Kaju Gaz Yapar Mı

kaju gaz yapar mı

Kaju fıstığı şişirir mi?

Kuruyemişlerin yağ bakımından zengin olduğu bilinmektedir; Aslında, yağ, kaju fıstığındaki birincil mikro besindir. Yağlı yiyeceklerin, bazı kişilerde şişkinlik ve mide bulantısı gibi semptomlara yol açtığı bilinmektedir (kalıcı hazımsızlığa sahip olanlar gibi (işlevsel dispepsi de denir).)

Yağlı yiyecekler yemek gastrik boşalmayı geciktirebilir, bu da şişkinlik ve bağırsak hareketlerinizdeki değişiklikler gibi mide-bağırsak yan etkilerine yol açar. Ne yazık ki, kaju dahil tüm yağlı yiyecekler fonksiyonel dispepsili kişilerde bu yan etkilere neden olabilir.

Bununla birlikte, fazla miktarda tüketilmedikleri sürece, kaju fıstığının yağ içeriği nedeniyle şişmeye neden olma olasılığı düşüktür. Advanced Biomedical Research dergisindeki bir Nisan çalışmasına göre, büyük öğünler fonksiyonel dispepsili kişilerde şişkinlik ve bulantı gibi semptomlara neden olma eğilimindedir. 1 onsluk bir porsiyon tipik olarak ila kalori arasında olduğundan, kaju fıstığı, sınırlı miktarda tükettiğiniz sürece yine de yiyebilir.

Aslında, kaju sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabul edilir. Sağlıksız trans veya doymuş yağlardan ziyade sağlıklı, doymamış yağlarla doludurlar. Ağustos tarihli Gıda Bilimi ve Beslenme Dergisi'nde yapılan bir araştırmaya göre, yağ içeriği kaju fıstığının yaklaşık yüzde 80'i sağlıklı, çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlardan geliyor. Kaju fıstığının her bir onsu, omega-6 yağ asitleri ve az miktarda omega-3 yağ asitleri için günlük değerin yüzde 13'üne sahiptir.

Diğer fındıklarla karşılaştırıldığında, kaju fıstığı fonksiyonel dispepsili insanlar için bile uygun olabilir. Bir diyet sizin yağ alımınızı sınırlamanızı gerektirse bile, linolenik ve linoleik asit gibi sağlıklı doymamış yağların tüketimi sağlık için önemlidir. Kaju fıstığı diğer besinlerden daha fazla yağa sahip olsa da, diğer fındıklardan daha az yağ ve daha fazla karbonhidrat içerir, bu da şişkinlik gibi yan etkilere neden olma ihtimalini azaltır.

Kaju Yemenin Hiç Duymad&#;&#;&#;n&#;z Faydalar&#;

Son zamanlarda kuru yemi&#; tabaklar&#;nda oldukça popüler olan kaju, kaju a&#;ac&#;ndan elde edilen bir tür yemi&#;tir. Sa&#;l&#;kl&#; ara ö&#;ünlerin vazgeçilmezi olan kaju, pek çok hastal&#;&#;&#; önleme konusunda da ba&#;ar&#;l&#;d&#;r. Doyurucu ve yüksek besin de&#;eri olan kaju, zihin geli&#;iminden kas geli&#;imine kadar fayda sa&#;layan bir yemi&#;tir.

Brezilya ve birçok ülkede yeti&#;me imkan&#; bulan kaju, ekvator çevresinde daha verimli &#;ekilde büyümektedir. Türkiye’nin iklimi kaju için uygun de&#;ildir. Bu nedenle kaju ihtiyac&#; di&#;er ülkelerden temin edilir. Kaju meyvesi faydalar&#; sayesinde tepeden t&#;rna&#;a yenilenebilirsiniz. Bunun için düzenli &#;ekilde ölçülü miktarda kaju tüketmeniz yeterli olacakt&#;r.

Biraz tuzlu biraz tatl&#; bir aromas&#; olan kaju f&#;st&#;&#;&#; faydalar&#; ile bu yaz&#;da sizinle olacak. Kuru yemi&#; tabaklar&#;nda eksik etmeyece&#;iniz kaju faydas&#; bak&#;n hangi hastal&#;klar&#; önleyecek? Kavrulmu&#; ve çi&#; kaju faydalar&#; nedir diyenler hemen bu yaz&#;m&#;z&#; okumaya ba&#;layabilir.

Kaju Faydalar&#;: Sizi &#;a&#;&#;rtacak 10 Özelli&#;i

1) Görme Duyusunu Güçlendirir

Göz hastal&#;klar&#;ndan korunmak için kaju tüketmeniz önerilir. Kajuda bulunan vitamin ve mineraller, göz sa&#;l&#;&#;&#;n&#; koruma görevine sahiptir.
Anne karn&#;ndaki bebe&#;in daha güçlü görmesi ve sorun ya&#;amamas&#; için anne aday&#;n&#;n kaju tüketmesi tavsiye edilir.
Kaju, retinan&#;n yap&#;s&#;n&#; korumaktad&#;r.

2) Cilt Sa&#;l&#;&#;&#;n&#; Korur

E vitamini aç&#;s&#;ndan zengin bir yemi&#; olan kaju, cilt sa&#;l&#;&#;&#;n&#; koruma konusunda dikkat çeker.
Hücre yenilenmesine yard&#;m eder ce ciltte olu&#;an sivilce, yara, leke gibi sorunlar&#; iyile&#;tirir. Düzenli tüketimde daha genç bir görünüm sa&#;lar.
Kaju tüketerek daha parlak ve temiz bir cilde sahip olabilirsiniz.

3) Vücuda Enerji Verir

Protein kaynaklar&#;ndan biri olan kaju, sporculara enerji veren bir besin olarak tüketilir.
1 avuç kajuda gram karbonhidrat yer almaktad&#;r. Bu de&#;er ise günlük enerji ihtiyac&#;n&#;n bir k&#;sm&#;n&#; kar&#;&#;lamaktad&#;r.
Spor öncesinde 1 avuç kaju tüketerek daha dinamik &#;ekilde egzersiz yapabilirsiniz.

4) Kalp Hastal&#;klar&#;n&#; Önler

Kalbe giden damarlar&#;n hasardan korunmas&#; için kaju tüketebilirsiniz. Kaju, tansiyonu dengeler ve kalbi hastal&#;klardan korur.
Kaju, ölçülü ve düzenli tüketildi&#;inde kalp ritmini düzenler ve kas&#;lmalar&#; engeller.
Sa&#;l&#;kl&#; bir kalp yap&#;s&#; için mutlaka kuru yemi&#; tabaklar&#;nda kajuya da yer vermelisiniz.

5) Zihin Geli&#;imini Destekler

Kajuda bulunan vitaminler, beyin hücrelerinin sa&#;l&#;kl&#; &#;ekilde çal&#;&#;mas&#;n&#; ve geli&#;mesini destekler.
Dikkat da&#;&#;n&#;kl&#;&#;&#;, kayg&#;, odaklanma gibi sorunlar&#; çözmek için kaju tüketilmelidir. Ayr&#;ca kaju zeka geli&#;tirmeye destek olacakt&#;r.
Okul ça&#;&#;ndaki çocuklar&#;n daha zeki olmas&#; için kaju tüketmesi önerilir.

6) Kolesterolü Dengeler

Kandaki kötü kolesterol seviyesini dü&#;üren kaju, damar sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korur.
Kolesterol düzeyini dengeleyerek kendinizi daha iyi hissetmenize yard&#;m eden kaju sayesinde, kal ve damar hastal&#;klar&#; riskini azaltm&#;&#; olursunuz.
Düzenli ve ölçülü miktarda kaju tüketerek kolesterol seviyesini dengeleyebilirsiniz.

7) Kas ve Kemik Yap&#;s&#;n&#; Korur

1 avuç kajuda mg kalsiyum yer al&#;r. Bu oran sayesinde kas ve kemik yap&#;s&#;n&#;n güçlenmesi sa&#;lan&#;r.
Di&#; eti hastal&#;klar&#;ndan, kas a&#;r&#;lar&#;ndan, kemik rahats&#;zl&#;klar&#;ndan uzak kalmak ad&#;na gün içinde ölçülü miktarda kaju tüketebilirsiniz.
Geli&#;me ça&#;&#;ndaki çocuklar&#;n güçlü bir iskelet yap&#;s&#;na sahip olmas&#; için kaju tüketmesi tavsiye edilmektedir.

8) Uzun Süre Tokluk Sa&#;lar

1 avuç kaju kalori içermektedir. Bu rakamlar ise oldukça doyurucu oldu&#;unu ifade eder.
Diyet beslenmesinde doyurucu ve sa&#;l&#;kl&#; bir at&#;&#;t&#;rmal&#;k tüketmek isterseniz gün içinde 1 avuç kaju ihtiyac&#;n&#;z&#; kar&#;&#;layacakt&#;r.
Kajuyu salata içine ekleyerek doyurucu ve fit bir salata tüketebilirsiniz.

9) Saçlar&#;n Uzamas&#;na Yard&#;m Eder

E vitamini, B1 vitamini içeren kaju meyvesi, saçlar&#;n ihityac&#; olan nemi ve vitaminleri yap&#;s&#;nda bar&#;nd&#;rmaktad&#;r.
Saç dökülmesi, solgunluk, k&#;r&#;lma ve saç derisi sorunlar&#;n&#; kaju tüketerek iyile&#;tirebilirsiniz.
Kad&#;n ve erkeklerdeki saç sorunlar&#;n&#; kaju tüketimi sayesinde çözebilirsiniz.

10) Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k Sistemini Kuvvetlendirir

Enfeksiyondan ve hastal&#;klardan uzak bir &#;ekilde ya&#;amak için kaju tüketimine önem vermelisiniz.
A, B, C ve E vitamini aç&#;s&#;ndan zengin olan bu kuru yemi&#; sayesinde vücut direncinizi koruyabilirsiniz.
Kendinizi daha dinç, dinamik ve sa&#;l&#;kl&#; hissetmek için ölçülü kaju tüketmelisiniz.

Kaju Meyvesi Nedir? A&#;ac&#; Nerede Yeti&#;ir?

F&#;nd&#;&#;&#;n Faydalar&#;: Her Gün 1 Avuç F&#;nd&#;k! Peki Neden?

Cevizin Faydalar&#; Nelerdir? Cevizin Tüm Faydalar&#; Bu Yaz&#;da!

Tuzlu F&#;st&#;k Kaç Kalori? Kilo Yapar M&#;? Besin De&#;eri ve Faydas&#;

Kuru Yemi&#; Çe&#;itleri ve Faydalar&#;, Hangi Kuru Yemi&#; Neye &#;yi Gelir?

Kajunun Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Kaju Hangi Hastalıklara ve Neye İyi Gelir, Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

Giriş Tarihi: Son Güncelleme:

Son günlerde daha popüler bir hale gelen kaju, en çok sevilen kuruyemişlerden biridir. Çerez olarak çiğ veya kavrulmuş çeşitleri vardır. Aynı zamanda yemek ve tatlılar ile birlikte de tüketilir ve yiyeceklere lezzet katar. Kaju, en çok lezzetli oluşu sebebiyle tercih ediliyor olsa da ‘kajunun kalorisi ve besin değeri’ oldukça zengindir. Genellikle tuz ve yağ ile kavrularak hazırlanır ancak barbekü, mısır gibi soslar ile tatlandırarak da tüketilir. ‘Kajunun faydaları’ konusu çok merak edilmektedir. Uzmanlar özellikle ‘çiğ kajunun faydaları’ konusuna dikkat çekmekte ve mutlaka tüketilmesini tavsiye etmektedir.

Kajunun Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Kaju Hangi Hastalıklara ve Neye İyi Gelir, Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

Kajunun tarihi yüzyıla kadar uzanmaktadır. O yıllarda Brezilya'da keşfedilen kaju ağaçları ile günümüzde birçok yerde yetiştirilmesi yapılan bir bitki haline gelmiştir. Genellikle ekvator iklim kuşağını seven bir bitkidir. Hindistan, günümüzde Dünya'da kaju üretiminde birinci sırada yer almaktadır. Her iklimde yetişmemesi ve her bir kaju meyvesinden sadece 1 adet kaju elde ediliyor olmasından dolayı, diğer fıstık çeşitlerine göre daha pahalı olabilmektedir. Her bir kaju tanesi tek tek kendi meyvesinden ayrılır ve kabuğu soyularak kavrulur. Tüketiciye ulaştığında kabuksuz haldedir. Ülkemizde kuruyemiş olarak tüketimi yaygın olsa da Dünya mutfağında tatlı ve yemeklerin içerisinde sıklıkla kullanılmaktadır. Peki, sağlığımız için sayısız faydası olan kaju, ne kadar yenmeli? Hangi koşullarda 'kaju zehirlenmesi' durumu söz konusudur? İşte ayrıntılar…

KAJUNUN KALORİSİ VE BESİN DEĞERİ

Kajunun gramı yaklaşık kaloridir.
Protein açısından çok zengin olan kuruyemişlerden biridir.
Lif oranı yüksektir.
Kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor gibi mineraller içerir.
Çinko, potasyum ve sodyum içermektedir.
Vitamin değerleri yüksektir ve C, A, E, D ve K vitaminleri içerir.
B grubu vitaminlerden B12 ve B6 vitaminlerini içermektedir.
Tiamin, riboflavin ve niasin bileşenlerine sahiptir.

KAJUNUN FAYDALARI NELERDİR?

Kajunun faydalarından biri cildinize sağladığı etkilerdir. Bakır ve antioksidan kaynağı olan kaju cildin yaşlanmasını önler ve esneklik kazanmasını sağlar.
Kaju, çinko içeriği yüksek bir besindir ve bu sayede bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardımcı olur.
Göz sağlığınızı korur. Gün içerisinde çok fazla telefon veya bilgisayar ekranına bakıyorsanız göz sağlığınızda bir takım hasarlar oluşabilir. Kaju ise gözdeki vitamin miktarını artıcı bir etki sağlar ve göz ile ilgili rahatsızlıklar yaşama riskini azaltır.
İçerisindeki doymamış yağ asitleri sayesinde beyin sağlığını korur. Konsantrasyon süresini arttırır ve uzun süreli hafızayı güçlendirir.
Ağız ve diş sağlığını destekler. Ağız içerisinde oluşan bakterilerin azalmasına yardımcı olur ve diş ve diş eti rahatsızlıklarını önler.
İyi kolesterolün artmasını sağlayan lipoprotein içeren kaju, kötü kolesterol seviyesinin düşmesini sağlar. Kalp ve damar sağlığını koruyucu etkisiyle kalp krizi veya damar tıkanıklığı gibi rahatsızlıklara yakalanma riskini azaltır.
Hamilelikte kajunun faydaları da saymakla bitmiyor. Uzmanlar zengin besin değerleri ve bebeğin gelişimine sağladığı katkılardan dolayı hamilelerin düzenli olarak kaju tüketmesini tavsiye ediyor.
İçerdiği yüksek orandaki magnezyum sayesinde kas ve kemik sağlığınızı destekler. Kan basıncının ve sinir fonksiyonlarının korunmasına katkı sağlayan kaju, metabolizmanın düzene girmesine de yardımcı olur.
Demir içeren kuruyemişlerden olan kaju, anemi risklerini azaltmaktadır. Demir eksikliğine bağlı oluşan kansızlık ile savaşır, kansızlığı ve kansızlığın sebep olduğu yorgunluk, halsizlik gibi belirtileri azaltır.
Pek çok şeye olduğu gibi kajunun cinselliğe faydaları da önem taşımaktadır. Düzenli tüketildiğinde kajunun sperm hareketliliğini arttırdığı ve cinsel enerjiyi arttırdığı gözlemlenmiştir.
Kolesterol yüzünden oluşan safra kesesi taşı gibi rahatsızlıkların riskini azaltır.
En önemli özelliklerinden biri de kansere karşı koruyucu olmasıdır. Zengin besin değerleri sayesinde özellikle kolon kanserine karşı vücudun direncini arttırır ve tam bir antikanserojendir.

Kabak çekirdeğinin faydaları ve zararları nelerdir? Mucize yemiş kabak çekirdeği hangi hastalığa iyi gelir?

KAJU NE KADAR YENMELİ?

Kajunun vücut sağlığına olan sayısız faydalarını görebilmek için günde 4 tane kaju yemeniz yeterlidir.

KAJUNUN ZARARLARI NELERDİR?

Özellikle çocuk ve hamilelerin tüketiminde kaju alerjisi olup olmaması durumuna dikkat edilmesi önemli bir noktadır. Kaju, fıstık ve türevleri gibi alerjik bünyesi olan kişileri etkileyebilir.

Uzmanlar kan şekeri üzerindeki etkilerinden dolayı diyabet hastalarının kaju tüketiminde aşırıya kaçmamasını tavsiye etmektedir.

Ayrıca kan şekeri dengesi üzerindeki etkilerinden dolayı ameliyat olacak kişilerin hafta kadar öncesinde kaju tüketmeyi bırakması önerilmektedir.

İşkembenin Faydaları Ve Zararları Nelerdir? İşkembenin Kokusu Nasıl Gider? Kalorisi Ve Besin Değeri Nedir?

Kabağın Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Kabak Ne İşe Yarar, Sindirime İyi Gelir Mi?

ARKADAŞINA GÖNDER

Kajunun Faydaları Ve Zararları Nelerdir? Kaju Hangi Hastalıklara ve Neye İyi Gelir, Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

SON DAKİKA

Kuruyemiş bebeklere ne zaman başlanmalıdır?

Besin alerjisi ilk 3 yaşta çocuktan 6&#;sında görülür ve bunların yarısı inek sütü alerjisidir. Ülkemizde kuruyemiş alerjisinin yaklaşık çocuktan 1&#;inde olduğu tahmin edilmektedir. Çokça tükettiğimiz kuruyemişleri çocuklarımıza ne zaman yedirmeye başlamalıyız?

Bebek ve çocuklara ne zaman kuruyemiş verilmelidir?

Kuruyemişler alerjik besinlerdir ve kuruyemişlerin başlanma zamanı hakkında bilgi çok fazla değildir.

Kuruyemişlere genellikle 12 ay ile 36 ay arasında başlanması tavsiye edilir. Yaş aralığı biraz geniştir. Bu yaş aralığı tavsiyede bulunan çocuk doktorlarına göre değişmektedir. Acaba çocuğumuza kuruyemişleri daha erken başlayabilir miyiz?

Amerika Pediatri Akademisi daha önceki yıllarda bebek ve çocuklarda besin alerjisinin önlenmesi için kuruyemişlerin 3 yaşına kadar başlanmasını önermiyordu. Ancak kuruyemişlere geç başlamanın besin alerjisi gelişmesini anlamlı derecede önlemediği anlaşılmıştır.

Amerika Pediatri Akademisi kuruyemişlere geç başlanması görüşünü günümüzde değiştirdi. Kuruyemişlere, 6 aylık bebeklerde katı gıdaların başlanmasıyla birlikte başlanabileceğini bildirmiştir.

Çocuğun anne veya babasında alerjik bir hastalık varsa kuruyemişlere biraz daha geç başlanması faydalı olabilir. Ailesinde astım, alerjik nezle, besin alerjisi ve egzama gibi alerjik hastalığı olan çocuklara kuruyemişlerin bir yaşından sonra dikkatli bir şekilde başlanması daha uygun olur.

Kuruyemişe başlarken çocukta kuruyemiş alerjisi veya diğer besinlere karşı alerjiolup olmadığı sorgulanmalıdır. Bir kuruyemişe alerji varsa diğer kuruyemişe de çapraz reaksiyon olma ihtimali vardır. Bu nedenle bir kuruyemişe alerjisi olan bir çocuğa diğer kuruyemişler de yasaklanmaktadır.

Kuruyemişlere nasıl başlanmalıdır?

İlk defa kuruyemişe başlanacağı zaman kuruyemişin kendisinden çok kuruyemiş içeren gıdalarla başlanmalıdır. Ceviz ilk başlanacak kuruyemiş olabilir. Hem alerjenik özellikleri diğerlerinden daha az hem de çocuklara faydası daha fazladır.Cevizi doğrudan vermek yerine ezerek bir gıda içinde verilebilir. Özellikle ailesinde alerjik hastalık olmayan çocuklara fıstık ezmesi, ezilmiş badem gibi ürünler ile de başlangıç yapılabilir. Çünkü kuruyemişlerin, alerji dışında akciğere kaçma riski de vardır. Bu nedenle fıstık ezmesini ekmeğe sürerek, badem de ezilerek yulaf ezmesi içinde verilebilir.

Anne veya babasında alerjik hastalık olanlarda kuruyemişe başlarken çok dikkatli olunmalıdır. Kuruyemiş içeren gıdayı ilk kez verirken öncelikle dudağa sürülmeli ve 30 dakika beklenmelidir. 30 dakika içinde dudak etrafında kızarıklık, vücutta kızarıklık, kaşıntı, kusma, nezle görülüp görülmediği kontrol edilmelidir. 30 dakika içinde bu belirtiler görülmüyorsa çok az miktarda verilmelidir. Bir gün içinde yine alerjinin belirtileri görülmüyorsa artık kuruyemişe devam edilebilir. Farklı kuruyemişlerin en azından bir hafta arayla başlanması daha doğru yaklaşım olur. Hangi kuruyemişten sonra alerjinin geliştiğini daha iyi anlayabiliriz.

Kuruyemişe alerji geliştiğini nasıl anlarım?

Kuruyemiş verildikten sonra ilk 2 saat içinde ve 2 saatten sonra görülen alerji belirtileri vardır. İlk 2 saatte görülen başlıca belirtilerdudak etrafındakızarıklık, vücutta kaşıntılı kızarıklık,dilde veya dudakta şişme, göz etrafında şişme, nezle, nefes sıkışması, akciğerde hırıltı, karın ağrısı, kusma ve alerjik şok gibi belirtiler görülebilir. 2 saatten sonra görülen belirtiler ise kakada sümüklenme, ishal, kusma, karın ağrısı, kakada kan görülmesi , egzama gibi belirtiler olabilir.

Kuruyemişlere alerji belirtileri varsa mutlaka bu konuda en deneyimli uzmanlar olan çocuk alerji uzmanlarına başvurulmalıdır.

Bu kuruyemişlerin ne gibi faydaları vardır?

Kuruyemişler, vitamin, mineral, antioksidan, yağ, protein ve lif içermektedir.

Kuruyemişler protein, yağ, vitamin E, niasin (B3), magnezyum, manganez, krom gibi minerallerden zengindir.

Kuruyemişler çocukların büyümesine, gelişmesine ve öğrenmesine katkı sağlar.

Yer fıstığı

Yer fıstığında doymuş yağ aside daha fazladır. Omega-3 içeriği fındık, ceviz ve bademe göre daha düşüktür. Çok iyi bir kuruyemiş sayılmaz. Flavonoid ve antioksidan içerirler. Trigliseridleri düşürücü özelliği vardır.

Ceviz

Ceviz iyi bir bitkisel protein kaynağıdır. Omega-3 içeriği iyidir. Ceviz beynin besini olarak bilinir. Bunun nedeni çocuklarda beyin gelişimi için gerekli olan omega-3 yağ asitlerinden zengin olmasıdır. Manganez, bakır, B vitamini ve liften zengindir. Kan kolesterolünü düşürücü etkisi vardır. Ceviz triptofan aminoasidi içerir. Triptofan melotinin için iyi bir kaynaktır. Kuvvetli bir antioksidan olan melotonin için de iyi bir kaynaktır. Melotonin hücre yenilenmesi ve yaşlanmamayı geciktirme özelliği vardır. Melotonin uyku hormonu olarak da bilinir. Eklem gelişimi için faydalıdır.

Fındık

Fındık tüm besin ögelerini içinde bulunduran besindir. İyi bir potasyum kaynağıdır. Çok iyi bir enerji kaynağı ve kolesterol düşürücü özelliği vardır. Solunum sistemi rahatsızlıklarında faydalıdır.

Badem

Badem yararlı bir besindir. Antioksidan bakımından zengindir. Bağırsak sisteminin düzenli çalışmasına katkıda bulunabilir. Sinir sistemi gelişimi ve solunum yollarının sağlığı için faydalı bir besindir. Bağışıklık sistemi için de faydalıdır. Oksalat ve kalsiyum bakımından da zengindir. Bu nedenle böbrek taşına eğilimli olan çocuklara badem verirken dikkatli olunmalıdır.

Kaju fıstığı

Hint fıstığı olarak da bilinir. En iyi bakır kaynaklarından biridir. Triptofan, magnezyum, çinko, demir içermektedir. Bağışıklık sisteminde önemli rol oynayan selenyum içerir. Kalorisi ceviz kadardır. Doymamış yağ aside içeriği yüksektir.

Antep fıstığı

Solunum sistem rahatsızlıklarında faydalıdır. Protein miktarı iyidir. Kolesterol düşürücü özelliği vardır.

Hangi kuruyemişler daha sağlıklıdır?

Kuruyemişler süper besinler olarak bilinir. Kuruyemişlerin protein içeriği yüksek fakat sature yağ asitleri düşüktür. Kolesterol düşürücü özellikleri vardır.

Her kuruyemişin faydası olmakla birlikte ceviz ve fındık çocuklar için diğerlerinden daha önemli bir kuruyemiş gibi görülmektedir.

Bebeklerin hangi kuruyemişleri yememeleri gerekir?

Kuruyemişe alerjiler genellikle yaşından sonra ortaya çıkmaktadır. Fıstık alerjileri daha çok 2 yaş civarında görülürken fındık, cevize karşı alerji 5 yaş civarında görülmektedir. Ancak Türkiye’de fındık ve Antep fıstığı üretimi fazla olduğu için çocuklarda fındık, Antep fıstığı alerjileri 1 yaş civarında da görülebilmektedir. Hindistan cevizi alerjisi daha az görülmektedir.

Özellikle ailesinde alerji olan çocukların kuruyemişlere doktora danışarak başlanmalıdır. Alerjenitesi daha yüksek olan fıstık ve Antep fıstığına başlarken çok dikkatli olunmalıdır.

Böbrek taşına eğilimli olan bebeklerin de badem yemekten kaçınmaları gerekir. Çünkü bademböbrek taşına neden olabilen kalsiyum ve oksalattan zengindir.

nest...

147071 147072 147073 147074 147075