Hindistan cevizi, yağ oranı oldukça yüksek bir tropikal meyvedir. Hindistan cevizi yağı, olgunlaşmış Hindistan cevizlerinin iç kısımlarından yağının bazı yöntemler aracılığı ile çıkarılması sonucu elde edilen bir yemeklik yağdır. Günümüzde bazı diyetlere ve kozmetik ürünlere dahil olan Hindistan cevizi yağı, birçok bitkisel yağdan farklı olarak yüksek oranda doğmuş yağ içerir. Doymuş yağ oranının yaklaşık %80 olması hayvansal yağlarla benzerlik gösterir.
Hindistan cevizi yağı, %65 oranında MCT yağlar olarak bilinen orta zincirli yağ asitleri içerir. İçerdiği yağ asitlerinden bazıları; laurik asit (%47), kaprilik asit (%7) ve kaprik asittir (%5). Yağ asitleri dışında, E vitamini ve polifenoller gibi bazı biyoaktif bileşenleri içerir. Zengin içeriği ve MCT yağlar üzerinde yapılan olumlu çalışmalar sayesinde hayvansal yağ tüketmeyen (Örneğin: vegan bireyler, laktoz intoleransına sahip bireyler ) birçok birey tarafından sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilebilir.
Hindistan cevizi yağı, içeriğindeki makro besin öğelerinin yanında bazı polifenoller ve vitaminlerden zengin olması nedeniyle çeşitli araştırmalara konu olmaktadır. Özellikle ketojenik diyetlerde ve düşük karbonhidratlı beslenme rutinlerinde sıklıkla tercih edilen bir yağ türü olan Hindistan cevizi yağının, yeterli ve düzenli tüketimde insan sağlığına bazı faydaları olabileceği düşünülmektedir. Bu nedenle, giderek sağlıklı beslenme düzeninin bir parçası haline gelmektedir. Harici kullanımında da cilde bazı faydaları olabileceği ortaya konmuş olan Hindistan cevizi yağı üzerinde araştırmalar devam etmektedir.
Antimikrobiyal ve nem oranı yüksek bir yağ olması sayesinde Hindistan cevizi yağı, cilde rahatlıkla uygulanabilir. Yapılan bazı çalışmalara göre, Hindistan cevizi yağı düzenli kullanıldığında cildin nem oranını artırabilir. Özellikle kuru ciltliler ve dezenfektan kullanımı gibi sebeplerde ciltlerinde kuruma olan bireyler için cildi rahatlatıcı bir etkisi olabileceği bilinmektedir. Buna ek olarak, ciltte tahrişe yol açan atopik dermatit hastalığının sebep olduğu hafif ve orta şiddetteki semptomları azaltabileceği düşünülmektedir.
Hindistan cevizi yağının besleyici içeriği ve saça derinlemesine nüfuz edebilmesi, daha güçlü saçlar için harici kullanımı ile ilgili merak uyandırır. Bu konuda yapılan birçok çalışma, Hindistan cevizi yağının saç tellerine etki ederek saçların esnekliğini artırabileceğini, bu sayede saç kırılmalarının önlenmesine yardımcı olabileceğini göstermektedir. Bununla birlikte, daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Hindistan cevizinin birincil yağ asidi olan laurik asidin antimikrobiyal etkileri olduğu bilinir. Bu özelliği sayesinde ağız sağlığına etkileri ile ilgili bazı çalışmalar yapılmıştır. Bir çalışmada, laurik asidin ağız salgısı ile reaksiyona girerek sabun benzeri bir etki gösterdiği, bu sayede diş plağı oluşumunu azaltmaya ve ağızda oluşan iltihapların tedavisine yardımcı olabileceğini ortaya koymuştur. Hindistan cevizi yağının ağız sağlığına etkileri ile ilgili daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Türk mutfağında, genellikle bazı tatlıların yapımında tatlandırıcı olarak Hindistan cevizi tozu tercih edilir. Yıllarca rendelenmiş ve kurutulmuş formda tercih edilen Hindistan cevizi, son yıllarda yağ olarak da Türk mutfağında yer etmeye başlamıştır. Ketojenik diyet gibi spesifik diyet türlerini uygulayan ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek isteyen birçok birey tarafından da sıklıkla tercih edilir. Bunun dışında, harici kullanıma uygundur. Son çalışmalar, Hindistan cevizinin kullanım alanlarını genişletmeye devam etmektedir. Hindistan cevizi yağının kullanım alanları ve nasıl kullanılabileceği aşağıda belirtilmiştir:
Hindistan cevizi yağı birçok saç tipine uygundur. Özellikle kuru, kıvırcık, kırılmaya meyilli saçlarda protein kaybını önlemek için haricen kullanılabilir. Duşta veya duştan sonra temiz saçınıza aşağıdaki adımları takip ederek düzenli olarak maske uygulaması yapabilirsiniz:
Hindistan cevizi yağı, doymuş bir yağdırHayvansal yağlar gibi, ağız yolu ile günlük tüketim miktarı önemlidir. Bunun dışında, saf Hindistan cevizi yağının harici kullanımında herhangi bir sakınca bulunmaz.
Diğer doymuş yağlar gibi Hindistan cevizi yağı da zor oksitlendiği için esnek saklama koşullarına sahiptir. 24 derecede 6 ay kadar bozulmadan saklanabilir. Dumanlanma noktası yüksek bir yağ olduğu için rahatlıkla fırınlanabilir.
Hindistan cevizi yağının elde edilme yöntemi önemlidir. Son yıllarda popülerleşmesi ile farklı formları ortaya çıkmıştır. Bazı işlemlerden geçirilerek elde edilen yağların besin değeri düştüğü için saf Hindistan cevizi yağı ile aynı etkiyi göstermeyebilir. Bununla birlikte, rafine Hindistan cevizi yağı, tereyağı gibi hayvansal yağlar yerine yemeklik yağ alternatifi olarak sıklıkla tercih edilir.
Saf Hindistan cevizi yağının birçok faydası olmakla birlikte, ağız yolu ile tüketim miktarı uzun vadede kronik metabolik hastalık oluşma riski ile ilişkilidir. Hindistan cevizi yağı, bilinenin aksine yalnızca orta zincirli yağ asitleri değil uzun zincirli yağ asitleri de içerir. Doymuş yağ asitleri içerdiği için de beslenme rutinine bir hekim veya diyetisyen kontrolünde eklenmesi daha doğrudur.
Yapılan bazı çalışmalar sonucu, düzenli olarak Hindistan cevizi yağı tüketen bireylerin kan kolesterol seviyelerinde artış olduğu gözlenmiştir. Günümüzde tıp dünyasında yayımlanan birçok raporda belirtildiği gibi, diyetle alınan doymuş yağ oranı kalp ve damar sağlığı ile doğrudan ilişkilidir. ’da yayımlanan Güncel Kardiyoloji Raporunda, özellikle damar sağlığına dikkat etmesi gereken bireylere Hindistan cevizi yağının önerilmemesi gerektiği belirtilmiştir. Bu bireylerin, diyetlerinde doymamış yağ asitlerinden zengin diğer bitkisel yağları tercih etmesi önerilir.
Siz de sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek ve Hindistan cevizi yağı kullanımının oral veya harici kullanımı ile ilgili ayrıntılı bilgi almak isterseniz bir sağlık kuruluşuna başvurabilirsiniz.
Saç tipiniz ne olursa olsun, biraz hindistancevizi yağı asla zarar vermez. Ancak saçınızın özel durumuna bağlı olarak, her seferinde aynı miktarda hindistancevizi yağını tolere edemeyebilirsiniz .
Tüm saç tipleri için aynı etkiyi göstermeyebiliyor, burada hindistan cevizi yağının etkili olup olmayacağı saçınızın gözenekliliğine bağlıdır. Saç gözenekliliği düşük olanlar saçın kurumasına neden olabileceğinden hindistan cevizinden faydalanamayabilirler .
Yıldızlara ünlü stilist Cynthia Alvarez konuyu şöyle açıklıyor;
"Hindistan cevizi yağı, yumuşak ve ince ya da orta ila kalın saçlara sahip olanlar için iyi çalışıyor" diyor. "Protein tutma yetenekleri, bu tür saç tiplerine hacim ve hacim katacak ve ayrıca tarama ve şekillendirme sırasında hasarı ve kırılmayı en aza indirecektir."
Ancak saçınız kuru, sert, kırılgan veya kaba durumdaysa, Alvarez onu haftada bir kereden fazla kullanmamanızı öneriyor ve iyi durulamanın altını çiziyor.
"Tekrarlanan kullanımda hindistancevizi yağı protein birikmesine neden olarak saçınızı daha da sert, sert ve daha az elastik hale getirebilir - daha az esneklik, tarama veya şekillendirme sırasında daha fazla kırılma anlamına gelir."
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası