Hindistan Cevizi Sütü Ile Muhallebi

Kokusuyla beni mest eden canım tatlı çektiğinde dakikada hazırlayabildiğim bir tatlı paylaşacağım sizinle. Hem tatmin edici hem de gerçekten besleyici.

Malzemeler

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı irmik

1 tatlı kaşığı bal

1 çay kaşığı vanilya

1/2 çay kaşığı hindistan cevizi yağı(koymak zorunda değilsiniz)

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi tozu

Yapılışı

Küçük bir cezvede süt ve irmiği karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca 3 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz.

bu sırada hindistan cevizi yağı ve tozunu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

Ocaktan alıp bal ve vanilyayı ekledikten sonra iyice karıştırıp kaseye alıyoruz. Üzerine hindistan cevizi serpiyoruz ve hazır.

Ilıması için bir 20 dakika kadar bekleyip sıcak tüketebilirsiniz veya dolaba koyup 2 saat kadar dinlendirip soğuk tüketebilirsiniz.

Not: Tarif 1 kişiliktir 

Afiyet olsun

Diyetisyen Buse Görgülü

Başkent Diyet ve Yaşam

Bu pasta etkileyici bir şekilde lezzetli. Farklı pasta katmanları üzerinde fındık gidecek! Bu kek, kızarmış hindistancevizi muhallebi dolgusu ve en kremsi vanilyalı buzlanma ile kaplıdır. Bu Vegan Hindistan Cevizli Kek, çok güzel bir paleo veya vegan doğum günü pastası, hatta yıl tatilinin sonuna getirmek için sadece güzel bir katman pastası yapar!

Hindistan Cevizli Kek (Vegan, Paleo)

jicama tarifleri çiğ

Pişirme süresi

20

malzemeler

Pasta için:

• Eritilmiş 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı (60 gram, oz)
• 1 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 2/3 su bardağı badem sütü
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1/2 su bardağı akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1 1/4 su bardağı badem unu
• 1 su bardağı manyok unu
• 1/4 su bardağı şekersiz rendelenmiş hindistan cevizi
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı karbonat
• 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu

Kızarmış Hindistan Cevizli Muhallebi için:

• 1 1/2 su bardağı hindistan cevizi sütü
• 3/4 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu
• 1/2 su bardağı badem sütü
• 4 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• Onları kiraz yapıyorsa, hindistan cevizi toplarını kaplamak için 1/2 fincan rendelenmiş hindistan cevizi
• 2 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Buzlanma için:

• 1/2 su bardağı avuç içi kısalması
• 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu
• 2 çay kaşığı vanilya özü
• 2 yemek kaşığı ararot tozu
• 3 yemek kaşığı hindistan cevizi sütü tozu
• 1 1/2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı eritilmiş ve soğutulmuş
• 1/4 çay kaşığı ince deniz tuzu

Hazırlık

Kek için

1. Fırını önceden ° F'ye ısıtın.
2. Gres ve parşömen 4 6 inç kek tavaları veya 2 8 inç olanlar ile hattı.
3. Hindistan cevizi yağı, hindistancevizi sütü, badem sütü, limon suyu, akçaağaç şurubu ve vanilyayı bir kasede karıştırın.
4. Birleştirmek için iyice çırpın.
5. Başka bir kapta, tüm kuru malzemeleri, badem unu, manyok unu, hindistancevizi, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
6. Kuru malzemeleri nemli içine dökün. Birleştirilene kadar karıştırın.
7. Kek tavalarına eşit olarak bölün.
8. Kullandığınız kek kabının boyutuna bağlı olarak dakika pişirin.
9. Kek kahverengileşmiş, hafifçe şişmiş olacak ve parmağınızla hafifçe bastırdığınızda, kek geri yayılıyor.
10. Devam etmeden önce keklerin soğumasını bekleyin.

Kızarmış Hindistan Cevizli Muhallebi için

1. Süt, tuz ve hindistancevizi şekerini orta ateşte küçük bir tencereye koyun.
2. Hindistan cevizi sütü, tuz ve hindistancevizi şekerini neredeyse kaynama noktasına getirirken, badem sütünü ve mısır nişastasını birlikte çırpın.
3. Şimdiye kadar şeker çözülmüş olmalıydı.
4. Tavaya badem sütü ve mısır nişastası karışımı ekleyin. Hafifçe kaynar ve kalınlaşırken muhallebi pişirin, tüm zaman karıştırın.
5. Rendelenmiş hindistancevizi, vanilya özü ekleyin ve karıştırın.
6. Muhallebi kalın göründüğünde, ısıya dayanıklı bir kaseye çıkarın. Oda sıcaklığına gelene kadar tezgahın üzerinde durmasına izin verin.

Hindistan Cevizi Fudge Topları İçin

1. Pastayı doldurmak için Coconut Custard'ın yaklaşık yarısını kullanacaksınız. Kalan ne varsa, bu Hindistan Cevizi Fudge Toplarını pastanın üstünü süslemek için yapabilirsiniz.
2. Bunun için, artık vegan hindistancevizi muhallebisini katı olana kadar buzdolabına yerleştirin.
3. Az miktarda muhallebi çıkarın ve toplayın ve pürüzsüz bir top oluşturmak için elleriniz arasında yuvarlayın. Sonra 1/2 bardak rendelenmiş hindistancevizi bir kaseye koyun ve topları kaplayın, böylece yapışmazlar.
4. 4 güne kadar buzdolabında saklayın.

Buzlanma için:

1. Tüm malzemeleri küçük bir mutfak robotuna yerleştirin ve pürüzsüz olana kadar işleyin. Bir mikser de kullanabilirsiniz, diğer malzemeleri eklemeden önce kısalmayı çok iyi yendiğinizden emin olun ve daha sonra diğer malzemeleri ekleyin, çünkü aksi takdirde kısalmanız topaklanabilir.
2. Onunla ne yapmak istediğinize göre, buzlanmanın tutarlılığını izlemek zorunda kalacaksınız. Bu buzlanma güzel bir şekilde borulaşacak, ancak bir süre buzdolabında bırakmanız gerekecek. Kesinleşmek için yeterli.
3. Çok zorlaşırsa, birkaç dakika tezgahın üstünde bırakın. Sadece birkaç dakika içinde daha yumuşak hale gelecektir.

Montaj için

1. İlk kek katının üzerine soğutulmuş hindistancevizi muhallebisinin bir tabakasını yayın. Hindistan cevizi muhallebisinin soğuduğundan ancak buzdolabından düz olmadığından emin olun. Sadece oda sıcaklığı olmak işe yarayacaktır. Buzdolabına koyarsanız, pastanın üzerine yaymak zor olabilir. Üzerine bir kek tabakası yerleştirin ve bitene kadar bunu tekrarlayın.
2. Buzlanmayı pastanın üzerine yaymak için ofset spatula kullanın.
3. Bazı hindistancevizi pullarını tost edebilir ve avuçlarınızı kullanarak bir kez dondurduktan sonra pastanın yanına yapıştırın.