Posted on 12 Nisan by tumay in Meze ve Salatalar, Pratik Lezzetler
Herkese kocaman bir merhaba:) Ramazan ayının hayırlısı ile ilk tarifini paylaşıyorum:) Bu sene, önceki seneler gibi her gün yeni tarif verebilir miyim bilemiyorum ama elimden geleni yapacağım:) Bugünkü tarifim ilk günden yorulmamak için, hem pratik hem de inanılmaz lezzetli bir tarif:) Üstelik de iftar sofrası için de oldukça hafif ve midenizi rahatsız etmeyecek türden. Bu tarifi sevgili happyfoodss sayfasında görmüş ve çok beğenip, not etmiştim. Ellerine sağlık diyorum ve hemen ilk günün tarifine geçiyorum:)
Malzemeler;
4 adet kabak
2 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber, toz kırmızıbiber, toz nane
2 diş sarımsak
3 – 4 yemek kaşığı yoğurt
Üzeri için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
İrice dövülmüş ceviz
Toz kırmızıbiber
Yapılışı;
Öncelikle genişçe bir kabın içine zeytinyağı, tuz, karabiber, toz kırmızıbiber ve toz naneyi koyup bir çatal ile karıştırın.
Kabakları halka halka doğrayın ve kabın içine koyup iyice sosa bulayın.
Yağlı kağıt serilmiş büyük fırın tepsisine yayın.
derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 – 30 dakika pişirin.
Bu esnada kuru soğanları piyazlık doğrayıp kabın içinde kalan (kalmamış olsa da sorun yok, kapta bulaşan sos da yeterli olur) sosun içine koyup hafif yoğurarak karıştırın. Soğanlarınız da o sosa bulanmış olsun.
Fırından çıkardığınız tepsideki kabakların üzerine tüm soslu soğanları yayıp 5 dakika daha fırınlayın.
Bu esnada sarımsakları ezip yoğurtla karıştırıp, sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.
Fırından çıkardığınız soğanlı kabakları hafif ılındıktan sonra sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp servis tabağına alın.
Ufak bir sos tenceresinde zeytinyağı, toz kırmızıbiber ve cevizi kavurup üzerine dökün.
Afiyet olsun…
Tags: fırında kabakmeze tarifleripratik tarifler
Kabak eğer yağla buluşmuşsa yani kızartılarak yemek yapılmışsa inanılmaz lezzetli olur. Mücveri, ya da kabak kızartması gibi. Onun dışındaki kabakla yapılan lezzetleri pek kimse sevmez.
Hazırlık:5 dak. Pişirme:5 dak.
* Kabak yemeğinin püf noktası, hiç su eklemeden ocağın en küçük gözünde en kısık ateşte pişmesidir. Sebze kendi suyuyla piştiğinde çok lezzetli olacaktır.
Ocağın en küçük gözünden en kısık ateşte.
Sarımsaklı yoğurtla ve dereotuyla servis etmelisiniz.
1 tabak kabak yemeğinin kalorisi 55 kcal. dir.
Kabak su bakımından oldukça yoğun olduğundan, besleyici değeri yüksek ama kalori bakımından en düşük sebzelerden biridir. Hem bizim tarifimiz hem de kabak diyet için önerilir.
Biz sarımsaklı yoğurtla tavsiye ediyoruz. Ayrıca önden mercimek çorbası tavsiye ederiz.
Karbonhidrat g g
Lif g g
Protein g g
Yağ g g
Kategoriler:Diyet Yemekleri , Öğrenci Yemekleri , Zeytinyağlılar
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası