Brokoli Salata Çeşitleri

• Brokoli salatası için öncelikle brokoliyi haşlayın.
• Sarımsağın kabuğunu soyun ve ezin.
• Zeytinyağı, sarımsak ve limonu bir kasede karıştırın.
• Brokoli haşlandıktan sonra üzerine hazırladığınız sosu gezdirin. Afiyet olsun.

Brokoli Salatası Çeşitleri

Brokoli salatası, sağlıklı besinlerin başında yer almaktadır. İçerisinde yer alan ürünlerin vücuda faydası bulunan birçok yönü bulunmaktadır. Brokoli salasının çeşitlerini, içeriği belirlemektedir. Yapılışında kullanılan ürünlerle birlikte farklı tat uyumları yakalanmaktadır.

Brokoli son dönemler içinde oldukça fazla tercih edilen ürünlerdendir. Bunun başlıca sebepleri arasında kansere karşı vücudu koruması, diş ve kemik yapısına etkisi bulunmaktadır. Aynı zamanda cilt sağlığı ve kalp sağlığı içinde etkili etken maddelere sahiptir.

Brokoli salatası içinde bulunan ürünler arasında; salatalık turşusu, yağ, limon suyu gibi ürünler yer almaktadır. Yapımının da gerekli olan aşamalar oldukça kısadır. Aynı zamanda sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilecek bir ürün olarak sofrada yerini almaktadır.

Brokoli salası içine tercihen közlenmiş biber katılmaktadır. Bu sayede farklı ve uyumlu tatlar bir araya getirilmektedir. Brokoli salatasına yakışan tatlardan bir tanesi ise mısır tanecikleridir. Bu tatların birleşimi ile hafif bir salata ortaya çıkmaktadır.

Brokoli Salatası Püf Noktaları

Brokoli salatasının içerisinde yer alacak ürünler en büyük püf noktalar arasındadır. Bu seçimlerin damak zevkine göre yapılması, daha hafif ve keyifli bir salata ortaya çıkaracaktır. Brokolilerin haşlanmasının ardından diğer ürünler eklenecektir.

Damak zevkine bağlı olarak közlenmiş biberler kabuklarından çıkarılarak kullanılmaktadır. Biberlerin ufak bir şekilde kesilmesi ile salataya katılır.

Mısır tanecikleri ile birlikte brokoli daha etkili bir tat oluşturmaktadır. Brokoli ile uyumlu olan ürünlerden bir tanesidir.

Salata için gerekli olan yağın, zeytin yağı olması hem daha hafif bir tat hem de sağlıklı bir durum sunacaktır.

İçerisine katılabilecek aromalar arasında limon ve balzamik vazgeçilmezler arasındadır. Tatları bakımında brokoli ile uyumlu olan tatlardandır.

Brokolilerin gerekli olarak 4 dakika da haşlanması, salatayı daha etkili bir hale getirecektir.

Brokoli Salatasını Daha Nefis Yapacak Lezzet Önerileri

Brokoli salatası, son dönemler içerisinde popüler olan ve tavsiye edilen salatalar arasındadır. Brokoli tüketimlerinde artışlar olmakta ve farklı tarif önerileri oluşmaktadır. Brokoli salatasını daha nefis bir hale getirmek için izlenmesi gereken yollar vardır.

Brokoli salatasında en önemli etken madde olarak brokoli bulunmaktadır. Bu nedenle brokolinin haşlanma miktarı doğru bir kararda olmalıdır. Brokoli için önerilen en uygun haşlanma süresi ise 4 dakika olmaktadır.

Brokolilerin haşlanmasının ardından nefis bir tat için içerisine katılan ürünler iyi bir şekilde seçilmelidir. Bu ürünler arasında limon, mısır tanecikleri ve közlenmiş biber bulunabilir. Standart bir miktarda katılmalarına rağmen sevilmesi halinde daha fazla katılabilir.

Brokoli Salatası Sunumları

Brokoli sunumlarında geniş ve yüksek olan salata tabakları tercih edilmelidir. Bu sayede masanın ortasında kendini gösterecektir. Aynı zamanda brokolilerin çok fazla küçük parçalara ayrılmaması ile daha güzel bir görünüm elde edilebilir.

Sunum tabaklarında fazladan balzamik ve limon seçeneklerinin sunulması daha etkili bir görüntü sunacaktır. Sunum içinde farklı limon kesimleri yapılabilir. Bununla birlikte mısır taneciklerinin son olarak eklenmesi de etkili olacaktır.

Közlenmiş biberlerin eklenmesinde yanıkların alınması, sunum için daha etkili bir görünüm oluşturacaktır. Biberlerin kabuklarından ayrılması ve fazla büyük olmayacak şekilde kesilmesi ile tat daha etkili olacaktır.

Brokoli Salatasının Faydaları Var mıdır?

Brokoli, sağlık yönünden faydaları olan ürünlerdendir. Faydaları arasında kanser, kalp hastalıkları, kemik ve diş sağlığı, sindirim sistemini düzenleme gibi birçok etki alanı bulunmaktadır. Aynı zamanda içerisine katılan ürünlerde sağlıklı olmaktadır.

Brokoli faydaları arasında kansere karşı vücudun daha sağlıklı kalmasını sağlamaktadır.

İçerisinde yer alan maddelerle birlikte kemik ve diş sağlıklarında destek sağlamaktadır.

Cilt sağlığında gözle görülebilir değişikliklerde etki etmektedir. Bununla birlikte göz sağlığını da korumaktadır.

Brokoli Salatası Kaç Kalori?

Sebze ürünleri, kalori olarak yüksek oranlara sahip değildir. Brokoli de aynı şekilde fazla kalori teşkil etmemektedir. gram brokoli için kalori miktarı 33,7’dir. Günlük gerekli olan kalori miktarının yanında fazla durmamaktadır.

Brokoli tüketilmesi hem sağlık hem de fit bir vücuda sahip olmak için gerekli ürünlerdendir. Bunun başlıca sebepleri ise kalori miktarı ve etki alanıdır.

Brokoli Salatası Kilo Aldırır mı?

Brokoli salatası içinde ağır olarak sadece zeytin yağı bulunmaktadır. Ancak zeytin yağı miktarı da az olmaktadır. brokolinin kalori miktarı da oldukça düşüktür. Bu nedenle brokoli salatası, diyet sofralarında yer alabilecek tariflerdendir.

Kış mevsiminin güzeli brokoliyi biz çok seviyoruz. Faydalı sebzeler sıralamasında ilk sıraları alıyor. Bağışıklığı güçlendirmesi ve antioksidan olması sebebiyle bol tüketmek gerekiyor.

Adım Adım Fotoğraflar:

Kategoriler:Kolay Yemek Tarifleri , Meze Tarifleri , Salata Tarifleri , Sebze Yemekleri

Patatesli Brokoli Salatası nasıl yapılır? Brokoli Salatası çeşitleri içinde Brokoli Patates Salatası nefis bir lezzet dengesi sunar. İşte patatesli brokoli salatası tarifi

Patatesli Brokoli Salatası Tarifi Malzemeleri

Bir adet küçük brokoli

Üç adet orta boy patates

Bir kâse katı yoğurt

Bir tatlı kaşığı tuz

Bir yemek kaşığı zeytinyağı

İki diş sarımsak

Bir çay kaşığı kırmızı pul biber

Patatesli Brokoli Salatası Tarifi

1. İki sebze ayrı ayrı haşlanır.
2. Patates Nasıl Haşlanır?Patatesler yıkanır ve tencereye konulur. Patateslerin üzerini geçecek kadar su ilave edilir ve pişmeye bırakılır. Patateslerin kabukları çatlayıp yumuşayıncaya kadar haşlanır ve suyun içinden alınır. Ilındıktan sonra kabukları soyularak küp doğranır.
3. Brokoli bol suda yıkanır ve çiçekleri çok küçük olmayacak şekilde ayrılır. Buharda veya çok az suda diriliklerini fazla kaybetmeyecek şekilde brokoliler haşlanır ve süzdürülüfunduszeue.info itibariyle pek çok sebze için buharda pişirme usulü renk ve gevrekliğin korunması açısından daha idealdir.
4. Yoğurdun içerisine ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağı konularak karıştırılır.
5. Haşlanmış brokoli ve doğranan patatesler karıştırılır ve salata tabağına alınır.
6. Patatesli Brokoli Salatası üzerine yoğurt gezdirilir ve pul biber dökülerek servis edilir.

Patatesli Brokoli Salatası Tarifi ile Alakalı Diğer Bilgiler ve Püf Noktaları:

1. Bu salataya isteğe göre haşlanıp küp doğranmış bir adet havuç, iki yemek kaşığı kadar haşlanmış mısır, közlenmiş kırmızıbiber dilimleri ilave edilebilir. Brokoli Havuç Patates Çorbası ve Patatesli Havuçlu Brokoli Yemeği de hemen hemen aynı malzemelerle hazırlanabilen nefis bir çorba ve yemektir.
2. Süslemede maydanoz, nane veya dereotu da kullanılabilir.
3. Diyette patates salatası yenir mı? Patates bol miktarda nişasta ihtiva eder. Lakin yağsızlığı sebebiyle diyette tercih edilebilecek haşlanmış patates nispeten sağlıklı bir pişirme olabilir. Demir, Folk asit, lif ve potasyum gibi bünyeye lazım besinleri içinde bulundurur. Patates salatası diyette yenir mı? Haşlanmış patateslerin yeneceği zaman kalorisini dikkate almak gerekir. Ölçülü olarak yenilebilecek haşlanmış patates salatası ile tatbik edilecek patates salatası diyeti hususunda doktora danışarak karar verilir. Diyet Patates Salatası Kaç Kalori? Haşlanmış patatesin kalori değerleri şunlardır: gramlık küçük bir porsiyon haşlanmış patatesin kalori değeri 86 kcal seviyesindedir. gramlık bir orta porsiyonu kcal, gramlık bir büyük porsiyonu kcaldir.

Brokolinin Faydaları:

Tabiî bir flavanol olan kaempferol içererek alerji ve iltihaba karşı faydalı olan brokoli luteinli yapısıyla ile göz ve kalp sağlığına faydalıdır. D vitamini emilimine yardımcı olan K ve A vitamini barındıran sebze, tok tutan lifli yapısıyla diyet yapanlara da faydalıdır. Sağladığı kalsiyum ile kemik sağlığına hizmet ederken bünyesindeki potasyum spor yapanlarda kas ağrılarına engel olur, tansiyonu dengelemeye yardım eder. C vitamini ile bağışıklık sistemini destekler.