Tarçınlı Fındıklı Minik Kurabiye Tarifi
Fındıklı Minik Kurabiyeler
adet
Hazırlanma süresi: 35dk
Pişme süresi: 30dk
Servis süresi: 1, saat
Gerekli Malzemeler:
Fırın derecede fansız olarak ön ısıtma yapılır. Tarçın ve pudra şekeri dışında bütün malzeme yoğurulur. Yaklaşık 30dk. oda sıcaklığında dinlendirilir. Yağlı kağıt kaplı fırın tepsisine küçük toplar halinde şekil verilerek yerleştirilir. Fırında 30dk. pişirilir. Süre sonunda fırından çıkarılır. Ilınınca tarçın ve pudra şekeri karışımına bulanır. Afiyet olsun.
Peçete'den notlar:
Dövülmeden önce fındıkların yarısını fırınlarsanız, kurabiyede farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Fırında piştikten sonra hemen tel ızgaraya almanızda fayda var. Yoksa sıcak olan tepside hala pişmeye devam ediyor.
Kurabiyeler karışıma bulanmadan önce mutlaka ılınmalı. yoksa pudra şekeri eriyip kurabiyenin rengini değiştiriyor.
Tarçınlı Üzümlü Kurabiye Tarifi
Üzümlü, Tarçınlı, Fındıklı Kurabiye
şahane bir kurabiye yaptım kıyır kıyır ağızda dağılan, günlerce bayatlamayan, kokusuyla insanı mest eden Tarçınlı, Kuru üzümlü, bol fındıklı müthiş bir kurabiye kesinlikle tavsiyemdir, mutlaka deneyin.
TARCINLI
KURU ÜZÜMLÜ FINDIKLI KURABİYE
MALZEMELER
1 Adet yumurta
Gram tereyağı(oda sıcaklığında)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı kuru üzüm
1 cay bardağı fındık (rondodan çekilmiş kırık pirinç büyüklüğünde olacak)
1 Tatlı kaşığı tarçın
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
2 buçuk su bardağı kadar un( gerekirse yekrar un eklenebilir
YAPILIŞI
Yoğurma kabıma öncelikle 1 adet yumurtamızı ve tereyağımzı alıyoruz bir miktar elimizde yağımızı eziyoruz, ardından sıvı yağımızı, pudra şekerimizi, fındığımızı, tarçınımızı, vanilyamızı, kabartma tozumuzu ilave edip bir miktar yoğuruyoruz, ardından unumızun yarısını ilave ediyoruz bir miktar yoğuruyoruz ve kuru üzümlerimizi ilave ediyoruz ardından kontrollü bir şekilde unumuzun geri kalanını ilave ediyoruz ve tekrar yoğuruyoruz hamurumuz kulak memesi kıvamından biraz sert olacak( unumuzun ölçüsü bazen yeterli olmayabilir, un ölçüsü unun kalitesine göre, yada yağımızın oda sıcaklığındaki durumuna göre değişebilir o yüzden unumuzu kontrollu bir şekilde eklememizde fayda var, dikkat etmemiz gereken hamurumuzun kıvamı, istenilen kıvamı yakalamak için hamur işleri yaparken un eklemenizde hiçbir sakınca yoktur)
Hamurumuzu streç filme sarıp rulo halıne getiriyoruz ve 15 ila 20 dakika buzdolabında dinlendiriyoruz.
Daha sonra dinlendirdiğimiz hamurumuzu bıçak yardımıyla ince dilimler halinde kesiyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize yerleştiriyoruz. derecede derecede kurabiyelerimiz kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyen herkese AFİYET OLSUN 😋
Eğer videomuzu beğendiyseniz bizi ödüllendirmek için ABONE olmayı unutmayın, ayrıca bunun yanında beğeni atabilir, yorum yazabilir ya da videomuzu daha sonra izle ye kaydedebilirsiniz. bunlar bizi sevindirir. Ayrıca bizi seafoodplus.info
seafoodplus.info
seafoodplus.info&#;
seafoodplus.info
seafoodplus.info
seafoodplus.info
seafoodplus.info
adreslerinden de takip edebilirsiniz, Afiyet olsun