Nefis Yemek Tarifleri Incir Reçeli Nasıl Yapılır

Benim ve eşimin incir reçelini çok sevdiğini bilen eşimin iş arkadaşı sevgili Deniz bize annesinin yaptığı incir reçelinden 1 kavanoz göndermişti. Bugün yarın derken sizler için aldığım tarifi yayınlamaya ancak fırsat oldu. Kıvamı ve lezzeti harika olan bu reçelin tarifi de çok kolay ve pratik.

Sevgili Denize ve biricik annesine tekrar teşekkürler…

Size yeni bölümlerden bahsedeyim birazcıkta… Mutfak Sırları içinde çok yakında Mutfak Okulu bölümünü açıyorum.

Peki bu bölümde neler olacak?

Temel kesme ve doğrama teknikleri
Sos yapımı
Farklı pişirme teknikleri
Temel yemek yapımının adım adım açıklamalı ve fotoğraflı anlatımı
Pratik bilgiler ve acemiler için işlerini kolaylaştıracak bilgiler

Çok yakında Mutfak Okulunda sizlerle yemek yapmaya dair herşeyi 0 dan öğreneceğiz…

Tüm okuyucularımın Kurban Bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Bayram Menüsüne göz atmayı unutmayın.

Sevgiler…

Olgun İncir Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg olgun incir
• 1 kg toz şeker
• yarım limon
• isteğe göre adet karanfil ya da çubuk tarçın

Olgun İncir Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İncirlerinizin saplarını kesmeden yıkayın ve süzülmesi için bir bez üzerine alın. Geniş bir çelik tencereye sapları yukarı bakacak şekilde incirleri dizin.
2. Dizdiğiniz incirlerin üzerini şekerin tamamını dökerek kaplayın ve kapağını kapatarak 1 gece bekletin.
3. Kısık ateşte reçel koyulaşana kadar (çok az ve itinayla karıştırın) pişirin.
4. Ocaktan almadan dakika önce yarım limon suyunu ekleyin ve bir taşım kaynatarak ocaktan alın.
5. İster sıcak ister soğuk olarak kavanozlara paylaştırın sıkıca ağzını kapadığınız kavanozlar soğuduktan sonra buzdolabında saklayın.

Kaysı Reçeli 
Kaysı Reçeli Tarifi
Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır?

Kayısı Reçeli

Merhaba dostlar sizlere kaysı reçeli nasıl yapılır,onu anlatmaya
çalışacağım şimdi şu soruyu sorabilirsiniz mevsimi değil bu tarif nedir diye ?Yalnız şöyle bir durum var ben yazdan buzluğa kaysı ayıklayıp reçel yapmak için koymuştum onu buzluktan çıkardım onu yaptıfunduszeue.infoınki yazın yaptığımız lezzeti hiç aratmıfunduszeue.info size de tavsiye ederim ,deneyin inanın ki sizlerde beğfunduszeue.info önceki tariflerim:

Simit  Tıklayın  

 Zeytinli Poğaça  Tıklayın

Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi  Tıklayın 

Kedi Dilli Havuç Tatlısı Oktay Usta  Tarifi

Kupes Balığı Tarifi  Tıklayın

Şimdi yeni tarifime geçmek istiyorum :

Kaysı Reçeli İçin Malzemeler:

• 1 kilo kaysı
• 1 kilo toz şeker
• 3 veya 4 damla limon suyu veya yarım tatlı kaşığı limon tuzu.

Kayısı Reçeli Tarifi

Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır:

• Ben kayısıları  buzluktan akşam çıkardım tencereye  koydum üzerine 1 kilo  toz şeker ekledim sabaha kadar funduszeue.info kalkınca ocağa koydum kaynara çıkınca altını kıstım kaynarken köpüğünü aldıfunduszeue.info reçelin kıvamını kaşığa bir damla damlayacak kadar reçel şerbeti alırım tencere dışında oje siz tırnak olacak tırnağa damlatılıfunduszeue.info tırnak üzerinde kalırsa reçelimiz kıvama gelmiş demektir .Eski usulde olsa ben bunu yapıyorum hepte funduszeue.infoeye 2 dakika kalası limonu funduszeue.infon alırız ve soğuk suyun içine reçel tenceresini oturturuz ve soğumasını sağlarıfunduszeue.infoğuyunca ıslak olmayan kuru bir kavanoz ve kuru bir kaşık kullanarak kavanoza funduszeue.info kaşık reçelin ekşimesine yani bozulmasına neden olur.
• Yazın taze kayısıdan yapınca akşamdan kaysılar ayıklanır bire bir toz şeker eklenir sabaha kadar sulanması beklenir, sabah kalkınca yapılır bu durumda su eklenmez kendi suyuyla pişirilir.
• Dip not yaptığımız reçellere çay kaşığının ucuyla tereyağı eklerseniz reçeller daha parlak olur aynı zamanda kaynama sırasında taşmaz.
• Benim sayfamı yalnız bırakmayıp ziyaret eden tüm dostlara teşekkür ederim Allah&#;a emanet olun yeni tarif de görüşmek üzere hoşça kalın&#;..

Kayısı Reçeli Tarifi

Afiyet Olsun 🙂

Kaysı Reçeli 

Kaysı Reçeli Tarifi
Kaysı Reçeli Nasıl Yapılır?