Avşa Bortaçina Şarap Evi

BORTAÇİNA

Bortaçina Kalitesiyle, tarihten bu güne yolculuğuna hazır olun.

Neler Yapıyoruz?

Bor-Sa Bortaçina San. Tic. Ltd. Şti. faaliyet alanları.

Bortaçina Kısaca Tarihi

Geçmişten günümüze şarap üretim tesisinden, zeytinyağı üretim tesisine kadar.

Fatin Bortaçina devlet tarafından Fransa’ nın Dijon Üniversitesi’ ne gönderildi. Alkollü içkiler mühendisliği eğitimi aldı ve ’ de Türkiye’ ye dönerek firmayı önce Ankara Kırıkkale’ de kurdu. O yıllar Bortaçina şarapçılık Orta Anadolu üzümleri kalecik karası, beyaz emir ve Narince’ yi işledi. Üretimin %40 gibi önemli bir kısmını ihraç etti. Ancak floksera hastalığı bağları kurutunca babamız kalecik karasına benzer kalitede üzüm arayışına girdi ve kararı Avşa ada karası üzümü oldu. Ada karası üzümü Rumlar tarafından Fransa Bordoeux bölgesinden getirilmiş ve Avşa toprağına adapte ettirilmiştir. Eskitilebilir kalite şarap verir.

Şaraplarımız kalite şaraplık üzümlerinden son teknoloji ile Bortaçina’ ya has teknikle üretilir. İklim şartları seneden seneye (+) ve (-) kalite kazandırır ve bu şaraba doğrudan yansır. Hem kitle şarapçılığı hem de üst düzey kalite şarapçılığı yapmaktayız. Çünkü üretimde birinci sıkım en iyi kalite, ikinci sıkım orta kalite ve üçüncü sıkım düşük kalite şarap verir. Bunları elekle ve fiyatla ayırmaktayız. Şarap her zaman yatırımdır. dekoltesi çok kaliteli idi. Büyük bir miktarını eskitmekteyiz. için zaman erken Makinelerimiz model son teknolojidir. Mantarı Portekiz’ den almaktayız. a.) Şarapçılıkta özel sektör kaliteli üzüm yetiştirmeye muhtahsili özendirilmesi ve maddi olarak desteklenmesi gerekmektedir. b.) Şarap üreticileri kaliteli şarap yaptıkları zaman dolayısıyla şarap sevenler artacaktır. ) yılında %40 kapasitesi artırıldı. Şarap kültürünü artırmak amacıyla fabrikamızın önüne şarap evini açtık. Ürettiğimiz şarapların %20’ sini A.E.T. ülkelerine ihraç etmekteyiz. İhracatta en büyük sorunumuz A.E.T. üyesi olmamamızdır. Kıvamında adet şişelik yıllanmış şarabımız bulunmaktadır. Şarap evimizde sizleri ağırlamaktan mutluluk duyarız.

Yıllık Üretim

Litre

Zeytinyağı Üretimi

Yıllık Üretim

Litre

Şarap Üretimi

Sezonluk

Kişi

Konaklama Müşterisi

Sezonluk

Kişi

Restaurant Müşterisi

Zeytinyağı Fiyatları?

model makinelerle soğuk sıkım sızma zeytinyağı fiyatları.

Çanakkale Havalimanı

Avşa Adası (13 Dk.)
Kumlu Plajlar, Üzüm Bağları Ve Eski Kalıntıların Yanı Sıra Oteller, Kokteyl Barlar Ve Restoranların Bulunduğu Ada.

Avşa Altınkum (12 Dk.)

Ekinlik Adası (9 Dk.)

Manastır Koyu (17 Dk.)

Marti Adası (20 Dk.)

Koyun Adası (14 Dk.)