Elmada Potasyum Var Mı

Ağaçtan düşen bir elmanın takribi olarak yılında Isaac Newton'a devrim yaratan yer çekimi fikrini bulmasında ilham verdiği söylenir. Bugün elma, dünyada en fazla yetiştirilen meyvedir ve içerdiği zengin maddeler nedeniyle bilim insanları için hala bir ilham kaynağıdır.

Bir elma, E ve E başta olmak üzere insanların metabolik süreçleri için ihtiyaç duyduğu vitaminlerin neredeyse tamamını içerir. B2 vitamini olarak da bilinen Riboflavin (E ), doğal bir boyadır ve protein ve enerji metabolizması açısından önemlidir. Askorbik asit (E ) daha çok C vitamini olarak bilinir ve en etkili antioksidanlardan bir tanesidir. Ortalama gram elma, günlük tavsiye edilen C vitamini alımının yüzde 12'sini içerir.

Ayrıca kalsiyum, magnezyum, fosfor ve klora dayalı mineraller ve eser elementler de elmada bulunur. Tek bir küçük elma bile günlük potasyum gereksiniminizin yaklaşık onda birini karşılar. Potasyum, zindelik ve konsantrasyon açısından önemlidir ve kas tonusunu iyileştirmeye yardımcı olur. Elmayı sesli bir şekilde yemenin kilo vermeye yardımcı olduğu söylenmektedir. Bu inceltici etki, kısmen elma içerisinde yer alan pektine bağlanmaktadır. Su bağlayıcı özellikleri nedeniyle daha çabuk doyma hissi verir.

Elmalar sağlık için çok faydalı meyvelerdir. Ülkemizde de sıklıkla tüketilen meyveler arasındadır. Özellikle yeşil elma vitamin, mineral, lif ve protein açısından sağlıklı bir besin kaynağıdır.

Yeşil elmanın faydaları nelerdir?

Yeşil almalar genellikle herkes tarafından sevilen ve beğenilen meyvelerden birisidir. Sağlık açısından da önemli bir besin kaynağıdır. Yeşil elmalar güçlü besin profiline sahip biraz ekşi meyvelerdir. İnsan vücudunda özellikle sindirim problemlerin azaltılmasında ve kan şekerinin düşürülmesinde yardımcıdır.

Kolesterol seviyesini düşürür ve kanser hastalıklarına özellikle kolon kanserine karşı koruma sağlamaktadır. Ayrıca yeşil elmalar lif içermektedir. Bu sebeple kişilerde tokluk hissi oluşturur. Uzun süre tok tutmaya yardımcı bir besindir.

Yeşil elmaların faydalarından birisi ise karaciğer sağlığı için çok önemli bir meyvedir. Antioksidanlar yönünden zengin olması sebebiyle DNA hasarlarını önlemeye yardımcı olmaktadır.

Yeşil elma kaç kaloridir?

Yeşil elmaların besin değerleri yönünden zengin olması sebebiyle sağlık açısından sıklıkla tüketilmesi gereken meyvelerdendir. 1 kase yeşil elma gramdır. gram yeşil elma ise 65 kaloriye sahiptir. İçeriğine bakıldığında gram protein, gram karbonhidrat ve gram da yağ içermektedir. Karbonhidrat içeriğindeki 3 gram diyet liflerden gelir. Bu sebeple insan vücudunun lif ihtiyacının si karşılanmaktadır.

Yeşil elma besin değerleri

- Yeşil elma günlük C vitamini ihtiyacının ’unu karşılamaktadır.

- Yeşil elma günlük K vitamini ihtiyacının %4’ünü karşılamaktadır.

- Yeşil elma günlük B6 vitamini ihtiyacının %4’ünü karşılamaktadır.

- Yeşil elma günlük potasyum ihtiyacının %5’ini karşılamaktadır.

- Yeşil elma günlük magnezyum ihtiyacının %3’ünü karşılamaktadır.

- Ayrıca yeşil elma bakır, manganez, kalsiyum, demir ve fosfor yönünden zengin bir besin kaynağıdır.

Yeşil elma ne zaman yenir?

Yeşil elmaları teknolojik gelişmeler sebebiyle yılın her zamanında görmek mümkündür. Ancak lezzetli meyveler her zaman mevsiminde bulunmaktadır. Yeşil elmaların mevsimi ise Ekim ile Mart ayları arasındadır. Bu aylar aralığında lezzetli yeşil elmaları bulmak mümkündür.

Yeşil elma nasıl saklanır?

Her gıdaların bir saklanma yöntemi bulunmaktadır. Yeşil elmalar da bunlardan birisidir. Yeşil elmalar kolay kararabilen meyvelerden birisidir. Bu sebeple tüketilmeden hemen önce soyulmalıdır. Marketlerden alınan yeşil elmalar hemen buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Buzdolabında saklanan yeşil elmalar 1 hafta boyunca taze olarak saklanabilir. Ayrıca daha uzun saklama yöntemi de bulunmaktadır. Bunun için yeşil elmaların ilk olarak yıkanıp doğranması gerekir. Daha sonra buzdolabı poşetlerinde 6 ay kadar saklanabilir.

Yeşil elmalar nerelerde kullanılabilir?

Yeşil elma tüketiminde birçok farklı yöntem bulunmaktadır. Mutfakta pek çok tarif içerisinde de kullanılabilir. Çok yönlü bir malzemedir. Tatlıları süslemek için veya kurabiyelere lezzet katmak için yeşil elmalar kullanılabilir. Bunlardan bazıları elmalı kurabiye, elma şekeri, elmalı kek, elmalı turta gibi yiyeceklerdir. Hem meyve olarak hem de hamur işi yiyecekleri lezzetlendirmek amacıyla yeşil elmalar kullanılabilir.