Pırasanın Yanına Ne Olur

 Yeşil sebze türleri içerisinde en önemli kaynaklardan biri olarak pırasa önde gelir. Lezzet bakımından her ne kadar çok sevilen bir yiyecek olmasa bile, yanında uyumlu gidebilecek besin kaynakları ile sunmak mümkün.

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider?

1- Yoğurt Çorbası

Ana menü olarak sulu bir besin kaynağı şeklinde yoğurt çorbası, pırasa yemeğinin yanında güzel gider. Önce yoğurt çorbası ve arkasından pırasa verilerek sunmak mümkün.

2- Bulgur Pilavı

Yine aynı şekilde iki ana menü biçiminde bulgur pilavı ile beraber pırasa verilebilir. Hem sırasıyla hem de tek tabakta aynı şekilde sunulabilir.

3- Sebze Mücveri

Mücver zaten başlı başına birçok farklı yemek ile uyumlu şekilde verilir. Aynı durum Pırasa ile de geçerlidir ve güzel bir uyum sağlar.

4- Marul Salatası

Bir aperatif veya bir garnitür olarak pırasanın yanında marul salatası iyi gider. Özellikle pırasanın daha lezzetli şekilde tüketilmesine olarak verebilir.

Pırasa Yemeğinin Yanına Yemek ve İçecek Tavsiyeleri

Pırasa yemeğinin yanında yemek ve içecek olarak birçok farklı tavsiye verilebilir. Örneğin hazır yufkadan yapılmış kıymalı börek ya da Kuru köfte iyi gider. Diğer yandan beşamel soslu fırında makarna ve cacık da yine önemli tavsiyeler içerisinde yer alır. İsteğe bağlı olarak farklı içecek türleri yine verilebilir. Bir ana menü olarak öne çıkan pırasa yemeği, bu lezzet türleri ile ağızda güzel bir uyum sağlar.

Reklamlar

Akşam yemeklerinin ve kış sofralarının vazgeçilmez misafirlerinden biri olan pırasa yemeği, özellikle de sağlıklı beslenmek isteyen insanların öncelikli tercihi olmuştur. Bu yemeği tek başına servis etmek istemeyen birçok ev sahibi ise pırasa yemeğinin yanında ne gider? Sorusunu sıklıkla sormaktadır. Pırasa yemeğinin birçok seveni olduğu kadar, sevmeyeni de oldukça fazladır. Akşam yemeğinde bir davet veriyorsanız ve sağlıklı alternatiflerle sofranızı taçlandırmak istiyorsanız, pırasa harika bir seçenek olacaktır. Pırasa kullanarak yapabileceğiniz birçok farklı yemek türü de vardır. Siz de bu yemek türlerinden zevkinize en çok hitap edenini seçerek yemek sofralarınızda misafirlerinizle de paylaşabilirsiniz. Pırasanın yanında yapabileceğiniz birçok farklı yemek türü de bulunmaktadır. Siz de farklı kombinasyonlardan yararlanarak, kendinize muhteşem bir sofra hazırlayabilirsiniz.

Pırasanın Yanında Yapılabilecek Yemek Çeşitleri

Yayla Çorbası

Yayla çorbası, özellikle de kış aylarında sıklıkla tüketilen ve içinizi ısıtan besinlerden bir tanesidir. Eğer çalışan biriyseniz ve pırasanızın yanına kolay bir alternatif türü yapmak istiyorsanız, tercihinizi yayla çorbasından yana yapabilirsiniz. Aynı zamanda birbirine de çok yakışan pırasa ve yayla çorbası kombininiz, yüksek besin değerleri sayesinde de soğuk kış günlerinde vücudunuzu koruyabilecek niteliktedir.

Sebzeli Mücver

Özellikle de yemek tercihlerinizi sebzeler yana kullanıyor ve farklı bir alternatif türü arayışındaysanız, sebzeli mücver sizin kurtarıcınız olacaktır. Pırasanın yanında farklı sebzeleri birleştirmenizle yapılan bu yemeği baharatlarla çeşnilendirerek, dilerseniz ana yemek olarak dilerseniz de ara sıcak olarak kullanabilirsiniz. Mücverinizi yaparken, içerisine hangi mevsimdeyseniz o mevsimin yeşilliğini koymanız da ayrı bir lezzet katacaktır. Fakat bu yemeği kızartmak istemiyorsanız, fırında yapmanız da mümkün olacaktır. Sebzeli mücver oldukça kısa bir süre zarfında hazır olacak ve akşam yemeklerinizde pırasanızın yanına eşlik edecektir.

Reklamlar

Börek

Ne kadar sebze yemeği yapsam da hamur işini çok seviyorum diyen kişiler için, pırasanın yanına en yakışacak alternatiflerden biri de börektir. Özellikle de zeytinyağlı pırasa yemeğiyle müthiş bir uyum içerisinde olan böreğinizi yufkanızın arasına peynir, kıyma, patates gibi alternatifler koyarak hazırlayabilirsiniz. Davet yemeklerinizde de kurtarıcınız olacak bu kombinasyon, harika bir sofra hazırlamanıza da yardımcı olacaktır.

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Özellikle de çocukların bol olduğu bir evde yaşıyorsanız, mutlaka makarna yemeğini de yapıyorsunuz demektir. Pırasa gibi sebze yemeklerinin yanında mükemmel bir alternatif olan makarnayı farklı soslarla ve farklı çeşitlerde yapmanız, harika bir akşam sofrası hazırlamanıza da yardımcı olacaktır. İsterseniz zeytinyağlı pırasa yemeğinizin yanında isterseniz de kıymalı pırasa yemeğinizin yanında fırında beşamel soslu makarna yaparak çocuklarınızın pırasayı daha fazla sevmesini sağlayabilmeniz mümkündür. Her iki yemeğin de hazırlanışı kolay olduğu için fazla vaktinizi almayacaktır. Ancak beşamel sosunuzun kıvamını tutturmaya da özen göstermeniz ve risk almanız gerekmektedir.

Köfte

Pırasa gibi zeytinyağlı yemek çeşitleri, her mutfağın vazgeçilmezi haline gelmiştir. Ancak bu yemek çeşitleri, çoğu zaman tek başına yeterli olmaktadır. Birçok ev sahibi kendi evlerinde davet verecekleri zaman pırasayla yapılacak yemekler nedir? Sorusunu sıklıkla sormaktadır. Pırasa yaptığınız günlerde, bu yemeğin yanına köfte yapmanız sizin için kurtarıcı niteliğinde olacaktır. Bu sayede hem doyurucu bir sofra hazırlamış olur hem de kolay ama az vakit alan bir yemek yapmış olursunuz. Özellikle de çocukların en sevdiği yemeklerden biri olan köfte, çocuklarınızın pırasayı sevmesi için de bir sebep haline gelebilir

Fırında Tavuk But Yemeği

Akşam evinize misafir davet etmek istiyor, fakat az kaloride ve doyurucu bir yemek istiyorsanız, pırasa mükemmel bir tercih olacaktır. Peki pırasanın yanında ne yemek yapmalıyım? Sorusunun cevabı nedir? Pırasanın yanında beyaz et yapmanız, yemeklerinizi daha sevilen bir hale getirecektir. Özellikle de fırında but yemeği, çeşitli baharatlarla ve soslarla taçlandırıldığı zaman göz kamaştıran bir sofraya imza atmış olursunuz. Çalışan ve yemeklere çok vakit ayıramayan bir bireyseniz de bu tarif sizin için kurtarıcı bir nitelikte olacaktır. Hem pırasanın hem de tavuğun hazırlanışı kolay olduğu için bu kombinasyon fazla vaktinizi almayacaktır.

Reklamlar

Makarna

Pırasayla en sık tercih edilen yemeklerden bir tanesi de hiç kuşkusuz makarna olmuştur. Küçükten büyüğe herkesin çok sevdiği ve sofralarında sıklıkla tükettiği makarnayı, istediğiniz soslarla çeşitlendirerek pırasanın yanında muhteşem bir uyum yakalamanız mümkündür. Özellikle de çocuklarınızın bayılarak yiyeceği makarnayı, pırasanın yanında servis etmeniz, çocuklarınızın da pırasa yemesine ve bu yemeği sevmesine büyük bir katkıda bulunacaktır.

Patates

Patates hemen hemen bütün yemeklerin yanında tercih edilen yemeklerden bir tanesi olmuştur. Özellikle de pırasayla ne yenir? Denildiği zaman ilk akla gelen lezzetlerden bir tanesi de patates olmuştur. Patatesinizi isterseniz püre halinde isterseniz de kızartarak servis etmeniz mümkündür. Ancak hafif ve doyurucu bir akşam yemeği yemek istiyorsanız, patateslerinizi fırınlayarak servis edebilirsiniz.

Pırasanın Yanına Yapılabilecek Çorbalar

Yoğurt Çorbası

Pırasanın yanında ne pişirilir? Sorusunun cevabı hiç kuşkusuz her evde sıklıkla yapılan yoğurt çorbası olmuştur. Özellikle de pırasa gibi sebze yemeklerinin yanında yoğurt çorbası gibi hafif lezzetler yapmanız, akşam yemeklerinizi hafif bir şekilde geçirmenize ve fazla kalori almamanıza da katkı sağlayacaktır. Yoğurt çorbası ve pırasa diyet yemeklerinde de sıklıkla tercih edilen bir kombinasyon haline gelmiştir.

Köz Domates Çorbası

Köz domates çorbası, normal yapılışının yanı sıra daha lezzetli ve daha az kaloriye sahip çorbalardan bir tanesidir. Bu çorbayı yapmadan önce, domateslerinizi ve diğer sebzelerinizi fırında közlemeniz gerekmektedir. Daha sonra ise; hazırladığınız sebzelerinizi el blenderinden geçirip, kısık ateşte biraz daha pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Bu çorba, pırasadan önce harika bir başlangıç yemeği olacaktır.

Mercimek Çorbası

Türk mutfağının en geleneksel yemeklerinden bir tanesi olan mercimek çorbası, hemen hemen bütün yemeklerle de uyum sağlamayı başarmıştır. Özellikle de diyet yapan kişiler tarafından sıklıkla yapılan bu çorba, oldukça az bir kalori miktarına sahiptir. Bu nedenle de herkes tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Özellikle de pırasa yapmayı düşündüğünüz günlerde yanına mercimek çorbası yapmanız hem sizin için pratik ve zaman kaybınızı önleyecek nitelikte olacak hem sağlıklı beslenmenizi sağlayacak hem de düşük bir kalori alarak günü tamamlamanızı sağlayacaktır.

Tarhana Çorbası

Kış mevsiminin en sevilen yemeklerinden bir tanesi de hiç kuşkusuz tarhana çorbası olmuştur. Pırasa yaptığınız zaman önden tarhana çorbası sunmanız, hem misafirlerinizin ya da aile bireylerinizin daha az kalori alarak beslenmesine hem de faydalı besinler almasına katkı sağlayacaktır. Aynı zamanda bu iki yemeğin de yapılması çok kolay olduğu için, fazla vaktinizi almayacak ve akşam yemeğiniz de hızlı bir şekilde hazırlanacaktır.

Şehriye Çorbası

Pırasayla uyumlu yemekler yapmak isteyen kişiler, bu konuyu sıklıkla aratmaya da devam etmektedir. Türk mutfağının klasik başlangıçlarından biri olan şehriye çorbası, pırasa yemeğiyle de oldukça uyumlu bir başlangıçtır. Yalnızca salça, soğan, çok az un ve şehriyeden yapılan bu çorba oldukça doyurucudur. Özellikle de çalışan kişilerin günlük hayatın yoğunluğundan ötürü yemeğe fazla vakit ayıramaması, şehriye çorbasının da bu kadar sevilmesine katkı sağlamıştır. En asgari süre içerisinde hazır olan şehriye çorbanız pırasanın yanında da harika bir alternatif türü olacaktır.

En Lezzetli Pırasa Yemeği Tarifi Tam Ölçülü Anne Yemeği adlı videoyu da izleyebilirsiniz.

Eğer yemeklerle ilgiliyseniz, Ispanak Yemeğinin Yanına Ne Gider? başlıklı içeriğimiz de ilginizi çekebilir.

Reklamlar

Pırasanın Faydaları Nelerdir Yanında Ne Yenir?

Pırasa pek çok kişinin en çok sevdiği yemekler arasında yer almasa da içerdiği vitamin ve minerallerden dolayı sağlık açısından büyük faydaları bulunmaktadır. A, B, C vitaminleri başta olmak üzere demir, kalsiyum, selenyum, folat, manganez, çinko gibi vücut için gerekli birçok yapı taşını içeriğinde bulunduran pırasanın farklı çeşitlerde yemeği yapılmaktadır. Türk mutfağında pırasa genellikle zeytinyağlı veya sulu yemek olarak tercih edilir. Menüde pırasa bulunan bir akşam yemeğinde yanına ne yakışır diye düşünüyor olabilirsiniz. Pırasanın yanında iyi gidecek ve harika bir lezzet uyumu sağlayacak yemekleri sizler için sıraladık.

Pırasa Yemeğinin Yanına Ne Gider?

1. Acılı şalgam suyu
2. Köfte ve makarna
3. Pilav ve sarımsaklı cacık
4. Makarna salata ve yoğurt
5. Salata ve çorba
6. Erişte ve yoğurt
7. Kola ve salata.
8. Yoğurtlu köfte
9. Bulgur pilavı
10. Bolonez soslu makarna
11. Çorba ( mercimek, yayla, ezogelin, tarhana)
12. Kısır

Pırasanın Sağlığa Faydaları Nelerdir?

1. Pırasa içerisinde bulunan B6 vitamini ve folik asit vücudun arındırılmasında ve iltihapların kurutulmasında etkilidir. Bunun yanı sıra C vitamini, demir ve manganez gibi vücut için önemli yapı taşlarını da içeren önemli bir besindir.
2. Pırasa birçok yeşil sebze gibi kanserle mücadelede önemli bir besindir. İçerdiği doğal kanser önleyici maddelerle kanserli hücrelerin oluşumunu ve çoğalmasını engeller.
3. Pırasa kalp sağlığını korumada etkilidir. Kötü kolesterol düzeyini azaltarak damar daralması, kalp krizi gibi rahatsızlıkların oluşmasını engeller, kalp ve damar sağlığını korur.
4. Sindirimi kolay bir besin olan pırasa lifli özelliği sayesinde bağırsak sorunlarının giderilmesinde etkilidir. Bağırsakları uyararak şişkinliği giderir.
5. Damar yapısının korunmasında etkili bir besin olan pırasa kolesterol metabolizmasını düzene sokar. Damar duvarının korunmasını sağlayarak damar sertliği, daralma gibi sorunların oluşmasını engeller, kan basıncını düzene sokar.
6. Pırasa iltihabi olayların giderilmesinde etkilidir. İçerdiği maddeler vücutta oluşan iltihabın ortadan kaldırılması amacıyla bağışıklık sistemini destekleyerek grip, nezle, idrar yolu enfeksiyonu gibi enfektif sorunların kısa sürede atlatılmasını sağlar.
7. Folat olarak bilinen B9 vitamini deposu besinlerin arasında yer alan pırasa bu özelliği ile kan yapımı ve kalp - damar sağlığı, hücrelerin gelişimi gibi konularda büyük önem taşımaktadır.
8. Bir porsiyon pırasa yemeği oldukça düşük kalorilidir. Bu sayede fazla kalori almadan iyi bir öğün geçirebilirsiniz. Enerji alımı az olduğundan özellikle zayıflamak isteyenler için önemli bir besindir.
9. Pırasa gibi lifli besinler tok tutma ve sindirim sistemini koruma özelliğine sahiptirler. Lif içeriği yüksek bir besin olan pırasa da tokluk hissi oluşturur ve uzun süre enerjinizin korunmasını sağlar. Zengin lif içeriğinin yanı sıra bağışıklık sisteminin desteklenmesinde de pırasanın önemli bir rolü vardır. Bu faydalarından dolayı özellikle kış aylarında pırasa sofralardan eksik edilmemesi gereken bir besindir.

Bazı insanlar tarafından pek sevilmeyen fakat vücut için oldukça yararlı olan pırasa yemeğinin yanına ne gider ? makalesine bugün hep beraber göz atacağız. Akşam yemeği olduğu zaman anneler çocuklarına bu yemekten yedirmek ister ve yanına güzel sunumlar yaparak çocuklarına yedirirler. Sebze yemeklerine aslında ön yargı olarak yaklaşılıyor fakat aslında yanına yapacağınız yemekler sayesinde ortaya harika menüler çıkıyor. İşte pırasanın yanına yapılabilecek yemekler ;

BULGUR PİLAVI

Hem doyurucu hem de lezzet bakımından en çok tercih edilen yemeklerden birisi de bulgur pilavıdır. Sizler de pırasa yemeğinizin yanına çok güzel tamamlamak için bulgur pilavı yapabilirsiniz.

CACIK

Pırasa yemeğinin yanına yoğurtla yapılan şeyler çok güzel gider. Bu yüzden bu gibi cacık pırasanın yanına çok yakışacaktır. Akşam yemeği olarak pırasa yemeği , bulgur pilavı ve cacık yapabilirsiniz.

PEYNİRLİ MİLFÖY HAMURU

Biraz farklı hamur işi yapmak istiyorsanız o zaman alacağınız milföy hamurundan çok güzel peynirli veya başka malzemelerden börek yapabilirsiniz. Pırasa yemeğinin yanına milföy hamuru çok yakışacaktır.

YOĞURT ÇORBASI

Her ana yemeğin yanın da mutlaka başlangıç olarak çorba vardır. Bu yüzden hem lezzetli hem de çok sevilen yoğurt çorbasını pırasa yemeğinizin yanına servis edebilirsiniz. Tabi isteyenler varsa yoğurt çorbası sevmiyorsanız daha farklı çorbalar da yapabilirsiniz.

SALATA

Pırasa yemeğinin yanına yapılabilecek en güzel mezelerden birisi de mevsimlik salata&#;dır. Mevsimine göre sebzelerinizle harika salata yapabilirsiniz.