 Midye Tava Sosu, Midye tava genellikle ege bölgesinde çok yapılan bi yemek ve meze çeşididir. Ben size midye tava için sos tarifi vereceğim. Afiyetle yemeniz dileğiyle. Midye Tava Sosu Malzemeleri - 1 su bardağı un
- Midye
- Kabartma tozu 1 paket
- Tuz
- Soda
- Sıvı yağ
Bulamacı için - 2 Yumurta
- 1 Çorba kasesi un
- 1 Kutu bira
- Az tuz
Yapılışı Midyeler dondurulmuşsa ılık suda çözdürülür. Sonra peçete yardımıyla ıslaklığı iyice alınır. Midyeler tazeyse suda hafif kaynatılır uçları açılıp iyice temizlenir. Yıkanıp pişirime hazır hale getirilir. Un, kabartma tozu ve tuz kapta iyice harmanlanır. Bulamacına ister soda ister bira koyun bu sizin isteğinize bağlı bir karardır. Bulamacı için derin kaba yumurta un bira (yada soda) tuzu koyup pütürleşme olmasın diye iyice çırpılır. Geniş ve çukur kaba yağı koyup kızdırılır. Yağ kızınca midyeyi önceden hazırladığımız un, tuz ve karbonat karışımına batırıp sonra da bulamaca (bir ya da soda, un, tuz yumurta karışımına) batırıp sonra tekrar un, tuz ve karbonat karışımına batırıp kızgın yağda isteğe bağlı olarak ya pembeleşinceye ya da kızarıncaya kadar pişirilir. Soda, kabartma tozu sayesinde midyeler puf puf olup içi iyicene pişecektir. Hepinize afiyet olsun . Son Güncelleme : Midye Tava Sosu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
1 Yorum Yapılmış "Midye Tava Sosu" midye tava yı yaptıktan sonra yerken içinde yoğurt ve sarımsak olan bi karışım olur o karışımın yani sosun tarifi ni rica edeyorum teşklerr Sefa Kara . 1 YANITI GÖRÜNTÜLE Kağan Efe : Midye tavayı yaptıktan sonra, yanına yoğurtla sarımsağı karıştırıp ona batırarak yiyebilirsiniz. Bence sarımsak ve yoğurt karışımı midyenin ağırlığını hafifletmiş olur. Midye protein bakımından olçukça güçlü bir besin. Sadece midye size belki ağır gelebilir. O yüzden bence sadece yoğurt ile sarımsağı karıştırıp yemeniz çok güzel olur. midye bu şekilde hafif olur.
|
| | Islak Kek Sosu | | Islak kek sosu, ıslak kek tarifinin en önemli kısmı olarak tanımlanırsa yanlış olmaz. Çünkü kekin sosu ne zaman dökülür en çok merak edilen konudur. Kek sıcak iken ya da kek soğuk iken sosun kekin üzerine döküldüğü zaman keke katacağı damak tadında f |
.jpg) | | Tavuk Sosu | | Tavuk sosu; tavuk ile yapılabilecek birçok yemek tarifi bulunduğu gibi aynı zamanda tavuk ile yapılan yemekler için hazırlanacak soslarda bulunmaktadır. Tavuk yemekleri için hazırlanacak olan tavuk sosları yapılan yemeğin daha lezzetli ve daha hoş bi |
| | Soya Sosu | | Soya sosu, genellikle bu sos ülkemizin doğusunda daha çok kullanılmaktadır. Bu sos protein kaynağı aynı zamanda çok düşük kalorisi olduğundan tercih edilmektedir. 11 kalori olduğu için ve içerisinde herhangi bir yağ olmadığından ve kolesterol olmadığ |
| | Limon Sosu | | Limon sosu, çoğu salata, kek ve yemeklerde sıkça kullanılan soslardan biridir. Limon sosu özellikle balık yemeklerinde ve salatalarda sıkça kullanılmaktadır. Limon isteğe göre yarı yarıya su ile karıştırılabileceği gibi sadece limon kullanılarak da h |
| | Köri Sosu | | Köri sosu, Hindistan mutfağına özgü bir sostur ve ızgara yaptığınız zaman ya da etli bonfile yaptığınızda üzerine köri sosunu sıcak veya soğuk döktüğünüzde yemeğe ayrı bir tat gelecektir. Son yıllarda en çok tercih edilen bir sos haline gelmiştir. Ay |
| | Pesto Sosu | | Pesto sosu, Pesto modern İtalyanın Cenova (Genoa) bölgesinde çıkan içinde zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı, sarımsak ve fesleğen bulunan bir italyan sosudur. Fesleğinin yerine ıspanak ve roka da kullanabiliriz. Pesto, italyanca da ezilmiş ve |
| | Cips Sosu | | Cips sosu, Birçok markanın cipsleri var bu cipslerin yanına bazen bir şeyler ararız cipsin lezzetini ortaya çıkaracak olan cips sosları ararız. Size cipsin tadını o kuru kıvamından kurtarmak için cips soslarını kullanmak isteriz. Cips soslarında birç |
| | Kakao Sosu | | Kakao sosu, evinizde kendinizin kolayca yapabileceği soslardandır. Pastalarınıza ve özellikle keklerinize çikolatalı bir tat vermek için kullanabilirsiniz. Evinizde bu sosu neden yapalım hazır sos paketleri var alıp yapabiliriz diyenler olacaktır. Bu |
| | Mantı Sosu | | Mantı Sosu, mantıyı mantı yapan en önemli unsurdur. Salçalı sos ise, herkesin çok sevdiği ve en çok tercih edilen mantı sosudur. Sizde vereceğimiz sos tarifi ile usta şeflerin hazırladığı lezzette bir mantı sosu hazırlayabilirsiniz. Kolay funduszeue.infoç |
| | Fırında Tavuk Sosu | | Fırında tavuk sosu, Fırında tavuk sosu yani bu sosu her türlü tavuk yemeklerin de kullanabilirsiniz. Çelik kazanda, ızgarada, mangalda veya fırında tavukları kızartmak için size kullanacağınız sos malzemelerini anlatarak en iyi fırında tavuk sosunu |
| | Makarna Sosları | | Makarna sosları, makarna pratik yapımı ile özellikle çalışan bayanların, öğrencilerin ya da yemek yapma ile pek arası olmayan kişilerin çok fazla tercih ettiği bir yemek çeşididir. Makarna pek çok şekilde hazırlanarak servise sunulabilir. Makarnaya l |
| | Domates Sosu | | Domates sosu, genellikle domates sosu yaz aylarından ağustos ayında domatesin en güzel zamanların da yapılması gerekmektedir. Domates sosları her yemekte kullanılacağından ister acılı isterseniz tatlı olarak yapabilir ve bu sayede kış aylarında özell |
| | Teriyaki Sos | | Soya Sosu Kalori | | Ballı Hardal Sos | | Kahvaltılık Domates Sosu | | Parmesan Sos | | Worcestershire Sos | | Kızartma Sosu | | İtalyan Makarna Sosları | | Domatesli Makarna Sosları | | Kıymalı Makarna Sosları | | Basit Makarna Sosları | | Yumurtasız Islak Kek Sosu | | Pizza Sosu | | Salata Sosları | | Burger King Sosları | | Balık Sosu | | Spagetti Sosu | | Meyve Sosu | | Islak Kek Sosu | | Tavuk Sosu | | Soya Sosu | | Limon Sosu | | Köri Sosu | | Pesto Sosu | | Cips Sosu | | Kakao Sosu | | Mantı Sosu | | Fırında Tavuk Sosu | | Makarna Sosları | | Domates Sosu |
Popüler İçerik | Salata Sosları Salata sosları, salata sofralarda neredeyse her yemeğin yanına eşlik eden ve birçok çeşidi bulunan garnitürlerdir. Salata sosları, salataya lezzet kat | Burger King Sosları Burger king sosları, ülkemizde ve dünyada çok sevilerek tüketilen soslar üretmektedir. Bu sosları birçok yemekte kullanabileceğiniz gibi salatalarda d | Balık Sosu Balık sosu, balık türlerine ayrı ayrı hazırlanabileceği gibi, uygun malzemelerle hazırlandığında her türlü balıkla servis edilebilir. Balıkları lezzet | Spagetti Sosu Spagetti sosu, uzun çubuk makarna olarak bilinen spagetti İtalyanların en meşhur yemekleri arasında olmaktadır. Değişik soslarla yapılır. Ülkemizde sı | Meyve Sosu Meyve sosu, her ne kadar mutfaklarda hak ettiği yeri bulmasa da, tatlıların, dondurmaların lezzetini arttırabilecek, görünümünü zenginleştiren özel bi |
|