#; sa&#;lar. Beyaz leblebi diyet programlar&#;nda en s&#;k tercih edilen kuru yemi&#;ler aras&#;nda yer al&#;r.

Beyaz Leblebi Fiyat&#; Nedir? Nerede Sat&#;l&#;r?

Lezzetini tazeli&#;inden alan beyaz leblebi, do&#;ru yöntemlerle sakland&#;&#;&#;nda uzun süre tazeli&#;ini korur. Buzdolab&#;nda ya da cam kavanozda &#;&#;&#;k almayan serin bir yerde saklanmas&#; önerilen besin, po&#;ete konularak derin dondurucuda lezzetini ve tazeli&#;ini koruyarak aylarca saklanabilir.

Mahalle aras&#; bakkallardan büyük al&#;&#;veri&#; merkezlerine, aktarlardan çerezcilere ve internet üzerinden sat&#;&#; yapan firmalara kadar geni&#; bir sat&#;&#; alan&#;na sahip olan beyaz leblebi çe&#;itleri uygun fiyat&#; ile de dikkat çeker. 50, , graml&#;k po&#;etlerde ya da aç&#;kta sat&#;&#;a sunulan beyaz leblebinin 1 kilogram fiyat&#; 8 lira ile 25 lira aras&#;nda de&#;i&#;iklik gösterir.

Leblebi Tozu Nas&#;l Yap&#;l&#;r? Nerede Sat&#;l&#;r? yaz&#;m&#;z&#; inceleyebilirsiniz.