1 WHO ARE WE? We would like to introduce our company Forma Makina Ltd. as the leading industreal plant specialized in manufacturing flat and hollow wafer production plants, feeding automations and horizontal flow pack machines in Turkiye, since Forma makina serves to Turkish, as well as international markets, providing, turn key and tailor made solutions, including the design, supply of machinery, installation and after sales services, with our international certificates such as CE, Quality management systems ISO and Gost. Our goal is to be one of the leaders in worldwide markets by implementing high standards of machinery and logical solutions with highly qualified engineers, employed at both manufacturing and research and development departments. We are at disposal of our customers all the time with our world wide representation offices.
2 Hamur Otomasyonu (FORMA-HO) Wafer Batter Production Plants ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ВАФЕЛЬНОГО ТЕСТА
3 Easy cleaning Homogenius batter mixing Special turbo mixing system Technological impermeability Stainless steel design appropriate to food codex Automatic water filling system Transfer system by pump Low maintenance Technological impermeability Automatic batter transfer to baking oven Suckbox system TR Hamur Otomasyonu Gofret hamurunun homojen olarak karıştırılması ve tam otomatik olarak bir yada birden çok gofret pişirme fırınına beslenmesi için gerekli tesistir. Tesiste hamur mikseri, hamur besleme pompası, hamur dinlendirme tankı, hamur besleme pompası, ve bağlantı boruları vardır. Gerekli olan hamur içeriği malzemeleri manuel yada otomatik olarak miksere konur. Hammaddeler daha sonra parça parça özellikle hassas ve verimli proses ile karıştırılır. Sonrasında homojen gofret hamuru dinlendirme tankına pompalanır, buradan da devamlı olarak başka bir pompa yardımı ile otomatik gofret pişirme fırınına beslenirler. GB Wafer Batter Production Plants Plant for the production of homogeneously mixed wafer batter and fully automatic feeding of one or several wafer baking machines. Plant comprising: Wafer Batter mixer, Batter feeding pump and connecting pipes. Automatic water dosing and flour dosing are optional. The individual batter ingredients are fed into mixing tank manually or automatically. The raw materials are then mixed in batches in an especially gentle and efficient process. Thereafter, the homogenous wafer batter is pumped into the intermediate batter container from where it is continuously fed by another pump to the automatic wafer baking machine. RUS ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ВАФЕЛЬНОГО ТЕСТА Установка для производства однородно замешанного теста для вафель и полностью автоматической подачи на одну или несколько установок для выпечки вафель. Установка состоит из: тестомесильной машины, насоса для подачи теста и соединительных труб. По желанию комплектуется также автоматическим дозатором воды и муки. Отдельные ингредиенты теста подаются на резервуар месилки вручную или автоматически. Затем происходит процесс бережного и эффективного замеса сырья в партии теста для выпечки. Затем однородное тесто для вафель накачивается в промежуточный контейнер для теста, откуда оно непрерывно подается посредством другого насоса на автоматическую установку для выпечки вафель. H SPECIFICATIONS HM HM HST WIDTH mm mm mm LENGHT mm mm mm HEIGHT mm mm mm WEIGHT kg kg kg CAPACITY kg/h kg/h kg/h ELECTRICAL CON- SUMPTION 1,5 kw 1,5 kw 1,5 kw
4 mm Gofret Pişirme Fırınları (FORMA-GPF) Wafer Baking Machine УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ВАФЕЛЬ MAŞALAR Pişirme kalıpları oldukça güçlü ve sağlam maşa yapısıyla desteklenir. Bu durum gofret yaprağının kalınlığının tüm yüzey boyunca sabit tutulmasını sağlar. Her maşa grubu ısıya dayanıklı rulmanlarla çalışan 4 adet çift sıra rulmanlı tekerler ile donatılmıştır. Pişirme kalıplarının yüzeyi sert krom ile kaplanmıştır BAKING TONGS The baking plates are supported by an extremely rugged and solid tong frame. This ensures that the thickness of the wafer sheet is kept constant over its entire surface. Each baking tong is equipped with four carriage rollers with thermally stabilised ball bearings. Baking plates are hardchromed. HAMUR AKITMA İSTASYONU Frekans kontrollü ımpeller hamur pompası ile hamur akıtması yapılır. Hassas biçimde yerleştirilmiş akıtma birimi elektronik hamur akıtma kontrol cihazıyla kontrol panelinden istenilen miktarın ayarlanması ile yapılır. BATTER DEPOSITING STATION WITH OPERATING PANEL Drop free batter depositing by means of dosing pump with frequencycontrolled batter pump drive. Precisely positioned depositing by electronic batter depositing control device via input of the desired value on the operating panel. ANA MOTOR, MAŞA GERGİ SİSTEMİ Gerekli pişirme süresinin ayarlanması frekans kontrollü trifaze tahrik motoru ile yapılır. Maşa gergi sistemi ayrı ayrı ayarlanabilen sağ sol konumlu yerleştirilmiş pnömatik kontrollerle sağlanır. Bu sistem ısınma-soğuma esnasındaki genleşme kaynaklı değişimleri karşılamak amacıyla kullanılmaktadır. MAIN DRIVE, BAKING TONG CHAIN TENSIONING Infinitely variable baking time is controlled by means of frequencycontrolled three phase drive. Baking tong chain tensioning is separately adjustable on right and left side; pneumatically actuated for automatic compensation of alterations in the baking tong chain length resulting from heating-up or cooling down procedures respectively. Special Hard Chrome Plating Optional Reading Selection Strong Construction Technological Design GAZ KARISIM ÜNİTESİ Pişirme kalıplarının ısı kontrol sistemi frekans kontrollü hava fanı ile sağlanır. Bu sistemde Avrupa standartlarına uygun gaz ekipmanları kullanılmaktadır. GAS MIXING UNIT Temperature control system of baking plates by frequency-controlled primary air fan. TR Gofret Pişirme Fırınları Gofret pişirme fırını düz yada şekilli gofretlerin tam otomatik olarak üretilmeleri amacı ile kullanılır. Gofret yaprağının ince yada orta derinlikteki desenlerinin oluşturulması için, pişirme kalıpları isteğe bağlı olarak dizayn edilebilirler. Pişirme kalıpları doğalgaz yada LPG ile veya istenirse elektrik ile ısıtılırlar. Pişirme zamanı 2 dk ile dk arasında reçeteye ve istenilen gofret yaprağı kalınlığına bağlı olarak ayarlanabilir, ortalama pişirme süresi dk dır. Sistem enerji tasarrufu sağlayan brülörlerle donatılmıştıfunduszeue.info brülör kendi ekseni etrafında hareket ettirilerek tüm pişirme yüzeyine eşit ısı dağılımı sağlanır. Isıtma sisteminin tamamı otomatik olarak ateşlenir, ve monitörden takip edilir. Fırın; frekans kontrollü ana motor, hamur akıtma için kullanılan frekans kontrollü ımpeller pompa, otomatik yaprak alma sistemi, otomatik ısı kontrol cihazı, paslanmaz çelik kaplama, hamur akıtma istasyonu üzerinde kapalı eksoz davlumbazı, pnömatik kontrollü otomatik maşa gergi sistemi, alt boncuk temizleme sistemi, kontrol paneli ve kontrol kabini ile donatılmıştır. GB Wafer Baking Machine The wafer baking machine is used for the production of flat or hallow wafers. For wafers with a pattern of fine or medium reeding, the baking plates are designed as requested. The baking plates are either heated by natural gas, LPG or if requested, by electricity. The baking time can be infinitely adjusted between 1,5 and 5 minutes and depending of the recipe and weight of the wafer sheet is about 2 minutes. The system is equipped with energy saving burners. Each burner can be swiveled independent of the others which enables an optimum heat distribution over the whole baking surface. The entire heating system is ignited and monitored fully automatic. Oven is equipped with frequency controlled main drive, electronic control device for batter depositing with frequency controlled batter pump drive, automatic wafer sheet take-off system, automatic temperature control device, stainless steel enclosure, exhaust hood above the batter depositing station, automatic tensioning device for the baking tong chain, waste collecting bins, operating panel, control cabinet. RUS УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ВАФЕЛЬ Установка для выпечки вафель используется для производства плоских или полых вафель. Для вафель с рисунком глубокой или средней нарезки по заказу изготавливаются специальные противни. Противни нагреваются либо природным газом, либо сжиженным нефтяным газом, либо, в случае необходимости, электричеством. Время выпечки может быть точно отрегулировано в диапазоне от 1,5 до 5 минут в зависимости от рецептуры и веса вафельного листа, обычно около 2 минут. Система оборудована энергосберегающими горелками. Каждая горелка может поворачиваться независимо от других, что обеспечивает оптимальное теплораспределение по всей выпекаемой поверхности. Зажигание и текущий контроль всей нагревательной системы полностью автоматические. Печь оборудована главным приводом с регулируемой частотой, устройством электронного контроля отсадки теста и насосом для теста с приводом с регулируемой частотой, автоматической системой забора вафельных листов, устройством автоматического контроля температуры, корпусом из нержавеющей стали, вытяжным колпаком над депозитором теста, автоматическим натяжным устройством для цепи пар противней, накопительным бункером для отходов, панелью управления, шкафом управления.
5 mm H SPECIFICATIONS GPF GPF GPF GPF GPF GPF WIDTH mm mm mm mm mm mm LENGHT mm mm mm mm mm mm HEIGHT mm mm mm mm mm mm WEIGHT kg kg kg kg kg kg CAPACITY sheet/minute sheet/minute sheet/minute sheet/minute sheet/minute sheet/minute ELECTRICAL CON- SUMPTION 4,5 kw / kw DC* 4,5 kw / kw DC* 4,5 kw 4,5 kw 4,5 kw 4,5 kw GAS CONSUMPTION 18 m 3 /h Natural Gas 13 Kg/h LPG 25 m 3 /h Natural Gas 18 Kg/h LPG 22 m 3 /h Natural Gas 16 Kg/h LPG 30 m 3 /h Natural Gas 22 Kg/h LPG 30 m 3 /h Natural Gas 22 Kg/h LPG 30 m 3 /h Natural Gas 22 Kg/h LPG * Electrical consumption for the EPF model electrical baking ovens
6 Yaprak Soğutma Makinaları (FORMA-YS) Wafer Sheet Coolers ОХЛАДИТЕЛЬ ВАФЕЛЬНЫХ ЛИСТОВ Stainless steel transporters Arch from body allows easy operation Optional model selection according to the capacity Automatic sheet take-off system Automatic sheet infeed system for efficient and high quality production Hygienic and stable operation Automatic sheet distribution to creaming machine
7 TR Yaprak Soğutma Makinaları Gofret yaprakları pişirme sonrasında soğutulur. Ek hiçbir soğutma sistemi kullanılmaksızın önce hava ile soğfunduszeue.info soğutma makinaları operatörlerin hat üzerinde rahat dolasabilmeleri icin yay formunda yapılmıstır. Fırının devamında kontrol edilen bu makineye istenirse giriste denetleme cihazı eklenebilir. Örnegin kösesi kırık yaprakların sistemden otomatik olarak atılması saglanabilir. Özel tasıma sistemi sogumus gofret yapraklarını birbirinden ayırarak krema sürme makinasına yönlendirir GB Wafer Sheet Cooler Wafer sheets are cooled after baking. They are air cooled without additional cooling device. Wafer sheet coolers are fabricated in the form of arch to allow operating personnel to walk through the production plant without hindrance. The cooler is controlled by the upstream wafer baking machine. The in-feed conveyor can be combined with an inspection device on request. Wafer sheets with broken corners, for example then ejected fully automatic. A conveyor system distributes the cooled wafer sheets to the down stream of cream spreading machine. RUS ОХЛАДИТЕЛЬ ВАФЕЛЬНЫХ ЛИСТОВ После выпечки вафельные листы охлаждаются. Они охлаждаются посредством воздуха без применения дополнительного охладительного устройства. Устройства для охлаждения вафельных листов производятся в форме арки, что позволяет рабочему персоналу беспрепятственно перемещаться по месту расположения производственной установки. Охладитель управляется стоящей перед ним печью. По желанию подающий конвейер может быть объединен с контрольным устройством. Тогда, к примеру, вафельные листы со сломанными углами убираются полностью автоматически. Конвейерная система распределяет охлажденные вафельные листы на стоящую следующей машину для намазки крема. H L SPECIFICATIONS YS 70 YS 90 WIDTH mm mm LENGHT mm mm HEIGHT mm mm WEIGHT kg kg CAPACITY sheet/minute sheet/minute ELECTRICAL CONSUMPTION 1 kw 1 kw
8 Krema Sürme Makinaları (FORMA-KS/KS-EKO) Wafer Spreading Machine МАШИНА ДЛЯ НАМАЗКИ КРЕМА Wafer books weighing system Completely stainless steel High capacity High technology Completely stainless steel Digital control Efficient spreading system
9 Film spreading method Accurate spreading weight in grams Contact cream spreading Hygienic operation Single-double colour cream spreading TR Otomatik Krema Sürme Makinaları Otomatik krema sürme makinaları isteğe bağlı olarak kontak ya da film sistemi esasına göre krema dolgularının yapılması için kullanılıfunduszeue.infoda sürme kafası, istifleme istasyonu, baskı ünitesi, fındık dökme ünitesi, ağırlık kontrol ünitesi ve kontrol paneli mevcuttur. İsteğe bağlı olarak ikinci bir sürme kafası ikinci tip krema dolgusu icin eklenebilmektedir. GB Wafer Spreading Machine Automatic spreading machine for application of cream fillings with either the film or the contract method as required. Machine consists of Spreader head, stacking station, pressing device, sprinkling device, weight control unit and control panel. Upon request second spreading head can be supplied for the second type or colour filling. RUS МАШИНА ДЛЯ НАМАЗКИ КРЕМА Автоматическая машина для намазки крема используется для нанесения кремовой начинки пленочным или контактным методом. Машина состоит из намазочной головки, устройства для формирования многослойного вафельного блока, прессующего устройства, спринклера, устройства контроля веса и контрольной панели. По желанию устанавливается вторая намазочная головка для нанесения начинки другого типа или цвета. H L SPECIFICATIONS KST - EKO KST KSC WIDTH mm mm mm LENGHT mm mm mm HEIGHT mm mm mm WEIGHT kg kg kg CAPACITY 28 sheet / minute 40 sheet / minute 40 sheet / minute ELECTRICAL CON- SUMPTION 8,5 kw 9,4 kw 16,7 kw
10 Gofret Kesme Makinası (FORMA-GK) Wafer Cutting Machine МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ ВАФЕЛЬ
11 TR Gofret Kesme Makinası Tam otomatik kesme makinası krema dolgulu gof ret bloklarını çelik bıçaklarla yada kesme telleri ile kesim işlemini yapar. İsteğe bağlı olarak gofret bloklarını tek tek ya da istiflenmiş olarak kesebilir. Kesme işlemi için bloklar önce 1. Kesme kafesinin içinden geçer daha sonra 2. Kesme kafesine doğru açılarla itilirler. Opsiyonel olarak özel bir dizayn olan çiftli kesme makinası, yüksek kapasite sağlamak için tercih edilebilir. Çiftli kesme versiyonu aynı anda farklı gofret ölçülerinde ürün kesilmesine de olanak sağlar. GB Wafer Cutting Machine Fully automatic cutting machine for cutting cream filled wafer sandwiches by fixed steel blades or cutting wires. According to the further processing desired, the wafer sandwiches are cut single sandwiches or as sandwich stacks. For cutting, the sandwiches are pushed first through the first cutting frame at the right angles to the first frame. As optional with a special design, a twin cutting machine for high capacities can be supplied. Twin cutting version enables to work with two different wafer dimensions at the same time. RUS МАШИНА ДЛЯ РЕЗКИ ВАФЕЛЬ Полностью автоматическая резальная машина для резки вафельных блоков с кремом посредством фиксированных стальных ножей или резальной струны. В зависимости от производимой далее обработки вафельные блоки нарезаются в отдельные блоки или стопку блоков. Для резки блоки сначала проталкиваются через первую резальную раму под нужным углом к первой раме. По желанию поставляется специальная конструкция, машина двойной резки для повышенной производительности. Конструкция двойной резки позволяет одновременно производить два вида продукта. Completely stainless steel frame High capacity cutting by means of stainless steel knives Pricise cutting Possibility of cutting multi layer wafer books by stacking system Possibility of cutting wafer books in different sizes Perforated cutting L L W W SPECIFICATIONS GKT GKC WIDTH mm mm LENGHT mm mm HEIGHT mm mm WEIGHT kg kg CAPACITY 9 blocks / minute 15 blocks / minute ELECTRICAL CONSUMPTION 2,1 kw 3 kw
12 Ayırıcı ve Ara Açma Bandı (FORMA-GA) Wafer Distribution Device УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ TR Gofret Ayırıcı ve Ara Açma Bandı Kesilmis gofret parcalarının kaplama hatlarına beslenmesi amacı ile kullanılırlar. Kesim sonrası gofret parçaları ayırıcı raylar arasına itilerek birbirinden ayrılır ve araları açılır. Takip eden konveyörün hızının ayarlanması ile devamlı ve düzgün bir üretim akısı ve kaplama hattının verimli calışması sağlanır. Ayırıcı raylar ürün ölçülerine bağlı olarak değişken yapılabilirler GB Wafer Distribution Device For distributing cut wafer bars and feeding a downstream chocolate enrobing plant. The second cut pushes the cut wafer bars through the distribution rails and singles them by opening the distances between two wafer bars. The adopted speed of the following conveyor guarantees a continuous production process and optimum use of enrobing plant. The distribution rail can be changed to process different product dimensions. SPECIFICATIONS WIDTH LENGHT HEIGHT WEIGHT ELECTRICAL CONSUMPTION L GA mm mm mm kg 1,1 kw H RUS УСТРОЙСТВО ДЛЯ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ Для распределения нарезанных вафельных брусков и их подачи на следующую в линии установку для глазировки шоколадом. Вторая резка направляет нарезанные вафли через распределительные направляющие и разделяет вафли путем увеличения расстояния между ними. Согласованная скорость последующего конвейера гарантирует непрерывность производственного процесса и оптимальную производительность глазировочной установки. Положение распределительных направляющих можно менять для работы с продуктами разных размеров.
13 Iskarta Değirmeni (FORMA-ID) Waste Grinding Machine МАШИНА ДЛЯ ПЕРЕМОЛКИ ОСТАТКОВ TR Iskarta Değirmeni Iskarta degirmeni hattın calısması esnasında olusan artık gofret parcalarının ögütülmesinde kullanılır. Ögütülmüs parcalar receteye bağlı olarak krema hazırlama ünitesinde kullanılabilirler. Makine 2 kısımdan olusur, birinci kısım parcalar ikinci kısımıskartaların kullanılabilecek halde ögütülmesini saglar. Hijyenik satların sağlanması amacı ile makine paslanmaz celikten imal edilmektedir. GB Waste Grinding Machine Waster Grinding Machine is used to grind the waste which may possibly come out during the running of the line. The grinded mass then can be used in certain proportions, depending on the recipe in the cream preparation plant. Machine consists of two parts. First part crushes the waste and second part grinds the waste for further uses. Grinding machine is made of stainless steel to ensure the hygienic regulations. SPECIFICATIONS WIDTH LENGHT HEIGHT WEIGHT CAPACITY L H ID mm mm mm kg kg/h max. RUS МАШИНА ДЛЯ ПЕРЕМОЛКИ ОСТАТКОВ Эта машина используется для перемолки остатков, которые могут получиться в процессе работы линии (например, обрезков). Перемолотая масса затем может быть использована в определенных пропорциях, в зависимости от рецептуры, в установке для приготовления крема. Машина состоит из двух частей. Первая часть размельчает остатки, вторая перемалывает их для дальнейшего использования. Размалывающая машина сделана из нержавеющей стали, что отвечает требованиям гигиены. ELECTRICAL CONSUMPTION 7,5 kw
14 Wafer Line Placements Example 1 Flat Wafer Plant for the production of non-coated wafer bars and family packs Capacity: kg/h Baking Plate Size: x mm (1) Wafer Batter Production Plant (2) Cream Production Plant (3) Automatic Wafer Baking Machine (4) Marshalling Conveyor (5) Wafer Sheet Cooler (6) Wafer Spreading Machine (7) Wafer Sandwich Cooler (8) Wafer Sandwich Turning Device (9) Wafer Cutting Machine (10) Wafer Discharge Device (11) Packaging Machine Example 2 Flat Wafer Plant for the production of coated and non-coated wafer bars Capacity: kg/h Baking Plate Size: x mm (1) Wafer Batter Production Plant (2) Cream Production Plant (3) Automatic Wafer Baking Machine (4) Marshalling Conveyor (5) Wafer Sheet Cooler (6) Wafer Spreading Machine (7) Wafer Sandwich Cooler (8) Wafer Sandwich Turning Device (9) Wafer Cutting Machine (10) Wafer Discharge Device (11) Wafer Distribution Device (12) Packaging Machine (13) Chocolate Enrobing Line
15 Example 3 Flat Wafer Plant for the production of coated wafer bars Capacity: kg/h Baking Plate Size: x mm (1) Wafer Batter Production Plant (2) Cream Production Plant (3) Automatic Wafer Baking Machine (4) Wafer Sheet Cooler (5) Wafer Spreading Machine (6) Wafer Sandwich Cooler (7) Wafer Cutting Machine (8) Wafer Distribution Device (9) Chocolate Enrobing Line Example 4 Flat Wafer Plant for the production of non-coated wafer bars Capacity: kg/h Baking Plate Size: x mm (1) Wafer Batter Production Plant (2) Cream Production Plant (3) Automatic Wafer Baking Machine (4) Wafer Sheet Cooler (5) Wafer Spreading Machine (6) Wafer Sandwich Cooler (7) Wafer Sandwich Turning Device (8) Wafer Cutting Machine (9) Wafer Discharge Device (10) Packaging Machine
16 Yurtiçi Referanslarımız ADEMOĞLU HELVA AĞAOĞLU YÜN İPEK TEKSTİL SAN. A.Ş. AKAŞ AKBALIK GIDA A.Ş. AKDENİZ PLASTİK ALCATEL TELETAŞ TELEKOMÜNİKASYON ARKADAŞ YAYINCILIK AS GÜNEY GIDA AYKENT GIDA AYSO CATERING AZMÜ SEBAT-DERBY BABAŞ GIDA BAĞDAT BAHARATLARI BEDİROĞLU HELVA REÇEL BIÇAKÇILAR BİFA BİSKÜVİ funduszeue.info TİC. A.Ş. BİSKOT BORSAN ELEKTRİK BOZTOPRAK HELVA ÇAĞLA ÇİKOLATA A.Ş. ÇİFTSAN KALIP VE PLASTİK SAN. ÇİZMECİ GIDA SAN. TİC. A.Ş. DALAN KİMYA ENDÜSTRİ A.Ş. DATAFORM DEMİRBAĞ ELEKTRİK DOĞAN GIDA SAN. TİC. A.Ş. DOĞUŞ ÇAY İŞLETMESİ ELİT ÇİKOLATA VE ŞEKERLEME A.Ş. EL-KO ELEKTRİK ELVAN ÇİKOLATA SAN. A.Ş. ERGÜN GIDA FATİH ÖKÇE FIRAT PLASTİK FİLİNKA TEMİZLİK ÜRÜNLERİ FİLİZ ÇAY funduszeue.info TİC. A.Ş. FRESH KEK GONDOL PLASTİK GÜLLÜOĞLU BAKLAVA HALK EKMEK HARİBO HASEL SABUN HAYAT KİMYA HAZAL BİSKÜVİ A.Ş. HOBBY GIDA IDA KİMYA KANSU MATBAACILIK LTD. ŞTİ. KARİN GIDA KATSAN GIDA SAN. VE TİC. LTD. ŞTİ. KAYTAZ DIŞ TİC. KİZİROĞLU GIDA KOSKA HELVA SAN. VE TİC. A.Ş. KRAFT-KENT GIDA KRAFTSA KRAFT SAN. VE TİC. A.Ş. LEZZO GIDA A.Ş. LSG SKY CHEFS MAHMUTOĞLU EKMEKÇİLİK MAKEL ELEKTRİK MALATYA PAZARI MELODİ ÇİKOLATA MERKÜR GIDA LTD. ŞTİ. MİS ÇİKOLATA SAN. TİC. A.Ş. MİSKOS HELVA NE-AD ELEKTRİK NESTLE GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. ÖZCAN PİŞMANİYE ÖZMAYA PALET PASTANELERİ PELİT ÇİKOLATA RENKSAN SÜNGER SAADET GIDA SAF MAYA (ÖZMAYA) SAN. A.Ş. SAĞRA GIDA ÜRETİM PAZ. SAN. A.Ş. SAM KEK SANİFOM SÜNGER SARALLAR GOFRET SARFLEX SEYİDOĞLU HELVA SİRKÜT BİSKÜVİ VE ÇİKOLATA A.Ş. SUN GIDA A.Ş. ŞİMŞEK BİSKÜVİ ŞÖLEN ÇİKOLATA GIDA SAN. TİC. A.Ş. TEMPO ŞEKERLEME TERMOKAP TÖREN GIDA TURKISH DO&CO TÜRK HAVA YOLLARI UĞURLU PİŞMANİYE ÜLKER GIDA SAN. VE TİC. A.Ş. VEGA GIDA ZAMBO ÇİKOLATA ZÜMRÜT GIDA LTD. ŞTİ. UŞAK ANKARA ADANA BATMAN ANKARA KARAMAN KARAMAN SAMSUN AFYON İZMİR ADAPAZARI ANKARA GAZİANTEP KARAMAN ANKARA ÇORLU KOCAELİ İZMİR-ANTALYA BURSA KOCAELİ AMASYA ANKARA AMASYA SAMSUN KAYSERİ IĞDIR KONYA GAZİANTEP GAZİANTEP GAZİANTEP Yurtdışı Referanslarımız BALMER AGGEYA CO. LTD AGROMETHOD INT. TRADING AL AMOUAGE AL HADIRA ALLIANCE CHOCOLATE MANF. CO. ALORA FOOD PRODUCTION LINES ALRIDA TRADE & IND. CO. LTD. AMTA ULAN UDE A-NABIL SWEETS ARZAMAZ AZAR SHAHD COMPANY AZERPAK BARAKA BISCUITS FACTORY BISCO MISR BISCOLARG BİSCAMİN BİSMAK CANDYMAROO FOOD IND. CAREENA ENTERPRICES PTY LTD COMESTIBLES ITALO CONDITER PROM COURIER LTD. DAMA DAO POLTAVA HOLOD DAY & NIGHT DILEK ENTERPRICE DMITSI TSEHANSKI DUYGY EDC-ICEMAN EL SHOALA FOOD IND. ET VELICOVI-DM EUROCHOC FALCO SWEETS FİRST QUALİTY GANDI CO. LTD. GILRO GOLDEN BAMERY IND CO LTD HASAR INJELEC INTERNOVA ITALFOOD KAAKI INDUSTRIES KARMELA KRAFT-CADBURRY KUBAN LAGODA CONFECTİONERY LES FILS CHAMEL LUCKY DAY MAHMUD A AMAR ALKRAD&PARTNER MAKKON-AGGEYA KROSNADAR MANAR DIŞ TICARET MCROBIN MEDAS KIMYA SAN. DIS TIC. LTD. STI. MİS BİS GIDA SAN. A.Ş. MULTIPROM DOOEL NAS FOOD NEMA ÇIKOLATA LTD. STİ. OK FOODS- TAJ TOWER OLVIA BETA OREL OSKAR S.A OSKI DIS TIC. LTD. STI. PALMARY RIO SECCO LTD RIXOS COM EXIM R.L. ROYAL COSMETIC CO. SAMGORI COM SAUDI JORDAN CO SC ARSLAN PRODIMPEX SRL SELAHI ZENEDINE SELLA-ICEBERG LTD. SHARF SHİRİN SIGNA COMMUNICATION SOFCAO LTD. ST PETERSBURG URAL-NEVA SUJAB SUNBULA TAIMEX TANO TASHAROKIA ZOHOUR SENDEBAD TIFFANY FOOD TOTAL VINI ULAN-UDE USI UKRAINE VAGI LTD. VAVİLON VIGO CO. ZVECEVO RUSSIA RUSSİA ROMANIA TRIPOLI LIBYA JORDAN ISRAEL SUDAN RUSSİA PALESTINA RUSSİA IRAN AZERBAIJAN SUDAN EGYPT IRAN MOROCCO AZERBAIJAN SUDAN AUSTRALIA COLUMBIA RUSSIA AFGHANİSTAN UKRAINE UZBEKISTAN UKRAINE TURKMENİSTAN EGYPT EGYPT S. AFRICA ALGERİA MOROCCO ISRAIL TANZANIA TURKMENISTAN ALGERIA ROMANIA SAUDI ARABIA PAKISTAN RUSSIA UKRAINE JORDAN GEORGİA SYRIA RUSSIA ALGERIA MCROBIN MACEDONIA TURKMENISTAN ROMANIA MACEDONIA ETHIOPIA UZBEKISTAN NIGERIA UKRAINE RUSSIA ROMANIA ALGERIA ALGERİA UKRAINE ROMANIA EGYPT GEORGIA JORDAN ROMANIA ALGERIA GEORGIA UZBEKISTAN UKRAINE RUSSIA JORDAN LIBYA AZERBAIJAN ROMANIA LIBYA UAE RUSSIA UKRAINE RUSSİA MACEDONIA BOSNIA & HERZEGOVINA
75lBodrumHEMEN İZLEEge’nin havası, suyu ve en nemlisi yemekleri gurmelerimizi derinden etkilemiş olacak ki bu haftaki yemek gezisi de Bodrum’da devam ediyor.
74lBodrumHEMEN İZLELa Pasion Restaurante Espanol’de ispanya mutfağı ile yemeğe başlayan Yaşin ve Hnal, Şirin Dner Bodrum’da sebzeli dner yediler. Kayserili Yeşim Hanım’ın Mutfağı’ndan sonra, ilk kez Sianji Wellbeing Resort’ta “raw food” denediler. Denizciler Derneği Cafe’de gnn yorgunluğunu attılar.
73lKastamonuHEMEN İZLEYaşin ve Hnal, Kırcalar Kuyu Kebabı’nda saatlerce pişmiş yumuşacık etleri yerken birden kendilerini Bintelli ekme Helva’nın kollarında buluverdiler. Eflanili Konağı iki gurmeye zel yemeklerini bir bir yedirirken Daday Etli Ekmek ve Pide Salonu geziye son lezzetli noktayı koydu.
72lKastamonuHEMEN İZLELezzeti on zerinden on puan olan yemeklerle fazla iyi bir gezi geiren gurmelerimiz bu şirin ve nefis şehirde; Tabakoğlu Pastırma ve Sucuk, Kaya Pide & Kebap, Tabakoğlu Fırın, Tiriti Blent, Naila Dner ve İksirli iflik’te unutulmaz anlar yaşayıp damatları atlatan yemekleri yediler.
71lGaziantepHEMEN İZLEGurmelerimiz bu leziz şehirde; Lks Ciğer, Orkide Pastanesi, İmam ağdaş Kebap ve Baklava Salonu, Akşam Simit Fırını ve Yesemek Restaurant’ta kahkeden ciğere, katmerden lahmacuna tam bir ziyafet yaşıyorlar.
70lGaziantepHEMEN İZLEBeyrandan tutun şiiri yazılan baklavaya kadar neler var neler. Kebapı Halil Usta, Tahmis Kahvesi, Koak Baklava, MSM Mutfak Sanatları Merkezi, Kelebek Paa Beyran, Drmc Habeş’te Yaşin ve Hnal’la birlikte siz de kendinizden geeceksiniz.
69lReşitpaşaHEMEN İZLESon dnemde yeme konusunda yukarı ıkan bir ivmeyle gze arpan Reşitpaşa’da; Havan’dan By Beff Gourmet, Starbucks, Mittag, Odun Pizza ve El Sabor Gastroteka’ya gidip yeni yerler keşfedip, nefis yemekler yiyorlar.
68lKayseriHEMEN İZLEAltınsaray P & Kuzu Dolma emen’s Gurme, Hilton Kayseri’de deyim yerindeyse nefis bir ziyafet yaşadılar. Ayrıca yılkı atlarının yakından grlmesine, Anadolu’ya yolculuk fotoğraf turları ve Atı Ali Dayı-Ali Kemer’in katkılarıyla harika bir gezi ekranlara geliyor.
67lKapadokyaHEMEN İZLEBu gezide damakları ortadan ikiye blecek yerler; Ustaeller Dner Salonu, Museum Hotel, Dibek Restaurant, Turbo Pide & Tava Salonu, Lil'a Restaurant Kapadokya.
66lOrduHEMEN İZLEYaşin ve Hnal; Radisson Blu Hotel’de yresel yemekler, Uzun Salı’nın Yeri’nde eski usulle demlenen ay, Saklıbahe Restaurant’ta kfte, Vonalı Celal Usta’da taze Karadeniz balığı, Aktaşlar Restaurant’ta Ordu pidesi ve Kahraman Tost’ta lezzeti de kendisi de dev tostları afiyetle yiyip itiler.
65lYeşilkyHEMEN İZLEGurmelerimiz Mehmet Yaşin ve Teoman Hnal bu gezide; Şefo Mantı, İhtiyar Balıkı Restaurant, Yeşilky Roma Dondurmacısı, Dilim Pizza ve Gelik Restaurantları’nda ziyafet stne ziyafet yapıyorlar.
64lTuzlaHEMEN İZLESrprizlerle dolu tuzla keşfinde Mehmet Yaşin ve Teoman Hnal; Merkez Lokantası İmeler, Tatlı Konyalılar Etli Ekmek Fırın Kebap, Meraklı Kfteci, Sandzak Balkan Mutfağı ve Has Fırın’a gidip keyifli zamanlar geiriyorlar.
63lDnya Mutfağı HEMEN İZLEAzeri mutfağı iin Zeferan Restaurant, İran’ın mutfağını grmek iin Asuman İran Restoranı, Rus yemekleri iin Ayaspaşa Rus Lokantası ve Kore mutfağı iin ise am St Mangal Restaurant’ta muhteşem bir gezi gerekleşiren gurmelerimiz, bu eşitliliği aynı anda tatmanın mutluluğunu yaşıyorlar.
62lBaşakşehirHEMEN İZLETahmin bile edilemeyecek kadar gzel yemekler yiyen Yaşin ve Hnal; Kmr Trk Mutfağı, Ercan Steakhouse & Barbeque, Kuzubeyi Kuzu evirme, Mirbey Brek ve Lezzet-i Şark Antep Sofrası’na giderek Başakşehir’i silip spryorlar.
61lŞanlıurfaHEMEN İZLEUrfa’nın neresine giderseniz gidin tatları damakta kalacak yemekler iin iki dostun gittikleri yerler; Bayram Lokantası Şkr Usta, Uğur Lokantası Sofi Usta’nın Yeri, Hamarat Eller arşısı, Pirzolog ve Cevahir Han funduszeue.info bir ziyafet eken Yaşin ve Hnal’ın yemek gezisi ekranlara geliyor.
60lŞanlıurfaHEMEN İZLEBu gzel şehrinde; Kahkey Ciğer Salonu’nda ciğerle kahvaltı, zerine de Cevahir Han Restaurant’ta başka bir kahvaltıyla geziyi başlattılar. Ardından Miroğlu Kadayıf & Dondurma’da billuriyeyi afiyetle yediler. Son olarak Nevali Hotel’de Urfa’ya yakışır bir sofrada unutulmaz bir final yaptılar.
59lİstanbulHEMEN İZLEYaşin ve Hnal bu haftaki yemek gezisini, Tayland mutfağı Pera Thai, İtalyan Mutfağı’nın lezzetini aktaran Casa Di Pera, suşi cenneti Japon Mutfağı’nın temsilcilerinden Japon Kltr ve Enformasyon Merkezi ve karışık baharat kokulu Hint Mutfağı’nı grmek iin de Tandoori İstanbul’da gerekleştirdi.
58lİzmir - Part 2HEMEN İZLETarihi Kemeraltı Brekisi’nde başlayan gezi, Uğur Lokantası, meşhur Hisarn Şambalicisi ve Tire Kebapısı Ali Usta’yla devam etti. Ardından meşhur Sğş’nn yolunu tutan Yaşin ve Hnal Adabeyi Balık Restaurant’ta final yaparak İzmir gezisini noktaladı.
57lİzmir - Part 1HEMEN İZLEEge’nin incisinde ki yemek turu Alsancak Dostlar Fırını’nda Boyoz’la başladı. Sonrasında Altın Kapı Restaurant’ta iskender dnerin, Kumrucu Şevki’de kumrunun, Kokorei Asım Usta’da kokorein, Balmumu Dkkan Lokanta’da sakatatlı ziyafet sofrasının altından girip stnden ıktılar.
56lBerlinHEMEN İZLEBu haftaki programın kapsama alanında, yine Berlin’deki yemek sektrnn st sıralarında bulunan mekanlar var.
55lBerlinHEMEN İZLEGezi Mercan Restaurant’ta başlayıp Hasır Restaurants'ın dillere destan dneri ve kebaplarıyla devam ediyor. Ardından Taka Fish House'da yedikleri hamsi tava ve balık eşitleriyle "yok artık!" dedirtip finalde Mustafa's Gemse Kebap'ta sebzeli dneri yiyince kendilerinden geiyorlar.
54lElazığHEMEN İZLEAmcanın Yeri’nde ekmek arası kfteler, Kilis Kebap Salonu’nda eşit eşit kebaplar, lahmacunlar… deyim yerindeyse silip sprdler. Bu kadar değil elbet; Kapalıarşı Pide Fırını’nda peynirli ekmek, Balakgazi Tesisleri’nde yresel Elazığ yemekleri de gezi boyunca şahit olacaklarınız arasında.
53lİtalya HEMEN İZLEModena’yı altını stne getiren gurmelerimiz Generi Alimentari da Panino’da damakları fethedecek, Mazzetti L’originale’de balsamik yapımını ğrenecek ve Franceschetta58’de nefis bir final yapacaklar. Modena’nın byl atmosferinde gerekleşecek bu ağız sulandıran tur ekranlara geliyor.
52lMalatya HEMEN İZLEBu zel şehirde zcan Et Lokantası’nda doğrama, tarihi Hacıbaba Sinan Et Lokantası’nda lokum gibi etler, Armağan Kayısı’da kayısı, z Gngr Kebap’ta zırh kebabı, Koyunoğlu Kurabiye’de un kurabiyesi, son olarak Hilton Teras Restauran’ta Malatya lezzetlerini hem yiyip hem ğrenecekler.
51lAtaşehirHEMEN İZLEHatay Gurme’de kahvaltıyla başlayan gezi, Dedecan Ocakbaşı’nda devam ediyor. Gurmelerimiz Spring Street’te pizza eşitlerini dilim dilim yiyip, Virginia Angus’ta hamburger ve antrikotu bir oturuşta silip spryorlar. Son durağımız Fıstıkzade Ataşehir’de ise Antep baklavalarıyla finali yapıyorlar.
50lParmaHEMEN İZLELeziz tesi gezide; parmesanın yapılışına tanıklık ederken, İtalyan usul nefis tostları yiyorlar. Deniz rnleri restoranında farklı yemekleri tercih edip, sonrasında Ristorante La Forchetta da pizza ve risottoya hayran kalıyorlar. Son olarak kahve ierek finali yapıyorlar.
49lBolognaHEMEN İZLEBu leziz tesi gezide; Anna Maria Trattoria Restaurant’ta el yapımı makarnalar, Gamberini’de harikulade tatlılar, Simoni’de eşit eşit peynir ve sandvi, Oggi Gelato’da İtalyan dondurmaları ve Trattoria Pizzeria Belle Arti’de anlatmaya kelimelerin yetmeyeceği pizzaları hakkını vererek yediler.
47lmraniyeHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Sarıhan İşkembe, Kalbur Et Kebap, Karagz Sofrası ve son olarak Oryapark'daki Pizza Lokal ve Yaşar Usta’nın sorbe ve dondurmalarını afiyetle yediler. mraniye’nin nefis lezzetleri ve yemek dşkn gurmelerimizin gezisi ekranlara geliyor.
46lSelimiyeHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Sardunya Restaurant & Otel, Kuzbuku Neighbours Restaurant, Octopus Restaurant, Mavi Pide ve Ella Yacht Club. Bu zel yerlerin nefis lezzetleri ve yemek dşkn gurmelerimizin gezisi ekranlara geliyor.
45lCihangirHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Savoy Pastanesi’nde başlayan gezi, Antre Gourmet Shop’ta devam etti. Daha sonra Jash İstanbul’un zel lezzetlerini yiyip oradan yılı aşkın hizmet veren Asri Turşucusu’nu teftişe gittiler. Finalde ise Adana İl Sınırı’nda gn tamamladılar.
44lTekirdağHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; kfte cenneti Tekirdağ’da dzenlenen lezzet şenliği kapsamında eşit eşit kfteleri silip spren gurmeler sonrasında, Şar Pastanesi, Latif Lokantası akıroğlu Peynir Helvaları’nın olağanst peynir helvası da midelerde yerini alanlar arasındaydı.
43lEdirneHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Kfteci Osman, Ciğerci Niyazi Usta, meşhur Hayrabolu tatlısı ve peynir helvası iin Tatlı Konağı, sonrasında Tadımda Lokantası’na getiler gzel bir masada mis gibi ziyafet ektiler. Son olarak da Keecizade’ de gzel bir final yaptılar.
42lGcekHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Daidala Balık Restoranı, Club Prive By Rixos Lounge, Gcek Sofra Ev Yemekleri, Ayran Kafe, Dursun Ustanın yeri ve finalde Gverte Restoran’da yedikleriyle tam ziyafet ekmiş oluyorlar.
41lYenibosnaHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; tarihi Osmanlı işkembe ve kelle paa, İkizler Kuru Keyfi’nde ispir fasulye, Sahra Erzurum cağ kebabı, kftede arşa ıkmış uzunkprl kfteci Hsmen Ağa ve son olarak Nalia Karadeniz Mutfağı’nda Karadeniz’in yresel lezzetleriyle final yapıyorlar.
40lBykadaHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Yalovalı Kardeşler Şarkteri’de patates kroket ve kadınbudu kfteyi tadıyorlar, Prinkipo İstikamet Fıstık Ahmet, Fıı, Kfte Piyaz Bykadalı, Dolci Pastanesi, Altan’ın Ciğeri ve Milto Finali ise Bykada Roma Dondurmacısı’nda yapıyorlar.
39lİstanbulHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Şans Restaurant, dnyanın en iyileri listesine giren Mikla Restaurant, Mrver Restaurant, dnyaca nl şef Wolfgang Puck'ın yaratıcısı olduğu Spago ve efsane boğaz grnmne sahip Sunset Grill & Bar.
38lCunda AdasıHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Cook Point’te gl mantısı ve daha fazlasını tadıp, meşhur taş kahve, ayna, lal Girit Mutfağı’nın meşhur yemeklerini keşfediyorlar. Bunun yanı sıra Bay Nihat Restoran, son olarak da lokma dkmede rekor kıran Lokma Saki’de finali yapıyorlar.
37lAyvalıkHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Ayvalık tostunun mabedi Sultan Fast Food, Şeytanın Kahvesi, Paşa orba Salonu, amlık Dondurmacısı, Gler Tatlıhanesi ve en taze peynir, zeytin, zeytinyağının bulunduğu Sarıbaş tarım ve st rnleri. Gurmelerimizin muhteşem lezzet macerası ekrana geliyor.
36lEgeHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; Edremit’teki Cumhuriyet Lokantası, Kervan Kahvaltı Yemek Salonu, Oklavam Mantı Evi, Aşı Bekir’in Lokantası ve Kfteci İsa… Gnn finalini ise ren Karakaş Otel’in gzel manzarasında yapan gurmelerimizin lezzet maceraları ekrana geliyor.
35lUrlaHEMEN İZLEGurmelerimizin lezzet durakları ise şyle; nal Kardeşler Katmer Salonu, Beğendik Abi Lokantası, Yenge Restoran, Kokorei Onur, Şafak Lokantası, mre Bedel Ev Yemekleri ve eski Pazaryeri Dnercisi Ege'nin incisi İzmir'in Urla ilesinde muhteşem bir lezzet macerası ekrana geliyor.
34lBeşiktaşHEMEN İZLEMehmet Yaşin ve Teoman Hnal'ın gastronomi durakları ise şyle: arşı'nın efsanevi mekanlarından tarihi Karadeniz Dnercisi, Balkan Lokantası, lezzeti dkkanın kokusundan anlaşılan Soydan Turşuları, ince hamurdan ceviz mantısıyla nl Sinop Mantı
33lKonyaHEMEN İZLEArdından, Cemo'da etli ekmeğin, Mithat Tirit salonunda tiridin, Lokmahane'de geleneksel Konya yemeklerinin, Kadınlar Pazarı ve Gurme Park'ta ise peynirlerinin tadına bakıyorlar. Lezzetin peşinden giden mdavimi olduğu Grevimiz Yemek'teki bu lezzet şlenini kaırmayın!
32lBeyoğluHEMEN İZLEKokore, ıslak hamburger, dilli kaşarlı tost gibi lezzetlerin yanı sıra, meşhur Beyoğlu Sğş Kelle'de ekmek arası sğş, Canım Ciğerim'de ciğer ve p şiş, tarihi Kalkanoğlu Pilavcı’sında kuru fasulye ile kavurmalı pilav tadan gurmelerimizin bu lezzet turunu kaırmayın!
31lanakkaleHEMEN İZLEMehmet Yaşin ve Teoman Hnal bu blmde Fabrika Kahvaltı Evi'ni, Gelin Grmce Esnaf Lokantası'nı, Tatlan Helva Fabrikası'nı, Bayrami Hacı Kayyum Yeşil Park Restaurant'ı, Kadir Usta Peynir Helvacısı'nı ve Yalova Restaurant'ı ziyaret ediyor ve zgn lezzetleri keşfe ıkıyorlar.
30lanakkaleHEMEN İZLEGurmelerimizin, destanlar yazılan anakkale'deki keşif noktaları ise şyle: el amasıyla nl brekisi, Dzenli Brek Evi, Biga'da yunus kuzu oğlak evirme ve Kfteci Arif, nohut kahvesiyle nl Cemil Usta'nın yeri, deniz mahslleriyle nl Hayati Şef anakkale'deki lezzet şlenini kaırmayın!
29lMardinHEMEN İZLEGne Darlzarafan Manastırı'nda kahvaltıyla başlayan Yaşin ve Hnal, Mardin mutfağında nemli bir yere sahip olan bulguru keşfe ıkıyorlar ve Gll Ky'nde zel bir bulgur eşidinden yapılan yapılan kuzu etli pilav tadıyorlar. Mardin'in geleneksel zengin mutfak kltr bu blmde ekrana geliyor.
28lSarıyerHEMEN İZLEGurmelerimizin Sarıyer'deki durakları ise şyle; Asmaaltı Kahvaltı Ve Balık Evi'nde pişili geleneksel kahvaltı,tarihi Sarıyer Brekisi'nde karışık brek, Pideban'da dner, tarihi Sarıyer Muhallebicisi'nde kazandibi ve su muhallebisi, Anzer Sofrası'nda ise en nl Karadeniz yemekleri
27lMersinHEMEN İZLEGezgin-gurmelerimizin Mersin'deki durakları ise şyle: Memoş Usta'da tantuni, Dondurmacı Halil'de cezerye, Kerebii Oğuz'un dkkanında kerebi tatlısı, balık ve sakatatılar pazarında kokore, Knefeci Emin Usta'da Mersin usul knefe ve Şef Cihan Kkavdar'ın hazırladığı Lbnan mezeleri
26lModaHEMEN İZLEnce ay Tarlası’na uğruyor ve gne mıhlama ve menemenle başlıyorlar. Sonrasında Pişi’ye giden iki nl gurme, ardından Basta’da kaburga etinden drm, Mini Eatary’de acılı mini hamburger, Tahin’de humus, Asuman’da ilekli ikolata kavanozu Asuman ve Aida’da dana yanağın tadına bakıyorlar.
25lHatayHEMEN İZLEGurmelerimiz bu kez Hatay'da Leban Restaurant'ta iğ kfte ve eşitli mezeler, İsa Usta Fırını’nda rezene ve rek otuyla yapılan kle breği, tarihi Bizim Knefeci'de Hatay usul knefe, Humusu İbrahim Usta'da geleneksel usulde yapılan humusun tadına bakıyorlar.
24lHatayHEMEN İZLEAntakya Kahvaltı Evi’nde başlayan Hatay turu, haşhaş kebabından kıymalı iğ kfteye kadar pek ok lezzeti buluşturan Konak Restaurant’da devam ediyor. Hatay’ın nl dnercisi olan Abdo Dner’de soslu Hatay dneri tadan gurmelerimiz, ınaraltı’ndaki Yusuf Usta’nın ellerinden knefe yiyorlar.
23lKarakyHEMEN İZLEGne Dem ay Evi’nde farklı eşit ay tadarak başlayan gezginler nl şef ve işletmeci Arda Trkmen’in mekanı olan Mkellef’te ok farklı yorumlarla hazırlanan meze ve sakatat eşitlerini tadıyorlar. Gurmelerimizin daha sonraki durakları Karaky orbacısı, Nato Esnaf Lokantası ve Burger Lab
22lEskişehirHEMEN İZLEYaşin ve Hnal, Eskişehir'de bu kez tarihi Odun Pazarı Fırını’nın haşhaşlı ekmeğinin, Kfteci Ahmet’in meşhur kftesinin, Trakya Lokantası'nın et haşlama ve gvecinin, Şerbet Evi’nin geleneksel Osmanlı şerbetlerinin ve tanınmış Helvacı’nın en sevilen helva eşitlerinin tadına bakıyorlar.
21lEskişehirHEMEN İZLEKırım iğbrek, Karakedi Bozacısı, Trakya Lokantası ve Mazlumlar Muhallebicisi iki gezginin Eskişehir’de uğradığı mekanlardan sadece birkaı… Bozkırın muhteşem tatlarını ğrenmek istiyorsanız ekran başına!
20lNew YorkHEMEN İZLECentral Park’ta gne başlayan gurmelerimizin kahvaltısı Alman mutfağından Amerikalılara gemiş olan hot dog oluyor. Yaşin ile Hnal sokak lezzetlerini denedikten sonra nl Katz’s Şarkteri’de pastırmalı bir sandvii paylaşıyorlar. Gurmelerimiz, nl Xian'a ve Dominique Ansel Bakery’e de gidiyorlar.
19lKemerburgazHEMEN İZLETurşucu Hacı Salih Demir’de karışık turşu yiyerek turşu suyu itikten sonra gurmelerimizin yolu bu kez, n İstanbul dışına taşan Kardeşler Lokantası’na dşyor. Blge esnafıyla sohbet ederek geziye devam eden gurmelerin, son durağı ise iek yoğurt ve st rnleri.
18lBursaHEMEN İZLE3 Kfte adlı kk dkkanda kfte ve tatlı yiyen Yaşin ile Hnal, Bursa’nın tarihi han ve arşılarını da geziyorlar. Hnal’ın ocukluk anılarının da bir parası olan Yeşil Bursa’da son olarak İskender İskenderoğlu’nda Bursa kebabı yiyen gurmelerimiz, bu gzel kente veda ediyorlar.
17lBursaHEMEN İZLETarihi Yaşayanlar Brekisi’nde gne başlayan gurmelerimiz, daha sonra Uludağ Kebapısı’nda lezzetli birer dner kebap funduszeue.infoen kestane şekeri mağazasında eşitli kestane şekerlerinin tadına bakan gurmelerimiz Acı Dayı Cantık Pide’de enfes kıymalı pideleri yedikten sonra tarihi İdris Pideli Kfte’ye de uğruyorlar.
16lBosna HersekHEMEN İZLEByk bir şarkteride gne başlayan gurmeler Pekara İmaret’te “kıfle” denilen rekleri tadıfunduszeue.info yolu zerindeki Zdrava Voda adlı restoranda kuzu evirme ziyafeti eken Yaşin ve Hnal'ın bir sonraki adresi Şadırvan Restauant! Gurmelerimizin, buradaki tercihleri ise; bir Osmanlı yemeği olan Begova (bey) orbası ve kaymaklı “evapi”.
15lBosna-HersekHEMEN İZLEGurmelerimiz, sacda pişen Boşnak breklerinin ardından, Hadzibajri Restaurant’ta işkembe ve bir tr mantı olan klepenin tadına bakıyorlar. Eski gol kralı Tarık Hodzi’in atığı kfteciye de uğrayan gezginlerimizin, son durağı ise, Restaurant Brajlovi'te lezzetli karışık ızgaralar
14lErmenistan HEMEN İZLEGurmelerimizin ğle yemeği iin tercihleri ise, Saloon Restaurant'daki nar soslu dana pirzola oluyor. Artushi Mot'ta tavuklu keşkek ve leziz sini mantısı yiyen iki gezgin, Ermeni mutfağının vazgeilmezi olan "haş" adlı paa orbasına tam not veriyor. Gurmelerimizin buradaki son durağı ise The Club.
13lErmenistanHEMEN İZLEPeraşki, sucuk ve basturma ile edilen kahvaltının ardından, ayva ve pirinle yapılan “kapama”, bir tr ciğer yahnisi olan “dijvijik” ve “burgurlu yaprak sarma” da gurmelerimizin keşfettiği lezzetler arasıfunduszeue.infoşin ve Hnal, kuru gıdadan turşuya pek ok rn satıldığı nl pazarı da geziyorlar
12lAntalyaHEMEN İZLEGurmelerimizin sonraki durakları ise Trkiye’nin en iddialı dner kebabını yapan Dnerci Hakkı Baba ve Dondurmacı Yaşar’ın dkkanı oluyor. Ardından, gurmelerimiz soluğu eski bir aile işletmesi olan Hasan Antalya’da alıyor. Son durakları ise Yenign Reelleri’nin fabrika satış mağazası ve Arma Balık.
11lAntalyaHEMEN İZLEArdından Breki Tevfik’in enfes breklerini yiyerek yola devam ediyorlar. Tura, Piyazcı Sami'de devam eden gezginlerimizin bir sonraki durağı ise Mustafa Usta’nın yresel bir rek olan “bağaca” imal ettiği fırını oluyor. Antalya’daki son durak ise Antalya’nın en nl restoranlarından 7 Mehmet
10lKadıkyHEMEN İZLELezzet turuna Menemenci Cemal Usta’nın tereyağlı menemeni yiyerek başlayan gurmelerimizin ikinci durağı Borsam Taşfırın LahmacunMa ncesi sokak lezzetlerini tercih eden gurmelerimizin sonraki durakları ise; Reks Kokore,Rştiye Kfte, Ciğerci Hulusi ve Elazığ’lı iğ Kfteci Gakkoş Usta
9lŞileHEMEN İZLEGne doğal tarım rnleri ile başlayan gurmelerimiz, eski Ağva yolundaki Boşnak kynde nefis hamur işlerini tadıp, deniz kıyısında balık yemek iin Şile limanında bulunan Marin Balık'ı tercih ediyorlar. amlık Mercan Kşk Restaurant'ta enfes kaymaklı kara lahana sarmasının tadına bakıyorlar.
8lBalatHEMEN İZLEForno’da ev yapımı lahmacun ve pidelerin tadına bakan gurmelerimiz, daha sonra Kfteci Arnavut'ta kfte ziyafeti ekiyorlar. Gurmelerimizin kahve molası iin tercihleri ise Cumbalı Kahve ve Coffee Department. Gezginlerimiz Balat’taki lezzet turunu, Alibeyky’deki Meşhur Tulumbacı'da tamamlıyor.
7lAdanaHEMEN İZLEDoyumsuz lezzetlerle Adana Yeşil Kapı Kebap, muzlu style nl Kazım Bfe, yresel yemekleriyle Hiltonsa, kapısında kuyruklar oluşan Tatlıcı Gnl Kardeşler, parmakla gsterilen Ali Gde Şalgam, bici bici stadı Abuzer Usta ve Adana’nın sembol onbaşılar kebap gurmelerimizin durakları arasında…
6lAdanaHEMEN İZLEGurmelerimizin ilk durakları, Breki Levent ve Ciğerci Kel Mahmut’un dkkanıBu enfes kahvaltıdan sonra, Adana’nın en nl kebapılarından Kaburgacı Yaşar Usta’da nefis lezzetlerin tadına bakan Mehmet Yaşin ve Teoman Hnal, Adana Ulu Camii bahesinde yaşlı ağaların glgesinde keyifle aylarını yudumluyorlar.
5lFatihHEMEN İZLEMehmet Yaşin ve Teoman Hnal, turlarına nl goralı sandvileriyle başlıyorlar. Gezginlerimizin sonraki durakları ise Ersoy turşuları, z Kilis Lahmacun, şeref Bryan ve Unkapanı Pilavcısı… gezginlerimiz, gn tarihi Fatih Sarmacısı’nda, Osmanlı saray mutfağının vazgeilmezi; sarma ile tamamlıyorlar.
4lHarbiyeHEMEN İZLELezzetli in ve Uzak Doğu mutfağından başlayan gurmelerimiz, Dragon Restaurant’a, eşsiz Hint mutfağı iin Dubb Indian Restaurant’a gidiyor. Geziye Fransız mutfağıyla devam eden gezginlerimiz, Akdeniz mutfağının en zel tatlarını La Petite Maison’da deneyimliyor ve gn borsa lokantasında tamamlıyor.
3lBeykozHEMEN İZLEYeşille mavinin buluşma noktası Beykoz’da, tarihi Kk Kardeşler Lokantası’nda paa orbasıyla gne başlayan gurmelerimiz nl “beykoz kebabı”yla keşfe devam ediyorlar. Yaşin ve Hnal’ın bu keşifteki tatlı tercihi ise yıllık bir gelenekten yana; Sakkaflar tarihi meşhur kanlıca yoğurdu
2lOrtakyHEMEN İZLEOrtaky’de kumpirle gne başlayan gurmelerimiz, kmr ateşinde pişmiş kokore ve midye tavanın tadına baktıktan sonra soluğu Feriye Lokantası’nda alıyorlar. Aydın Şef’in iki gurme iin tavsiyesi ise “bonfile” ve “kuzu incik” oluyor. “Grevimiz Yemek”i izlerken yine evde kalmak istemeyeceksiniz!
1lEminnHEMEN İZLEYaşin ve Hnal'ın eminn gezisinin nemli durakları arasında Hacı Bekir Lokumları, Sirkeci'deki meşhur Filibe Kftecisi, tarihi Hocapaşa Pidecisi, Hafız Mustafa Tatlıcısı ve tarihi Sirkeci Garı'ndaki Orient Express Restaurant bulunuyor.
Pideciler savaş açtı: Pide in Fast Food out!
Pideciler savaş açtı: Pide in Fast Food out! yer alan; etli ve peynirli pide çeşitleri, balık, su böreği gibi yiyeceklerin, hamburger ve patates kızartmasından daha «funduszeue.info, Авг 15»
En İyi Peynirli Pide Tarifi - Peynirli Pide En Güzel Nasıl Yapılır? …
Akşam yemek ne yapsam?Ya da misafirlerime beş çayında ne ikram etsem diye düşünenlere evde kolayca yapabileceğiniz peynirli pide tarifimiz sizlerle. «Çoruh Postası, Май 15»
Karadeniz aklı yine devrede!
Türk mutfağının en özgün tatlarının başında pide gelir. Fatih Karadeniz Pidecisi hem et hem de peynirli pide sevenlere ikisini yan yana sunuyor Haber: MÜGE «Radikal, Мар 15»
Hıgtap– Peynirli pide (Adıyaman)
İç harcını hazırlamak için; peyniri, kırmızı biberi ve ince kıyılmış maydanozu derin bir İçine hazırladığınız peynirli karışımı uzunlamasına koyun ve hamurun iki «Hürriyet, Ноя 14»
Ispanaklı peynirli pide tarifi
Daha sonra unlanmış zeminde açıp ıspanaklı, peynirli soğanlı iç harcını içine koyup katlayın. Tepsiye dizin ve 30 dakika kadar pişirip çıkar çıkmaz hemen «Bugün, Авг 14»
Esnafın öğle yemeği için kurduğu sofraya misafir olan Gül, pide ve …
Cumhurbaşkanı Abdullah Gül, memleketi Kayseri'de bir esnafın öğle yemeği için kurduğu özel sofraya misafir oldu. Kıymalı ve peynirli pide ile ve sofradaki «Bugün, Окт 13»
Bayramın ardından fırınlarda kıymalı pide mesaisi başladı
Kurban öncesi vatandaşlarımız sabah kahvaltısı için peynirli pide yaptırırdı. Şimdi kurban sonrası olması hasebiyle sabah kahvaltısında peynirli pidenin yerini «Timeturk, Окт 13»
61 yıllık farklı lezzet: "şerbetli pide"
Burada, ilk duyanlarda "Pidenin tatlısı mı olur " dedirten, özle bir kıymalı ve peynirli pide üretiliyor. Adına "şerbetli pide" denilen yemeğe özelliğini veren lezzet ise «funduszeue.info, Июл 13»
Aksaray'da 61 Yıllık Farklı Lezzet: 'Şerbetli Pide'
dedirten, özle bir kıymalı ve peynirli pide üretiliyor. Adına "şerbetli pide" denilen yemeğe özelliğini veren lezzet ise limon, su ve şeker ile hazırlanan şerbeti. «Haberler, Июл 13»
İstanbul'un en lezzetli 5 pidesi
Kıymalı, kavurmalı ve peynirli pide çeşitleri arasından bizim siparişimiz peynirlipide oluyor. Trabzon'dan gelen özel peyniri ve incecik hamuru, bir de fırından «Akşam, Июн 13»
ССЫЛКИ
« EDUCALINGO. Peynirli pide [онлайн]. Доступно на <funduszeue.info>. Июн ».
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası