Mahlep, azda dalan o kyr kyr tuzlu kurabiye ve poaçalarn gizli malzemesi! Ho kokulu, aromatik mahlep nerelerde kullanlr, faydalar nelerdir gibi sorularnz bu yazda cevaplyor olacaz!
Doa bal bana ifa kaynadr. Bilinen ve henüz bilinmeyen pek çok ifal bitki doa anann kucanda adeta kefedilmeyi bekler. te bu ifal bitkilerden birisi de mahleptir. Söylendiinde bile insana huzur veren mahlep doann insanlara verdii kendisi küçük faydalar büyük bir bitkidir.
Gelin, mahlebi birlikte tanyalm!
Tarif: Mahlepli Poaça
Nar gibi kzarm açmalar, tek seferle asla yetinmeyeceiniz mahlepli açmalar güzelce demlenmi bir bardak çayla ne kadar da güzel gider öyle deil mi? Mahlepli Açma
Çaya bana bana yenilesi, ktr ktr enfes mahlepli çubuk krakerlerle gönüllerin sultan olmaya hazr msnz? Mahlepli kurabiye farkl aromasyla damaklarn bayram etmesine vesile oluyor. Susaml Mahlepli Çubuk Kraker
“Hangi pastaneden aldn bunlar?” gibi sorularla sizi kar karya getirecek, evde yapldna misafirlerinizi bir türlü inandramayacaksnz. Mahlepli Pastane Tuzlular
Kiniin Hiç Duymadnz 10 Faydas
ifal Zerdeçal Tozu Faydalar ve Kullanm
Paprika Nedir? 14 Faydas, Nasl Kullanlr?
Beyaz Biber Nedir? Nerede Kullanlr? 7 Faydas
Sarmsak Tozu Nasl Yaplr? Nerelerde Kullanlr? Faydalar Nelerdir?
Mahlep, özel baharatlardan bir tanesi olarak bilinir. Meyve ağaçlarının çekirdeklerinden elde edilir. Lezzeti kadar kokusu da oldukça güzeldir. Bu doğasıyla yemeklere ve tatlılara eşsiz bir lezzet katar. Aynı zamanda ürün tıbbi ve kozmetik alanlarda da kullanılır. Dünya genelinde bilinen kullanımı yaygın bir baharattır.
Mahlep, zengin tarihi ve köklü kullanım geçmişiyle dikkat çeker. Asya, Avrupa ve Orta Doğu gibi farklı bölgelerde kullanılan bu baharat, farklı kültürlerde çeşitli yemeklere ve içeceklere karakteristik bir tat ve aroma katar. Mahlep, özellikle hamur işlerinde, tatlılarda ve içeceklere lezzet katmak için sıkça kullanılan bir baharattır.
Mahlep kategoride tane ve toz şeklinde satışa sunuluyor. Ayrıca farklı gramaj seçenekleri de var!
Mahlep, meyve ağaçlarının çekirdeklerinden elde edilen bir baharattır. Özellikle kiraz ağacının çekirdekleri kullanılır. Bu çekirdekler öğütülerek veya ezilerek baharat haline getirilir. Bu sebeple ürünün güzel aroması ve kokusu vardır. Birçok tarifte ürünün özel aromasından fayda sağlanabilir.
Mahlep, baharat olarak tatlılar, hamur işleri ve içeceklerde kullanılabilir. Nasıl kullanılacağı ise tarife göre değişebilir. Tatlılarda kullanımı aroma ve tat katması içindir. Hazırlanan hamurun, muhallebinin ya da şerbetin içine baharat eklenebilir. İçeceklerde de ürün sıcakken içine dahil edilir. İçecek sonradan istenilirse buzla soğutularak da tüketilebilir. Tadını vermesi için sıcak sıvıyla temas etmesi tercih edilir. Hazırlanan soslara da ürün direk katılabilir. Özellikle farklı salata sosları için bu baharat denenebilir. Mahlep kullanılırken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta ürünün taze ve güvenilir olmasıdır. Bu sebeple Hayfene’den mahlep alabilirsiniz.
Mahlep değerli meyvelerin çekirdeğinden hazırlandığı için meyvelerin içinde bulunan şifayı da baharatı tüketen kişiye taşır. Sindirim sistemini destekler. Mide enzimlerini artırarak hazmı kolaylaştırır. Kirazın ağrı kesici özelliği vardır. Kiraz çekirdeğinden yapılan mahlep de ağrı kesme özelliğine sahiptir. Baharat düzenli tüketildiğinde uyku kalitesini de artırdığı biliniyor. Güçlü antioksidan özelliğine sahiptir. Bedenin hastalıklarla savaşmasına yardımcı olur.
Ürünü aldığınızda üzerinde saklama talimatları yer alır. Bu talimatları adım adım takip ederek ürününüzü koruyabilirsiniz. Baharatlar çok sıcak havalarda buzdolabının raf kısmında ya da uzun süre saklanacaksa dondurucuda da tutulabilir. Mahlep normal koşullarda mutfağınızın kilerinde ya da nem ve ışık almayan bir dolabında durabilir. Satın aldığınız Hayfene ambalajında ürünü tutabileceğiniz gibi hava almayan bir cam kavanozda da ürün saklanabilir.
Mahlep ürününü doğru saklama koşulları altından üzerinde yazan son kullanma tarihine dek sağlıkla tüketebilirsiniz.
Mahlep fiyatları ürünün çeşidine ve gramajına göre farklılık gösterir. Ürün diğer baharat çeşitlerine göre daha fiyatı yüksek olabilir. Ürünler dönemsel olarak indirimli fiyatlarla satılabilir.
Mahlep almak için öncelikle ürünü sepete ekleyin ve Hayfene güvencesiyle siparişinizi oluşturun.
Yabani kiraz ya da idris aac olarak da bilinen mahlep aacnn meyvesinden elde edilen bir baharat olan mahlep, yiyeceklere lezzet ve ho bir koku katar. Genellikle toz halde kullanlan mahlebin salk için pek çok yarar bulunur. Mahlep nedir, nasl kullanr diye merak ediyorsanz bu yazmz tam size göre!
Gülgiller familyasndan olan mahlebin anavatan Orta Asya ve Avrupa’dr. Türkiye’de yetitii yerler arasnda Tokat, Çorum, Amasya ve Mardin’in da köyleri yer alr. Küçük bir çal formunda olan mahlep aac kn yapraklarn döker. Yapraklar genitir. Beyaz çiçekler açar. Çok güzel bir kokusu vardr. Yaklak 5 mm boyutunda meyveleri bulunur. Çekirdekleri kays çekirdeklerine benzer.
Mahlep, pastanelerin önünden geçerken duyduunuz itah kabartan poaça kokusunun ba kahramandr. Mahlep aacnn meyvesinin çekirdei kurutulup öütülür ve evlerinizde kullandnz toz mahlep formunu alr. Çounlukla gda maddesi olarak tercih edilse de tbbi bir ürün olarak da kullanlr. Mahlep faydalar saymakla bitmez bir bitkidir.
Hamur ilerine aromatik bir lezzet katan mahep tatl ve tuzlu kurabiyelerde, poaça ve çöreklerde skça kullanlr. Kurabiyelere gevreklik verir. Kandil simitlerinin olmazsa olmaz malzemesidir. Keskin bir tad olduundan ölçülü olarak kullanlmas gerekir. Gastronomi alanndaki yeniliklerden biri de mahlebin pilavlarda ve helva çeitlerinde kullanlyor olmasdr. Tarih boyunca ilaç olarak kullanlmtr. Özellikle k aylarnda solunum yolu enfeksiyonlarndan korunmak isterseniz bir bardak lk sütün içine biraz bal ve bir tutam mahlep atarak tüketebilirsiniz. Bu sayede kuru öksürükten de kurtulabilirsiniz.
Mahlep nerede kullanlr sorusunun cevab bunlarla snrl deildir. Mahlebin kullanld sektörler arasnda;
Mahlep tuzlu kurabiye tariflerinin vazgeçilmez bir unsurudur. Kyr kyr, azda dalan pastane usulü bir tuzlu kurabiye için ihtiyacnz olan malzemeler;
Un dndaki tüm malzemeleri iyice kartrn. Unu kontrollü bir biçimde azar azar ekleyin. stediiniz biçimde ekillendirip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sars sürüp susam ya da çörek otuyla süsleyin. ° frnda üzeri kzarana kadar piirin.
Annelerinizin sevgiyle yourduu yiyeceklerin lezzetini baka hiçbir yerde bulamazsnz. Mahlep de iin içine girince keyfiniz katlanarak büyür. Anne elinden çkm bir mahlepli poaça tarifi aryorsanz u malzemelere ihtiyacnz var demektir;
Kullanacanz ürünlerin oda scaklnda olmasna dikkat edin. Un haricindeki tüm malzemeleri pürüzsüz bir kvam alncaya kadar kartrn. Unu yava yava ekleyin. Ele yapmayan kvamda yumuak bir hamur elde edin. Küçük parçalar koparn. Elinizin içinde düzletirerek iç malzemesini ekleyin. Yarm ay eklinde katlayn. Tepsiye dizdiiniz poaçalarn üzerine yumurta sars sürün. Susam ve çörekotu ekleyip ° frnda yaklak 35 dakika piirin.
Çounlukla tuzlu tariflerde kullanmaya alk olduunuz mahlep tatl tariflerde de nefis sonuçlar yaratr. Mahlepli tatl kurabiye ikramlarnzla misafirlerinize unutulmaz anlar yaatabilirsiniz. Bunun için ihtiyacnz olan malzemeler ise;
Oda scaklndaki margarin ve dier tüm malzemeleri ele yapmayan yumuak kvaml bir hamur oluncaya kadar kartrn. stee bal olarak içine fndk ya da ceviz gibi yemilerden ekleyebilirsiniz. Hamuru piirmeden önce yarm saat kadar buzdolabnda dinlendirin. Bu, pime srasnda hamurunuzun çatlayp küçülmesini önlemeye yönelik bir püf noktasdr. Buzdolabndan çkardnz hamuru tekrar yourmayn ve hemen ekillendirin. Dilerseniz yuvarlak ekiller verin dilerseniz de kalp yardmyla kesin. ° frnda 15 dakika kadar piirin. Frndan çkardnz kurabiyelerin üzerine pudra ekeri serpebilirsiniz.
Mahlep potasyum açsndan oldukça zengindir. Baklk sistemini güçlendirerek hastalklara kar koruma salar. Yorgunluk ve stresi azaltc etkisi vardr. Ba arsn dindirir. çeriinde floven ad verilen bir madde bulunur. Bu madde sinir hücrelerinin ilevselliini artrr. Nefes darln azaltr, öksürüü keser. Üst solunum yollar enfeksiyonlarn gidermede doal bir çözüm salar. Kandaki ekeri dengeler. Toksin atcdr. Enerji verir. Stresi azaltt bilinir. Karacier yalanmasna engel olur. Güçlü bir antioksidandr.
Mahlep fiyatlar yerli ya da ithal ürün olmasna göre deiiklik gösterebilir. Salk deposu olan bu ho kokulu baharat marketlerden ve aktarlardan alabilirsiniz.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
Toz haline getirilerek baharat olarak kullanılan mahlebin insan sağlığına inanılmaz faydaları vardır. Özellikle solunum hastalıklarını önlemek için süt, bal ile karıştırılıp tüketilebilir. Peki mahlebin faydaları nelerdir? Mahlep hangi hastalıklara iyi gelir? Sizler için mahlep hakkında merak ettiklerinizi araştırdık. Haberin detayında mahlebe dair her şeyi bulabilirsiniz.
Kandil simidinin içerisine eklenen mahlep, ağaç ve çalı karışımıdır. Güzel kokusu ile etrafı saran mahlep, beyaz renkli çiçektir. Büyüdükçe siyah bir renk alır. Görünüş itibari ile genellikle badem ile karıştırılır. Orta ve Güney Avrupa'da yetişen bu hoş kokulu meyveye halk arasında kokulu kiraz, meltem ve İdris ağacı da denilir. Yağ ve toz halinde kullanılan mahlep aktarcılardan alınabiliyor. Meyve olarak yetişse de genellikle ufalanarak baharat olarak tüketilir. Tıbbi tedavi de idrar ve balgam söktürücü olarak kullanılır. Hoş kokusu sayesinde afrodizyak etkiye sahiptir. Ülkemizde Tokat, Amasya ve Mardin'de yetiştiriliyor. İçeriğinde bolca potasyum, protein, lif, yağ asidi, magnezyum ve kalsiyum bulunur.
İLİŞKİLİ HABEREn kolay ve kıyır kıyır kandil simidi tarifi! Kandil simidi yapmanın püf noktaları
mahlebin faydaları
MAHLEBİN FAYDALARI NELEDİR?
İLİŞKİLİ HABERKaranfil suyu gebe bırakır mı? Doğurganlığı artıran karanfil suyu nasıl yapılır?
toz mahlep
BAL VE MAHLEP KARIŞIMI
Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde üst solunum yollarından dolayı boğazda biriken mikropları öksürük ile söker balgam şeklinde atılmasına yardımcı olur. Bu faydası sayesinde boğazdaki tümörlü hücreleri atarak kanserin oluşmasını önler.
mahlep
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası