Kakaolu Pastacı Kreması Tarifi Pastane

kakaolu pastacı kreması tarifi pastane

Kakaolu Pasta Kreması

Kakaolu pasta kreması; en klasik pasta kremasından bir tanesidir. Bazı insanlar pasta kremasını sade ya da daha hafif olsun diye meyveli tercih ederken özellikle çocuklar ve gençler çikolatalı pasta kremasını daha fazla beğenirler. Kakaolu pasta kremasının yapımı çok basittir. Benim sizlerle paylaşmak istediğim tarifin içerisinde hem krem şanti hem de çikolata ile kakao kullanılmaktadır. Siz arzu ederseniz sadece kakaoyu da kullanabilirsiniz. Ben özellikle hepsini bir arada kullanmayı tercih ediyorum. Böylece hem hazırladığım kakaolu krema lezzet olarak hazır kremalara daha fazla benziyor hem de daha parlak bir görüntüye sahip oluyor. Evde pasta kreması hazırlama çok pratik bir işlemdir. Neredeyse sıradan bir muhallebi yapımını bilen bir insan kakaolu pasta kremasını da hazırlarken asla zorluk çekmez. Ayrıca ben bazen pastalarda daha pratik olması açısından krema olarak kakaolu puding ya da çikolata sosu da kullanıyorum. Ancak kıvam olarak daha koyu olması gerektiğinden kullanılması gereken süt miktarını azaltıyorum. Sizlerle paylaşacağım kakaolu krema tarifi umarım herkesin işine yarar. Şimdiden herkese kolay gelsin.

Kakaolu pasta kreması malzemeleri:

3 su bardağı soğuk süt,
1,5 yemek kaşığı tepeleme miktar un,
1 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası,
1 paket vanilya,
Yarım su bardağı toz şeker,
2 yemek kaşığı tepeleme miktar kakao,
1 paket kakaolu krem şanti,
Arzu ettiğiniz kadar sütlü ya da bitter çikolata,
1 tatlı kaşığı tereyağı,

Hazırlanışı: Kakaolu pasta kremasının yapımı için bir küçük tencerenin içerine nişasta ile unu dökün ve karıştırın. Üzerine soğuk süt ve toz şeker ile kakaoyu da ilave ederek toz malzemenin iyice erimesi için mikser yardımıyla iyice çırpın. Daha sonra üzerine kalan sütü ekleyin. Tencereyi ocağa alarak kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında yaklaşık 3 dakika kaynatın ve ocağın altını kapatarak üzerine çikolata, tereyağı ve vanilyayı ekleyin. Kaşık yardımıyla birkaç dakika daha çırpın. Kremayı soğuması için bir kenara kaldırın. Krema süt mayalama kıvamından daha ılık bir hale geldiğinde ise içerisine kakaolu krem şantiyi ekleyin ve yine mikserle 3 dakika çırpın. Kakaolu pasta kreması hazır. Hazırlanan pasta kremasını ılık iken kullanmaya özen gösterin. Şimdiden herkese kolay gelsin.

Son Güncelleme :

Kakaolu Pasta Kreması ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

0 Yorum Yapılmış "Kakaolu Pasta Kreması"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Makarna Kreması

Makarna kreması, Oldukça sevilen ve yapımı çok kolay olan makarna soslarından biridir. Kremayı hazır halde marketten satın almak mümkün ancak evde de hazırlamak oldukça kolay. Sizin için en uygun hangisiyse onu yapın çünkü tadında hiçbir farklılık ya

Krem Şantili Krema

Krem şantili krema, klasik pasta kremasından biraz daha farklıdır. Krem şanti kremaya biraz daha farklı bir tat katar. Böylece nişasta ya da unla hazırlanan kremadaki un ve nişasta kokusunu kapatır. Piyasada satılan krem şanti çeşitleri sade, kakaolu

Krema İle Yapılan Tatlılar

Krema ile yapılan tatlılar, Türk mutfağının olmazsa olmazlarından biri de tat tarifeleridir. Tatlıların içerisine katılacak olan krema tatlıya ayrı bir lezzet verdiği gibi kıvamını da dengelemektedir. Özellikle muhallebi ile yapılan tatlıların içe

Labneli Pasta Kreması

Labneli pasta kreması, çok lezzetli ve kıvamlı bir kremadır. Labneli krema denilince ilk akla gelen tatlı tramisudur. Labneli pasta kreması her ne kadar tramisu ile bütünleşmiş bir lezzet olsa da hemen hemen birçok pastanın yapımında bu kremadan fayd

Köstebek Pasta Kreması

Köstebek pasta kreması, köstebek pastanın tadına tat katan en önemli kısımdır. Köstebek pastanın kremasının kıvamının ve tadının yerinde olması önemlidir. Pastanın dış kısmı ne kadar güzel görünürse görünsün içinin tadı kıvamında olmadıysa dış güzell

Çiğ Krema

Çiğ krema, ülkemizde son zamanlarda çok sık olarak kullanılmaya başlanmıştır. Krema, batı mutfağına ait olan bir malzemedir ve çoğu yemek tarifinde, tatlı tarifinde ve pasta tarifinde yer almaktadır. Bu özelliğinden dolayı oldukça fazla tüketilmekted

Kek Kreması

Kek Kreması, evde hazırlanan kekler için lezzeti artırmak ve görselliğine katkıda bulunmak için hazırlanan, ev de yapılabildiği gibi hazır pakatlerde de alınıp yapılabilen kremadır. Kek kreması sade olabildiği gibi vanilyalı, kakaolu, limonlu ve port

Cupcake Kreması

Cupcake kreması daha leziz görünen bir cupcake yapabilmek için mutlaka kullanmanız gereken tarifler arasında yer alıyor. İster kakaolu ister sade bir cupcake hazırlayın, eğer hazırladığınız krema yeterince leziz değilse beklediğiniz tepkileri alamama

Trileçe Kreması

Trileçe kreması; hazırlama aşaması sizleri sakın korkutmasın. Trileçe bir çeşit Balkan tatlısıdır ve son derece özel bir lezzettir. Trileçe ile ilk karşılaştığım zaman kekin süt ile ıslatıldığını görünce asla yiyemeyeceğim bir tatlı olduğunuz düşünmü

Profiterol Kreması

Profiterol kreması: Profiterol içinde muhteşem bir sürprizi dışında enfes çikolatası olan küçük yumuşak toplar halinde kremalı bir tatlıdır. Yapımı zahmet isteyen biraz da püf noktalarını iyi bilmek gereken iştah kabartan bu tatlı oldukça lezzetlidir

Beyaz Krema

Beyaz krema günümüzde hazır kremalar fazlalıkla tüketilirken evlerimiz de daha sağlıklı kremalar yapabiliriz. Çocuklarımız için hem sağlıklı hem daha lezzetli kremalar üretebiliriz. Evimizde yapabileceğimiz hem pratik hem lezzetli kremanın tarifini a

Nişastasız Pasta Kreması

Nişastasız pasta kreması; diğer krema çeşitleri ile karşılaştırıldığında kıvam olarak daha katı ve sindirimi biraz daha zordur. Ayrıca nişasta ile hazırlayacağınız pasta kreması görüntü olarak daha parlak ve şeffaf bir halde olacağından hazır pasta k

Makarna Kreması

Krem Şantili Krema

Krema İle Yapılan Tatlılar

Labneli Pasta Kreması

Köstebek Pasta Kreması

Çiğ Krema

Kek Kreması

Cupcake Kreması

Trileçe Kreması

Profiterol Kreması

Beyaz Krema

Nişastasız Pasta Kreması

Hazır Pasta Kreması

Sıvı Krema

Sütsüz Krema

Pasta Üstü Kreması

Çorba Kreması

Sade Pasta Kreması

Pastane Kreması

Krema

Tiramisu Kreması

Krema Soslu Tavuk

Muzlu Pasta Kreması

Pasta İçi Kreması

Toz Krema

Yumurtasız Pasta Kreması

Kakaolu Krema Tarifi

Krema Sosu

Ganaj Krema

Evde Krema Yapımı

Popüler İçerik

Hazır Pasta Kreması

Hazır Pasta Kreması, Pasta birçok farklı malzemeler sonucu meydana gelen şekerli yiyecektir. Genellikle her damak tadına uygun şekilde yapılır. Pasta

Sıvı Krema

Sıvı Krema, genellikle Türklerin pek de damak zevkine uymayan ve Türk mutfağında sıklıkla kullanılmayan lezzetlerden biriside sıvı kremadır. Aslında ç

Sütsüz Krema

Sütsüz krema, bu tarif çok farklı bir krema çeşididir. Her zaman yapılan kremalardan büyük bir farkı var oda kremanın içinde sütün olmaması. Yanlış du

Pasta Üstü Kreması

Pasta üstü kreması, bu krema tarifi muhallebi için kullanılan malzemelerle yapabileceğiniz kolay ve pratik bir pasta üstü kremasıdır. Bu tarif diğerle

Çorba Kreması

Çorba kreması, çorba bütün yemek masalarının vazgeçilmez bir başlangıcıdır. Bu başlangıç, sağlıklı beslenme için son derece önemlidir. Uzmanlar, yemeğ

Sade Pasta Kreması

Sade pasta kreması, Pasta yediden yetmişe herkesin severek tükettiği bir tatlı doğum günlerin olmazsa olmazı pastasız olur mu? hiç üzerine yaşımız kad

En kolay ve lezzetli pasta kreması tarifi: Evde nefis yaş pasta kreması nasıl yapılır?

Pasta kreması denince akla gelen çeşitli tarifler vardır. Pasta kreması tarifleri arasında en güzel olanı bulmak zordur. Ancak bu yazı sayesinde en güzel pasta kreması tarifine ulaşacaksınız. Pasta kremasının olmazsa olmazı olan şey kesinlikle pürüzsüzlük ve yumuşaklıktır. Eğer pasta kreması pürüzlü ya da sert olursa hiçbir işe yaramaz. O yüzden kaynama süresi önemlidir. Peki pasta kreması kakaolu nasıl yapılır? Pasta kreması nasıl kaynatılır? İşte detaylar

PASTA KREMASI TARİFİ

Yaş pasta yapacak kişinin ilk yapması gereken yaş pasta kremasıdır. Yaş pasta kremasındaki malzemelerin oranı çok önemlidir. Aynı şekilde karıştırma ve kaynatması da çok önemlidir. Pasta kreması yaş pasta için en önemli unsurdur. Eğer krema güzel olmazsa yaş pastanın güzel olma ihtimali de yoktur. Güzel bir yaş pasta kreması ise şu şekilde yapılır:

• 2 su bardağı süt

• 1 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı nişasta

• 2 yemek kaşığı un

• 2,5 yemek kaşığı toz şeker

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 çay kaşığı vanilya

Malzemeler temin edildikten sonra sıra kremanın pişirilme aşamasına geliyor. Malzemeler kadar pişirme süreci de krema için çok önemli. Yaş pasta kreması şu sıralamaya göre pişirilir:

• Krema yapacağınız bir tencere içerisine yumurtayı kırın. Ardından nişasta, un ve şekeri ilave edin. Üzerine de sütü döküp karıştırmaya başlayın.

• Daha sonra bu tencereyi ocağın üzerine alın. Orta ateşte sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam alana kadar da karıştırmayı kesmeyin.

• Krema kaynamaya başladığında ocağı kapatın ve tencereyi kenara alın. İçine 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin, onu da karıştırın.

• Pasta kremasını soğumaya bırakın. Ancak üzeri kabuk tutsun istemiyor iseniz sık sık karıştırın.

Yaş pasta kreması bu şekilde hazır olur. İstenilen pasta çeşidi ile kullanılabilir. Pasta kreması yapımı her ne kadar kolay gibi gözükse de dikkat istemektedir. Eğer topaklanma ya da dibe tutma gibi durumlar olursa kesinlikle pasta kreması boşa gider.

Muhallebili kadayıf tarifi: Muhallebili kadayıf tatlısı nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

KAKAOLU PASTA KREMASI

Kakaolu pasta kreması görünüş bakımından farklıdır. Yaş pasta kreması tarifi arasında en renkli olandır. Diğer kremaya kıyaslandığında sanki çikolatalı gibi gözükür ancak bu kremayı yapmak için çikolataya ihtiyaç yoktur. Tek yapılması gereken şey pasta kreması malzemeleri içerisine 3 yemek kaşığı kadar toz kakao eklemektir. O 3 yemek kaşığı kakao tüm kremayı rengine bulayacaktır ve çikolatalı görünümlü kakaolu pasta kreması olacaktır.

KÖSTEBEK PASTA KREMASI TARİFİ

♦ 3 su bardağı süt

♦ 3 yemek kaşığı nişasta

♦ 3 yemek kaşığı un

♦ 1 paket vanilya

♦ 1 yemek kaşığı tereyağı

♦ 1 su bardağı şeker

♦ Krem şanti

♦ 1 su bardağı daha süt

Köstebek pasta kreması yapımı normal krema ile neredeyse aynı şekildedir. Ancak yine de tüm ayrıntılarıyla verilirse şu sıralama ile yapılmalıdır:

♦ Un, nişasta ve şekeri bir tencereye alın. Üzerine de sütü ekleyip ocağa alın.

♦ Ocakta koyulaşana kadar karıştırın.

♦ Kıvama geldiğinde ocaktan alın ve içine vanilya ile tereyağını ekleyip karıştırın.

♦ Ardından soğumasını bekleyin.

Eğer kremanın daha lezzetli olması isteniyorsa bunun için krema içine bazı şeyler katılabilir. Bunlardan birisi de krem şantidir. Krem şantili pasta kreması kesinlikle çok lezzetli olacaktır. Pasta kreması malzemeleri içine toz krem şanti eklendiğinde kremanın hem kokusu hem de lezzeti değişerek güzel bir hal alacaktır. Olmasa da olur ancak isteyen kişiler krema içine toz krem şanti katabilirler.

Evde Nefis ve Kolay Kedi Dili Pasta Tarifi - Yapılışı: En lezzetli kedi dili tatlısı nasıl yapılır?

HAZIR PASTA KREMASI

Hazır pasta kremaları uğraşmak istemeyen çoğu insanın tercihleri arasındadır. İçerisinde tüm malzemeler karışmış haldedir. Bu yüzden de tek yapmak gereken süt ile karıştırılarak kaynatılmasıdır.

• İlk olarak pasta kreması satın alınır. Pasta kremasının oluşması için ise vanilya ile pasta kremasını 1 buçuk su bardağı süt ile karıştırmak gerekir.

• Ocağa alınan pasta kreması kaynayana kadar karıştırılır ve ortaya lezzetli bir pasta kreması çıkar.

@zubeydemutfakta Bu güzellik bir kalbi hâkediyor 😍❤️ Çikolatalı Pasta kreması çok sevildi. O kremayla yaptığım pasta yiyenlerden tam not aldı. Keki ve Kreması yumuşak olduğu için adeta yerken ağınızda eriyor. Emin olun böylesini pastanelerde bulmak zor. İster özel günlere ister misafirlere çocuklara yapın herkesi mutlu edin 😍 Detaylı tarifi YouTube kanalımda ➖➖➖➖➖➖ ÇİKOLATALI BATON PASTA KEK İÇİN 4 Yumurta 1 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı Kakao 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Sıvıyağ ekleyelim. Nişasta, un, kakao ve Kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Karıştıralım Yağlı kağıt serili tepsiye boşaltalım (Tepsi 30*40) derecelik fırında pişirelim ➖➖➖ Çikolatalı Pasta Kreması 1 litre Süt 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı kakao Yarım su bardağı un 1 su bardağı nişasta 2 yumurta sarısı Piştikten sonra, sıcakken eklenecekler 40 gr çikolata 1 yemek kaşığı tereyağı Soğuyup dinlendikten sonra, 1 poşet krem şanti Yarım çay bardağı sütle çırpılıp eklenir Pasta kreması için, Süt, şeker, kakao, un, nişasta ve yumurta sarılarını tencereye alalım. Karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Ocaktan aldığımızda sıcakken, çikolata ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Krema ılıyana kadar ara ara karıştıralım. Ilıdığında üzerini örtüp buzdolabına kaldıralım (2 saat veya 1 gece) 1 poşet krem şantiyi yarım çay bardağı sütle çırpalım. Kremayı dolaptan çıkarıp şantiyi ekleyelim. Mikserle 5 dakika çırpalım. Kremamız hazır Kek ılıdığında 3 eşit parçaya keselim. Her birine az süt gezdirdim ama gezdirmesemde olurmuş 😊 Kek yeterince yumuşak oluyor. (Dilimler daha muntazam olur) Üzerine krema sıkalım. Videodaki gibi üst üste dizelim.(Aralarına fındık draje koydum. İsterseniz mevvede konulabilir) Üzerini ve yanlarını kremayla kaplayalim. Bu şekilde saat buzdolabında dinlendirelim. Sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsini ➖➖➖ Pastanın Yanları için, 80 Gr çikolata Üzeri için; 1 paket Krem şanti Yarım çay bardağı sütle hazırladım Fındıklı draje çikolata, fıstıklı çikolata ve meyve sosu kullandım #yaspasta #batonpasta #çikolatalıpasta #pasta

@zubeydemutfakta

Bu güzellik bir kalbi hâkediyor

Çikolatalı Pasta kreması çok sevildi. O kremayla yaptığım pasta yiyenlerden tam not aldı. Keki ve Kreması yumuşak olduğu için adeta yerken ağınızda eriyor. Emin olun böylesini pastanelerde bulmak zor. İster özel günlere ister misafirlere çocuklara yapın herkesi mutlu edin

Detaylı tarifi YouTube kanalımda

ÇİKOLATALI BATON PASTA

KEK İÇİN

4 Yumurta

1 su bardağı şeker

1 yemek kaşığı sıvıyağ

1 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı Kakao

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. Sıvıyağ ekleyelim. Nişasta, un, kakao ve Kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Karıştıralım

Yağlı kağıt serili tepsiye boşaltalım (Tepsi 30*40)

derecelik fırında pişirelim

Çikolatalı Pasta Kreması

1 litre Süt

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı kakao

Yarım su bardağı un

1 su bardağı nişasta

2 yumurta sarısı

Piştikten sonra, sıcakken eklenecekler

40 gr çikolata

1 yemek kaşığı tereyağı

Soğuyup dinlendikten sonra,

1 poşet krem şanti

Yarım çay bardağı sütle çırpılıp eklenir

Pasta kreması için, Süt, şeker, kakao, un, nişasta ve yumurta sarılarını tencereye alalım. Karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Ocaktan aldığımızda sıcakken, çikolata ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Krema ılıyana kadar ara ara karıştıralım. Ilıdığında üzerini örtüp buzdolabına kaldıralım (2 saat veya 1 gece)

1 poşet krem şantiyi yarım çay bardağı sütle çırpalım.

Kremayı dolaptan çıkarıp şantiyi ekleyelim. Mikserle 5 dakika çırpalım. Kremamız hazır

Kek ılıdığında 3 eşit parçaya keselim. Her birine az süt gezdirdim ama gezdirmesemde olurmuş

Kek yeterince yumuşak oluyor. (Dilimler daha muntazam olur)

Üzerine krema sıkalım. Videodaki gibi üst üste dizelim.(Aralarına fındık draje koydum. İsterseniz mevvede konulabilir)

Üzerini ve yanlarını kremayla kaplayalim. Bu şekilde saat buzdolabında dinlendirelim. Sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsini

Pastanın

Yanları için,

80 Gr çikolata

Üzeri için;

1 paket Krem şanti

Yarım çay bardağı sütle hazırladım

Fındıklı draje çikolata, fıstıklı çikolata ve meyve sosu kullandım

YazarKurabiye CanKategoriEvde Yapalım, Hamur İşleri, Sütlü Tatlılar, TatlılarZorlukBaşlangıç

Merhabalaaaar. Bugün sizlerle pastanelerden aldığımız yaş pastalarda veya ekler pastaların içerisinde kullanılan pasta kreması tarifimi paylaşacağım. Pastanede çalışmış biri olarak bu tarifimi denemenizi tavsiye ediyorum. Tek başına bile tatlı olarak tüketebilirsiniz. Kakaolu ve sade şeklinde iki farklı tarif olarak paylaştım. Tatlılarınızda hangisini isterseniz kullanabilirsiniz.
Deneyecek okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂
Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
Sitemizde yer alan diğer tatlı tariflerimizi denediniz mi?

Servis1 PorsiyonHazırlık Zamanı10 dakikaPişirme Zamanı10 dakikaToplam Zaman20 dakika

1 litre süt

gram margarin veya tereyağı

gram un (2,5 su bardağı)

gram toz şeker (1,5 su bardağı)

1 tane çubuk vanilya veya 1 paket toz vanilya

3 tane bütün yumurta

gram çiğ krema

1 yemek kaşığı toz kakao

gram damla çikolata

Tereyağını ocakta eritip unu ekleyerek iyice kavuralım.

Başka bir tencereye sütü, şekeri, çubuk vanilyayı veya toz vanilyayı, kakaoyu, damla çikolatayı ve yumurtaları koyup çırpma teli ile durmadan karıştırarak kaynama noktasına getirelim. Süt iyice ısınınca tel süzgeçten geçirerek kavrulan una boşaltalım. İyice karıştırarak koyu kıvamlı krema haline getirelim.

Çukur bir kaba alalım ve üzerine streç film kapatalım. Üzerine buharını vermesi için kürdanla birkaç delik açalım.

Krema iyice soğuyunca üzerine soğuk çiğ kremayı ekleyip mikserimizin en hızlı ayarı ile 5 dakika çırpalım. Kremamız kullanıma hazır.

Malzeme