Firinda Patates Yogurtlu Sos

Bugün ilk defa gördüğüm ve hemen denediğim bir tarifi sizlerle paylaşmak istedim. Fırında harika soslu bir patates hazırlıyoruz ve üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip servis ediyoruz. Yapımı çok ama çok basit bir tarif. Lezzeti ise inanılmaz.

Hadi gelin hemen malzeme listesine bir bakalım. Sonrasında fırında patatesimizin nasıl yapıldığını öğrenelim.

Fırında soslu patates tarifi malzemeleri

• su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Tuz
• gr patates

Üzerine;

• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Fırında soslu patates nasıl yapılır?

Fırında Yoğurt Soslu Patatesli Tavuk Tarifi için önce patatesi yıkayıp soyalım ve dilimleyelim.

Tavuk göğsünü parmak uzunluğunda olacak sekilde doğrayalım. 

Bir kapta tavuk göğsü, patates ,doğranmış soğan,yoğurt, tuz ,yağ ve baharatları güzelce karıştıralım. 

1 saat dinlendikten sonra yağlı fırın kağıdı sevdiğimiz tepsiye güzelce yerleştirelim. 

Üzerine yarım çay bardağı kadar su gezdirip fırına koyalım.

derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

Nefis Fırında Yoğurt Soslu Patatesli Tavuk servise hazır afiyetler olsun.

Yoğurt soslu fırın patatesi geçen annem kahvaltıya yapmıştı. Akla gelmeyecek bir malzemeyle öyle güzel, öyle lezzetli bir fırın patatesimiz olmuştu ki anlatamam. Kahvaltılık yapılabileceği gibi et yemeklerinin yanına da garnitür olarak güzel olabilir. Şimdi gelelim tarifimize, göz kararı yaptığımız için yaklaşık tarif veriyorum: