Galete Unuyla Neler Yapılır
Galeta tatlısı tarifi
Galeta tatlısının şerbeti soğuk döküleceğinden öncelikle şerbeti hazırlayarak işe başlayalım.
Şerbeti için; bir tencereye suyu ve şekeri alın. Kaynamaya başlayınca altını kısın. 15 dakika ocağı kapatın, vanilyayı şerbete ekleyip karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
Tatlının keki için yumurtalarla şekeri güzelce çırpın. Ardından diğer malzemeleri ekleyip bir kek hamuru elde edin. Hamurunuzu yağlanmış bir tepsiye dökün.
Fırını 160 dereceye ayarlayıp keki fırına verin. 30 dakika pişirin. Çıkarır çıkarmaz soğuk şerbeti üzerine döküp çekmesi ve soğuması için bir kenara alın.
Bu esnada süt, nişasta, vanilya ve şekeri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Altını kapattıktan sonra toz halindeki krem şantiyi ilave edip mikserle 5 dakika çırpın.
Soğuyan şerbetli kekin üzerine kremayı döküp her tarafının eşit olması için bir spatula yardımıyla üzerini düzleyin. Bolca Hindistan cevizi de serptikten sonra buzdolabına koyun. 2-3 saat soğuyup katılaşınca servis edebilirsiniz.
Giriş Yap/Üye Ol
Konduğu yemeklerin çok daha lezzetli olmasını sağlayan önemli bir malzemedir galeta unu. Kimi zaman ekmek içi yerine kullanılarak yemeğin kurtarıcısı olur, kimi zaman ek bir malzeme olarak yemeğin çok daha özel olmasını sağlar. Peki nerelerde, ne şekilde kullanılır? İşte detaylar…
1. Köfte Yapımında Kullanılır
Lezzetli bir köfte için kıymanın içine bayatlamış ekmek içleri koymak, büyüklerimizden öğrendiğimiz altın tavsiyelerden biridir; ancak bu yönteme lezzetli bir alternatif daha mevcut! Köfte hamurunun iyi bir kıvamda olması ve daha lezzetli sonuçlara ulaşabilmeniz için kıyma içerisine ekmek içi yerine bir miktar galeta unu ekleyebilirsiniz.
2. Kızartma Yapımında Kullanılır
Galeta unu, lezzetli ve çıtır çıtır bir kızartma için harika bir malzemedir. Bir karnabaharı ya da tavuk göğsünü galeta ununa bulayıp kızartarak harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Bizce denemeye değer!
3. Hamur İşlerinde Kullanılır
Galeta unu, kek ya da poğaça gibi hamur işlerinde de kullanılabilen malzemelerden biridir. Beyaz un yerine galeta unu ile yaptığınız kek ya da poğaça türü yiyecekler çok daha lezzetli ve sağlıklı olabilmektedir.
4. Kendiniz Hazırlayın
Yemeklere bu denli lezzet katıp bambaşka tarifler yaratmanıza yardımcı olan galeta ununu üstelik evde kendi ellerinizle hazırlamak mümkündür. Detaylar için tıklayın.
Galeta Unu Nedir, Nasıl Yapılır? Galeta Unu Nerelerde Kullanılır?
Galeta unu, sağlıklı ve lezzetli bir un çeşidi olması sebebiyle pek çok yemeğin içinde kullanılmaya uygun olan bir gıdadır.
Galeta Unu Nedir, Nasıl Yapılır?
Galeta unu farklı tada sahip yemekler yapmak için kullanılan oldukça sağlıklı bir üründür. Mutfakta kullanımı pek çok farklı alternatif oluşturan galeta unu, temel olarak bayatlamış ekmeklerin israfını önlemek amacıyla üretilir. Bekleyen ve bayatlayan ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu olan galeta unu, evde yapılmaya oldukça uygun bir un çeşididir. Hazır olarak da satılan galeta unu içinde buğday, maya, tuz ve su bulunur.
Evde galeta unu yapmak son derece kolaydır. Bayatlayan ekmeklerin nemsiz ortamda bulunan bir bez torba içinde bekletilmesi evde galeta unu yapımı için önemli bir ilk adımdır. Ekmekler bütün olarak ya da küçük parçalara bölünerek bekletilebilir. Ekmek parçaları tamamen kuruduktan sonra blender ve değirmen benzeri aletlerle toz haline getirilir ve pembeleşene kadar fırınlanır.
Galeta Unu Nerelerde Kullanılır?
Galeta unu genellikle kızartma ve hamur işi tariflerinde kullanılır. Patates ve tavuk gibi kızartmalık yiyecekler önce yumurtaya daha sonra galeta ununa batırılarak tavada kızartılır ve afiyetle tüketilir. Bu yöntem galeta ununun en yaygın kullanım tekniğidir. Ancak galeta unu pek çok kek, börek, pasta tarifinde de lezzet vermesi nedeniyle kullanılabilir.
Galeta Unu ile Fark Yaratan 32 Tarif
Onunla yapılan kızartmalara çıtırlık katan, köftelerin sulanıp dağılmasına engel olan malzememiz: Galeta unu! Şinitzelin çıtırlığının, anne köftelerinin kıvamının sorumlusu galeta unu, Kıbrıs tatlısının da ana malzemesidir aynı zamanda…
Galeta unu ile tarifler hazırlamak için en doğru adrestesiniz! Mutfağınızda galeta ununu daha fazla kullanmak isterseniz, çok beğeneceğiniz bir liste hazırladık. Listede tatlısından, ana yemeğe ve atıştırmalıklara kadar galeta unlu tariflerden 32 lezzet sizi bekliyor.
Listede bonus olarak “galeta unu nasıl yapılır?” tarifi var.
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
#1 Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu
Galeta unu nerelerde kullanılır? sorusuna tatlı bir yanıt almak sizin için ilginç olabilir. Nefis Yemek Tarifleri'nin defterlerde en çok yer alan bu tarifini defalarca kişinin denediğini söylemekte yarar var. Denedikten sonra misafir sofralarınızın baş köşesinde hep yerini alacak tarifiyle Kıbrıs tatlısı için buraya tıklayınız.
Tarif için: Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu#2 Nefis Anne Köftesi
Ne yapılacağına karar verilemeyen günlerin nefis menüsü, çocukların çok sevdiği lezzetiyle köfte patates! Dağılmayan, kızarırken suyunu salmayan kıvamının arkasında ise tabi ki galeta unu var. Püf noktasına dikkat ettiğinizde kolayca leziz köfteler yapabileceğiniz tarifine tıklayınız.
Tarif için: Nefis Anne Köftesi#3 Lokanta Usulü İzmir Köfte
Çıtır çıtır köfteler kadar fırına atılan İzmir köftenin de lezzet sırlarından biri galeta unu! Parmak şekli vererek patates, domates ve biberle fırına atınca yemesi çok lezzetli olur. Daha önce zaten yapmış olsa bile bir de bu tarifini denemek isteyen herkesi yapılışına bekliyoruz.
Tarif için: Lokanta Usulü İzmir Köfte#4 Kaşarlı Tavuk Köfte Tarifi
İçi kaşarla kapatılan leziz tavuk kıymasından köfteler çıtırlığını galeta ununa borçlu! Mis gibi bir lezzet ve epey de ekonomik oluyor. Tarifine ulaşmak için tek tık yeterli!
Tarif için: Kaşarlı Tavuk Köfte Tarifi#5 Bol Garnitürlü Çanak Köfte
Harcında galeta unu olan köftelere, çanak şeklini verdikten sonra bolca garnitürle doldurabilirsiniz. Yapımı da anlatımı kadar kolay, eriyen kaşarlarıyla harika görünen bu tarif için buraya tıklayınız.
Tarif için: Bol Garnitürlü Çanak Köfte#6 Tavuk Şinitzel Tarifi
Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk şinitzel yapıyoruz. Çıtırlığı için galeta unu kullanılan bu nefis yemeğin böyle altın sarısı olması ise zerdeçalden kaynaklı! Epey merak ettirdiğimiz tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Tarif için: Tavuk Şinitzel Tarifi#7 Nefis Patates Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)
Nar gibi kızarmış içi yumuşacık, leziz patates köftesi tarifi! Harcında bolca galeta unu olduğu için ayrıca başka bir malzemeye bulamaya gerek duymayacağınız bu tarifi tüm ailenizle paylaşmak isteyeceksiniz.
Tarif için: Nefis Patates Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)#8 Kadınbudu Köfte
Galeta unu hangi yemeklerde kullanılır? derken akıllara birden kadın budu köfte gelir. Haşlanmış pirinçli ve kıymalı değişik lezzetiyle yapımını daha önce evde denemeyen herkese tavsiye edeceğimiz tarifine buyurun!
Tarif için: Kadınbudu Köfte#9 Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi (videolu)
Fast food restaurantlardaki tadını aratmayacak çıtır tavuk tarifi! Terbiyelendikten sonra bir süre kadar buzdolabında bekletilirse daha kesin sonuçlar alabileceğiniz bu tavuğun çıtırlığında galeta ununun katkısı büyük! Denemek isteyenler tarifi için buraya tıklayabilir.
Tarif için: Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi (videolu)#10 321 Poğaça Tarifi
Galeta unu tarifleri arasında poğaça yapımı olması kesin gerekli. Mayalama gerekmeden kabartma tozu ile yapılan, yuvarlandıktan sonra galeta ununa bulanan lezzetiyle 3-2-1 poğaça!
Tarif için: 321 Poğaça Tarifi#11 Karnabahar Kroket
Haşlandıktan sonra ezilerek harç yapılan karnabaharları kızartmak için en iyi seçenek, galeta unu olabilir. Kroket tariflerinin vazgeçilmez malzemesi galeta ununun burada baş rol aldığı tarifi için tıklayınız!
Tarif için: Karnabahar Kroket#12 Çıtır Soğan Halkası
Maden suyuyla hazırlanmış unlu harcın soğan halkalarına lezzet kattığı bir tarifi var. Bu tarifin fast food lezzetinde olmasını isterseniz ise kızartmadan önce galeta ununa bulamanızı mutlaka tavsiye ederiz.
Tarif için: Çıtır Soğan Halkası#13 Karnabahar Köftesi
Galeta unu ile yapılan yemeklerden karnabahar köftesi! Leziz olduğu kadar bereketli de olan bu tarif sayesinde küçük bir karnabaharla onlarca köfte hazırlayabilirsiniz. Et tüketmeyenlere özel bir köfte tarifi olan karnabar köftesi tarifine buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Karnabahar Köftesi#14 Kaşarlı Kırmızı Biber Pane
İster kahvaltılık ister atıştırmalık, çok leziz tarifiyle kırmızı biber pane yapımı! Közlenmiş kapya biberlerin kaşar ile doldurulduktan sonra galeta unu ile kızartılmasıyla bu çıtır paneler elde ediliyor. Doyum olmaz tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Kaşarlı Kırmızı Biber Pane#15 Kahvaltılık Kaşar Dolgulu Bayat Ekmek Topları
Galeta unu ile ne yapılabilir? diye düşünürken leziz bir kahvaltılık yapmaya karar vermiş olabilirsiniz. Sanki kaşarlı bayat ekmek köftesi tadını andıran lezzetiyle bu atıştırmalıklar favori tariflerinizden biri olmaya aday!
Tarif için: Kahvaltılık Kaşar Dolgulu Bayat Ekmek Topları#16 Havuçlu Patatesli Kroket
Haşlanmış patatesler, bol baharat ve havucun lezzet ortaklığı ile çok vakit harcamadan leziz kroketler yapabilirsiniz. Listede daha önce karnabaharla yapılan tarifine yer verdiğimiz bu lezzetin patates ve havuçla yapımı için tıklayınız.
Tarif için: Havuçlu Patatesli Kroket#17 Kıymalı Çin Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Galeta unuyla yapılan tariflerden börek tarifi verme zamanı! Dünyanın uzak mutfaklarından Türk Mutfağına kadar girmiş tarifiyle Çin böreği epey leziz ve doyurucu bir tariftir. Denemek isteyenler için yapımı burada!
Tarif için: Kıymalı Çin Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?#18 Çıtır Patlıcan Küpleri
Patlıcan kızartmasının yoğurtlandığı lezzetleri dışında bir de böyle çıtır çıtır olan tarifleri de var. Galeta unu ve yumurtaya bulanarak kızartılan bu tarifi denemeden önce tarif defterlerinize kaydetmeyi unutmayın!
Tarif için: Çıtır Patlıcan Küpleri#19 Fırında Çöp Şişte Tavuk Şinitzel
Galeta unlu yemek tariflerinde sıra geldi hafif bir şinitzel tarifine! Sosu sayesinde bu kadar yumuşak olan ve ufak püf noktalarıyla dilediğiniz tadı kolayca yakalayabileceğiniz bu tarifi için tıklayınız.
Tarif için: Fırında Çöp Şişte Tavuk Şinitzel#20 Pratik Kahvaltı Böreği (Pizza Tadında) (videolu)
Galeta unuyla yapılan yemekler kadar doyurucu bi börek tarifi veriyoruz. Her bir yufkanın 4 eşit parçaya bölünüp bol iç harçla sarılmasıyla bu nefis börekler elde edilir. Ardından galeta ununa bulanarak kızaran bu lezzet istediğiniz çıtırlığa ulaşmış olur.
Tarif için: Pratik Kahvaltı Böreği (Pizza Tadında) (videolu)#21 Patates Kroket Tarifi
Binlerce kişinin tarif defterindeki bir tarifle listedeyiz. Çocuk, büyük herkesin çok sevdiği patates kroketlerin de kızarmadan önceki çıtırlık sırrı tabi ki galeta unu! Kesin sizin de sofranızda yer almasını isteyeceğiniz tarifi ile patates kroket videosuna buyurun!
Tarif için: Patates Kroket Tarifi#22 Avcı Böreği Yapılışı (videolu)
Galeta unu ile yapılan tariflerden, bulgurlu kıymalı harcıyla diğer böreklerden epey ayrılan bir lezzet: Avcı böreği! Daha önce bir yerlerde deneyip evde yapmaya hiç cesaret edemediyseniz, kolları sıvama zamanı. Avcı böreği videolu tarifi burada!
Tarif için: Avcı Böreği Yapılışı (videolu)#23 Şişte Milföylü Köfte (Yoğurt Yatağında)
Milföye sarılan köftelerin top top kalması için harcına galeta unu eklemek iyi bir fikir aslında! Güzel sunumu ile tam da davet sofranıza layık bu tarif için buraya bakabilirsiniz.
Tarif için: Şişte Milföylü Köfte (Yoğurt Yatağında)#24 Çıtır Çıtır Mantar Kızartması
Çıtır olmasını istediğiniz tüm sebzeleri galeta ununa bulayabilirsiniz. Galeta unlu ve bir o kadar da çıtır olan mantar kızartması tüm diğer tariflerde olduğu gibi epey çıtır ve leziz bir tarifiyle burada!
Tarif için: Çıtır Çıtır Mantar Kızartması#25 Burgu Pane
Şimdi size kahvaltılarınıza farklı çeşit katabileceğiniz bir tarif veriyoruz. Burgu peynirin un-yumurta-galeta unu sıralamasıyla kızartıldığı tarifini denedikten sonra kahvaltılarınızdan eksik etmek istemeyeceksiniz.
Tarif için: Burgu Pane#26 Tavuk Şinitzel (Terbiyeli)
Galeta unlu yemeklerden şinitzelin bu kez de terbiye edilerek kızartıldığı bir tarifine sıra geldi. Bu tarifiyle sıradan yapım şeklinin dışına çıkan bu lezzeti için tıklayınız.
Tarif için: Tavuk Şinitzel (Terbiyeli)#27 Kadın Budu Köfte
Kadın budu köfte galeta unu ile kızartılmasaydı bu kadar leziz olmayabilirdi. Köfte lezzetini pirinçle buluşturan Türk Mutfağının farklı yemeği, kadın budu köfte tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Kadın Budu Köfte#28 Galeta Unlu Muska Börek
Dilediğiniz iç harçla hemencecik sarıp galeta unuyla kızartabileceğiniz bu böreği, videolu tarifinde patatesle yaptık. Damaklarda çok güzel tat bırakan lezzeti ile muska böreği yapılışı için tıklayınız.
Tarif için: Galeta Unlu Muska Börek#29 Karnabahar Kızartması
Galeta unuyla çıtır çıtır kızartılan sebzelerden sıra karnabahar kızartmasında! Hazır bol zamanındayken, karnabarı çok sevmeyenlere bile kendini sevdirecek tarifine buradan bakabilirsiniz.
Tarif için: Karnabahar Kızartması#30 Galeta Unlu Çıtır Tavuk
İster fırında isterseniz de tavada kızartarak yapabileceğiniz bir tarifle çıtır tavuk yapmaya ne dersiniz? Aynen dışarıda yediğiniz kadar leziz hatta çok daha sağlıklı ve ekonomik bir tarifini sizler için burada paylaşıyoruz.
Tarif için: Galeta Unlu Çıtır Tavuk#31 Galeta Unlu Poğaça (videolu)
Patates, ıspanak, kıyma istediğiniz iç harçtan hazırlanabilecek galeta unlu poğaça! Maya yerine kabartma tozu kullanılan hamuru ile kolayca yoğurup şekil vereceğiniz bir tarifi var. Galeta unlu poğaça yapımı için buraya tıklayınız!
Tarif için: Galeta Unlu Poğaça (videolu)#32 Ev Yapımı Galeta Unu (videolu)
Galeta unu nasıl yapılır? Akıllara tahıldan üretiliyor gibi gelse de galeta unu aslında kurutulmuş ve öğütülmüş ekmek demektir. Köftelere eklendiğinde köftenin suyunu çekmesi veya kızartmalara çıtırlık vermesi de ekmek oluşundan kaynaklı. Böyle kullanışlı bir malzemeyi evde yapmak isterseniz, bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz tarifine listemizden ulaşabilirsiniz.
Tarif için: Ev Yapımı Galeta Unu (videolu)Galeta unu evde yapılması basit olan ürünlerdendir. Hazırlandıktan sonra ağzı sıkıca kapalı bir kavanozda, buzlukta aylarca saklanabilir. Böylece hem bayat ekmekleriniz değerlenmiş olur, hem de her ihtiyacınız olduğunda elinizin altında hazır olur.Galeta ununun kullanıldığı tariflere geçmeden önce galeta unu nedir? öğrenmiş olduk. Galeta unu dışının çıtır olmasını istediğiniz her tür kızartmada kullanılabilir. Patlıcan, karnabahar, patates galeta unuyla hazırlandığı ayrı bir leziz olur. Poğaça ve kurabiye hamurlarına eklendiğinde hazırlanan hamur işlerine kıyır kıyır bir tat verir. Kısacası galeta unu ile ne yapılır? diye soranlar için hazırlanmış onlarca tarifi var.
Aşurelik Buğday ile En Leziz 25 Tarif
Mısır Unu ile Hazırlanan En Leziz 36 Tarif
Bebe Bisküvili Tatlı Tarifleri: En Pratik 22 Çeşit
Yaprak, Çekirdekli, Susamlı Galeta Kaç Kalori?
Ekmeklik Un Çeşitleri ile Karışım Nasıl Hazırlanır?
Son aradıklarımtemizle
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası