Biberleri yıl boyunca daha uzun süre taze tutmak ve büyüme mevsimi boyunca uzatmak için nasıl ve nerede saklanacağını öğrenin.
peperonata nedir
Bahçeniz ister biberle patlıyor, isterse yerel çiftçi pazarından veya bakkaldan büyük miktarda satın aldıysanız, büyük olasılıkla bir muamma ile karşı karşıyasınız.
Bahçemdeki bütün acı biberlerle ne yapmalıyım?
Kimse yemeğin boşa gittiğini görmekten hoşlanmaz. Biberlerinizi düzgün bir şekilde saklamazsanız, sonunda çürür ve daha sonra atmanız gerekir. Çok talihsiz.
Onları düzgün bir şekilde saklamak hayatlarını günlerce uzatacaktır, bu yüzden onları saklamanın en iyi yolunu tartışalım.
Taze biberleri saklamak için en iyi yer buzdolabında. Biberleri plastik bir torbaya koyun ve buzdolabınızın sebze çekmecesinde saklayın. Optimal sıcaklık ° F arasındadır.
Saklamadan önce biberleri yıkamanıza gerek yoktur. Su çürüme sürecini hızlandırabileceğinden, kuru olmaları en iyisidir.
Bu hem acı biber hem de tatlı biber için işe yarar.
Biberlerinizi uygun sıcaklıkta saklarsanız, 2 ila 3 haftaya kadar saklarlar. Kalın cidarlı biberler ince cidarlı biberlerden daha uzun süre dayanır. Ayrıca, bütün biberler kesilmiş veya dilimlenmiş biberlerden daha uzun süre dayanır.
Yumuşak veya koyu lekeler de dahil olmak üzere herhangi bir çürüme belirtisi fark ederseniz, onları dışarı atmalısınız. Taze biber ile pişirmek her zaman en iyisidir.
Taze biberler parlak ve sertleşmelidir. Depolamadan önce kırışıklık veya renk değişikliği olmamalıdır.
Biber depolamak için başka bir seçenek tuzlu suda. Bunu yapmak için, biberleri kapatılabilir bir kavanoza yerleştirin.
Kullanılan bardak sayısını ölçtükten sonra kaplayacak kadar su ekleyin. Su bardağı başına 1 çorba kaşığı tuz ekleyin. Karıştırın.
Kapatın, sonra soğutun. Kullanıma hazır olduğunda, bir biberi çıkarın ve tuzu durulayın. Taze biber gibi kullanın.
Biberler bu şekilde yaklaşık bir ay sürmelidir.
Oda sıcaklığında tutulan biberler, satın alma sırasında biberlerin yaşına ve biberlerin kalınlığına bağlı olarak hafta sürebilir. Kalın cidarlı biberler ince cidarlı biberlerden daha uzun süre dayanır.
Ancak, biberleri oda sıcaklığında tutmak en iyi yol değildir. Biberler daha çabuk çürümeye başlar, bu nedenle soğutma en iyisidir. Bu şekilde daha uzun süre taze kalacaklar.
Biberlerinizi oda sıcaklığında saklamanız gerekiyorsa, kağıt torbalara koyun ve kiler gibi serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Biberlerinizi de dondurabilirsiniz. Basit bir yöntem onları dilimlemek, tek bir tabaka üzerinde bir fırın tepsisine yerleştirmek ve dondurmaktır. Sadece dondurucuya koyun.
çilekli cin nasıl yapılır
Sert olduklarında, çantalara aktarın, mühürleyin ve dondurucuya geri dönün. Bir vakum mühürleyen daha iyi depolama sağlayacaktır.
Donmuş biberler aylarca sürecek.
Biberlerin nasıl dondurulacağı hakkında daha fazla bilgiyi burada bulabilirsiniz.
Biberlerinizi doğranmış ve bir kısmını bıraktıysanız, buzdolabındaki plastik bir bardağa kaydedebilirsiniz. Nemi uzaklaştırmak ve doğranmış biberleri kuru tutmak için torbaya küçük bir kağıt havlu eklemeyi seviyorum.
Sızdırmaz kap, taze doğranmış biberleri saklamak için de işe yarar.
Bu şekilde birkaç gün sürecekler ve doğranmış biberi kullandığınız gibi kullanabilirsiniz. Yine, siyah lekeler veya küf gibi herhangi bir çürüme belirtisi görürseniz, onları atın.
Zaman tasarrufu mu arıyorsunuz? Biberlerinizi önceden pişirin, sonra dondurun. Gerçi onları baştan sona pişirmek istemiyorsun. Onları dilimleyin, sonra biberler yaklaşık yarım pişene kadar sadece birkaç dakika biraz yağ ile pişirin.
Bu, orijinal gevrekliğin bir kısmını korumaya yardımcı olacaktır.
Ardından, onları bir fırın tepsisine yayın ve güzel ve sağlam olana kadar yaklaşık 1 saat dondurun.
Bunları bir dondurucu torbasında veya bir vakum mühürleyiciyle kapatın ve dondurucuda saklayın. Kolayca 6 ay sürecekler. Kullanmaya hazır olduğunuzda, sadece çözün ve tarifinize göre kullanın.
Biber hasadı konusunda size yardımcı olacak diğer bilgiler için aşağıya bakın. Sitedeki en sık sorulan soruların bazılarına yanıtlar var.
baharatlı domates suyu
Mike Hultquist & The Baharatlı Yemek Severler Yemek Kitabı & rdquo; ve & ldquo; Baharatlı Kurutucu Yemek Tarifleri & rdquo; Uzun yıllar boyunca her çeşit biber hakkında blog yazıyor ve yazıyor ve onlarla herhangi bir ısı seviyesinde yemek yapmayı seviyor. Bahçeciliği sever ve her yıl çok çeşitli biber yetiştirir.
Pin22 Paylaş7 Yum1 Tweet E-posta 30 PaylaşımDondurucuda Biber Saklama Tarifi Nasıl Yapılır?
Kaynak kaldırma talebi
Patlıcangiller familyasına ait bir tür olan biber, dünya çapında yetiştirilir. Ana vatanı Amerika kıtasına dayanan biberin birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Sivri biber, kırmızı biber, paprika biber, kapya biber ve dolmalık biber en sevilen çeşitleridir. Kırmızı biber sade olarak, yemekelrin içerisinde ya da salatalarda kullanılabilir. Sağlığa faydaları da oldukça fazladır. C vitamini açısından yüksektir. Mevsiminde taze aldığını bu kırmı biberleri nasıl saklamanız gerekir. İşte sizlere 3 farklı kırmızı biber saklama yöntemi;
Poşetin havasını aldıktan sonra poşeti katlayıp, tekrar bir poşet içerisine yerleştirin. Biberler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Hazırladığınız bu yöntem ile yemeklik biberleri buzlukta üst üste yerleştirip, uzunca bir süre saklayabilirsiniz.
Kaynak kaldırma talebi
nest...çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası