Arpa Ne Işe Yarar

Arpa, bu&#;daygiller grubuna giren, taneleri malt ve yem olarak kullan&#;lan bir tah&#;l ürünüdür. Günümüzde daha çok arpa &#;ehriyesi olarak tüketilir. Antik ça&#;lardan günümüze kadar en çok üretilen besin türünden bir tanesidir. Y&#;lda bir kez üretilir. Tohum olarak topra&#;a ekilir. Yaz ortalar&#;nda hasat edilir. Ortalama boyu 35 ile cm olup, 5 ile 8 say&#;lar&#; aras&#;nda karde&#; verir. Ba&#;aklar&#; 8 ile 15 cm olan, say&#;lar&#; ise 4 veya 6 aras&#;nda de&#;i&#;ir. Nemli havay&#; sever. Bilinen ço&#;u tah&#;l d&#;&#; kepek tabakas&#; lif içerirken, arpan&#;n tamam&#;n&#;n lif içermesi, di&#;er tah&#;l ürünlerine göre daha özel yapar. &#;çinde bol miktarda vitamin ve mineraller vard&#;r. Sindirim sistemi hastal&#;klar&#; ba&#;ta olmak üzere, birçok hastal&#;klara iyi gelir. Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirir, artrit belirtilerini azalt&#;r, kan bas&#;nc&#;n&#; dü&#;ürür, cilt sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korur. Bira yap&#;m&#;nda kullan&#;l&#;r. &#;nsanlar için besin kayna&#;&#; olsa da, hayvanlar için de oldukça önemlidir.

Arpan&#;n Kalorisi ve Besin De&#;eri

Miktar: gram

Kalori (kcal): 74

Ya&#; (g):

Karbonhidrat (mg):

Protein (g):

Arpan&#;n Faydalar&#;

Arpa, içeri&#;indeki B1, B3 ve B6 vitaminleri aç&#;s&#;ndan zengindir. Ayr&#;ca fosfor, demir, magnezyum, potasyum ve selenyum mineralleri sayesinde, ço&#;u hastal&#;klar&#;n tedavisinde yard&#;mc&#; olur. Çözünmez lifler sayesinde tüketildi&#;i zaman d&#;&#;k&#;y&#; yumu&#;at&#;r. &#;drar söktürür, idrar yollar&#;ndaki iltihab&#;n giderilmesine yard&#;mc&#; olur. A&#;r&#; kesici özelli&#;i ile bilinir. Erkeklerde prostat büyümesini engellemeye yard&#;mc&#; olur. Vücutta safra ta&#;&#; olu&#;umunu büyük ölçüde önler. Güçlü bir antioksidan kayna&#;&#;d&#;r.

1. Kemik sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korur

&#;çeri&#;inde bulunan bak&#;r ve fosfor mineralleri sayesinde kemikler için oldukça faydal&#;d&#;r. Arpan&#;n içindeki kalsiyumun, sütten daha fazla oldu&#;u bilinir. Bu nedenle kemiklerin güçlenmesine ve sa&#;l&#;&#;&#;n&#; dengede tutmas&#;na yard&#;mc&#; olur. Ayr&#;ca içerisindeki manganez sayesinde sa&#;l&#;kl&#; kemik dokusunun yap&#;lanmas&#;nda da etkilidir. Ayn&#; zamanda B-kompleks vitaminleri sayesinde vücudun genel sa&#;l&#;&#;&#;n&#; da korumaya yard&#;mc&#; olur.

2. Çocuklarda ast&#;m&#; engellemeye yard&#;mc&#; olur

Çocuklar aras&#;nda en çok görülen solunum bozukluklar&#;ndan biri de ast&#;md&#;r. Arpan&#;n ast&#;m&#; engelleme özelli&#;i bulunur. Arpa gibi tam tah&#;ll&#; ürünleri tüketerek bu riski %50'ye kadar azaltmak mümkün. Özellikle çocukluk ça&#;&#; ast&#;m&#;na kar&#;&#; oldukça etkilidir. Bu nedenle çocuklarda daha çok tüketilmesi önerilir.

3. Kalp ve damar sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korur

Arpa, içinde bulunan do&#;al iltihap giderici vitamin niasin sayesinde, atardamardaki iltihap olu&#;umunu gidermeye yard&#;mc&#; olur. Ayn&#; zamanda damar sertle&#;me sorununun giderilmesine katk&#; sa&#;lar. Kalp ve damar rahats&#;zl&#;klar&#;n&#;n ve inmenin önüne geçer. Kalp hastal&#;klar&#;ndan korunmak için tercih edilen bir besin olarak arpa gösterilebilir. Ayr&#;ca ya&#; dengesini koruyarak, buna ba&#;l&#; hastal&#;klar&#;n da önüne geçer.

4. &#;eker hastal&#;&#;&#;n&#; dengeler

&#;çinde diyabeti kontrol alt&#;na almay&#; sa&#;layan beta-glukanlar bulunur. Yemeklerden sonra glikozun yak&#;m&#;n&#; yava&#;lat&#;r ve insülin seviyesini dengede tutar. Glikozu daha faydal&#; kullanmak için arpa suyu tüketebilirsiniz. Ayn&#; zamanda arpa, glisemik oran&#; dü&#;ük besinler aras&#;ndad&#;r. Diyabetli hastalarda de&#;i&#;en kan &#;ekerini dengede tutmaya yard&#;mc&#; olur.

5. Ba&#;&#;rsak sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korur

Ba&#;&#;rsak hareketlili&#;ine destek olarak mideyi temiz tutmaya yard&#;mc&#; olur. Mükemmel bir lif kayna&#;&#; oldu&#;undan, vücuttaki toksinlerin at&#;lmas&#;na katk&#; sa&#;lar. &#;çindeki diyet lifleri sayesinde ba&#;&#;rsaktaki faydal&#; bakterilere destek olur. Vücudun susuz kalmas&#; an&#;nda olu&#;an ishal gibi rahats&#;zl&#;klar&#;n giderilmesinde etkilidir. Ayr&#;ca kaybedilen su miktar&#;n&#;n tekrar kazan&#;lmas&#;nda önemli rol oynar.

Arpa Suyu Böbrek Ta&#;&#; Dü&#;ürür mü?

Toplumda böbrek ta&#;&#; sorunu oldukça yayg&#;n bir rahats&#;zl&#;kt&#;r. A&#;r&#;l&#;, sanc&#;l&#; dönemler herkesin ortak sorununu olu&#;turur. Arpa suyunun böyle durumlara çok etkisi vard&#;r. Mesaneye bas&#;nç uygular ve böbrek ta&#;&#;n&#;n çözülmesine yard&#;mc&#; olur. Böbrek ta&#;&#; üretimini azalt&#;r, tekrar etme riskine kar&#;&#; sava&#;&#;r. &#;çinde bulunan kalsiyum sayesinde ta&#;lar&#;n büyümesini önler. Böbrekleri besler ve böbrek sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korumaya büyük etkisi vard&#;r. Günde 2 bardak içilirse böbreklerdeki ta&#;lar&#; dökmeye büyük oranda fayda sa&#;lar.

Arpa Zay&#;flat&#;r m&#;?

Zay&#;flamaya büyük oranda yard&#;mc&#; olan arpa, diyet listelerinin ba&#;&#;nda gelir. &#;çinde bulunan lifler sayesinde zay&#;flamaya yard&#;mc&#; olurken, kalsiyum, demir, çinko zay&#;flarken sa&#;l&#;&#;&#; korumaya büyük katk&#; sa&#;lar. Diyette ara ö&#;ün olarak da tercih edilir. Vücudu toksinlerden temizler, obeziteyi önler. 3 ö&#;ün diyet listesinde yer al&#;r, mükemmel sonuç sa&#;lar. Fakat yanl&#;&#; kullan&#;m&#;nda çe&#;itli rahats&#;zl&#;klara yol açabilir.

Arpa Lapas&#; Neye &#;yi Gelir?

Ayr&#;ca arpa lapas&#; da önemli bir besindir. Avrupa'da hastane ve anaokullarda tüketilir.

• Özellikle emziren anneler için sütü artt&#;r&#;c&#; özelli&#;i vard&#;r.
• Kolay emildi&#;i için tokluk hissi kazand&#;r&#;r.
• Vücuttan toksinlerin at&#;lmas&#;na yard&#;mc&#; olur.
• Alkol ve g&#;da zehirlenmelerinde kullan&#;l&#;r.
• Ayr&#;ca yara, ç&#;ban ve a&#;r&#; olan alanlara sürüldü&#;ünde k&#;sa sürede iyile&#;tirici özelli&#;i vard&#;r.
• Dizlerde ya da kollarda &#;i&#;mi&#;, hasar görmü&#; alanlarda 1 veya 2 ay kadar uygulan&#;r. Çünkü ciltteki hasarlar günde iyile&#;ebilen problemler de&#;ildir.

Arpa Nas&#;l Tüketilir?

Arpa, günlük hayat&#;m&#;zda kar&#;&#;la&#;t&#;&#;&#;m&#;z hastal&#;klar&#;n tedavi edilmesi için, takviye olarak tüketilebilecek bir besindir.

• Sirke ile kaynat&#;ld&#;&#;&#;nda yara, ka&#;&#;nt&#;, k&#;zar&#;kl&#;k gibi cilt hastal&#;klar&#;na iyi gelir.
• Ayr&#;ca arpa çay&#; kan&#; temizler, di&#;leri korur, so&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#;na iyi gelir. Lezzetli &#;ifa kayna&#;&#;d&#;r.
• Do&#;al kuru bitkilerle kar&#;&#;t&#;r&#;l&#;p kaynat&#;ld&#;&#;&#;nda sakinle&#;tirici özelli&#;i vard&#;r, uykusuzlu&#;a iyi gelir.
• Arpa unu, bal ve sirke kar&#;&#;t&#;r&#;l&#;p, yüze uygulan&#;rsa sivilce, siyah nokta, çil gibi rahats&#;zl&#;klar&#; gidermeye yard&#;mc&#; olur, cildi temizler.
• Ayn&#; zamanda k&#;na, arpa unu ve sirke kar&#;&#;&#;m&#;yla krem elde edilir ve a&#;r&#;yan bölgelere masaj yap&#;larak sürülür.
• Arpa taneleri çekilip un haline getirilir. Sa&#;l&#;kl&#; ve hafif ekmek ve çorbalar yap&#;p tüketilebilir.
• Kavrulup kahvenin içine konuldu&#;u zaman mükemmel bir aroma verir.
• Arpa günlük yemeklerde ya da içeceklerde rahatl&#;kla tüketilebilir, vücuda &#;ifa da&#;&#;t&#;r.

Arpan&#;n Zararlar&#;

Her besin gibi arpa da fazla tüketildi&#;inde birtak&#;m sorunlar&#; beraberinde getirebilir:

• Arpa filizinin, hamilelik döneminde fazla tüketilmemesi gerekir. Ya da doktor kontrolünde tüketilebilir.
• Glütene kar&#;&#; alerjiniz varsa dikkat etmeniz gerekir. Ayr&#;ca çölyak hastal&#;&#;&#; olanlar kontrol alt&#;nda tüketmelidir.
• &#;çindeki K vitamini kan&#;n p&#;ht&#;la&#;mas&#;n&#; sa&#;lar. Kan p&#;ht&#;la&#;mas&#; sak&#;ncal&#; olan ki&#;iler kontrol alt&#;nda tüketmeleri gerekir.
  

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

 Hayvanların yaşam alanlarında tükettikleri besinler çok önemlidir. Hayvan besinleri olarak bilinen besinlerde birisi de arpa ezmesidir. Şifa deposu olarak bilinen arpa genellikle hayvan yemi olarak kullanılmaktadır.

Arpa Ezmesi Nedir?

 Arpa buğdaygillerden taneli malt ve yem olarak kullanılan önemli bir tahıl bitkisidir. Bira sanayi dışında tümü hayvan yemi olarak değerlendirilmektedir. Arpanın protein kalitesi ve içeriği oldukça yüksektir. Bu nedenle büyük baş ve küçükbaş hayvancılıkta arpa ezmesi yem olarak kullanılmaktadır.

Arpa Ezmesinin Hayvanlara Faydaları Nelerdir?

 Arpa ezmesi bütün hayvanlara verilebildiği gibi geviş getiren hayvanlar için daha uygundur. Arpanın ezilmeden verilmesi taktirde hayvanlarda önemli bir kısmı sindirilmeden dışkı ile atılır. Bu nedenle arpanın ezilerek verilmesi tavsiye edilmektedir. Arpa ezmesinin hayvanlara olan faydaları ise şunlardır:

 - Arpa ezmesi büyükbaş ve küçükbaş hayvanların beslenmesinde günlük olarak verilecek olan rasyonun yanına ilave edilerek kullanılır.

 - Arpa ezmesi besi hayvanlarında karkas randımanına katkı sağlar iken samal hayvanlarda süt verimine katkı sağlamaktadır.

 - Arpa ezmesi erken laktasyon dönemindeki yüksek verimli hayvanlarda oluşan negatif enerjiyi ortadan kaldırır.

 - Süt hayvanlarındaki kızgınlık ve döl tutma başarı oranını arttırır.

 - Hayvanlar için oldukça lezzetlidir. Bu nedenle hayvanlar tarafından iştahla yenilir.

 - Arpa ezmesi lezzet ve kokusu ile yem tüketimini arttırmaya yardımcı olmaktadır.