Patates Püreli Et Sarma

Hazırlık:

• Fırını önceden dereceye ısıtın.
• Patates ve Brüksel lahanaları için iki tencere tuzlu su kaynatın.

Patates ve Brüksel lahanalarının pişirilmesi:

• Patatesleri soyup ikiye bölün.
• Patatesleri 20 dakika kadar haşlayın.
• Brüksel lahanalarını temizleyip dörde bölün.
• Brüksel lahanalarını diri kalacak şekilde, 5 dakika haşlayın.
• Brüksel lahanalarının suyunu süzüp buharının çıkmasını bekleyin.

Et sarmaların pişirilmesi:

• Bir tavada yağ ısıtın.
• Sarımsağı soyun, soğanı doğrayın.
• Et sarmaları sarımsak, soğan ve biberiyeyle birlikte 15 dakika pişirin.
• Yaklaşık 12 dakika sonra tavaya mililitre su ekleyip et suyunu karıştırın.

Püre yapımı:

• Patateslerin suyunu süzüp buharı çıkana dek bekleyin.
• Patatesleri ezin.
• Brüksel lahanalarını püreye ekleyin.
• Sütü bir tencerede ısıtın, tereyağını sütün içinde eritin.
• Sütü, püreye ekleyin.
• Tuz, karabiber ve müskat ekleyin.

Brüksel lahanalı hutspot’u fırında bekletiyoruz:

• Bir tepsiyi ayçiçeği yağıyla yağlayın.
• Brüksel lahanalı hutspot’u içine dökün.
• Üstüne ekmek kırıntılarını serpin.
• Güveci üstü çıtır çıtır olana dek, 10 dakika kadar fırında bekletin.

Patates Püreli Et Sote Tarifi

Klasik et yemeklerini hazırlamaktan sıkılanlar için çok özel farklı bir tarif ile karşınızdayız. Et ve pürenin muhteşem birleşimine şahit olmak isteyenleri bu tarifimize alalım. Püre üstü yumuşacık et sotelere bayılacaksınız. Ayrıca protein ve karbonhidrat bakımından oldukça zengin bir yemektir.

Gelin, beraber patates püreli et sote tarifinin detaylarına geçelim.

Patates Püreli Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

• gr. et
• 3 adet domates
• yemek kaşığı domates salçası
• Su
• Tuz
• Karabiber
• Hazır patates püresi ya da kendinizin hazırladığı püre

Patates Püreli Et Sote Tarifi Yapılışı

• Öncelikle tencereye etleri alıyoruz ve yaklaşık iki su bardağı kadar su ekliyoruz. Ardından yumuşayana dek pişiriyoruz.
• Yaklaşık 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave ediyoruz.
• Suyu çektikten sonra üzerine domatesleri de ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz.
• Ardından salça ve baharatları ilave ediyoz ve kavuruyoruz.
• Üzerine yeniden veya 2 su bardağı su koyuyoruz.
• Koyu kıvam alana dek pişirmeye devam ediyoruz.
• Patates püresini de hazırladıktan sonra etleri patates püresinin üstüne koyuyoruz.

Afiyet Olsun.

Merhabalar

Hallo zusammen

Sunumu ,görüntüsü ve tadı ile harika bir tarifle geldim canlar

Klasik Rinderroulade tarifini biraz değiştirip kendi damak tadımıza uyarladım

Tarifi görenler bir bırakmayı unutmasın

Ispanaklı Et Sarma

Malzemeler;

4 parça ince dövülmüş dana eti (buy kısmından)

gr ıspanak

1 adet kırmızı biber (küçük küpler halinde doğranmış)

1 orta boy soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Karabiber,tuz

Yarım çay bardağı sıvı yağ (etlere sürmek için)

Sos için;

ml Et suyu yada sıcak su

1 yemek kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 adet patates

1 adet havuç

1 adet soğan

1 diş sarımsak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Karabiber,tuz

Kekik(ben taze kekik kullandım elinizde yoksa kuru olarakta kullanabilirsiniz

2 adet defne yaprağı

Hazırlanışı;

Öncelikle iç harcımız için bir tavada ince doğradığımız soğanı 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile hafif funduszeue.infoından doğranmış olan ıspanakları ilave edip dakika üzeri kapalı olarak pişfunduszeue.info salan ıspanakların suyunu biraz çektirdikten sonra kırmızı biberi ve baharatları ekleyip ocaktan alıyoruz.

Et parçalarımızın üzerine önce sıvı yağ sürüp karabiber ve tuz serpişfunduszeue.infoından iç harçtan üzerine yayıp kenarlarını içe katlayıp rulo haline getiriyoruz.Açılmaması için ister ip ile ister kürdan yardımı ile güzelce sabitliyoruz.

Tenceremizin içerisine tereyağ ve sıvı yağdan ekleyip kızgın yağda etleri hafif kızartıfunduszeue.infoı tencerede iri olarak doğradığımız sebzeleri ve salçayı hafif kavurduktan sonra tuz ve karabiberi funduszeue.info sebzelerin üzerine yerleştirip üzerlerine sıcak su yada et suyu döküfunduszeue.info ve defne yapraklarını da ekleyip yemeğimizi ,5 saat kadar ister fırında ister ocakta pişfunduszeue.info piştikten sonra etleri (bu esnada ipleri kesiyoruz)ve defne yaprağını tencereden çıkarıp tüm sebzeleri püre haline funduszeue.infoırladığımız sosun içerisine etleri yerleştirip servise hazır hale funduszeue.info olsun

Musik: Sweet

Musiker: LiQWYD

Tavuklu ve patates püreli nefis bir ana yemek.

Malzeme Listesi

PATATES PÜRES&#; &#;Ç&#;N;

2 yemek ka&#;&#;&#;&#; (70 gr) Teremya&#; Gurme Kaymakl&#;

gr taze patates

TAVUK SARMA &#;Ç&#;N;

3 yemek ka&#;&#;&#;&#; ( gr ) Teremya&#; Gurme Kaymakl&#;

4 parça ince do&#;ranm&#;&#; gö&#;üs tavuk eti

1’er çay ka&#;&#;&#;&#; tuz ve karabiber

4 adet jülyen do&#;ranm&#;&#; sivri biber

Yar&#;m’&#;ar adet jülyen do&#;ranm&#;&#; sar&#; biber ve k&#;rm&#;z&#; biber

gr jülyen do&#;ranm&#;&#; hellim peyniri

SÜSLEMEK &#;Ç&#;N;

Kekik dal&#;

(4 Ki&#;ilik - 60 dakika)

Haz&#;rlan&#;&#;&#;

Ad&#;m 1

Öncelikle patatesleri soymadan iyice y&#;kay&#;p üzerine b&#;çakla küçük delikler aç&#;yoruz. derece f&#;r&#;nda patatesler yumu&#;ayana kadar yakla&#;&#;k 40 dk pi&#;iriyoruz. Bu s&#;rada tavuklar&#;n üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz.

Ad&#;m 2

Sonras&#;nda tavuklar&#;n içine jülyen do&#;rad&#;&#;&#;m&#;z biberleri ve hellim peynirleri yerle&#;tirip ek k&#;sm&#; alta gelecek &#;ekilde rulo &#;eklinde sar&#;yoruz.

Ad&#;m 3

Pi&#;en patatesleri f&#;r&#;ndan al&#;p içlerini bir tencereye bo&#;alt&#;yoruz. Üzerine Teremya&#; Gurme Kaymakl&#;’y&#; ekleyip kar&#;&#;t&#;r&#;yoruz. Ya&#; iyice eridikten sonra alt&#;n&#; kapat&#;yoruz.

Ad&#;m 4

Tavuklar&#; k&#;zartmak için Teremya&#; Gurme Kaymakl&#;’y&#; tavaya al&#;p iyice k&#;zd&#;r&#;yoruz. K&#;zan ya&#;&#;n içinde tavuklar&#; nar gibi olana dek k&#;zart&#;p püre ile birlikte servis ediyoruz.

Püf Noktas&#;

Tavuklar&#;n tam pi&#;mesi için; tavuklar&#; ya&#; iyice k&#;zd&#;ktan sonra tavaya al&#;p yüksek ate&#;te k&#;zart&#;n. Bu arada hellim yerine taze köy peyniri kullanarak da farkl&#; bir lezzet yakalayabilirsiniz.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ