Ananas Ödem Atar Mı

ananas ödem atar mı

Ananas, Selülit ve İnflamasyon

Ananas eskinin lüks meyvelerindendi, herkesin ulaşamadığı çoğumuzun sadece televizyonlarda, reklamlarda gördüğü ama şuan küçük, büyük tüm marketlerde bulabiliyoruz. Hem çok lezzetli hem de ödem, selülit gibi sorunlarla baş etmemize yardımcı. Gelin ananası tüm yönleriyle inceleyelim.

Yaz Geliyorsa Selülite Karşı Ananas

Ananas, bromelain adında proteinleri sindirici etkiye sahip bir enzim içerir. Bu nedenle özellikle doğal yönden etin yumuşatılması işleminde kullanılır. Sadece sindirime yardımcı olmakla kalmaz, vücutta meydana gelebilecek olan inflamasyon ve ödemi de etkili bir biçimde azaltır. Zedelenmiş dokuların iyileşme süresini kısaltabilir. Bromelain dokularda meydana gelen ödem ve inflamasyon sonucu ortaya çıkan artrit, sinüzit, gut hastalığı, bademcik iltihabı ya da yaralanma ve burkulmaların iyileşmesine yardımcı olur. Son yapılan çalışmalar gösteriyor ki Bromelainin anti-inflamatuvar özelliği kanın pıhtılaşmasını önleyerek kalp krizi geçirme ve inme riskini azaltıyor. Antioksidan koruma sağlar ve bağışıklık sistemini destekler. Dokuların iyileşme süresini kısaltması, inflamasyon ve ödemi azaltması da onun selülit savar olarak nitelendirilmesine sebep olan özelliklerinden bazıları. Yani doğru beslenme ve düzenli egzersizle birleştiğinde selülitlerle savaşabilir.

Ayrıca ananas manganezden ve antioksidan etki gösteren C vitamininden zengin oluşuyla cildi güzelleştirmeye de yardımcı olur. C vitamini dokularda kollajen sentezini hızlandırır ve cildi yenilenmesini sağlar.

Bağışıklık Sistemi Dostu

Ananasın yüksek lif içeriği onu bağırsak sağlığını koruyucu hale getirir. Ayrıca içerdiği çözünür posa ile yüksek kan kolesterolünü dengeler ve kalp hastalıklarına karşı da koruyucu etki gösterir. Ananas bir antioksidan olan Ferulic asitin iyi bir kaynağıdır ve kanser oluşumuna neden olan maddeleri önlemeye yardımcı olur. Diyet yapanlar için de çok uygun ve yoğun tatlı tadına sahip lezzetli bir meyvedir. Şekerli bir tada sahip olması onu daha çekici kılar.

Nasıl Tüketmeliyiz?

Ananas seçerken koyu yeşil yaprakları olmasına özen gösterin, bu taze ve iyi kalitede olduğunun belirtisidir. Özellikle küçük, yeşil ve tombul gözüken ananaslar büyüklerine göre daha tatlıdır. Ananas yıl boyunca üretilmektedir fakat yaz ayları ananasın en çok yetiştiği aylardır.

Meyvenin kendisini yiyebilir, suyunu çıkartıp içebilirsiniz. Meyve salatalarına, yoğurda, deniz mahsullerine veya etli yemeklerinize ilave edebilirsiniz. 80 gr taze ananas 41 kalori içerir ve günlük C vitamini ihtiyacının %25’ini karşılar. Ananas suyunun 80 ml’si ise yaklaşık 38 kalori içerir. Ananası saklama kabında muhafaza edebilir ya da streçle kaplayabilirsiniz böylece kokusunun diğer yiyeceklerle karışmasını önlemiş olursunuz. Ananas buzdolabında saklanmalıdır. Dilimlediğiniz ananasları buzdolabında gün saklayabilirsiniz.

Ananas Sorbe

1 orta boy ananas

Tarçın

½ nar

yemek kaşığı Hindistan cevizi

Taze nane yaprakları

Ananas ve nar taneleri Hindistan cevizi ve tarçınla karıştırılarak blenderdan geçirilir. Taze nane yapraklarını karışımla birlikte blenderdan geçirebilir ya da süslemek içinde kullanabilirsiniz. Buz dolabında yarım saat aralıklarla karıştırılarak 2 saat kadar dondurulduktan sonra servis edebilirsiniz. Mevsim meyvelerine göre nar yerine kivi ya da çilek gibi meyveler de kullanabilirsiniz.

Ayrıntılı yapılış videosu için: Selülit Düşmanı Ananas Sorbe

SONRAKİ YAZIÖNCEKİ YAZI

Ödem nedir?

Ödem el, ayaklarda, en çok da bacaklarda görülür. Genellikle ağrıya yol açmasa da, vücut ağırlığında artışa ve şişliklere neden olduğu için can sıkar. Damar içinde dolaşan sıvıların damar dışına çıkması ve doku araları ile cilt arasında birikmesi sonucu oluşan ödem; kalp yetmezliğinden bazı böbrek hastalıklarına, önemli protein kayıplarından enfeksiyona, hipotiroidi hastalığından tuz-sodyum dengesizliklerine kadar pek çok ciddi hastalık nedeniyle gelişebilir. Dolayısıyla vücutta ödem oluştuğunda zaman kaybetmeden doktora başvurulmalıdır. Bu ciddi tabloların yanı sıra adet döneminde ve hamilelikte oluşan hormonal değişiklikler, fazla tuzlu beslenmek, hareketsizlik ile hızlı sıvı alımı da vücutta ödem yapabilir. Altta önemli bir sağlık sorunu yatmıyorsa, ödemle baş edebilmek için öncelikle ‘ödem söktüren’ besinleri sofradan eksik etmemek gerekir. Vücutta ödem söktüren besinler…

1. Ananas

Ananas içindeki bromelain sayesinde vücuttan su atımını arttırır. Ayrıca potasyum ve lif açısından da zengindir. Potasyumdan zengin besinler vücut sıvılarında sodyum-potasyum dengesinin sağlanmasına yardımcı olur. Böylece hücre içindeki sodyum miktarı artmaz, dolayısıyla ödem oluşmaz. Lifin yüksek olması ise bağırsağın çalışmasını sağlar. Bağırsakların düzenli çalışması, su atımının da iyi olması anlamına gelir. Ödem olduğunu hissettiğiniz zamanlarda her gün 1 porsiyon ananas (1 dilim) tüketebilirsiniz.

2. Maydanoz

Maydanoz içindeki etken maddeler nedeniyle doğal diüretik, yani su atıcı etki yapar. C vitamini açısından zengin olan maydanoz, aynı zamanda bol miktarda A vitamini ve bitkisel lif içerir. Ödemin oluştuğu günlerde salatalarda 1 demet çiğ olarak tüketmeniz veya haşlayıp suyunu içmeniz, ödemin azaltılmasında yardımcı olabilir. Ancak fazla tüketilen maydanoz, vücuttan gereksiz yere su atımına, dolayısıyla tansiyon düşüklüğüne neden olabilir. Bu nedenle maydanozu gereğinden fazla tüketmeyin.

3. Kayısı-kavun

Kayısı ve kavun gibi sarı-turuncu renk sebzeler potasyum açısından oldukça zenginler. Vücut sıvılarında sodyum-potasyum dengesinin sağlanması için her gün 2 porsiyon meyve tüketmeniz ödem oluşumuna engel olabilir.

4. Turp

Turp, doğal diüretik besinler arasında yer alır. Sık sık ödem problemi yaşıyorsanız, haftada kez tüketmeniz, vücudunuzdan fazla suyun atılmasına yardımcı olabilir.

5. Süt-yoğurt

Süt ve yoğurt vücut sıvılarının mineral dengesini sağlamada, dolayısıyla ödemin oluşmasına engel olmada etkili olan kalsiyumdan zenginler. Her gün su bardağı kadar süt veya 1 kase yoğurt tüketebilirsiniz.

6. Yulaf

Yulaf bol lif içerir. Yapısında bulunan beta glukan sayesinde bağırsak hareketlerini arttırarak dolaşımın hızlanmasına, dolayısıyla ödemin hem atılmasına yardım eder, hem de oluşmasına engel olur. Süt veya yoğurt içerisinde ya da kurabiye yaparak veya ekmek yapımında kullanarak haftada en az kez besin listenizin içinde mutlaka yer alsın.

7. Ada çayı

Ada çayı ile ısırgan otu, yapılarında bulunan diüretik maddeler sayesinde su atımına yardımcı olur. Ancak fazla tüketildiklerinde tansiyonun düşmesine neden olabilir. Ödem varsa günde en fazla fincan içmeniz yarar sağlayabilir.

8. Suyu güne yayarak için

Su, ödemin oluşmaması için dengeli tüketilmesi gereken en önemli besin öğesi. Su miktarını, aldığınız her 1 kalori için 1 ml olarak veya kilo başına 30 ml olarak hesaplayabilirsiniz. Dikkatli olmanız gereken bir diğer nokta ise suyu güne yayarak içmek. Çünkü bir kerede çok fazla su içmek bu kez tam aksi bir etki yaratarak ödemin artmasına neden olabilir.

*Bu içeriğin geliştirilmesinde Tıbbi Direktörlük katkı sağlamıştır.
*Web sitemizdeki bilgiler kişileri tanı ve tedaviye yönlendirme amacı taşımaz. Tanı ve tedaviye yönelik tüm işlemlerinizi doktorunuza danışmadan uygulamayınız. İçeriklerde Acıbadem Sağlık Grubu'nun tedavi edici sağlık hizmetlerine yönelik bilgiler yer almamaktadır.

RANDEVU AL

Dr. Diyetisyen Fatma Yiğitoğlu

Zayıflama sürecinde en sık karşılaştığınız problemlerden biri, ödemdir. Tartıya çıktığınızda beklediğiniz rakamı görmeyi hayal ederken, maalesef bunu ödem engeller. Kadınların daha sık yaşadığı ödem, kilo kaybınızı görmeyi engellerken hatta kilo aldığınızı bile görebilirsiniz. Ödem, vücutta cilt altında sıvı birikimidir. Genellikle el, ayak bileği etrafı, bacaklarda ve karın bölgesinde oluşur.

Ödemi günlük hayatınızda daha az yaşamak istiyorsanız şunlara dikkat etmeniz gerekir:

Günlük tuz tüketiminizi azaltın.
Tuz yerine yemeklerinizi baharatlarla güzelleştirin.
Biraz hareketlenmeniz lazım. Gün içerisinde çok oturuyorsanız mutlaka saat başı kalkıp dakika hareket edin.
Günlük su tüketiminize dikkat edin. Her gün en az 1,5 litre su için
Kahve ve çayı çok tüketiyorsanız, azaltın.
Alkollü ve gazlı içecekleri azaltın.
Haftada toplam dakika yürüyüş yapın.

Ananas: Antioksidanlar, enzimler, mineraller, vitaminler açısından zengindir İçeriğinde bulunan bromelain enzimi sayesinde yağ yakımını destekleyerek kilo vermeye yardımcıdır. Ayrıca bölgesel ödemi de engelliyor. Bu etkileri sayesinde selülit oluşumunu önleyen mucizevi besinler arasında yer alıyor.

Yeşil çay: Bitki çayları içinde yeri ayrı olan yeşil çay ödem atmada, zayıflamada etkilidir. İçeriğindeki kateşin ile yağ yakımını hızlandırıyor. Ama aşırı içmeyin. Çünkü çarpıntı yapar.

Zencefil: Yağ yakımı için önemlidir. Ayrıca kanın pıhtılaşmasını azaltan fonksiyonu sayesinde dolaşımı rahatlatıyor. Antiseptik özelliği ile kandaki iltihabı temizleyen zencefil, iyi bir antioksidandır. Zencefil hem ödem atmanıza yardımcı olur hem de vücut direncinizi artırır.

Tarçın: Tadı, kokusu ve rengi ile favori baharatlardan biri olan tarçın çok sayıda antioksidan içerir. Potasyum deposu tarçının kabuk veya toz halinde tatlı tadı sayesinde, çok sayıda içeceğe karıştırabiliriz.

Rezene: Pek çok vitamin ve mineral içeren bu şifalı bitkide başta sodyum, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve fosfor gibi faydalı minerallerin dışında bolca A ve C vitamini bulunur. Şifa amacıyla rezenenin yaprakları ile çay yapılırken tohumları ve kökü gaz giderici olarak kullanılmaktadır.

*** Tavsiye ettiğim ödem atıcı suyu şöyle hazırlanacaksınız;

Ananas kabuğu (1/2 ananas kabuğu)
Zencefil ( adet fındık büyüklüğünde)
Kabuk Tarçın (3 adet),

*** 1 litre kaynar suyun içine ananas kabuğu, zencefil, tarçın yaklaşık 10 dakika kaynatın. Kaynatma işlemi bittikten sonra içerisine,

Yeşil çay (3 poşet veya 1 yemek kaşığı yeşil çay)
Rezene tohumu (1 tatlı kaşığı kadar) (isteğe bağlı)

*** Yeşil çay ve rezeneyi ekleyin ve 5 dakikada demleyin.

Afiyetle, mis gibi tarçın kokan ödem atıcı suyunuzu 1 gün içinde içiniz. Ayrıca tüm gün boyunca ödem atıcı su dışında ek olarak 1 litre suyu da içmelisiniz. Yani; günlük sıvı tüketiminiz en az 2 litre olmalı. 1 litresi ödem atıcı su, 1 litresi de normal su olmalıdır. Haftada 2 gün uygulayabilirsiniz. Daha fazla gün yapmayın. Haftanın diğer günlerinde ise günlük 1, litre su tüketimine ve sağlıklı beslenme kurallarına uymanız gerekir. Doğru beslenme ve fiziksel aktiviteyi yaşam tarzınız haline getirmeniz gerekir.

Bunu beğendiniz mi? Paylaşın!: