Hamilelikte Yer Fıstığı Yenir Mi
Beyin gelişiminde fıstığın &#;nemi
Unutulmaması gereken en önemli konunun tüketilen miktarı olduğunu kaydeden Ayataç, “Başlangıcından sonlanmasına kadar hafta yani gün olan hamilelik süreci özellikle ilk üç ay annenin beslenmesi, annenin kendisi ve bebek yönünden çok önemlidir. Beslenmenin kalite ve kantitesi, annenin genetik özellikleri, beslenme alışkanlıkları, yoğun stres, uykusuzluk, çevre kirliliği, GDO’lu gıdalar, hormon bozuklukları, radyasyon ve benzeri etkenler, değişken bağışıklık sorunları, hareketsizlik, enfeksiyonlar hem bebek ve hem de anne sağlığını etkileyen faktörlerdir” diye konuştu.
Avusturya Sen Jorj Hastanesi’nden seafoodplus.info Ayataç, ”Diyabetik anne ve gebeliğinde kan şekeri düzensizlikleri oluşan anneler, yoğun alerji problemi yaşayan anneler, tiroid sorunu yaşayan anneler ile değişik metabolik sorunları ve kalp ve solunum sistemi sorunları, böbrek sorunları olan anneler, ağır enfeksiyon, çeşitli bağışıklık sistemi düzensizlikleri, anne ve bebek beslenmesini olumsuz etkiler” dedi.
Normal bir gebelik sürecinde kilo artmasının kilogramı aşmaması gerektiğini kaydeden Ayataç,
“Kalsiyumdan zengin süt, yoğurt, peynir, yeşil yapraklı sebzeler bol tüketilmeli, yağı alınmış süt ve yoğurt tercih edilmelidir. Protein ihtiyacı için balık, yağsız et, kuru baklagiller tüketilmelidir.
C Vitamini ihtiyacı için taze meyve ve sebzeler bolca yenilmelidir. Sindirim sisteminin düzenli çalışması için lifli gıdalar (sebzeler, meyveler), kepek ekmeği önerilir. Bebek için gerekli olan folik asit taze yeşil sebzelerde bol bulunduğu için bunlar fazla tüketilmelidir. Anne ve bebeğin anemi(kansızlık) ‘dan korunması için demirden zengin yağsız kırmızı et, ton balığı (konserve değil), karaciğer, sakatat, üzüm, ceviz, fındık, Antep fıstığı tüketilmelidir.
Bitkisel yağlar (zeytinyağı, mısırözü yağı) fazlaca, bebek sağlığı için az da olsa gerekli olan katı yağlar sınırlı tüketilmelidir. Tuz, şeker ve katkı maddeleri, koruyucu madde, tatlandırıcı ve renklendirici içeren konserveler sakıncalıdır. Günde bardak su içilmeli, günde fincan kahve ve çaydan fazlası tüketilmemelidir. Antep fıstığı, yer fıstığı, ceviz, badem, yağ oranı zengin (\%), antioksidan özellikli, zeytinyağına yakın yağ özellikli, özellikle beyin gelişimini iyi yönde etkileyen oleik asit, B vitamini, E vitamini, C vitamini zengin yiyeceklerdir. Şeker hastalığı, kalp ve damar sağlığı, kansızlık, kemik sağlığını (Osteoporoza karşı) olumlu yönde etkileyen yiyeceklerdir, ancak zengin yağ içeriği nedeniyle bebek ve annenin kilo artışına sebep olacağından dengeli tüketilmelidir. Ortalama gramında kalori vardır.
Günlük bir avuç (ortalama) gram yeterlidir. Fazla tüketimi sakıncalıdır. Ailede spesifik (özel) testlerde fıstığa karşı alerji saptanmamışsa, günlük gram fıstık bebekte alerji riskini arttırmaz. Ayrıca 1 gram tuz 20 gram su tutacağından, bol tuzlu fıstıklar, kilo artışı, ödem ve hiper tansiyona sebep olur, dikkatli tüketilmelidir. Fıstıkların GDO’suz ve tarım ilaçlarından arınmış, organik özellikli olanları tercih edilmelidir” diye konuştu.
Yer Fıstığının Faydaları Nelerdir?
Yer fıstığı, ülkemizde en fazla tüketilen kuru yemiş çeşitlerinden bir tanesidir. Sahip olduğu yüksek lezzet ve sağladığı faydalar ile dikkat çeken yer fıstığı, vitamin ve mineral açısından son derece zengin olan bir kuruyemiştir. Yer fıstığı; antioksidanlar, lifler, vitaminler ve mineraller açısından zengindir. Bu açıdan yer fıstığının pek çok faydası bulunmaktadır. Yer fıstığı ve sağladığı faydalar ile ilgili aşağıdakileri söylemek mümkündür.
● Kalp Sağlığı İçin Yararlıdır: Yer fıstığındaki yağın %75'i tekli doymamış yağ asitlerine karşılık gelir. Dünya genelinde gerçekleştirilen çeşitli araştırmalar fıstık tüketiminin kalp hastalığına bağlı ölümleri %19 oranında azaltabildiğini ifade etmektedir.
● Kolesterolle Savaşır: Tekli doymamış yağ asitleri kötü kolesterolü düşürmeye ve iyi kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olur. Ek olarak yer fıstığının üzümlerden neredeyse 30 kat daha fazla resveratrol içerdiğini ifade edebiliriz. Bu da kolesterole karşı mücadelede müttefik bir antioksidan bileşik içerdiğini net bir şekilde ortaya koymaktadır.
● Kandaki Şeker Seviyesini Düzenler: Yer fıstığı, tuz veya şeker eklenmeden doğal olarak yenildiği sürece şeker hastalığı olan kişiler için şiddetle tavsiye edilir. Yapılan bir araştırma, son derece faydalı kuruyemiş olan yer fıstığının diyabetli kişiler için önerilen düşük glisemik indeksli bir gıda olduğunu vurgulamaktadır.
● Diyette Tüketilir ve Tok Tutar: Bir avuç dolusu kabuklu fıstık tüketmek, iştahınız üzerindeki doyurucu etkisi nedeniyle kilo vermenize yardımcı olabilir. Fıstık tüketimi tokluk yaratır ve gün içinde diğer kalorilerin alınmasını önleyebilir. Ayrıca yer fıstığı kandaki yağ profilini iyileştirir.
● Kan Basıncını Düzenler: Yer fıstığı, arter duvarlarını gevşetmeye yardımcı ve arterlerde kolesterol birikimini engelleyen arginin içerir. Bu nedenle kan basıncını düzenlediği ile ilgili önemli bilgiler bulunmaktadır.
● Hamile Kadınlar İçin Çok Yararlıdır: 30 g kavrulmuş fıstık porsiyonu hamilelikte doğuştan gelen malformasyonları önlemek ve vücutta yeni hücrelerin gelişimi için temel bir besin olan folik asitin %10'unu içerir. Bilindiği üzere hamile bireylerin hamileliklerinin ilk 3 ayında folik asit kullanması çok önemlidir. Bu doğrultuda fıstık tüketerek de folik asit ihtiyacı en iyi şekilde karşılanabilmektedir.
● Kansere Karşı Mücadele Eder: Gerçekleştirilen çeşitli araştırmalara göre, haftada en az bir kez 30 g doğal yer fıstığı yemek, yüksek antioksidan içeriği ve esansiyel yağ asitleri sayesinde meme kanseri riskini azaltır. Buffalo Üniversitesi'nden yapılan bir başka araştırma sonucunda yer fıstığındaki beta-sitosterolün kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatmaya yardımcı olduğunu bulunmuştur.
● Bilişsel Sağlığı İyileştirir: Fıstık, merkezi ve periferik sinir sistemini onaran ve koruyan B kompleksinin vitaminleri bakımından zengindir. Hafıza kaybını, sinirsel tikleri ve kontrolsüz hareketleri önler. Ek olarak, hareket kontrolünü ve zihinsel odaklanmayı teşvik ederler. Bu doğrultuda yer fıstığının bunamayı ve kısa ve uzun süreli hafıza kaybını önlediği de bilinmektedir.
● Güçlü ve Sağlıklı Kemikler İçin İyidir: Yer fıstığı, güçlü ve sağlıklı kemikler oluşturmaya yardımcı olan fosfor ve kalsiyum gibi mineraller içerir. Ayrıca kemik oluşumunda, kas kasılmalarında, sinir uyarılarının iletilmesinde ve çok sayıda enzimin aktivasyonunda önemli bir element olan magnezyum içerir.
● Sağlıklı Bir Cilt Sağlar: Yerfıstığının bir diğer faydası da sağlıklı bir cilde sahip olmaya yardımcı olmasıdır. Çünkü iyi bir E vitamini kaynağıdır. Bu da cilt hücrelerini ultraviyole ışıktan, kirlilikten ve korkunç serbest radikalleri üreten diğer elementlerden koruyan bir antioksidan görevi görür. Ayrıca hem cildin hem de saçın erken yaşlanmasını engeller.
Yer Fıstığının Sağladığı Diğer Faydalar
Yer fıstığının sahip olduğu farklı faydalarda bulunmaktadır. Bunlar aşağıdaki gibidir.
● Göğüs kanserinin yanı sıra mide kanseri ve kolon kanseri ile de mücadele edilmesini sağlar.
● E vitamini deposu olduğu için cildin yanı sıra saçlarda da son derece etkilidir.
● Protein ve aminoasit açısından oldukça zengin bir yapıda olan yer fıstığı vücudun çok daha sağlıklı bir şekilde büyümesini ve gelişmesini sağlar.
● Omega 3 içerir. Bu da saçlarda dökülmelerin ve kırılmaların azalmasını sağlamaktadır. Bunun yanı sıra saçların çok daha güçlü ve parlak görünmesini sağlar.
● Seretonin hormonunun üretilmesine yardımcı olur.
● İçeriğindeki yağlar ile cinsel gücün artırılmasını sağlamaktadır.
● Kalp ve damar hastalıkları için koruyucudur.
● İnme riskini azaltmaktadır.
● Hafızayı güçlendirir.
Yer Fıstığının Besin Değerleri
Fıstık genel olarak yağlı bir yapıya sahiptir. Bu doğrultuda olması gerekenden fazla tüketilmesi durumunda kilo alımına da neden olabilir. Bu noktada yer fıstığının kalori ve besin değerlerini şu şekilde açıklayabiliriz:
Fıstık Ezmesi Nasıl Yapılır?
Hem kahvaltılarda hem de çeşitli kurabiye ve keklerin yapımında sık sık tercih edilen fıstık ezmesinin nasıl yapıldığını merak mı ediyorsunuz? O halde doğru adrestesiniz. Şimdi gelin, sizin için hazırladığımız fıstık ezmesi tarifini hep birlikte detaylı bir şekilde inceleyelim.
Hazırlama Süresi: 20 Dakika
Pişirme: Yok
Servis: Kişilik
Malzemeler:
g yer fıstığı
1 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı fındık yağı
1/2 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Öncelikle yer fıstığını elektrikli rondoda dakika boyunca ufalayın. Daha sonra içerisine balı, fındık yağını ve tuzu ekleyin.
5 dakika daha bu karışım rondodan çekmeye devam edin. Rondonuz çok ısınırsa bir süre ara verebilirsiniz. Rondodan ne kadar çok çekerseniz fıstık ezmesi o kadar lezzetli olacaktır.
Sürülebilir bir kıvama geldiğinde rondoyu durdurun ve fıstık ezmenizi bir kavanozun içerisine alın. Ezmeyi mutlaka buzdolabında muhafaza edin.
Hamilelikte Yer Fıstığı
Hamilelikte Yer Fıstığı; Bu mevzudaki resmi öneriler sürekli farklılaşıyor, ancak, son zamanlarda hem UK Food Standards Agency hem de American Academy of Pediatrics (bundan önce her ikisinin de çocuğun yakın ailesinde alerji ya da astım geçmişi bulunuyorsa tüketilmemesini tavsiye etmesine karşın) hamilelik esnasında yer fıstığı yenilebildiğini belirtiyor. Tabii ki, bazı çalışmalar hamilelik sırasında yer fıstığı tüketmekle çocukluk alerjileri arasında dolaylı olan bir bağlantı olabileceğini iddia ettiler. Örnek olarak, da, oldukça fazla gazete, anneleri hamilelikte yer fıstığı ürünleri yemiş olan çocukların yer fıstığına karşı geliştirilmiş olan antikor testlerinin pozitif netice verme ihtimalinin daha fazla olduğunu bulan Amerikan araştırmasını yayınlamakta gecikmediler (olası olan bir yer fıstığı alerjisi için dolaylı olarak bir işaret). Fakat şu var ki, araştırmanın yazarları bile neticelerin değerlendirilmesinde dikkatli olunmasını önerdiler. Çünkü araştırmacılar, annelerin ne kadar yer fıstığı yediğini kendileri ölçmeyip, yedikleri yer fıstığı miktarı mevzusunda annelerin hafızalarına güvendiler. Ayrıca, bu testleri genel nüfusa değil yalnızca süt ya da yumurtaya karşı alerji şüphesi bulunan çocuklara karşı uygulandı ve direkt olarak yer fıstığı alerjisi testleri yapılmadı. Hamilelikte Yer Fıstığının Bebekte Alarji Etkisi, Üstelik, öbür bazı araştırmalar bunun tam tersi bulundu, yani hamilelikte yer fıstığı yemek çocuğu alerjilere karşı koruyor olabilir. Bu gibi olaylarda, en iyi öneriye karar verebilmek için yapılacak en mantıklı olan hareket, olabildiğince çok miktarda çalışmanın neticelerini düşünüp tartmaktır. Hamile olan insanların şansı var ki, bu işi biri onlar için zaten yapmış. İngilterede bulunan Committee on Toxicology, senesinde, insanlar ve hayvanlar üstündeki fazla oranda araştırmayı incelemiş ve hamilelikte yer fıstığı yemenin çocuklardaki alerji olasılığını yükselttiği fikrini destekleyen yeterli olan miktarda üst düzey çalışmanın yer almadığına karar vermiştir. The American Academy of Pediatrics tarafından yapılan yeni bir inceleme de benzer olan bir neticeye ulaşmıştır. Bu, yer fıstığı bütünü ile temize çıkarmaz, yalnızca kesin karar verebilmek için daha fazla kaliteli olan araştırmaya gerek olduğunu gösterir. O vakte kadar da yer fıstığı ezmesini hamile olan kişinin canı çekiyor ise kornişon turşu ile yemeğe devam etmekte bir problem bulunmamaktadır. Son Güncelleme : Hamilelikte Yer Fıstığı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. |
0 Yorum Yapılmış "Hamilelikte Yer Fıstığı" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |
| Yer Fıstığı Kaç Kalori |
| Yer fıstığı kaç kalori, yer fıstığı yağ bakımından oldukça zengin bir yemiş türüdür. Protein bakımından da iyi bir kaynak olan yer fıstığının gram kadarı kalori içerir. 40 gram kadar yer fıstığı kalori, gramı ise kalori içerir. Vi |
| Antep Fıstığı Faydaları |
| Antep fıstığı, Gaziantep'de yetişen bir tür kuru yemiş çeşididir. Ağaç şeklinde yetişen bir türdür. Çerez olarak tüketilir. Birçok hastalığı da faydası vardır. Antep fıstığı kabuklu ve yağlı olarak bulunur. Birçok ilaç yapımında da kullanılır. Aynı z |
| Fıstık Ezmesi Kalori |
| Fıstık ezmesi kalori, Fıstık, ülkemizde genelde Güney Doğu Anadolu bölgesin'de yetiştirilmektedir. Yüzyıllardır fıstığın besin kaynağı olarak tüketildiği görünmektedir. Fıstık sağlığa çok faydalıdır. Bu özelliğinden dolayı tıp alanında hastalarında t |
| Kabuklu Fıstık Kaç Kalori |
| Kabuklu Fıstık Kaç kalori, Kabuklu fıstık dünya en çok Amerika'da yetiştirilmektedir. Ülkemizde ise Akdeniz, Güneydoğu Anadolu, Batı Anadolu, Marmara Bölgesinde yetiştirilmektedir. İçerisinde zengin besin maddeleri bulunduran fıstık vücut gelişiminde |
| Çam Fıstığı Nasıl Ayıklanır |
| Çam fıstığı nasıl ayıklanır: Ülkemizde ciddi manada sadece Antalya Kahramanmaraş ve Bergama kozak'ta üretim yapılmaktadır. Bu fıstıkların ülke içerisinde toplam tüketim oranı %5 diğer yüze %95 oranı ise yurt dışına ihraç edilmektedir. Çam fıstığı el |
| Antep Fıstığı Evde Nasıl Kavrulur |
| Antep fıstığı evde nasıl kavrulur: Antep fıstığının en çok tüketim şekli kavrulmuş ve tuzlu olaraktır. Yazın sonralı ve sonbahar yaklaştıkça ellerinde küçük arabaların üzerinde Antep fıstıkları satan seyyar satıcılar görmek pek şaşırtıcı bir durum de |
| Toz Antep Fıstığı |
| Antep fıstığı sakız ağacıgiller familyasındandır. Bazı yörelerde şam fıstığı olarak da bilinir. Antep fıstığı ağaçta yetişir. Yağlı, ince ve kabukludur. Tatlıcılıkta ve eczacılıkta öksürük şurubu yapımında kullanılır. Antep fıstığı adını, en çok yeti |
| Antep Fıstığı Ezmesi |
| Antep Fıstığı Ezmesi, Gaziantep ilinde yetişen bir tür kuru yemiş çeşididir. Antep fıstığı çerez olarak tüketildiği gibi ezmesi yapılıp tatlı olarak da tüseafoodplus.info Antep fıstığında yapılan bir tatlı türüdür. Şeker oranı çok yüksek olduğu için şeker |
| Antep Fıstığı Nasıl Kavrulur |
| Antep Fıstığı Nasıl Kavrulur, Kavlatma; Antep fıstığı kavrulmadan önce belirli aşamalardan geçmektedir, bunlardan bahsetmeden Antep fıstığını kavurmak olmaz. Kavlatma, meyvede kırmızı kabuğun sert kabuktan ayrılarak çıkarılmasıdır. Bu işlem ülkemizde |
| Antep Fıstığı İçi |
| Antep fıstığı içi, Gaziantep yöresinde yetiştirilen fıstık ağacının meyvesidir. Yetiştirilmiş olduğu yerden yani Gaziantep'ten almıştır ismini. İnce ve yağlı bir dış kabuğu vardır. İçi yeşil renktedir. Antep fıstığı içi fındık, badem ve yer fıstığı |
| Fıstık Ağacı |
| Fıstık ağacı, Fıstık, sakız ağacıgiller familyasından yenilebilen kabuklu bir meyve ve bu meyvenin ağacı bazı bölgelerde Şam fıstığı olarak da bilinir. Antep-fıstığının anavatanı Türkiye, İran ve Türkmenistan'dır. Dünyada Antep fıstığının en çok yeti |
| Fıstık Ezmesi Protein |
| fıstık ezmesi protein, Fıstık ezmesi proteini ile ilgili olarak geçtiğimiz aylarda yabancı ülkelerin birindeki üniversitede yapmış oldukları araştırmaya göre çoğu insanların fıstık ezmesi adı verilen besini önemli bir şekilde tükettikleri ortaya çıkm |
| Çam Fıstığı Ağacı |
| Siirt Fıstığı |
| Fıstık Kaç Kalori |
| Hamilelikte Yer Fıstığı |
| Antep Fıstığı Kaç Kalori |
| Kabuklu Yer Fıstığı |
| Osmaniye Yer Fıstığı |
| Yaş Antep Fıstığı |
| Yer Fıstığı Yetiştiriciliği |
| Yer Fıstığı Ezmesi |
| Yer Fıstığı Protein |
| Antep Fıstık Ezmesi |
| Soslu Fıstık |
| Diyette Fıstık Ezmesi |
| Taze Antep Fıstığı |
| Kaju Fıstığı |
| Yer Fıstığı Ekimi |
| Antep Fıstığı Aşısı |
| Yer Fıstığı Kaç Kalori |
| Antep Fıstığı Faydaları |
| Fıstık Ezmesi Kalori |
| Kabuklu Fıstık Kaç Kalori |
| Çam Fıstığı Nasıl Ayıklanır |
| Antep Fıstığı Evde Nasıl Kavrulur |
| Toz Antep Fıstığı |
| Antep Fıstığı Ezmesi |
| Antep Fıstığı Nasıl Kavrulur |
| Antep Fıstığı İçi |
| Fıstık Ağacı |
| Fıstık Ezmesi Protein |
Popüler İçerik |
Soslu Fıstık Soslu Fıstık, Fıstık her ne kadar çerez olarak tüketiliyor ise de çeşitli gıda ve imalat sanayinde de kullanılmaktadır. Soslu fıstığın ana besin öğe |
Diyette Fıstık Ezmesi Diyette Fıstık Ezmesi: Fıstık halk arasında yer fıstığı olarak adlandırılmıştır. Fıstık asırlardır besin kaynağı olarak kahvaltılarda rahatça tüke |
Taze Antep Fıstığı Taze antep fıstığı, antep fıstığı diğer kuru yemiş türleri içinde oldukça masum kalıyor. Çünkü hem kalori bakımından diğer çerezlerden daha düşük değe |
Kaju Fıstığı Kaju Fıstığı, Kaju fıstığının anavatanı brezilya olan bir çeşit kuru yemiştir. Aslında bu kuru yemiş pek çok farklı alanlarda kullanılabilmektedir. |
Yer Fıstığı Ekimi Yer Fıstığı Ekimi, Ülkemiz fıstık üretiminde önemli bir yere sahiptir. Hepinizin severek yediği fıstıklar kabuklu ve kabuksuz olarak satışa sunulmakta |
Antep Fıstığı Aşısı Antep Fıstığı Aşısı, sakız ağacıgiller familyasında bulunan, kabuklu bir meyve ve bu meyvenin ağacı antepfıstığı olarak bilinmektedir. Yaklaşık on |