Jalapeno Biber Tursusu Yapimi

Meksika Biberi Turşusu

Hafta sonu markette çeşit çeşit turşulukları görünce bu sene yapmayacağım da desem hepsinden birer kavanozluk aldım. Araya hastahane telaşı girince bu geceye kaldı turşu yapımı. İlk olarak Jalapeno Biberlerle başlamak istedim. Eşimin en sevdiğinden.

Yapımı çok kolay bir turşu, inşallah tadı da güzel olur) gün sonra olacak turşum o zaman ekleyeceğim bu yazımın altına olmuş halini.. (yukarıdaki resim 2 gün sonraki hali turşumun) Şimdi turşu kurmanın tam zamanı.. Ben kış hazırlıklarına ara vermeden devam ediyorum. Bunlar bu hafta sonuna kadar bitecek ve kısa bir tatili hak edeceğim yine..Şimdi tarifime geçeyim&#;

Malzemeler :

gram jalapeno Biber (Meksika Biberi)
1/2 su bardağı sirke
su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1/4 demet maydanoz

Yapılışı :

Suyu çelik tencereye alın. Ocağa kaynamaya bırakın. Sarımsağı iyice ezin. Kaynayan suyun içerisine sirke, tuz ve sarımsağı ekleyin. 10 dakika kadar kaynatıp kenara soğumaya bırakın. Jalapeno biberleri yıkayın. Elinize mutlaka kullan at mutfak eldivenlerinden giyin, biberler o kadar acı ki&#; Biberlerin sap kısımlarını kesip temizleyin. İnce ince kıyın. gramlık kavanoza doldurun. Üzerine maydanozu sıkıştırarak yerleştirin. Soğuyan turşu suyunu bir kepçe yardımıyla içine doldurun. Kavanozun kapağını kapatın. Altına bir tabak koyarak serin bir yerde olması için bekletin. gün sonra yemeğe hazır hale gelecektir. İçerisinden yiyeceğiniz kadarını servis yapıp kalanını tekrar serin bir yerde yada buzdolabında bekletin. Kolay gelsin&#;
En üste turşumun olmuş halinin fotoğrafını ekledim..  Görüntüsü kadar lezzeti de muhteşem olmuş.. Küçük bir uyarı gerçekten turşunun suyu da kendisi de çok acı&#;

★ funduszeue.info Reviews

acılı

Turşu larım geldi ama hangisi acı fasulye turşusu nasıl bilicem ben biber tohumlu olanlar acıılı galiba ürünler güzel 👌👌

herşeyi dengeli

Ürünlerim geldi tadı da görüntüsü de süper emeğinize sağlık teşekkürler🥰

👍

Hepsini tadına baktım harika ve taze gerçkten çok tşk edrm ilgi alaka içinde tekrardan görüşmek üzere ellerinize sağlık 😍

gerçekten mükemmel ellerinize emeğinize sağlık

koruk turşum bugün geldi çekinerek almıştım ancak tam bir lezzet fırtınası 👍🏻

İstediğim gibi olmuş 👍🏻👍🏻👍🏻

Baharat siparişlerimi verdikten sonra 3 siparişimin karıştırılmasını istemiştim tam kıvamında karıştırılmış marmariste kebapçım var müşterilere salataya koymak için kullanıyorum çok memnun kaldım