Pankek Yapımı

pankek yapımı

Pankek Tarifi Ve Yapılışı: P&#;f Noktaları İle Puf Puf Pankek Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?

AŞÇININ NOTU

Yukarıda yer alan pankek tarifi malzemeleri ile yaklaşık 20 adet pankek elde edebilirsiniz. Pankek tarifi anlatımındaki en önemli püf nokta ise yağınızı olabildiğince az kullanmaktadır. Puf puf kabarmış pankek elde etmek için buna dikkat ediniz. Kahvaltıların vazgeçilmez hamur işlerinden birisi olan pankek tarifini mutlaka denemenizi öneririz. Özellikle pankeklerin üzerine çikolata sürerek çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

YAPILIŞI

Önceden hazırlamış olduğunuz temiz bir kabın içerisine yumurta ve şekeri ilave ediniz. Bu iki malzemeyi ekledikten sonra iyice çırpınız.
Sonrasında sırasıyla süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpma işlemini sürdürünüz. Eğer evinizde mikser var ise mikser ile çırpmanızı öneririz.
Kek kıvamına gelene kadar ve koyu bir kıvam elde edene kadar çırpınız.
Hamurumuz kıvamına geldikten sonra pişirme aşamasına geçiyoruz. Teflon bir tavaya biraz sıvı yağ dökünüz.
Sıvıyağı fırça yardımı ile tavanın etrafına dağıtınız. Pankek yapımının en önemli püf noktası sıvı yağı az kullanmaktır. Dilerseniz sıvıyağı fırça yerine peçeteyle de tavaya dağıtabilirsiniz.
Büyük bir kaşık ile kabınızdaki hamurdan alarak tavaya dökünüz ve kendi kendine yayılmasını bekleyiniz.
Hamurunuz göz göz olmaya başladıktan sonra spatula yardımıyla ters çeviriniz. Hamurun her yerini pişirmeye özen gösteriniz.
Pankeklerimizin her iki tarafını da pişirdikten sonra servise hazır hale gelecektir.
Pankeklerin üzerine pudra şekeri, muz, çilek, çikolata dökerek daha iyi bir lezzet ve daha güzel bir görünüm elde edebilirsiniz.

Kolay Pankek Tarifi

( oy, ortalama: / 5)

Tarifin Hikayesi

Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kahvaltılarınızda severek tüketeceğiniz, reçel, marmelat gibi tatlılarla lezzetlendireceğiniz, kaşık dökmesi olarak da bilinen ama tatlı olan bir tarif. Çocuklarınız pankek tarifine bayılacaklar. Günümüzde olan pankek tavaları ile farklı hayvan şekilleri verebileceğiniz böylelikle de çocuklarınızın dikkatini çekecek olan pankek tarifini mutlaka denemelisiniz. Tavada pankekleriniz pişerken sabırsızlanan çocuklarınız, bir tarafta kaynayan çaydanlığınız ile kahvaltı masalarınız renklenecek. Pankek nasıl yapılır? sorunuzun cevabını bulacağınız tarifimizi denemeyi ve defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

funduszeue.info

Kolay Pankek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Pişirme aşamasında kullanmak için;

Servis önerisi:

Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata

Ben de Yaptım

Deneyen Fotoğrafları

Deneyen FotoğrafıTümünü Gör

Puf puf kabarmış nefis pankek yapmak için doğru yerdesiniz :)

Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak iyice çırpalım.
Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave çırpma teli ile çırpalım. Siz dilerseniz mikser ile de çırpabilirsiniz. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlayalım.
Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökelim, fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım. Sıvı yağı az kullanmak pankek yapmanın püf noktalarındandır. Dilerseniz peçete ile de tavaya dağıtabilirsiniz.
1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
Üzeri göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile ters çevirelim. Diğer taraflarını da pişirelim.
Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata, reçel ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: bu ölçüler ile adet pankek elde ettim. Kahvaltılarda veya canınız tatlı istediğinizde bu pankek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim, bir defa deneyin, zaten sürekli yapacağınıza eminim :)

Kolay Pankek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Pankek tarifi püf noktası

Pankek hamurunun kıvamının tam ayarında olmasıdır. Denedikçe siz de göreceksiniz ki eğer kıvamı çok akıcı olursa yeterince puf puf ve kabarık olmayacaktır. Kıvamı akacak kadar akışkan ama mümkün olduğunca da koyu yapmanızı öneririm. Kaşığa doldurup ısınmış tavaya dökünce yavaş bir şekilde yayılmalı, kaşığın ucu ile dökerseniz daha yuvarlak olur, bir tarafı pişince diğer yüzünde kabarıklar oluşacaktır.
Sıcaklığı iyi ayarlamalısınız ki hemen bir tarafı yanmasın. Bütün bunlar denemelerle alışkanlık halini alıyor zamanla ve kıvamını da sıcaklığı da hemen ayarlıyorsunuz. İlk denemede tutturamayanlar hemen umutsuzluğa kapılmasın bence, bu enfes pankekleri emin olun çok seveceksiniz :)
Pankeklerinize kaşık ile de düzgün şekiller verebilirsiniz ancak bu konu da zorlanıyorsanız pankek kalıplarından alıp kullanabilirsiniz ya da pankek tavası kullanabilirsiniz.

Pankek sunumları

Elde ettiğiniz pankeklerin orta kısmını şekilli bir kurabiye aparatı ile çıkartarak diğer yarısının üzerine çikolata sürüp, ortasına şekil verdiğiniz pankekleri çikolatalı pankeklerinizin üzerine kapatarak çikolata dolgulu pankek elde edebilirsiniz.
Pankeklerinizin arasına çikolata sürüp içerisine çilek, muz gibi meyveler ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Isıya dayanıklı kalıplar alıp tavaya yerleştirerek pankeklerinizi farklı şekiller oluşturarak pişirebilirsiniz.
Pankeklerinize külah şekli vererek içerisine krema sıkabilir dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Külah şeklini nasıl vereceğinizi öğrenmek istemez misiniz? Külah pankek tarifi için tıklayın.

Pankek Çeşitleri:

Farklı bir tat, farklı bir görüntü elde etmek istiyorsanız pankekinizi kakaoluda yapabilirsiniz. Kakaolu pankek tarifine ulaşmak için linke tıklayabilirsiniz.
Çikolatalı pankek oldukça rağbet gören bir pankek çeşididir. 7'den 70'e herkesin beğeneceği çikolatalı pankeki yapmak gözünüzü korkutmasın. Çikolatalı pankek yapımını merak ediyorsanız linke tıklamanız yeterli.
İlk duyduğunuzda biraz ilginç gelebilir kulağınıza. Ama evet herkesin bayılarak yediği pankeklerden pastada yapılmaktadır. Pankek pastalarla tam bir lezzet şöleni yaşanmaktadır. Pankek pasta nasıl yapılır? sorusunun cevabını almak için linke tıklamanız yeterli olacaktır.
Sütün bulunmadığı zamanlarda yoğurt ile yapabileceğiniz lezzetinden bir şey eksilmeyecek yoğurtlu pankek tarifini sizler de deneyebilirsiniz.

Pankek kalori

Orta büyüklükte 1 adet pankek yaklaşık olarak kaloriye denk gelmektedir.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ben de Yaptım

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

1 Kişilik pankek tarifi ve yapılışı - En g&#;zel tek kişilik pankek nasıl yapılır?

7'den 70'e herkesin çok severek yediği pankek tarifi, 1 kişilik pankek tarifi ile tam ölçü yapmanızı sağlar. Peki, tek kişilik pankek nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız en güzel 1 kişilik pankek tarifi, yapılışı, hazırlanışı, gerekli malzemeler, püf noktası

1 KİŞİLİK PANKEK TARİFİ

1 kişilik pankek malzemeler

1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
Çeyrek su bardağı süt
Çeyrek su bardağı un
Yarım adet kabartma tozu
Yarım adet vanilin

1 KİŞİLİK PANKEK YAPILIŞI

Yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın. Beyazını şekerle birlikte köpürüne kadar çırpın.

Farklı bir kap içinde yumurta sarısı, un, süt, kabartma tozu ve vanilini çırpın.

Yumurta beyazını söndürmeden diğer karışıma spatula ile ekleyin.

Orta ateşte ısınan yanmaz yapışmaz tavayı peçeteyle yağlayın.

Karışımdan 3 yemek kaşığı tavaya dökün ve önlü arkalı kısık ateşte pişirin.

Pankek tarifi

Pankek yapımı için öncelikle yumurta ve şekeri karıştırma kabında iyice çırpın.
Daha sonra süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak bir hamur hazırlayın.
Teflon tavaya az sıvı yağı dökün ve her tarafına dağıtın.
Bir büyük kaşık hamur dökerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyin.
Üzeri göz göz olmaya başlayan pankekleri spatula ile ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
Her iki tarafı da pişen pankekleri servis tabağına alın.
Üzerineisteğe göre pudra şekeri serpip, muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürebilir veya çikolata, reçel ile servis edebilirsiniz.

Pankek Çeşitleri

Kahvaltılarda çok sevilerek tüketilen pankek orijinal tarifinin yanı sıra pek çok farklı şekilde de yapılabilir. Başta çocukların severek tükettiği pankek yetişkinler tarafından da sık sık yapılıyor. Pankekler hazırlandıktan sonra marmelat ve çikolata ile tatlandırılıyor. Tavada pişen pankeklerin birbirinden farklı seçenekleri de bulunmaktadır. Günümüzde kahvaltıları zenginleştirmek için pankek olmazsa olmazlar arasında yer alıyor. Oldukça az malzeme ile yapılan pankek birbirinden farklı çeşitlerde yapılabilir.

Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen pankek çeşitleri çeşitli şekillerde yapılabiliyor. Farklı bir tat ile güzel bir görünüm olmasını isteyen kişiler kakaolu pankek yapabilirler. Ayrıca çikolatalı pankek de oldukça lezzetli olacaktır. Süt olmadığı zamanlarda yoğurt ile birlikte yoğurtlu pankek yapılabilir. Özellikle büyük boyutlarda pankekler ile birlikte pankek pastası da yapılabilir. Çeşitli malzemeler ile yapılan bu pankek pastası da oldukça lezzetli bir tada sahip olacaktır.

Pankek Püf Noktaları

Pankek yapılırken bazı püf noktaları bilmek gerekiyor. Bu püf noktalara dikkat edildiği takdirde birbirinden güzel pankekler yapılabilir.

Pankek yapılırken hamur kıvamının doğru bir şekilde ayarlanması gerekir. Pankek hamurunun kıvamı çok akıcı olduğu takdirde pankek puf puf kabarmaz. Ayrıca pankek hamuru çok da kalın olmamalıdır.

Pankek hamuru yapıldıktan sonra kaşığa konulup tavaya döküldüğünde pankek hamuru tavaya yavaş yavaş yayılmalıdır.

Pankek hamuru kıvamı doğru bir şekilde yapılmalı. Bu sayede pankekler de eşit şekilde tavaya yayılmalıdır.

Pankek hamuru tavaya konulduğunda doğru bir şekilde yapılması için tavanın ısısının da iyi ayarlanması gerekir. Çünkü pankekin bir tarafı asla yanmamalıdır.

Pankek ilk denemede istenilen kıvamda olmasa da sonrakilerde daha iyi olacaktır.

Pankek hamuru kaşık yardımı ile tavaya alınmalıdır. Ayrıca hamur dağıtıcı ile pankek de yapılabilir.

Pankeki Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri

Kahvaltılarda sevilerek tüketilen pankek yapılırken lezzetli olması önemlidir. Bu nedenle pankek hamurunun içeriği de doğru bir şekilde hazırlanmalıdır. Pankek hamuru yapmak için süt yoksa yoğurtla da pankek yapılabilir. Pankek hamurunun içerisine konulan vanilya da pankek lezzetini pekiştirecektir. Bunun yanı sıra kabartma tozu eklenmesi ile birlikte pankek çok daha fazla kabarabilir. Pankek yaparken tava az miktarda sıvı ile yağlanmalıdır. Çünkü bu sayede oankek tavaya yapışmaz. Pankek şekli de çok önemlidir. Pankekler yapılırken yuvarlak ve pürüzsüz olması gerekir. O yüzden pankek hamuru iyice çırpıldığı takdirde pankek de pürüzsüz olur.

Pankek Sunumları

Pankek sunumu için kivi, muz, reçel, çikolata ve bal gibi ürünler kullanılabilir. Ayrıca pankekler genellikle tek tek tüketilir. İsteğe bağlı olarak pankeklerin ortası şekilli kurabiye aparatı ile kesilerek içine çikolata doldurulur. Bu şekilde iki katlı dolgulu bir pankek elde edilmiş olur. Kahvaltılarda pankeklerin arasına da çikolata ve ya bal sürülerek de tüketilebilir. Pankek sunularının daha güzel olması için tavanın içine ısıya dayanıklı kalıplar konularak pankek de bu kalıbın içerisine konulabilir. Bu şekilde birbirinden farklı pankek sunumları da yapılır. Son günlerde külah pankek çeşitleri de çok fazla yapılıyor. Pankekler külah şeklinde sarılarak içine krema sıkılıyor. Bu kremanın üzerine toz fıstık da eklenebilir. Bu da farklı bir sunum olur.

Pankekin Faydaları Var mıdır?

Kahvaltılarda tüketilen pankek gün boyu enerji verebilir. Ayrıca besleyici ve doyrucu olan pankek kişiyi tok tutma özelliğine sahiptir. Tatlı ihtiyacını da karşılayan pankek kahvaltıları zenginleştiren oldukça lezzetli bir yiyecektir. Pankekin sunumunda kullanılan meyve ile çikolatalar da pankek besin değerini arttıracaktır.

Pankek Kaç Kalori?

Orta büyüklükteki bir pankek yaklaşık kalori olarak bilinmektedir. Pankek kalorisi bu pankeklerin boyutlarına ve kalınlıklarına göre de değişiklik gösterir. O nedenle pankek dikkatli tüketilmelidir. Özellikle de pankek dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Ayrıca pankek sunumunda kullanılan besinlerin kalori miktarları da pankek kalorisini arttırabilir. Bu şekilde pankek yanında tüketilen besinlerin kalorisine de dikkat edilmelidir.

Pankek Kilo Aldırır mı?

Pankek kalorisi yüksek bir besin olduğu için kilo aldırmaktadır. Özellikle orta büyüklükte bir pankek yaklaşık kalori olarak bilinmektedir. Kilo aldıran besinler arasında yer alan pankek dikkatli bir şekilde tüketilmelidir. Özellikle de zayıflamak isteyen kişiler az porsiyonlarda pankek tüketmeliler. Uzun aralıklar ile küçük porsiyonlar ile pankek tüketilmelidir. Aksi takdirde pankek kilo aldırabilir.

nest...

174098 174099 174100 174101 174102