Çocukluumuzdan beri köfte-patates veya köfte-pilav ikilisi en sevdiimiz yemeklerden biri. Hatta neredeyse sevmeyen yok diyebiliriz. Anne köftesi olarak da bildiimiz kuru köfteyi bir kez yediniz mi tad damanzda kalr. Siz de anneleriniz kadar lezzetli köfteler yapmak istiyorsanz buyurun tarife! Hem de tüm püf noktalar ile birlikte!
PÜF NOKTALAR:
Köfte yapmak için kyma alrken kasabnzdan dö etini iki kez makineden geçirmesini isteyin.
Ekmek içinizi kabuksuz olacak ekilde hazrlayn. Kabuklarn koyarsanz köfteleriniz sertleebilir.
Soan harca eklemeden önce suyunu skn.
Köftelerinizi hazrladktan sonra bir süre dinlendirin.
Köftelerinizi tavada çevirmek için çatal kullanmayn. Çatal köftelerinizin dalmasna yol açabilir. En iyisi maa kullanmay tercih edin.
Kuru köftenin en önemli püf noktas ise yourma ilemi! Ne kadar uzun süre yourursanz malzemeler birbiriyle o kadar iyi bütünleir ve köfteleriniz dalmaz.
Ellerinize salk, afiyet olsun!
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
Türk mutfağında köfte tariflerinin yeri bir başkadır. Kalabalık sofralarda, diyet menülerinde ve bayram yemeklerinde sık sık yer verilen köfteler, hem kuru, hem de sulu bir şekilde hazırlanabilir. Köftenin ana malzemesi kıyma ve baharatlar olsa da, bazı çeşitlerinde kıyma yerine bulgur kullanılır. Peki, köfte nasıl yapılır? En lezzetli köfte çeşitleri nelerdir? Türk mutfağının en sevilen köfte tariflerini sizler için yazımızda derledik. Listemizdeki tarifleri ilham almak için kullanabilir, daha fazlasına köfte tarifleri sayfamızdan ulaşabilirsiniz. İşte, tamamı denenmiş, kolay ve leziz 30 köfte tarifi:
Adana yöresi ile özdeşleştirilen fellah köfte, ince bulgur ve irmik ile hazırlanır. Domatesli sos ile tatlandırılan fellah köfte, yalnızca 30 dakika da sofralardaki yerini alır.
Kuru köfte tarifi için aşamaları adım adım uygulamadan önce bu önerilere mutlaka dikkat edin. Öncelikle köfte harcıınızı güzel bir şekilde yoğurmanız gerekir. Aksi taktirde köftelerimizin pişerken dağılmasına neden olabilir. Köftelerimiz şekillendirdikten sonra yaklaşık 1 saat kadar dillendirmeyi de unutmayalım. Kuru köftelerimizi yağda kızartmak yerine fırında pişirmeyi tercih edebiliriz. Son olarak ise köfteleri kızgın bir yağda kızartmanızı önermekteyiz.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası