Kek Kalıbında Irmikli Pasta

kek kalıbında irmikli pasta

Berrin hanım bize çok sevdiğim bir tatlı tarifini yollamış. Hafif, leziz ve şık! Ellerinize ve emeğinize sağlık Berrin Hanım…

sütlü tatlı

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
8 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi
4 yemek kaşığı dövülmüş fındık

Sos için:

1 su bardağı süt
4 tatlı kaşığı şeker
3 tatlı kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı nişasta
3 çay kaşığı tereyağı hazırlanması:

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 1 lt sütü, 8 yemek kaşığı irmiği, 9 yemek kaşığı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi ve fındığı koyup orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım katılaşıp kaynamaya başlayınca ocağı kapatın ve karışımı servis yapacağınız kalıba boşaltın. Buzdolabına alarak soğutun. Sos için; süt, şeker, kakao ve nişastayı sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin, ocaktan almaya yakın üzerine çay kaşığı tereyağı ilave edin biraz daha karıştırarak ocaktan alın. Servis yapmadan önce buzdolabında soğuttuğunuz irmik tatlısını kalıptan alarak sosunu üzerinde gezdirin. Süslemek için dövülmüş fındık kullandım.

Hazırlayan: Berrin Yılmaz

Şık görünümü ve harika lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi, Evdeki Pastane sayfamızda bilgilerinize sunulmuştur. Yapımı çok kolay ve pratik olan tatlı, pasta görünümü ile çay ve kahve saati ikramlarınızda farklılık yaratacaktır.

Süt ağırlıklı olması nedeniyle çocuklarınız için de doğru bir tercih olacak Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi, Nefis Yemek Tarifleri YouTube kanalı tarafından sesli anlatımlı olarak hazırlanıp yayınlanan videodan sizlere aktarılmaktadır. Baton kek kalıbı kullanarak kolayca şekil vereceğiniz tatlının yapımı için gerekli malzeme listesi ve hazırlanış aşamaları, aşağıda yazılı olarak da verilmiştir.

Kolay gelsin.

Malzeme Listesi

Muhallebisini hazırlamak için;

1 litre (5 su bardağı) süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket vanilya

Ara dolgusu için;

12 adet kakaolu petibör bisküvi

Üzerini süslemek için;

Eritilmiş çikolata
Fındıklı draje

Videolu Anlatım

Hazırlanış Aşamaları

Uygun bir tencereye alınan 1 litre süt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı Hindistan cevizi iyice karıştırılır.
Ardından, orta ateşe ayarlanan ocakta sürekli karıştırarak kıvam alıp koyulaşana kadar pişirilir.
Pişen muhallebi ocaktan alınır ve 1 paket vanilya eklenerek karıştırılır.
İlk sıcağının geçmesi beklenen muhallebinin tamamı, streç filmle kaplanmış baton kek kalıbına aktarılır ve yüzeyi düzeltilir.
12 adet kakaolu petibör bisküvi, muhallebinin içine batırılarak düzgünce yerleştirilir.
Kalıbın üzeri de streç filmle kapatılarak buzdolabına kaldırılır ve 1 -2 saat kadar dinlendirilir.
Buzdolabında soğuyup dinlenen tatlı, dışarı alınır ve üzerindeki streç alınarak servis tabağına ters çevrilerek kalıbından çıkarılır.
Üzerini, eritilmiş çikolata ve fındık draje gibi arzunuza göre süsledikten sonra dilimleyerek ikrama hazır hale getirilir.

Ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi

İrmik tatlısı, hele hele bisküvili irmik tatlısı en sevdiğim tatlıların başında gelir. Bana göre hem çok lezzetl , hem de yapması çok kolay bir tatlıdır.

Kaç kişilik: Hazırlık: dak. Pişirme: dak.

Bisküvili İrmik Tatlısı Malzemeleri

1 lt. süt
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
kakaolu 1/2 paket pötübör bisküvi
1 yemek kaşığı nutella
üstü için göz kararı hazır çikolata sosu

Bisküvili İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

1- Süt, şeker ve irmiği bir tencereye koyun ve karıştırın. Ocağın üstünde orta ateşye karıştırarak yoğun bir muhallebi olana kadar karıştırarak pişirin. En son portakal kabuğu rendesini ekleyin. Karıştırarak 5 dakika soğutun.
2- Kek kalıbınızın içine streç yayın.
3- Pötübör bisküvlerinizin arasına nutella sürün iki bisküviyi birbirine yapıştırın. Kalıbınızın büyüklüğüne göre o adetde bisküvileri hazır edin. Benim kek kalıbıma 9 adet yapıştırılmış bisküvi gitti. Toplamda 18 adet bisküvi kullandım.
4- Tatlınızın 3te 1 ini kalıbınızın altına boşaltın. Boylamasına kek kalıbına bisküvileri yerleştirin. Tam ortasına yanlarda boşluk kalmalı. Üstüne kapatacak şekilde tatlıdan dökün. Üstüne yine bisküvi tekrar tatlı tekrar bisküvi üstüne yeniden tatlının geri kalanını boşaltıp düzeltin. Üstünü kapatıp oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. 2 saat dinlendirdikten sonra ters çevirip hazır çikolatayla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bisküvili İrmik Tatlısı Püf Noktaları

- Mutlaka irmik ve süt oranına dikkat edin. Az süt tatlınızı taş gibi yapar, az irmik ise tatlınızın yoğunluğunu azaltır.

- İrmik tatlınızı yaparken tencere başında sürekli karıştırmalısınız. Karıştırmazsanız topaklaşır ve dibini tutar.

- İçine koyacağınız bisküvi kakaolu olursa görüntü anlamında kontrast yaratırsınız ve çok şık olur. Hele benim gibi iki bisküvi arasına krem çikolata sürerseniz değmeyin lezetine..

- Dışardan pastanızın içinde bisküvilerin görünmesini istemiyorsanz kalıba döktüğünüzde bisküvileri enlemesine değil boylamasına koymalısınız. Ben orta boy baton kek kalıbı kullandım.

- Dışını ister meyvelerle süsleyin ister benim gibi çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Kategoriler:Bisküvili Pastalar , Çikolatalı Tarifler , Nutellalı Tarifler , Pasta Tarifleri , Yemek Tarifleri

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Yorumlar:

nest...

134535 134536 134537 134538 134539