Kaplumbağa Kurabiye Tarifi Video

kaplumbağa kurabiye tarifi video

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi için kakao ve damla çikolata harici tüm malzemeler aşama aşama yoğurma kabına alınır.

Öncelikle oda sıcaklığındaki margarin, yumurta ve sıvı yağ alınır. Pudra şekeri eklenerek 10 dk kadar iyice yoğrulur.

Ardından nişasta, kabartma tozu eklenir yoğrulma işlemine devam edilir ve son olarak aşama aşama un ilavesi yapılır, ele yapışmayan bir hamur elde edilir.

Ardından hamurun yarısını ayrı bir yoğurma kabına alalım ve kakao ekleyelim tekrar yoğuralım. Kakaonun miktarı tamamen size kalmış.

Kakaolu hamurdan cevizden küçük parçalar yapıp yuvarlayalım, üzerine de kürdanla çizik atalım.

Beyaz hamurdan da misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.

Hafif şekil verip damla çikolatadan göz yapalım, ayak kısımları için misketten daha küçük parçalar beyaz hamurla yapılır ve kakaolu hamurumuza yapıştırılır.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaplumbağalar dizilir, derecelik fırında pişirilir.

Kaplumbağa Kurabiye hazır afiyet olsun 😋

RESİMLİ ANLATIM :

Lezzetli ve Pratik 13 Kurabiye Tarifi

MUHALLEBİ DOLGULU KURABİYE

Hamuru için;•2,5 yemek kaşığı tereyağı• gr margarin•5 yemek kaşığı pudra şekeri•1 su bardağı nişasta•1 çay bardağı sıvıyağ•1 çay bardağı yoğurt•1 paket vanilya•1 paket kabartma tozu•Aldığı kadar un (yaklaşık su bardağı)Muhallebisi için;••2,5 su bardağı süt•1 tatlı kaşığı hindistan cevizi•3 yemek kaşığı nişasta•8 yemek kaşığı toz şeker•1 paket vanilya•1 yemek kaşığı tereyağıÜzeri için;• gr bitter çikolata• gr beyaz çikolataTarif:•Muhallebisi için süt, nişasta, hindistan cevizi, vanilya ve toz şeker karıştırılarak pişirilir.•Kıvamı koyulaşınca içine tereyağı ilave edilip ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.•Kurabiyesi için margarin, tereyağı, pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu, nişasta, sıvıyağ ve yoğurt yoğrulur.•İçine azar azar unu ilave edilerek yoğurmaya devam edilir. •Kurabiye hamurundan küçük bir limon büyüklüğünde parça koparılır. •Elde açılıp içine bir tatlı kaşığı muhallebi konur ve kapatılır. Muhallebi hamurun içinden taşmamalı, eğer taşıyorsa muhallebi miktarı azaltılabilir. •Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilen kurabiyeler dereceye ayarlanmış fırında pişirilir. •Bitter çikolata benmari usulü eritilir. •Beyaz çikolata da ayrı bir yerde aynı şekilde eritilir. •Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerin üzeri önce bitter çikolataya batırılır. •Ardından beyaz çikolata ile de istenilen şekilde süslenir. •Afiyet olsun.•Tarif: funduszeue.info

KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE

Malzemeler:•1 adet yumurta•gr yumuşak margarin (oda sıcaklığında olmalı)•1 su bardağı pudra şekeri•Yarım su bardağı nişasta•2 tatlı kaşığı tepeleme nescafe bir yemek kaşığı sıcak su da eritilecek•2 tepeleme tatlı kaşığı kakao•2 su bardağı un•1 tatlı kaşığı kabartma tozu•1 tatlı kaşığı vanilyaTarif:•Bütün malzemeleri karıştırıp iyice yoğuruyoruz yağlanmış tepsiye ceviz büyüklüğünde alıp tepsiye diziyoruz. •Kahve çekirdeğinin şeklini vermek için kürdanı kurabiyenin üstüne koyup iki yandan da tutup hafiften aşağı doğru bastırıyoruz. •Sonra derece fırında pişiriyoruz.•Afiyet funduszeue.info: Ayfer’in Mutfağı

Damak tadına düşkünlerin en fazla tercih ettiği tatlı hamur işlerinin başında kurabiye çeşitleri gelmektedir. Bu gün sizlere çay veya kahvenizin yanında büyük bir keyifle tüketebileceğiniz harika bir kaplumbağa kurabiyesi tarifi vereceğiz. Sizlerde evinizde bu tarifi çok kolay bir şekilde uygulayabilir ve misafirlerinize yaptığınız kaplumbağa kurabiyeyi ikram edebilirsiniz.

Kaplumbağa kurabiyesi için size özel hazırladığım tarifi size sunuyorum.

Öncelikle malzemelerden başlayalım;

1 paket margarin oda sıcaklığında bir süre bekletilmiş (gr)

1 su bardağı pudra şekeri (tepeleme)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 paket vanilya

Yarım paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

Alabildiği kadar un

Kaplumbağa kurabiyenin yapılışı;

Yoğurma kabımıza 1 paket margarin üzerine pudra şekeri, yumurta, sıvı yağı ekleyip iyice yoğuruyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, yoğurup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Hamuru ikiye ayırıp yarısına 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip iyice yoğuruyoruz. Kakaolu hamurdan cevizden biraz küçük parça yuvarlayıp hafif ezip, üzerine kürdan ile şekil verelim.

Beyaz hamurumuzdan 5 tane küçük fındık büyüklüğünde misket şeklinde toplar yapalım. Misket şeklindeki 4 hamuru yan yana koyalım. 5’nciyi ön tarafa koyup kahverengi hamurdan elde ettiğimiz şekli üzerine koyalım. Gözleri için kakaolu hamurdan veya damla çikolatadan öndeki beyaz bezeye 2 göz yapalım. derece fırında çok fazla kızartmadan kontrollü bir şekilde dakika pişirelim. Daha sonra fırından çıkarıp ister ılık ister soğuk olarak servis edilebilir.

NOT: Kurabiyenizi daha lezzetli olması için özellikle margarin ve unumuzu kaliteli ürünleri tercih edersek daha iyi olur.

AFİYET OLSUN…

nest...

138604 138605 138606 138607 138608