Elmalı Turta Tarifi Resimli Anlatım

elmalı turta tarifi resimli anlatım

Elmalı Kurabiye Tarifi Ve Yapılışı: P&#;f Noktaları İle Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?

AŞÇININ NOTU

Kurabiye yapımına başlamadan önce bu püf noktalara mutlaka dikkat ediniz. Malzemelerinizin hepsinin oda sıcaklığında olması gerekir. Unu kabınıza ilave ederken mutlaka elek yardımıyla yapınız. Aksi halde topak olabilir. Hamurunuzun ele yapışmaması ve fırında pembeleşinceye kadar pişirilmesi gerekir. Son olarak ise estetik açısından kurabiyelerinize pudra şekeri ile renk katabilirsiniz.

YAPILIŞI

Kıyır kıyır ve tam ölçülü elmalı kurabiye tarifi için hazırsanız başlayalım.
Öncelikle elmalarınızı rendeleyin. Tarçın ve şeker ile birlikte rendelediğiniz elmaları orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
Geniş bir yoğurma kabında hamur malzemelerini alın ve güzelce karıştırın. Bu aşamada unu dâhil etmeyin.
Ardından yavaş yavaş un ilavesi yapmaya başlayın. Yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar devam edin. Burada dikkat etmeniz gereken en önemli noktalardan birisi çok fazla un ekleyerek hamurunuzu sertleştirmemektir.
Yoğurduğunuzun hamurunuzu kabın içerisinden alarak tezgâha bırakın. Altını ve üstünü unladıktan sonra bir tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
Sonra hamurunuzu dörde bölün. Çıkan her bir parçayı ise ikiye bölün. Toplamda sekiz üçgen olması gerekir.
Soğumuş olan elmalı karışımınızdan bir tatlı kaşığı alarak hamurunuzun üzerine koyun. Her bezeyi sigara böreği sarar gibi sarın.
Kurabiyelerimize şekil verdikten sonra pişirme kâğıdının bulunduğu tepsiye dizin.
Önceden ısıtmış olduğunuz derece fırında pişirin.
Fırından çıkardığınız elmalı kurabiyelerinizin üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Elmalı Turta Tarifi

Sevgili takipçilerim bugün size en çok sevdiğim tarifi vereceğim. Tarifimiz elmalı turta. Ben bu turtayı en sevdiğim dostlarım arkadaşlarım geldiğinde yapıyorum. O kadar çok beğeniyorlar ki şu ana kadar kime yaptıysam hepsi tarifini istedi. Ben de tarifi tüm arkadaşlarıma tek tek vermekten inanın çok yoruldum, tarifi funduszeue.info &#;e gönderip arkadaşlarımı da bu siteye yönlendirmeye karar verdim. Gelen arkadaşlarım benim tariflerimi topluca bir sayfada gördü ve ben de tek tek tarif vermekten kurtuldum 🙂

Hamur için;

2 tane yumurta
gram katı yağ
Yarım çay bardağı süt
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un

İçi için;

4 adet kırmızı elma
8 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tarçın
Dilemeniz halinde çekilmiş ceviz

Üstü için;

elmalı

Elmalı Turta Tarifi

Hamuru oluşturacağınız kaba erittiğiniz katı yağı, şekeri, yumurtayı, sütü, kabartma tozunu ve vanilyayı aktararak bir kaşık aracılığı ile kısa bir süre karıştırın.
Ardından aldığı kadar un ilave edip kulak memesi kıvamında hamur oluşturun. Hamuru dinlenmeye bırakın.
Siz de bu esnada iç harcını yapın. Elmaları soyarak rendeleyin. Bir kaba alıp şekeri ilave edin. Elmalar suyunu çekene dek pişirin.
Piştikten sonra ocaktan çıkarın ve tarçını ilave edip iyice karıştırın.
Turtayı pişireceğimiz tencereye az bir sıvı yağ sürün.
Hamurun bir bölümünü üst şeritleri için ayırın. Hamuru tenceremize yayın.
Elma harcını da üzerine güzelce yayın. Üstüne şeritleri zevkinize göre yapın ve yumurta sarısı sürün. Daha önceden derece ısıtılmış fırında pişirin. Bu arada bazı fırınlarda derece yetersiz gelebilir bu durumlarda dereceye hatta dereceye kadar çıkartabilirsiniz. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin. Hepsi bu kadar 🙂 Yorumlarınızı paylaşın lütfen.

Başka Bir Elmalı Turta Tarifini Videoda İzleyin.

Etiketler:turta tarifleri

Elmalı Turta Nasıl Yapılır ve Tarifi Nedir? Elmalı Turta Tarifi, Yapılışı ve Malzemeleri Nelerdir?

Özellikle çay saatine en çok yakışan tatlılardan birisi Elmalı Turta. Fırından çıktığında evi saran tarçın kokusu, incecik hamuru ve elmanın damakta şölen yaratan etkisi ile herkesin çok sevdiği Elmalı Turta nasıl yapılır hadi hep birlikte öğrenelim.

Kaç kişilik: 6
Hazırlama süresi: 30 dk.
Pişirme süresi: 30 dk.
Kalori: gr/ kcal

ELMALI TURTA MALZEMELERİ

gr oda sıcaklığında tereyağı yada margarin
1 Adet orta büyüklükte yumurta
2 Türk kahvesi fincanı toz şeker
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için pudra şekeri

İç Malzeme;

adet kırmızı elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı şeker
1 Su bardağı çekilmiş ceviz

ELMALI TURTA NASIL YAPILIR?

Yapılış-1

Pudra şekeri hariç tüm kuru malzemeleri oda sıcaklığında olan tereyağına ekleyip, unu kontrollü olarak ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamuru iki eşit parçaya ayıralım. Bir parçasını donması için buzluğa koyalım. Diğer yarısını yağladığımız tart kalıbına elimizle yayarak turtamızın tabanını oluşturalım.
Kabuğunu soyduğumuz elmaları rendeledikten sonra suyunu sıkarak genişçe bir tavaya alalım. Üzerine şeker ve tarçını ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim.
Çekilmiş cevizlerimizi ekleyerek, tart tabanımızın üzerine yayalım.
Dondurucuda sertleşen hamuru rendeyle tartımızın üzerini kaplayacak şekilde rendeleyelim.
Önceden ısıtılmış dereceli fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra servis etmeden önce üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet Olsun.

“Günün manşetlerini ve en çok okunan haberlerini her sabah e-postanızdan takip etmek için Habertürk bültene üye olun.”

funduszeue.info internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir.
İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.

Üretim ve Tasarım. Bilgi Grubu

nest...

182017 182018 182019 182020 182021