Yabani Pancar Kökü Sedefe Iyi Gelirmi

Tir&#;ik: Y&#;lda 7 Kez &#;çeni Hastal&#;klardan Korur!

Tir&#;ik nedir, tir&#;ik ne demek kelime anlam&#; nedir sorular&#;yla yaz&#;m&#;za ba&#;layal&#;m. Tir&#;ik Kürtçe kökenli bir kelimedir ve ac&#;ms&#; anlam&#;na gelir. Ayr&#;ca insanlar için ne yapt&#;&#;&#; belirsiz ve ayn&#; zamanda bir söyledi&#;i ötekini tutmayan anlam&#;nda da kullan&#;l&#;r. Baz&#; yaz&#;larda “t&#;r&#;ik” baz&#; yaz&#;larda “tir&#;ik” yaz&#;m&#;yla kar&#;&#;labilirsiniz, iki yaz&#;m da ayn&#; otu anlatmak için tercih edilmektedir.

T&#;r&#;ik ayn&#; zamanda Güneydo&#;u Anadolu Bölgesi’nde domatesli sebze yemeklerine verilen isimdir. Kas&#;m ile mart aylar&#;nda da&#; ve tarlalarda kendili&#;inden yeti&#;en tir&#;ik otu ise bir yaban pancar&#; türüdür.

Zehirli bir bitki olan tir&#;ik, çi&#; olarak a&#;za de&#;di&#;inde toksik etki yarat&#;r ve hafif kabarc&#;klar olu&#;mas&#;na neden olur. Bu sebeple do&#;rarken de eldiven tak&#;lmas&#; tercih edilir. Bitkinin içeri&#;inde yer alan saponin ve alkaloid bile&#;enler hem yumruda hem de taze yapraklar&#;nda zehir etkisi yarat&#;r.

Asl&#;nda bu iki bile&#;en hemen hemen her bitkinin yap&#;s&#;nda belirli oranlarda yer almaktad&#;r. Ancak tir&#;ik bitkisinde bu oran oldukça yüksektir. Bitki kurutuldu&#;unda ya da ha&#;land&#;&#;&#;nda bu zehirli maddelerin etkisi azalmaktad&#;r.

Tir&#;ik Nedir?

• Halk dilinde And&#;r&#;n otu olarak bilinen tir&#;ik otu Akdeniz iklimini seven bir bitkidir.
• T&#;r&#;ik And&#;r&#;n doktoru olarak da an&#;l&#;r, bu isimde ota doktor benzetmesi yap&#;lmas&#; elbette bitkinin &#;ifal&#; yap&#;s&#; nedeniyledir.
• Adana, Osmaniye, Kahramanmara&#; ve özellikle de Kahramanmara&#;’&#;n And&#;r&#;n yöresinde yeti&#;tirilen tir&#;ik bitkisi ile çorba yap&#;l&#;r. K&#;&#; mevsiminde bu yörelerde s&#;kl&#;kla yap&#;lan tir&#;ik çorbas&#; Gâvur da&#;&#;na özgü bir çorbad&#;r.
• Nivik, y&#;lanyast&#;&#;&#;, kabargan, y&#;lan otu, ay&#;kula&#;&#;, gavur pancar&#; ve yaban pancar&#; gibi isimleri de bulunan tir&#;ik bitkisinin büyük yaprakl&#; ve küçük yaprakl&#; olmak üzere iki çe&#;idi vard&#;r.
• Büyük yaprakl&#; tir&#;ik bitkisi zehirli özelliklere sahiptir. Özellikle çi&#; olarak tüketildi&#;inde öldürücü etkiye sahip olan tir&#;ik, Çukurova bölgesinde en s&#;k kullan&#;lan bitkilerden biridir.
• Çorba ve yemeklerde kullan&#;lan tir&#;ik otu do&#;ru tekniklerle pi&#;irildi&#;inde sa&#;l&#;&#;a faydalar&#; ile dikkat çekmektedir.
• Tir&#;ik çorbas&#; özellikle Kahramanmara&#;’ta me&#;hurdur.
• Tir&#;ik bitkisi yenilebilmesi için mutlaka ha&#;lanmas&#; ya da kurutulmas&#; gereken bir bitki çe&#;ididir.
• Aç karn&#;na tir&#;ik otu tüketimi ba&#;&#;rsak kurtlar&#;n&#; dü&#;ürücü etkiye sahiptir ve gastrit gibi mide rahats&#;zl&#;klar&#;na çok iyi gelir.

Tir&#;ik Otu Faydalar&#; Nelerdir?

• Tir&#;ik otu i&#;tah aç&#;c&#;d&#;r. Zay&#;f ve i&#;tahs&#;z insanlar&#;n tir&#;ik bitkisi kullanmalar&#; tavsiye edilir.
• Mide salg&#;s&#;n&#; ve tükürük bezlerinin çal&#;&#;mas&#;n&#; h&#;zland&#;r&#;r. Haz&#;ms&#;zl&#;k ve sindirim problemi çekenlere faydal&#;d&#;r.
• &#;drar söktürücü bir bitki olan tir&#;ik otu ayn&#; zamanda idrar enfeksiyonunun tedavisinde de etkin bir rol oynar.
• Ate&#; dü&#;ürücü özelli&#;e sahip olan bitki k&#;&#; hastal&#;klar&#;na meydan okur, kans&#;zl&#;&#;a da faydal&#;d&#;r.
• Tir&#;ik otunun taze yapraklar&#; vücutta olu&#;an ç&#;ban problemlerini ve basuru tedavi edici etkiye sahiptir. Olu&#;an yaralar&#;n h&#;zla iyile&#;mesini ve kapanmas&#;n&#; destekler.
• Antioksidan içeri&#;e sahip olan tir&#;ik vücudun ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirir ve vücut direncini artt&#;rarak hastal&#;klara kar&#;&#; korur.
• Tir&#;ik otu kullan&#;larak haz&#;rlanan macun sedef hastal&#;&#;&#;n&#;n tedavisinde fayda gösterebilir.
• Halk aras&#;nda bilinen bir özelli&#;i de y&#;lda 7 kez t&#;r&#;ik çorbas&#; içenin o y&#;l boyunca hiç hastal&#;&#;a yakalanmayaca&#;&#; dü&#;üncesidir.
• Tir&#;ik bitkisi faydalar&#; sayesinde, kansere yakalanma riskinin bile dü&#;tü&#;ü söylenmektedir.

Tir&#;ik Çorbas&#; Faydalar&#; Nelerdir?

• &#;çeri&#;inde yüksek oranda antioksidan bulunduran tir&#;ik çorbas&#; grip, nezle gibi so&#;uk alg&#;nl&#;klar&#;nda vücudu destekleyerek mikroplara kar&#;&#; korur.
• Kansere kar&#;&#; vücut hücrelerini korur ve kanserli hücrelerin yay&#;lmas&#;n&#; engeller. Ayn&#; zamanda kemoterapi s&#;ras&#;nda olu&#;an hücre hasarlar&#;n&#; en aza indirger.
• Sindirim ve bo&#;alt&#;m sistemini düzenleyicidir. Mide ve ba&#;&#;rsaklarda olu&#;an gazlar&#; söker ve kab&#;zl&#;&#;&#; önler.
• &#;ltihap sökücü etkisi ile iltihaptan kaynaklanan böbrek hastal&#;klar&#;na iyi gelebilir.
• Toksin maddelerin vücuttan at&#;l&#;m&#;n&#; kolayla&#;t&#;r&#;r ve metabolizmay&#; h&#;zland&#;r&#;r. Ya&#; yak&#;m&#;n&#; da h&#;zland&#;ran tir&#;ik çorbas&#; zay&#;flamaya yard&#;mc&#; olabilir.
• Ancak i&#;tah aç&#;c&#; özelli&#;i de göz önünde bulundurulmal&#;d&#;r.
• Yüksek oranda lif içeren tir&#;ik çorbas&#; kolon kanseri riskini azalt&#;r. Yüksek posa içeri&#;i midede geç sindirime u&#;rayarak kan &#;ekerini kademeli olarak yükseltir ve uzun süre tokluk hissi sa&#;lar.
• &#;eker, gut ve romatizmal hastal&#;&#;&#; olanlar&#;n tir&#;ik çorbas&#; tüketmesi önerilir.

Tarif için: T&#;r&#;ik Çorbas&#; (And&#;r&#;n Doktoru)

Tir&#;ik Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Tir&#;ik çorbas&#; yap&#;l&#;rken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta fermantasyona u&#;rat&#;lmas&#; yani bir gün bekletilmesi seafoodplus.infoi bir ot oldu&#;u için y&#;kanmas&#; ve do&#;ranmas&#; s&#;ras&#;nda eldiven kullanman&#;z gerekebilir.

• Tir&#;ik yap&#;m&#; için yo&#;urt, un, sar&#;msak, bu&#;day, nohut ve tir&#;ik otu kullan&#;l&#;r.
• Çorba için tir&#;ik otu ince ince do&#;ran&#;r. Bir tencere içerisine yo&#;urt, un ve su kar&#;&#;t&#;r&#;l&#;r.
• Yo&#;urtlu kar&#;&#;&#;m&#;n içine do&#;ranan tir&#;ikler de eklenerek oca&#;&#;n alt&#; yak&#;l&#;r ve yava&#; yava&#; kar&#;&#;t&#;r&#;larak yo&#;urt kesilmeden ocaktan al&#;n&#;r.
• Bu a&#;amada kaynat&#;lmamas&#; gereken kar&#;&#;&#;m&#;n s&#;cakl&#;&#;&#; mayalama ayar&#;nda olmal&#;d&#;r. Ocaktan al&#;nan kar&#;&#;&#;m&#;n a&#;z&#;na bir kapak kapat&#;l&#;r.
• Daha sonra tencere sar&#;larak ertesi güne kadar mayalanmaya b&#;rak&#;l&#;r. Ertesi gün daha önceden ha&#;lanm&#;&#; bu&#;day, nohut ve mayalanan kar&#;&#;&#;m düdüklü tencereye al&#;narak yakla&#;&#;k 1,5 -2 saat kadar pi&#;irilir. Pi&#;en tir&#;ik çorbas&#;n&#;n içine sar&#;msak dövülerek servis edilir.
• T&#;r&#;ik çorbas&#; konserveleme yöntemi ile kavanozlara doldurularak ay boyunca tazeli&#;ini koruyabilir.
• Tir&#;ik çorbas&#; olarak bilinen tir&#;ik yeme&#;i Adana ilimizin de ünlü bir yeme&#;idir.

&#;ifal&#; 5 Farkl&#; Tir&#;ik Yeme&#;i

1) T&#;r&#;ik Ek&#;ilemesi

Kahramanmara&#;’&#;n me&#;hur t&#;r&#;ik çorbas&#;na k&#;yasla daha kolay yap&#;lan bir tariftir t&#;r&#;ik ek&#;ilemesi. En az t&#;r&#;ik çorbas&#; kadar da besleyici ve sa&#;l&#;kl&#;d&#;r. Hatay’&#;n yöresel yemeklerinden bu tarifi elinizin alt&#;nda t&#;r&#;ik otu varsa bol nar ek&#;isi ve limon suyu ile haz&#;rlayabilirsiniz. &#;çerisine bulgur veya pirinç atarak pi&#;irebilirsiniz. Tir&#;ik otu en leziz &#;ekilde nas&#;l de&#;erlendirilebilir diye dü&#;ünüyorsan&#;z tir&#;ik ek&#;ilemesi güzel bir alternatiftir. Tir&#;ik Ek&#;ilemesi (Hatay Yöresi)

2) T&#;r&#;&#;&#;&#;n Diyarbak&#;r Bulu&#;mas&#;

Diyarbak&#;r usulü t&#;r&#;ik yapmak için öncelikle sebzelerinizi haz&#;r etmelisiniz. Patates, patl&#;can, domates, biber ve kuru so&#;an kullan&#;larak haz&#;rlanan Diyarbak&#;r usulu t&#;r&#;&#;k yeme&#;i küp küp kesilen minik sebzeler ile i&#;tah aç&#;c&#; bir görünüme sahip olur. Diyarbak&#;r usulü olan t&#;r&#;&#;k yeme&#;i içerdi&#;i vitamin ve zengin mineraller nedeniyle hem sa&#;l&#;&#;a hem de damak tad&#;na hitap eder. Aileniz ve misafirleriniz için haz&#;rlad&#;&#;&#;n&#;z t&#;r&#;&#;k yeme&#;ini ana yemek olarak kullanabilece&#;iniz gibi meze ya da yard&#;mc&#; yemek olarak da kullanabilirsiniz. Diyarbak&#;r Usulü T&#;r&#;&#;k

3) &#;ifa ile Bulu&#;an Mara&#; Usulu Tir&#;ik

Kahramanmara&#; t&#;r&#;ik çorbas&#; tarifi ile damak çatlatmaya haz&#;r m&#;s&#;n&#;z? Yöresel bir ot olan ve zehir içeren t&#;r&#;&#;&#;&#;n usta ellerde &#;ekillendi&#;i Mara&#; usulü tir&#;ik farkl&#; lezzeti ile sofran&#;za &#;ifa getirir. Yaban pancar&#; olarak bilinen tir&#;i&#;in ince ince do&#;ranarak mayalanmas&#; ile haz&#;rlanan tir&#;ik zahmetli ama bir o kadar da lezzetli bir çorbad&#;r. Ad&#;m ad&#;m kurallar&#;na uygun bir &#;ekilde Mara&#; usulü t&#;r&#;&#;&#;&#; yapabilir bu farkl&#; ve ilginç çorban&#;n tad&#;na bakabilirsiniz. Mara&#; Usulü Tir&#;ik

4) Paz&#; ile Tir&#;i&#;in Muhte&#;em Bulu&#;mas&#;

&#;rmik, bulgur, paz&#;, kuyruk ya&#;&#; ve k&#;yma kullan&#;larak haz&#;rlanan tir&#;ikli ek&#;ili sulu köfte daha ilk lokmas&#;nda damaklarda kal&#;c&#; bir lezzet b&#;rak&#;r. Mis gibi nane kokusu ile ba&#; döndüren tir&#;ikli ek&#;ili sulu köfte muhte&#;em lezzetinin yan&#; s&#;ra sa&#;l&#;&#;a faydal&#; yönleri ile de sofralar&#;n&#;za yak&#;&#;&#;r. Ayn&#; zamanda Irak’ta da yöresel bir yemek olarak tüketilen tir&#;ikli ek&#;ili köfte misafirleriniz için lezzetli bir ana yemek olmaktad&#;r. T&#;r&#;ik Hakkari bölgesinde nas&#;l yorumlanm&#;&#; merak edenlere ek&#;ili t&#;r&#;ik çorbas&#; ile ek&#;ili sulu köfte kar&#;&#;&#;m&#; olan paz&#;l&#; tarifimizi öneriyoruz.Yöresel Tir&#;ik Yeme&#;i

5) Çorban&#;n En &#;ifal&#; Hali

Yo&#;urtlu t&#;r&#;ik çorbas&#; ile damaklarda yo&#;un bir lezzet b&#;rakmak isteyenler için T&#;r&#;&#;k And&#;r&#;n doktoru çorbas&#; do&#;ru seçim olacakt&#;r. Yöresel bir lezzet olan tir&#;ik çorbas&#; hem lezzeti hem de faydalar&#; ile göz doldurur. Nohut, yo&#;urt, yarma kullan&#;larak haz&#;rlanan tir&#;ik çorbas&#; faydas&#; ve s&#;ms&#;cak lezzeti ile sofralar&#;n&#;za &#;ifa da&#;&#;t&#;r. Tir&#;ik Çorbas&#; (And&#;r&#;n Doktoru)

Turp Otunun Hiç Duymad&#;&#;&#;n&#;z 9 Faydas&#;

Çoban Çökerten Otunun 8 &#;nan&#;lmaz Faydas&#;

&#;evketi Bostan Otu Nedir? Faydalar&#; Nelerdir?

Is&#;rgan Otu Suyu Faydalar&#;, Saça Nas&#;l Uygulan&#;r?

Yap&#;&#;kan And&#;z Otu Faydalar&#;: Kanser Tedavisinde Kullan&#;m&#;

KARGO BEDAVA

Kurumsal Fatura

Satıcı : BAHARATÇI KEMAL GÜNEY

Koleksiyona Ekle

• 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
• Bu ürün BAHARATÇI KEMAL GÜNEY tarafından gönderilecektir.
• İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
• Yılan Darısı Yılan Burçağı Gavur Pancarı Sedef Egzama Mantar ve Hemoroid tedavisinde kullanılır.
• Bu üründen en fazla 30 adet sipariş verilebilir. 30 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
• Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
• Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

ÜRÜNÜN TÜM ÖZELLİKLERİ

Ürün Değerlendirmeleri

Ürün Bilgileri

Baharatçı Kemal Güney Yılan Yastığı (yılan Burçağı,yılan Darısı) Gr

• İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
• Yılan Darısı Yılan Burçağı Gavur Pancarı Sedef Egzama Mantar ve Hemoroid tedavisinde kullanılır.
• Bu üründen en fazla 30 adet sipariş verilebilir. 30 adetin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar.
• Bu ürün indirim kampanyasına dahil değildir.
• Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.