Çikolatalı Lokma Izmir Alsancak

İzmir'in Meşhur Yemekleri

1. Etli Ekmek Dolması
2. İzmir Köfte
3. Boyoz
4. Patlıcanlı Silkme
5. Sütlü Dilbalığı
6. İzmir Lokması
7. İzmir Bombası
8. Zeytinyağlı Deniz Börülcesi
9. İzmir Kumrusu
10. Yanık Mantı

İzmir yemekleri tarihi ve izmir mutfağından yemek tariflerini sizler için bir araya getirdik. Tadı damakta kalan lezzetleri ve İzmir'e özgü tatları biliyor musunuz?

İzmir yemekleri lezzeti ile herkesi büyülüyor. Arapsaçı, ebegümeci, cibez, şevket-i bostan, turp otu, acı soğan gibi pek çok tadı içinde barındıran İzmir mutfağını ve tarihini hiç merak ettiniz mi? Sizler için İzmir mutfağından yemek tarifleri ve püf noktaları anlatıyoruz.

Yaklaşık 5 bin yıllık tarihi geçmişiyle 36 medeniyeti barındırmış bir kentimiz İzmir. Bu topraklar üzerinde yaşayan çeşitli insan topluluklarının kültürel etkileşimi, coğrafi koşullar, doğanın sunduğu nimetler ve en önemlisi de zeytinyağı İşte İzmir mutfağına biçim veren etkenler.

Türkiye‘nin üçüncü büyük ilindeyiz. Tarihçi Heredotos’un dediği gibi, "Yeryüzünün bilinen en güzel gökyüzü altında kurulmuş coğrafya"da. Eski adıyla Smyrna; şimdiki İzmir

İzmir'in Geleneksel Yemekleri

İzmir’ de balık ve deniz ürünleri üzerine müthiş bir mönü çıkıyor karşınıza. Tuzda lagos, Subye yumurtası güveci, Balık köftesi, Sardalya buğulaması, Asma yaprağında barbunya, Midye kızartması, Midye dolması, Dilbalığı şleto şiş, Kağıtta sardalya, Kefal balığıyla hazırlanan Kakavya, papalina balığından yapılan Papalina tavası

İzmir mutfağında Boşnaklar, Arnavutlar, Levanten ve Yahudilerin de önemli bir etkisi olmuş. Selanikliler İzmir’ de özellikle paça-çorba kültürünü yaygınlaştırmışlar. Sebze yemeklerinin bir kısmı da ortak. Örneğin; kemer patlıcan, ayşekadın fasulye ve enginar yemekleri Selaniklilerin İzmir’e taşıdığı diğer yemekler Susamlı kumru, Estafno denilen tatlı, mayalı ekmek, Selanik tatlısı, kanela ve bademden yapılıp sıcak içilen Somata

Priştine‘den gelen Arnavut yemeklerinden Elbasan tava, Arnavut ciğeri, Priştine tavası ve Kirde kebabı İzmir mutfağına özgü yemekler arasında sayılıyor. İzmir’e özgü bir börek olan Boyoz’u unutmamak gerek. Musevilerin yöre mutfağına ekledikleri bu nefis börek hala Alsancak’ ta bir fırında üretiliyor.

İzmir'in Meşhur Otları ve Faydaları

1. Acı soğan: Yaban sümbülünün soğanıdır. İzmir Alaçatı civarında yetişir. Acı olduğu için iki kere haşlanır; üzerine zeytinyağı ve limon dökülerek yenir.
2. Arapsaçı: Yapraklarında bulunan ve uçucu bir yağ olan rezene sayesinde anasona benzer etkili ve güçlü bir kokuya sahiptir. Gaz söktürücü ve süt artırıcı etkileri vardır. Kökü idrar artırıcı olarak kullanılır.
3. Deniz börülcesi: Deniz kıyılarında suyun gel git yaptığı yerlerde sular çekildikten sonra yetişen bu bitki, tuzlu, ekşi ama çok lezzetlidir. Daha çok ilkbaharda tüketilir; çünkü sonbahara doğru deniz tuzunu iyice içine çeker. Haşlanarak salatası yapılır. İyotlu topraklarda yetiştiğinden iyot eksikliğine bağlı guatr hastalığına iyi gelir. İdrar artırıcı ve kuvvet vericidir. Çiğ tüketildiğinde mutlaka sirke kullanmak gerekir. 
4. Ebegümeci: Zeytinyağlı yemeği yapılan bu bitki yurdumuzun değişik yörelerinde yetişir. Kol ve bacak çürüklerinde, ciltteki şişlik ve çıbanlara losyon şeklinde tatbik edilen bitkinin yaprakları kaynatılıp içildiğinde sinirleri kuvvetlendirir.
5. Cibez: Türklerin ‘cücük’ dedikleri yabani lahanadır. Yumuşak ve lezzetli olan bu bitki haşlandıktan sonra zeytinyağı ve limonla tatlandırılır.
6. Şevket-i bostan: Süt dikeni olarak da bilinir. Kuzu etiyle yemeği yapıldığı gibi haşlanıp salata olarak da yenir. Haşlama suyu sabahları aç karnına içildiğinde böbrek taşı ve kumu için iyi gelir. Yaşlanmayı geciktirici etkisi vardır.
7. Turp otu: Haşlanıp salata olarak yenildiği gibi kavrulup üzerine yumurta kırılarak da yenir. İçerdiği uçucu yağlardan dolayı canlandırıcı, sinirleri teskin edici, ağrı dindirici özellikleri vardır.

İzmir'in Meşhur Yemekleri

1. Etli Ekmek Dolması

Çavdar ekmeği ve kuzu eti ile hazırlanan etli ekmek dolması, İzmir'de kalabalık sofraların vazgeçilmezidir.

1. İzmir Köfte

Türkiye'nin en meşhur köftelerinden biri olan İzmir köfte, kıyma, galeta unu ve domates sosu ile hazırlanır.

1. Boyoz

Un ve sirke ile hazırlanan boyoz, İzmir kahvaltılarının en sevilen lezzetlerinden biridir. İç harcında kabak, patlıcan veya patates kullanılabilir.

1. Patlıcanlı Silkme

Patlıcan, domates ve beyaz peynir ile hazırlanan patlıcanlı silkme, yemeklerin yanında meze olarak sunulur.

1. Sütlü Dil Balığı

Ege mutfağında balık yemeklerinin yeri bir başkadır. En sevilen tariflerden biri de, süt ile hazırlanan dil balığı yemeğidir.

1. İzmir Lokması

İzmir'in sokak lezzetlerinden biri olan lokma, kızartma usulüyle pişirilir. Günümüzde içi çikolatayla doldurulan versiyonları da bulunmaktadır.

1. Zeytinyağlı Deniz Börülcesi

Yalnızca 6 malzemeden oluşan zeytinyağlı deniz börülcesinin porsiyonu, yaklaşık kalori değerindedir.

1. Kumru

İzmir tulum peyniri, salam, sosis ve sucuk ile hazırlanan kumru, İzmir'in en gözde lezzetlerinden biridir.

1. İzmir Bomba

Son yılların çok sevilen tatlılarından biri olan İzmir bomba, incecik açılan hamurun çikolata dolgusuyla buluşturulmasıyla hazırlanır.

1. Yanık Mantı

Hazır yufka ile hazırlanan yanık mantı, yarım ay şeklinde kapatılır. Büyük porsiyonlar halinde hazırlanır.

Şunlara da göz atın;

1. Muğla'nın yöresel yemekleri
2. Denizli yemekleri
3. Antalya'nın yöresel yemekleri
4. Trabzon yemekleri
5. Adana yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: &#;zmir

Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi Ege’nin incisi &#;zmir’de! &#;zmir’e seyahat planlar&#; yapanlar için tam te&#;ekküllü bir rehber niteli&#;i ta&#;&#;yan bu yaz&#;da &#;zmir tarihini k&#;saca aralay&#;p zeytinya&#;&#; ve ye&#;illiklerle bezenmi&#; &#;ifal&#; Ege mutfa&#;&#;n&#; tan&#;yacak, turistik sokaklarda gezintiye ç&#;kacak ve &#;zmir denince akla gelen tüm ritüelleri yerine getirecek bir körfez turu yapaca&#;&#;z.

Arkeolojik kaynaklara göre yerle&#;im tarihi 8 ila y&#;l öncesine dayanan antik kent Smyrna, ad&#;n&#; Amazon kraliçesinden alm&#;&#;. Yerle&#;ik hayat&#;n ilk izlerine Bornova Ye&#;ilova Höyü&#;ü mevkiinde rastlanm&#;&#; olan &#;zmir, bugün ülkemiz içinde nas&#;l ki kendine ait ba&#;l&#; ba&#;&#;na bir kültürü temsil ediyorsa bundan binlerce y&#;l öncesinde de ayn&#; öneme sahipti. Nitekim &#;zmir’li Homeros “gök kubbenin alt&#;ndaki en güzel &#;ehir” olarak betimlemi&#;, Aristo &#;skender’e “görmezsen eksik kal&#;rs&#;n” diyebilmi&#;, Victor Hugo ise hiç ziyaret etmedi&#;i bu &#;ehri prensese benzetmi&#;tir.

Kuruldu&#;u dönemden bugüne stratejik önemini koruyan ticaret ve liman kenti &#;zmir tarih boyunca Makedon, Roma, Bizans ve Türkmen ak&#;nlar&#;ndan izler ta&#;&#;r. I. Dünya Sava&#;&#; s&#;ras&#;nda ise Hasan Tahsin’in ilk kur&#;unuyla 15 May&#;s ’da ba&#;layan i&#;gal, 9 Eylül y&#;l&#;nda dü&#;man&#;n denize dökülmesiyle efsanelere s&#;&#;mayan bir zaferle son bulmu&#;tur. Kurtulu&#; mücadelesinin bir simgesi olarak &#;zmir, bugün ça&#;da&#; Türk ya&#;am&#;n&#;n ve milli bilincin de en önemli temsilcilerindendir.

&#;imdi gelelim seyahat rehberimize!

&#;zmir Gezi Rehberi

• Konak Meydan&#; – Saat Kulesi
• Kemeralt&#; Çar&#;&#;s&#; – K&#;zlara&#;as&#; Han&#;
• Tarihi Asansör
• Kültürpark, Enternasyonel Fuar Alan&#;
• Atatürk Müzesi
• Latife Han&#;m Kö&#;kü
• Arkeoloji Müzesi
• Oyuncak Müzesi
• Ahmet Piri&#;tina Kent Ar&#;ivi ve Müzesi
• Resim Heykel Müzesi ve Galerisi
• Ege ve Piri Reis Müze Gemileri
• Tarihi Hava Gaz&#; Fabrikas&#;
• Key Museum
• Radyo ve Demokrasi Müzesi
• Kordon Boyu (Konak-Pasaport-Alsancak)
• Kar&#;&#;yaka Çar&#;&#;
• Sasal&#; Do&#;al Ya&#;am Park&#;
• Ku&#; Cenneti
• &#;nciralt&#; Kent Orman&#;
• Teleferik
• Efes Antik Kenti
• Yedi Uyuyanlar Ma&#;aras&#;
• Meryem Ana Evi
• Saint Polycarpe Kilisesi

&#;zmir çevresinde gezip görülebilecek yerler:

• Alaçat&#;
• Çe&#;me – Il&#;ca
• Urla
• Seferihisar – S&#;&#;ac&#;k
• &#;irince Köyü
• Eski Foça
• Bergama
• Dikili

&#;zmir Yemek Rehberi

• Boyoz
• F&#;r&#;nda Yumurta
• Gevrek
• Kumru
• Lokma
• Tulum Peyniri
• &#;zmir Köftesi
• Sübye
• Sura
• &#;evketibostan
• Ku&#;konmaz Kavurmas&#;
• Radika Salatas&#;
• Kaymakl&#; &#;ambali
• Papaz Yahnisi

&#;zmir Bombas&#; Tarifi Videolu Anlat&#;m&#; ve Detaylar&#;yla

&#;zmir Mekan Rehberi

&#;&#;te, me&#;hur sokak lezzetleri, tarihi esnaf lokantalar&#;, nezih restoranlar&#;, içecekleri ve tatl&#;lar&#;yla &#;zmir’in mekan rehberi!

1) Alsancak Dostlar F&#;r&#;n&#;

&#;zmir’de boyoz nerede yenir? &#;zmir deyince akla gelen ilk 3 &#;eyden biri, boyoz deyince de &#;zmir’in ilk adresi Dostlar F&#;r&#;n&#;’d&#;r. Alsancak K&#;br&#;s &#;ehitleri Caddesi’nde y&#;l&#;ndan bugüne yaln&#;zca boyoz ve çe&#;itlerini ayn&#; kalite ve tarifle üreten Dostlar F&#;r&#;n&#;, her daim s&#;cac&#;k, ç&#;t&#;r ç&#;t&#;r boyozlar&#; ile me&#;hurdur. Boyozun da olmazsa olmaz e&#;likçisi f&#;r&#;nlanm&#;&#; yumurta ve tav&#;an kan&#; çay, yani kahvalt&#; için &#;zmir s&#;n&#;rlar&#;nda en ideal seçim :) Sade boyozun yan&#; s&#;ra &#;spanakl&#; – &#;spanakl&#; ve peynirli, zeytinli, enginarl&#;, patl&#;canl&#;, p&#;rasal&#;, çörek otlu ve susaml&#;, kar&#;&#;&#;k Ege otlu, ac&#;-tatl&#;, tahinli, ball&#;, çikolatal&#; gibi birbirinden nefis çe&#;itleri de var! Sübyeyi de (ni&#;astal&#;, k&#;vaml&#; bir çe&#;it &#;erbet) tadabilirsiniz. &#;nternet adresi üzerinden &#;ehir d&#;&#;&#;na sipari&#; verebilir, &#;zmir’den ayr&#;l&#;rken yan&#;n&#;za dondurulmu&#; boyoz da alabilirsiniz. &#;zmir’de kahvalt&#;da ne yenir sorusunun en ç&#;t&#;r cevab&#; a&#;a&#;&#;daki adreste sizleri bekliyor ;)

Adres: K&#;br&#;s &#;ehitleri Caddesi No Alsancak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 92 02 – 92 02

Web:funduszeue.info

2) Çiçekliköy Kahvalt&#; Mekanlar&#;

&#;zmirli’nin hafta sonu kahvalt&#;s&#; için en popüler adreslerinden biri de temiz havas&#; ve sakin atmosferiyle Çiçekliköy. &#;zmir’de birkaç gün konaklamay&#; planl&#;yorsan&#;z burada uzun bir kahvalt&#; keyfini kaç&#;rmay&#;n deriz. Serpme kahvalt&#;lar&#;yla me&#;hur olan Çiçekliköy’de kahvalt&#; üzerine çal&#;&#;an pek çok i&#;letme var; diledi&#;inizi seçebilirsiniz. Bornova’n&#;n birkaç kilometre d&#;&#;&#;nda olan Çiçekliköy’e &#;ehir içi minibüslerle veya arac&#;n&#;zla ula&#;abilirsiniz.

Adres: Bornova, &#;zmir

3) Kumrucu &#;evki

&#;zmir’e geldiniz, gün içinde karn&#;n&#;z ac&#;kt&#;, peki ne yapacaks&#;n&#;z? &#;zmir’e gelip kumru yemeden dönmek de biraz &#;ov bizce. Ad&#;m ba&#;&#; kumrucuya rastlayabilirsiniz, buradaki ana besin kaynaklar&#;ndan biridir desek abartm&#;&#; olmay&#;z :) &#;&#;te, kumru yemek için de sa&#;a sola bakmadan do&#;ruca gidece&#;iniz adres Kumrucu &#;evki. Susaml&#; özel kumru ekme&#;i, bol keseden sucuk, salam ve sosisi, yanlardan akan erimi&#; ka&#;ar peyniri, domatesi ve tercihe göre ek malzemeleriyle tam bir lezzet bombas&#;. Kumru, &#;zmir s&#;n&#;rlar&#;nda bir sandviç ismidir, ku&#; de&#;ildir ;) Çe&#;me, Kar&#;&#;yaka ve &#;irinyer’de de &#;ubeleri bulunan &#;evki için sizi Alsancak’a yönlendiriyoruz.

Adres: Ali Çetinkaya Bulvar&#; No:2/B Alsancak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 90 65

4) Kordon Yengeç Restaurant

&#;zmir Alsancak vapur iskelesi kar&#;&#;s&#;nda yer alan Yengeç, &#;zmirliler ve &#;zmir gezginleri için tercih edilebilecek ideal bal&#;k restoranlar&#;ndan birisi. Neden mi? Yengeç’te her daim taze, leziz bal&#;k menüsü ile Ege meze çe&#;itleri enfes kordon manzaras&#; ve deniz havas&#; e&#;li&#;inde taçlan&#;yor. Tecrübeli &#;eflerin ellerinde haz&#;rlanan deniz mahsulleri tad&#;lmaya de&#;er.

Adres: Atatürk Caddesi No/A (1. Kordon) Alsancak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 57 57

5) Adabeyi Bal&#;k Restaurant

Adabeyi, farkl&#; mimarisiyle dikkat çeken Konak Pier Avm içerisinde bulunan nezih bir bal&#;k restoran&#;. &#;skeleye do&#;ru uzanan al&#;&#;veri&#; merkezinin s&#;kça tercih edilen mekan&#; Adabeyi, manzara ve lezzeti bir araya getiriyor. Kaliteli mezeler, taze deniz ürünleri ve güler yüzlü bir hizmet burada sizleri kar&#;&#;l&#;yor olacak. Konak kordon gezisi sonras&#; yemek molas&#; verebilirsiniz.

Adres: Konak Mahallesi Atatürk Caddesi Konak Pier AVM No: 19 Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 04 70

6) Köfteci Mehmet Irmak

Kemeralt&#; çar&#;&#;s&#; içinde yer alan Mehmet Irmak, sala&#; ve samimi bir i&#;letme. Kemeralt&#; esnaf&#; ve müdavim ziyaretçileri ile dolu olan köftecide bo&#; masa bulmakta zorlanabilirsiniz; zira köftesini bir yiyen aray&#; fazla so&#;utmuyor :) Köftenin yan&#;na me&#;hur pilakisini sipari&#; edebilirsiniz. Fiyatlar da oldukça uygun. Kemeralt&#; turu sonras&#; ac&#;kanlar için önerimiz Mehmet Irmak.

Adres: Konak Mahallesi Sokak No/3 Kemeralt&#;/Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 79 55

7) Kahveci Ömer Usta

Kemeralt&#;’nda gezip dola&#;t&#;n&#;z, yeme&#;inizi de yediniz s&#;ra geldi &#;imdi keyifli bir kahve molas&#;na :) Kemeralt&#; çar&#;&#;s&#;n&#;n hemen yak&#;n&#;nda tarihi K&#;zlara&#;as&#; Han&#; yer al&#;r. Bu han da &#;zmirliler için kahvesiyle me&#;hurdur. Sa&#;l&#; sollu onlarca kahveci dükkan&#;na rastlars&#;n&#;z. Garsonlar&#;n  “Fal bak&#;l&#;r, fal bakal&#;m m&#;?” &#;srarlar&#; aras&#;nda kafan&#;z hiç kar&#;&#;mas&#;n, do&#;ruca Ömer Usta’n&#;n yolunu tutun. Duvarlar&#;n daha önceden gelen ziyaretçilerin foto&#;raflar&#;yla dolu oldu&#;u bu mekanda kahve fincanda pi&#;iriliyor, özelli&#;i de bu ;)

Adres: Konak Mahallesi Sokak Kemeralt&#;/Konak, &#;zmir

8) Tarihi Yudumla &#;erbetçisi

Ba&#;l&#; ba&#;&#;na bir labirent gibi olan tarihi Kemeralt&#; çar&#;&#;s&#;nda yeni dura&#;&#;m&#;z Yudumla &#;erbetçisi. Uzun bir &#;zmir gezisi için enerji depolamak ad&#;na tercih edebilirsiniz. Tamamen do&#;al ve serinletici lezzette bu &#;erbetler Yudumla kuruldu&#;u y&#;l&#;ndan bu yana ayn&#; tariflerle haz&#;rlan&#;yor. Sloganlar&#; ise: “Hayat&#;n tad&#;n&#; ç&#;kar; çok daha fazlas&#;n&#; iste!” Denemeye de&#;er ;)

Adres: Kestelli Caddesi No:2 Kemeralt&#;/Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 25 49

9) Bizim Lokanta

Ne varsa esnaf lokantalar&#;nda var. S&#;cak ev yeme&#;inin lezzeti, sa&#;l&#;kl&#; bir ö&#;ün ve samimi bir ortam. Bizim Lokanta da Kemeralt&#; esnaf&#; ve &#;zmirliler için ev yeme&#;i denildi&#;inde bir kli&#;e haline gelen lokantad&#;r. Envaiçe&#;it günlük taze yemek uygun fiyatlardan servis ediliyor. &#;zmir’de anne eli de&#;mi&#; gibi yemekler yemek istiyor ve makul bir hesap ödemek istiyorsan&#;z rota belli :)

Adres: Sokak No: 4 Kemeralt&#;/Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 42 79

10) Serkan & Hamza Midye

&#;zmirliler için midye dendi mi akan sular durur malum. Her ad&#;m ba&#;&#; bir midyeciye rastlaman&#;z kaç&#;n&#;lmaz, hele ki kordonda. &#;&#;te &#;imdi bu çe&#;itlilik içinde sizleri &#;zmir’in midyede en leziz adresine davet ediyoruz. Serkan ve Hamza midyede adeta usta! Il&#;k ve yumu&#;ac&#;k midyeleri bol limonla yemenizi tavsiye ederiz. &#;nciralt&#; kordonda enfes bir manzara e&#;li&#;inde &#;ehrin tad&#; Serkan & Hamza midyede ya&#;an&#;r.

Adres: &#;nciralt&#; Mahallesi Ba&#;ak Sokak No Balçova, &#;zmir

&#;leti&#;im: 45 34

11) Sevinç Pastanesi

Sevinç Pastanesi nam-&#; di&#;er bulu&#;ma noktas&#; :) Akl&#;n&#;za eski zaman a&#;&#;klar&#;n&#;n nostaljik muhallebi – limonata günleri gelmesin, &#;zmirliler için Sevinç’in önü bulu&#;ma yeridir. Ayn&#; zamanda &#;zmir’in köklü ve nezih pastanelerinden biridir. Öyle ki içeri girdi&#;inizde taptaze ve usta &#;eflerin elinden ç&#;kt&#;&#;&#; kesin olan pasta ve tatl&#;larla kar&#;&#;lan&#;rs&#;n&#;z. Bizce fiyat&#;na de&#;en bir lezzeti var, sizce?

Adres: Ali Çetinkaya Bulvar&#; No: 27/C Alsancak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 75 90 – 18 84

12) Reyhan Pastanesi

&#;zmir’de tatl&#; ve mutluluk adreslerinden bir di&#;eri de &#;üphesiz Reyhan Pastanesi. ’ten günümüze y&#;llard&#;r kalitesi ve lezzeti sabit, markala&#;m&#;&#; bu pastanede orijinal lezzetleri deneyimlemeniz mümkün. Alsancak, Bostanl&#;, Agora ve Optimum Avm’de &#;ubeleri olan Reyhan Pastanesi için biz bugün Bostanl&#; &#;ubesini seçtik. Tavsiyemiz rokoko (sol) ve vi&#;neli sükse (sa&#;)  tatl&#;lar&#; olacak.

Adres: Cengiz Topel Caddesi No/A Bostanl&#;, &#;zmir

&#;leti&#;im: 63 20

13) Üniversite 2 Unlu Mamuller

Ege Üniversitesi ö&#;rencileri ve Bornova – Küçükpark mevkiinde ya&#;ayanlar için 7/24 aç&#;k kahvalt&#; & brunch mekan&#; Üniversite II. Akl&#;n&#;za gelebilecek her çe&#;itte po&#;aça, börek hatta pide, tatl&#; ve tuzlu kurabiye, mini tatl&#;lar ve çok daha fazlas&#; bu pastanede! Ö&#;renciler için oldukça uygun fiyatlarda sat&#;&#;a sunulan unlu mamuller adeta anne eli de&#;mi&#; gibi lezzetli. Yer bulmakta bile zorlanabilirsiniz; sürekli yo&#;undur buras&#;. Bornova’ya yolunuz dü&#;erse s&#;cac&#;k boyozlar&#;n&#; da tatman&#;z&#; öneriyoruz.

Adres: Sokak No:1 Küçükpark/Bornova, &#;zmir

&#;leti&#;im: 94 31

14) Sö&#;ü&#;çü Cimbom

Me&#;hur sokak lezzetlerinden dürüm sö&#;ü&#;ün en leziz adresidir Cimbom. Galatasarayl&#; olmayan mü&#;terileri de var aram&#;zda kals&#;n ;) Ne kadar lezzetli oldu&#;unu buradan anlayabilirsiniz. &#;ip&#;ak ultra h&#;zl&#; haz&#;rlanan -foto&#;rafta da görüldü&#;ü üzere- dürümünüzü yerken bize hak vereceksiniz. &#;zmir’de ayaküstü, uygun fiyatl&#; bir ö&#;ün için ideal bir adres.

Adres: Sokak No: 63 Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 64 82

15) Tarihi Asansör Restaurant

&#;zmir gezilecek yerler aras&#;nda listenin en ba&#;lar&#;nda yer al&#;r Asansör. &#;zmir a&#;&#;&#;&#; sanatkar Dorio Moreno’nun ad&#;n&#; alan sokakta bulunan Asansör ayn&#; zamanda bir i&#;letme. Restoran&#;n bulundu&#;u tepeye asansörle ç&#;k&#;l&#;yor olmas&#;ndan al&#;yor ismini. Burada hayat&#;n&#;z&#;n en nostaljik asansör deneyimini ya&#;ayabilir, nefes kesen &#;zmir Körfezi manzaras&#;n&#; seyredebilirsiniz. Foto&#;raf&#;n sa&#; kö&#;esinde de görüldü&#;ü gibi Asansör &#;zmir’i ayaklar&#;n&#;za seriyor adeta. &#;zmir manzaras&#;na kar&#;&#; bir yemek yemek isterseniz restoran bölümünde Türk ve dünya mutfa&#;&#;ndan lezzetleri tadabilirsiniz.

Adres: Turgut Reis Mahallesi Dorio Moreno Sokak No/6 Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 47 77

16) Topçu Restaurant

&#;zmir’e gelen ünlülerin u&#;rak noktas&#;d&#;r Topçu. Bülent Ersoy, Bar&#;&#; Manço, Cem Y&#;lmaz, Nejat &#;&#;ler, &#;ener &#;en, Acun Il&#;cal&#; ve daha nicesinin gelip yemek yemeyi tercih etti&#;i Topçu Restaurant, y&#;llard&#;r de&#;i&#;meyen lezzetlerini zengin menüsüyle ziyaretçilerine sunuyor. Göz al&#;c&#; sunumlar&#;yla &#;zgaralar, tava yemekleri ve soslu kebaplar, kahvalt&#; menüsü ve tatl&#; çe&#;itleri yer al&#;yor bu menüde. Siz de denemek ister misiniz?

Adres: Kaz&#;m Dirik Caddesi No:3/B Pasaport/Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 62 61 – 90 47

17) Bo&#;aziçi Restaurant Bal&#;k & Ocakba&#;&#;

&#;zmir’de bal&#;k nerede yenir? Merakl&#;lar&#;na Üçkuyular iskelesinden kordon manzaras&#; sunan Bo&#;aziçi Bal&#;k’&#; öneriyoruz. Ne evlilik tekliflerine ne kutlamalara &#;ahit oldu bu mekan. &#;&#;in ehli bir personel, deneyimli a&#;ç&#;lar ve enfes deniz havas&#;… Bir bal&#;k restoran&#;ndan ba&#;ka ne beklenebilir? Hem bal&#;k hem de ocakba&#;&#; menüsü bulunuyor ayr&#;ca.

Adres: Bahçeler Aras&#; Mahallesi Haydar Aliyev Bulvar&#; No: 2/A Balçova, &#;zmir

&#;leti&#;im: 

18) Kokoreççi As&#;m Usta

Gece ac&#;kmalar&#;n&#;n ayaküstü mekan&#; As&#;m Usta Kokoreç. &#;zmir’de kokoreç nerede yenir diye sordu&#;unuzda alabilece&#;iniz en popüler yan&#;t bu adres. Çamdibi taraflar&#;na yolunuz dü&#;erse buralara kadar geldi&#;inize de&#;ecek bir kokoreç yiyeceksiniz. Müdavimlerinin yo&#;unlu&#;una bak&#;l&#;rsa As&#;m Usta i&#;ini severek yapan temiz bir usta ;) &#;zmir’in kokoreç adresi sizleri de bekliyor.

Adres: Burak Reis Caddesi No Çamdibi, &#;zmir

&#;leti&#;im: 02 14

19) Doyuran Manisa Kebap Salonu

Manisa – Bornova aras&#; oldukça k&#;sa bir mesafe oldu&#;undan &#;zmir’de s&#;k s&#;k kar&#;&#;n&#;za Manisa Kebap Salonu ç&#;kabilir. Bunlardan &#;üphesiz en çok tercih edileni Kemeralt&#; çar&#;&#;s&#;nda yer alan Doyuran. Hakikaten doyuran bu kebap kendine özgü sunumu ve yumu&#;ac&#;k et lezzetiyle yiyenlerin dama&#;&#;nda kal&#;c&#; izler b&#;rak&#;yor. &#;zmir’de et nerede yenir, kebap nerede yenir diye soranlar için adresimiz Doyuran Manisa Kebap Salonu.

Adres: Konak Mahallesi Sokak No Kemeralt&#;/Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 12 63

20) Veli Usta Bal&#;k Pi&#;iricisi

&#;zmir’de nerede yemek yenir? Nezih, kaliteli, lezzetli ve yenilikçi bir i&#;letme olan Veli Usta, bal&#;k pi&#;irmede bir usta! Öyle ki yaln&#;zca Alsancak’ta iki farkl&#; &#;ubesi var. Dilerseniz kordon &#;ubesini dilerseniz merkez &#;ubesini tercih edebilirsiniz. Ege mutfa&#;&#;na özgü s&#;cak ve so&#;uk mezeleri ve zengin bal&#;k menüsüyle tan&#;nan bu mekanda &#;i&#;te bal&#;k yemenizi tavsiye ediyoruz. Foto&#;rafta dil bal&#;&#;&#; &#;i&#; taba&#;&#;n&#; görebilirsiniz.

Adres: Cumhuriyet Bulvar&#; No/A Alsancak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 27 05 – 52 28

21) Ay&#;a Bo&#;nak Börekçisi

&#;zmir’in en me&#;hur börek, mant&#; ve zeytinya&#;l&#; yemek adreslerinden Ay&#;a Bo&#;nak Börekçisi de bu listede yer almal&#;yd&#; elbette. Ege ve Balkan mutfa&#;&#;na özgü leziz yemek çe&#;itlerini en taze haliyle servis eden Ay&#;a’dan memnun ayr&#;lmayan yok. Orijinal dekoru ve temiz mutfa&#;&#;yla sa&#;l&#;kl&#; bir ö&#;ün için ideal bir mekan. Abac&#;o&#;lu Han&#; içerisinde yer al&#;yor ve çal&#;&#;anlar&#; da oldukça samimi. Trileçe tatl&#;s&#; da önerilerimiz aras&#;nda.

Adres: Anafartalar Caddesi Abac&#;o&#;lu Pasaj&#; Kemeralt&#;/Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im:  15 25

22) Kaymakç&#; Yo&#;urtçu Hasan

Son dönem sosyal medya hesaplar&#;nda s&#;kça kar&#;&#;m&#;za ç&#;kan Yo&#;urtçu Hasan’&#;n y&#;llanm&#;&#; kalitesini zaten bilen biliyordu, size de tan&#;tmak istedik. Ev yap&#;m&#; yo&#;urt, kaymak ve di&#;er süt ürünleriyle alt&#;n gibi bal kahvalt&#;da servis ediliyor. Böylece güne önde ba&#;l&#;yorsunuz ;) Tamam&#; ev yap&#;m&#;, katk&#;s&#;z ve do&#;al süt ürünleri e&#;li&#;inde doping etkili bir kahvalt&#;ya ne dersiniz?

Adres: Anafartalar Caddesi No Kemeralt&#;/Konak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 00 97

23) Ristorante Pizzeria Venedik

&#;zmir’de &#;talyan mutfa&#;&#;n&#;n en kaliteli adreslerinden biri Pizzeria Venedik. &#;talyan mutfa&#;&#;na özgü ba&#;lang&#;çlar&#;, orijinal makarna ve pizzalar&#; ile dünya mutfa&#;&#; merakl&#;lar&#; için oldukça nezih bir o kadar da enfes bir mekan. K&#;sa bir &#;talya turu gibi gelecek menüden ba&#;&#;n&#;z&#; kald&#;r&#;p hemen sipari&#; verebilirseniz ne mutlu size ;) Ev yap&#;m&#; &#;arab&#; ve tiramusu tatl&#;s&#; da yeme&#;i taçland&#;ran di&#;er ayr&#;nt&#;lar &#;üphesiz.

Adres: Sokak No/B Alsancak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 27 35

24) Tarihi Adil Müftüo&#;lu – U&#;ur Lokantas&#;

54 y&#;ll&#;k tecrübesiyle ayn&#; kalitede hizmet veren Adil Müftüo&#;lu, pek çok ünlü ismi a&#;&#;rlam&#;&#; lokantalardan biri. Haftan&#;n her gününe özel yemekler haz&#;rlanan U&#;ur Lokantas&#;’nda yakla&#;&#;k 30 çe&#;it yemek bulunuyor. En çok sipari&#; edilenler aras&#;nda me&#;hur &#;evketibostan, kuzu dolmas&#;, be&#;endili tas kebab&#; ve lor tatl&#;s&#; yer al&#;yor. Lezzeti sabit bu lokantadan memnun ayr&#;lmayan yok :)

Adres: Gaziosman Pa&#;a Bulvar&#; Sokak No Çankaya, &#;zmir

&#;leti&#;im: 32 34 – 23 99

25) Çelebi Unlu Mamuller – Me&#;hur Bomba

Ta daa! Dikkat, a&#;&#;r&#; miktarda kalori içerir…

Bomba gibi bir kapan&#;&#; yap&#;yoruz me&#;hur bombayla. Çelebi Unlu Mamuller taraf&#;ndan tarifi s&#;r gibi saklanan incecik -gerçekten incecik- özel hamurun içerisinde bir dünya dolusu çikolata sos gizli! Çikolata ve hamur birle&#;ince hiç de masum olmayan bir mutluluk bombas&#; aç&#;&#;a ç&#;k&#;yor haliyle. Müdavimi de çok, oturacak yer bulman&#;z neredeyse imkans&#;z. F&#;r&#;ndan taze ç&#;km&#;&#; s&#;cac&#;k hamuru ve ak&#;&#;kan çikolatas&#; için pastanenin önünde kuyruk olu&#;uyor. &#;lk &#;s&#;r&#;kta neden bomba dendi&#;ini anlayacaks&#;n&#;z :)

Adres: Alsancak Mahallesi K&#;br&#;s &#;ehitleri Caddesi No: /A Alsancak, &#;zmir

&#;leti&#;im: 33 01

&#;zmir Gourmet Guide oylama sonuçlar&#;na göre finalist seçilen restoranlar da bu listede yer almaktad&#;r.

S&#;ralama geli&#;igüzel verilmi&#;tir; de&#;er te&#;kil etmez.

&#;zmir tarihi kaynakça: funduszeue.info

Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.

&#;zmir Kahvalt&#; Mekanlar&#; – Parmaklar&#;n&#;z&#; Yiyece&#;iniz En &#;yi 15 Kahvalt&#;c&#;

Çe&#;me’de Nerede Ne Yenir? Unutulmaz Bir Tatil &#;çin 7 Süper Mekan

Alaçat&#;’da Nerede Yemek Yenir? En &#;yi 11 Restoran – Gezilecek Yerler

Urla’da Ne Yenir? Kahvalt&#;, Yeme & &#;çme Rehberi – En &#;yi 11 Mekan

Ka&#;’ta Nerede Ne Yenir? En Me&#;hur 10 Lezzet Dura&#;&#; – Gezilecek Yerler

Çalışma Saatleri
Şu Anda Kapalı

Lokmella Hakkında