Fırında Kuşbaşı Etli Patates Tarifi için,
İlk olarak kuşbaşı etlerimiz zor piştiği için küçük bir tencereye koyup üzerini bir parmak geçecek şekilde su ekliyoruz ve yaklaşık 15 dk. Haşlıyoruz.
Etler haşlanırken yemeğimizi pişireceğimiz fırın tepsisine kabuklarını soyup yıkadığımız patatesleri küp küp doğrayıp koyuyoruz.
Ardından içlerini temizleyip yıkadığımız ve küçük küçük doğradığımız yeşil biberleri biberlerin üzerine isteğe göre kabuklarını soyduğumuz ve küp küp doğradığımız domatesleri sonrasında küçük küçük doğradığımız sarmısakları ve soğanıda ilave ediyoruz.
Haşlanan etlerin suyunu süzüp onuda tepsimize koyuyoruz.
En son olarak salçalarını ve baharatlarınıda ilave edip üzerine 1/2 çay bardağı yağı gezdirip elimizle güzelce karıştırıp tepsimize yayıyoruz.
Ardından üzerine iki su bardağı suyunu gezdirip °C de önceden ısıttığımız fırında patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Fırında Kuşbaşı Etli Patates hazır.
Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Kemikli kuzu etiyle pişen, bol patatesli enfes bir yemek tarifi.
Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:50 dak.
- Et seçimi önemli. Kuzu eti danaya göre daha hızlı pişecektir. Pişme süresi bakımından seçiminize özen gösterin.
- Ön pişirme işlemi önemli. Önden pişirip diğer malzemeleri çiğden ekleyerek hazırlıyoruz.
- Etin ve diğer malzemelerin kurumaması için üstüne koyacağımız yağlı kağıdı ıslatmak gerek.
- Baharatlamada serbestsiniz, sevebileceğiniz baharatları ekleyin.
Önce düdüklüde etlere ön pişirme gerçekleştirilecek.
ARdından derece fırına atılacak.
Yanına pirinç pilavı ile servis edilebilir.
Elbette yapabilirsiniz. Ama kemikli eti kaynattığımızda suyu çok lezzetli oluyor ve suyu fırında sosunda kullanıyoruz. Lezzetini çok arttırıyor.
Konulabilir elbette. Mesela patlıcanda yakışır. Ama bu patates kebabı olduğu için patatesi daha fazla olsun istiyoruz.
Elbette üstünü kapattığımız için rahat rahat pişiyor.
Pirinç pilavı ve salata ile harika bir menü olacaktır.
Fırında dakika arası pişmesi yeterli olur. Fırından fırına pişme süresi değişecektir.
Kategoriler:Etli Sebze Yemekleri , Et Yemekleri , Kebap Tarifleri , Kırmızı Et Yemekleri
'Misafir geliyor ne yapsam?', 'Akşam için ne hazırlasam?' soruları kafanızda dönüyorsa doğru listedesiniz. Sizler için akşam soflarına çok yakışacak, görüntüsü ile ilgili üzerine çekecek, iştah açıcı kemikli et tariflerini listeledik. Hepsi birbirinden lezzetli 8 farklı kemikli et tarifi aşağıda. İşte, birbirinden lezzetli ve güzel 8 farklı kemikli et tarifi:
Fransız mutfağına özgü bir sos olan duxelles, genellikle dana etiyle birlikte kullanılır. Bu sosun ana malzemeleri çok ince bir şekilde kıyılmış mantar ve soğandır. Kemikli dana pirzola ile birleşince mükemmel bir lezzet haline gelir.
Merhaba kıymetli takipçilerim kemikli, kuş başı etli fırın patlıcan la keyifli akşamlar sevgiler.
Malzemeler:
1 adet orta boy kuzu but
1 kilo taze patlıcan
2 adet kapya kırmızı biber
2 adet sivri biber
2 baş sarımsak
3 adet rendelenmiş domates sos
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
2 adet kuru soğan
Tarif:
Kuzu but kemikli orta boy büyüklükte parçalar halinde parçalatalım kasaba düdüklü tencereye etlerimizi koyalım 1 yemek kaşığı zeytin yağı ile iyice mühürleyip üzerini geçecek su ilave edip tuz atıp düdüğü fısfıslayınca indirip 20 dakika pişirelim
Patlıcanları alaca soyup orta irilikte halka şeklinde doğrayıp tuzlu suda biraz bekletip suyunu alarak hafif pembe şekilde kızartarak fırın tepsisine çıkartalım ayrı tavada rendelenmiş domatesleri az yağla kavurup biber salçasını ekleyip tuz atıp hafif kavurup 1 su bardağı kalan et suyunu ekleyip 5 dakika pişirip ocağı kapatalım.
Etlerimizi tepsideki patlıcanları aralarına yerleştirelim ayıkladığımız sarımsak dişlerini serpiştirelim kabuğunu soyduğumuz Soğanları dörde kesip tepsinin kenarlarına dizelim domates sosunu da üzerine gezdirip biberleri de orta boy kesip yemeğin üzerine yerleştirelim biraz et suyu gezdirip derece fırında biberler kızarana kadar üzeri açık pişirelim
Mutlaka denemelisiniz nefis lezzetli harika fırın yemeği pilavla.
etli fırın patlıcan,
etli fırında patlıcan yemeği tarifi,
etli fırında patlıcan oturtma,
etli patlıcanlı fırın,
Tarif instagram: @turko_hanim_mutfakta
Tarifin Devamını Göster
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası