Bebeklere Pirinç Unu Maması Nasıl Yapılır

Pirinç unu maması yapmak için, 1 tatlı kaşığı tam pirinç unu, 1 çay bardağı su, yarım çay bardağı anne sütü ve yarım yerli muz kullanılır.

• Küçük bir pişirme tenceresine 1 çay bardağı ılık su konulur.
• Üzerine 1 tatlı kaşığı tam pirinç unu eklenerek orta ateşte pişirilerek karıştırılır.
• Fokurdayana kadar pişirilir. Fokurdamaya başlayınca altı kısılıp 5 dk. daha pişmeye bırakılır.
• 5 dk. daha pişen mama ılınması için kenara alınır. Ortalama dk. kenarda durması yeterlidir.
• Ilıyan mamaya yarım muz ezilerek ilave edilir. Muz mamaya tat vermek için kullanılır. İsteyen muz yerine pekmez, yoğurt ya da irmik de kullanılabilir.
• Muz ilave edip iyice karıştırdıktan sonra pirinç unu maması biraz koyu kıvamda olacaktır. Bunu açmak için yarım çay bardağı anne sütü eklenir. Anne sütünün kesinlikle pişirilmemesi gerekir bu yüzden hem kıvam açmak hem de mamayı daha besleyici hale getirmek için sonradan eklenir.
• Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra mama yenmesi için hazırdır.

Bu mamaya bebekler için pirinç unu muhallebisi de denilmektedir. Aynı zamanda biberon için de hazırlanan hali vardır. Bu da yine aynı şekilde olur tek farkı ocakta kaynatılmamasıdır. Önceden kaynatılmış ve ılımış ml’lik suyun içine 3 kaşık pirinç unu atılarak yapılır. Un ve su birbirine iyice karışana kadar karıştırıldıktan sonra bebeğe verilebilir.

Pirinç Unu Maması Kaç Yaşındaki Bebeklerde Kullanılır?

Bebekler için pirinç unu maması, 4 aydan önce verilmemesi gerekir. Ek gıdaya başlandığı zaman verilecek ilk ek gıdalar arasında yer almaktadır. 4. aydan itibaren verilebilir. Ama uzmanlar bebekler için ilk 6 ay anne sütü ile beslenmeyi önermektedir. 6 aydan sonra kullanımı tavsiye edilir.

Bebeklere Pirinç Unu Maması Faydaları

Pirinç unu maması yiyen bebeklerin gördüğü yararlar şu verilmiştir:

• Vitamin ve mineraller bakımından zengin olan o pirinç unu bebeğin gelişimi için önemli rol oynar.
• İçinde bulundurduğu karbonhidrat miktarı ile bebeğin ihtiyaç duyduğu karbonhidrat miktarını karşılar.
• Yutkunma yetisinin gelişimini sağlamaktadır.
• Doyurucu bir mamadır. Bu yüzden bebeği tok tutacak ve uykusunun bölünmesini önleyecektir. Hem doyuruculuk hem de uyku düzeni yaratır.
• Sindirim sistemine iyi geldiği bilinen pirinç unu bebekte ishal ya da kabızlık gibi bir durum yaratmaz.
• Alerjik hastalıkların oluşmasını önler.

Bebeklere Pirinç Unu Maması Zararları

Pirinç unu maması tüketilmesinin faydası olduğu kadar bazı yan etkileri de gözükmektedir.

• Fazla tüketilmesi durumunda bebekte kilo problemleri görülebilir.
• Şişkinlik yaratabilir.
• Sadece su ve pirinç unu ile hazırlanan mamalar besleyici değildir. Çünkü pirinç unu besleyici bir gıda değildir.
• Pirinç Unlu Tarifler

Hem bebekler hem de yetişkinler için yararlı bir besin olan pirinç unu ile yapılabilecek birden çok tarif bulunmaktadır. Pirinç unu birçok tatlının ya da tuzlu tariflerin içinde kullanılabilir.

• Pirinç Unu Muhallebisi
• Pirinç Unu Helvası
• Pirinç Unlu Revani
• Pirinç Unu ile Glütensiz Kek
• Pirinç ununun en çok tercih edildiği tatlı türü muhallebi türleridir.
• Pirinç Unu Muhallebisi

Pirinç unu muhallebisi yapımı yetişkinler için farklıdır.

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pirinç unu
• 1 adet çubuk vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın

Malzemeleri kullanarak yapılır.

• Pirinç unu ve şeker bir kaba alınarak üzerine azar azar süt dökülür ve karıştırılır.
• Vanilya çubuğu kırılarak içindeki taneler sütün içine atılır. Vanilya yapım aşamasında pirinç unu kokusunu bastırmak için kullanılır.
• Kaynamaya başlayana kadar karıştırılır. Kaynamaya başlayınca ocağın altı kapatılarak karıştırmaya devam edilir.
• Daha sonra kaselere konularak buzdolabına konulur.
• Soğuyan muhallebiler üstüne tarçın eklenerek servis edilir.