Kereviz Yüksek Tansiyona Iyi Gelir Mi

Salatalara yaprağı katılan kereviz çiğ olarak yoğurtlu da tüketilebiliyor. İçerdiği vitamin ve minerallerle sağlığa pek çok faydası bulunan kereviz içerisindeki yüksek sıvı oranıyla vücudun günlük sıvı oranının yüzde 25’ini karşılıyor.

Her mevsimlik bitki olarak ön plana çıkan kereviz akşam yemeklerinin vazgeçilmez kültürleri içerisinde gelir. Aynı zamanda yaprakları salata içinde kullanılan kereviz, sağladığı pek çok fayda ile ön plana çıkıyor. Hem organlar açısından hem de cilt bakımından sunduğu faydalarının yanı sıra, bağışıklık sistemine de sağladığı katkılar ile etkilidir.

Kerevizin Faydaları Nelerdir?

Maydanozgiller içerisinde yer alan ve her derde deva olduğu bilinen kereviz, önemli faydalar sunuyor. Özellikle zengin vitamin ve mineral deposu olarak kış aylarında mutlaka tüketilmesi gereken besin kaynaklarından biridir.

- Barındırdığı antioksidan sayesinde vücutta İltihap toplanmasına engel olur.
- Akciğer enfeksiyonlarına karşı etki sağlar.
- Eklem ağrılarını gidermede yardımcı olur.
- Bağırsak ve sindirim sistemlerini düzenlemek suretiyle vücudu temizleyici bir etkisi vardır.
- Mide asidini düzenlediği için, reflü şikayetleri ile uğraşanlara birebir katkı sağlar.
- lif ve su açısından yüksek bir potansiyel teşkil ettiği için, sindirim sistemine önemli katkıları vardır.
- Ayrıca kereviz tohumu idrar söktürücü bir etki yaratır.
- İçerdiği maddeler sayesinde kasların gevşemesini sağlar.
- Beta karoten ile beraber A vitamini açısından zengin bir yapıya sahip olduğu için, cildin onarılmasını sağlar ve cildi besler.
- Kemik güçlenmesine destek verir ve kemik hastalıkları ile mücadele eder.
- Kanın sağlıklı bir şekilde akmasını sağlar.
- Kadınların adet dönemlerinin daha düzenli ilerlemesine destek verir.

Yemeklerde ya da salatalarda tüketmek suretiyle kerevizi periyodik olarak kullanarak, yukarıdaki faydalarından yararlanmak mümkündür.

Kereviz Yapraklarından Neler Yapılır?

Kereviz yaprağı, kereviz yaprağı oldukça faydalı bir besindir ve bir çok şekilde tüketilir. Kereviz yaprağının çayı, çorbası, salatası yapılarak tüketilir. Bazı insanlara uzak bir sebze olarak da gelse bir çok faydası olduğundan tüketilmesi gerekir. Kereviz yaprağının önce faydalarını inceleyelim. Ardından kereviz yaprağı ile yapılan yiyeceklerin tariflerine bakalım.

Kereviz Yaprağı Neye İyi Gelir?

- Karaciğerde oluşan şişkinliği ve sarılığı gidermeye yardımcı olur.
- Siroz hastaları oldukça faydalıdır.
- Siroz hastalığına yakalanma riskini en az indirir.
- Cinsel sıkıntılara iyi gelir.
- Romatizma ve gut gibi hastalıklara oldukça faydalıdır.

Kereviz Sapından Neler Yapılır?

- Kereviz sapı salatası yapabilirsiniz
- Kereviz sapı kavurması yapabilirsiniz
- Kereviz sapı çorbası yapabilirsiniz
- Kereviz sapı yemeği yapabilirsiniz
- Kereviz sapı sote yapabilirsiniz
- Kereviz sapı suyu yapabilirsiniz
- Kereviz saplı omlet yapabilirsiniz

Kereviz Sapı Nelere İyi Gelir?

Kereviz sapı özellikle barındırdığı su miktarı ile önemli faydalar sağlar. Özellikle karaciğeri temizleme noktasında önemli bir potansiyel teşkil etmektedir. Ayrıca barındırdığı güçlü antioksidan etkisi sayesinde, vücuttaki bakterilerin oluşumunu engeller ve atılmasını sağlar. Aynı şekilde antioksidan etkisi kan dolaşımını ve damarları rahatlatma konusunda birebirdir. Kalp ve damar hastalık riskini de önemli oranda azaltan doğal besin kaynakları içerisinde yer alıyor.

Kereviz Suyu Nelere İyi Gelir?

Tedavi edilmeyen hipertansiyonun ciddi hastalıklara ve organ hasarlarına yol açtığına dikkat çeken İç Hastalıkları Uzmanı Profesör Doktor Osman Erk, bu konuda bilinmesi gerekenleri anlattı.

HABER/ NAZAN DOĞANER HALICI

Hipertansiyon (yüksek tansiyon) toplumumuzda salgın gibi yayılan hastalıkların başında gelmektedir. Gençlerde hatta çocuklarda bile ortaya çıkabilir. Sinsice ilerler. Baş ağrısı, düzensiz kalp atışı, göğüs ağrısı, kulak uğultusu, yorgunluk ve burun kanaması hastalığın en önemli belirtileri arasında yer almaktadır.

KİŞİYE GÖRE DEĞİŞİR

Tansiyon değerleri kişiye göre gün içinde farklılık gösterir. Büyük tansiyonun  mmHg, küçük tansiyonun ise 80 mHg'nin altında olması ideal tansiyon değeri olarak kabul edilir. Tansiyonun /90 mmHg'nin üzerinde olması risklidir. Hastaların yüzde 50'sinin ailelerinde de hipertansiyon bulunur. Bu durum, hastalığın gelişmesinde genetik faktörlerin de etkili olabileceğini gösterir.

Aşırı tuz tüketimi; stres; fazla kilo; diyabet; antidepresanlar, soğuk algınlığı, astım ilaçları ve doğum kontrol hapları da hipertansiyona yol açabiliyor.

EĞER TEDAVİ EDİLMEZSE…

Tedavi edilmeyen tansiyon, kalp-böbrek yetmezliği, koroner arter hastalığı, beyin damar hastalıkları ve beyin kanaması ile aort yırtılması, ani ölüm ve cinsel yetersizliğe neden olur. Büyük tansiyonu 14, küçük tansiyonu ise 9'un üstünde olan kişilerin hiç zaman kaybetmeden bir iç hastalıkları uzmanına başvurması ve tedavisini aksatmaması gerekir.

TANSİYON HER İKİ KOLDAN ÖLÇÜLMELİ

*Tansiyon ölçümünden 30 dakika önce hiçbir şey yenmemeli.
*Tansiyon ölçülecek kolun altına bir yastık konulmalı.
*Ölçüm yapılacak kolu, herhangi bir kıyafet sıkmamalı.
*Ölçümde kol kalp hizasında olmalı.
*Uygun tansiyon ölçümü için her iki koldan ölçüm yapılmalı.
*İlk ve tek ölçümle hipertansiyon tanısı konulmaz. Ancak ilk ölçülen değer / mmHg'den fazla ise hipertansiyon tanısı konulabilir.

NE YEMELİ?

Yüksek tansiyonunuz varsa ilaçlarınızı aksatmadan, her gün tempolu yürüyüş yapmayı ihmal etmeyin. Tabii sağlıklı bir diyet ve bazı gıdalar da tedavinize büyük fayda sağlar. İşte listeniz…

Yeşil yapraklı sebzeler: İçerdikleri nitrat tansiyonu düşürür.
Sarımsak: Kan damarlarını genişleten nitrik oksit seviyelerini artırır. Kan damarlarınız ne kadar rahat olursa, kalbiniz kanı pompalamak için daha az çalışır, Bu da kan basıncını azaltır.
Muz: Yüksek tansiyonu düşürür. Hipertansiyon hastalarının günde 1 muz yemesi önerilir.
Zeytinyağı: Polifenoller (güçlü antioksidanlar) zeytinyağında fazladır. Damar sağlığına iyi gelir ve elastik kalmasına yardımcı olur.
Nar: Meyvesi ve suyu tansiyonu dengeler.
Kereviz: Damar hastalıklarının önüne geçer. Hipertansiyonu önler.
Domates: Kolesterolü düşürür. Tansiyonu dengeler.
Havuç: Kalbi korur ve tansiyonu düşürür.
Tam tahıllar: Çözünür ve çözünmez lifler tansiyonu düşürür.
Keten tohumu: Sağlıklı Omega 3 ve lif içeriğiyle tansiyonu düşürür.
Bitter çikolata: Kalp damar sağlığını korur. Tansiyonu düşürür. Ancak ölçülü tüketilmelidir.

beyindiyabetdiyetdoktorgenetikHaberÖlümsoğuk algınlığıyüksek tansiyonzeytinyağı

Mevsiminde tüketildiğinde vücuda birçok yararı olan kerevizin tansiyona olan etkileri hakkında detaylı bilgiler ve yararlı olabilecek tüketim yöntemleri detayları.

Kerevizin Tansiyona Etkileri

Kereviz tansiyonu yükseltir mi ve kereviz tansiyon ilişkisini paylaşacağımız yazımıza başlıyoruz. Kerevizin kendi mevsiminde düzenli olarak tüketilmesinin vücuda sağladığı yararlar oldukça fazladır. Sapları dahil doğru tarif ve miktarlarda tüketilen kereviz, tadı çoğu kişiye ve çocuklara farklı gelse de, yararını yok etmeyecek sebzelerle bir arada servis edildiğinde istenilen fayda sağlanabilmektedir. Kereviz bulunamaz ya da yenmesi damak zevkinize uymazsa kereviz tohumunu kaynatarak çay olarak tüketmeniz halinde de aynı etkiyi görebilirsiniz.

Kereviz tüketiminin fayda sağladığı birçok hastalık içinde yüksek ya da düşük tansiyon rahatsızlığı da bulunmaktadır. Bilinen o ki düzenli aralıklarla kereviz tüketen tansiyon hastalarında yaşanan düşmeler ya da ani yükselmeler dengelenmektedir. Tansiyonun dengede kalması vücut direncini de yükselttiği için önemlidir. Kerevizin ayrıca sindirim sistemi üzerinde de olumlu etkisi mevcuttur ve stresi azalttığı için tansiyon oynamalarının önüne geçilmesinde faydalıdır.

Kereviz içinde bulunan antioksidanların sağladığı güçlü etki sayesinde kan temizlenir, damarların genişlemesine katkı sağlar ve tansiyonun dengede kalmasına yardımcı olur. Bunun yanında içeriğindeki phthalides isimli maddenin yararıyla kan dolaşımı rahatlar ve ani kan basınç yükselmelerine karşı tedbir alınmış olur.

Yüksek ve Düşük Tansiyon Hastalarında Kereviz Tüketimi

Geçmişten günümüze kadar yüksek tansiyon sorunu devam etmektedir ve bu sorunla baş etmek için birçok bitki kürü önerisi verilmektedir. Bu öneriler içerisinde tüketilmesinde fayda görülen besinlerin en başında kereviz gelmektedir. Kendisinin tüketilmesinin yanında saplarının da ayrıca artı fayda sağlaması sebebiyle oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Yapılan araştırmaların sonuçlarına göre uzmanlar yüksek tansiyonu dengelemek için günde 4 kereviz sapının tüketilmesini önermektedirler. Verilen bu miktarda tüketilen kereviz sayesinde kişilerin kan basınç oranlarında %7 ile %12 arasında azalma olduğu görülmektedir.

Kerevizin sağlıklı bir insan vücudunda hiçbir zararlı etkisi olmadığı söylenmektedir. Ancak her şeyin fazla tüketilmesinde zarar olabileceği gibi kereviz tüketiminde de faydası ne kadar çok olursa olsun dikkatli olunmasında yarar vardır. Özellikle düşük tansiyon şikayeti olan kişilerde kereviz tüketiminde ölçülü olunmalı ve haftada iki seferden fazla tüketilmemesine dikkat edilmelidir. Kan basıncında düşmeye neden olacağı için zaten düşük olan oranları daha da aşağı çekmek vücut dengesini bozabilir.

Kerevizin aslında bakıldığında toplum tarafından çok fazla bilinen ve tüketilen bir sebze değildir. Besin değerinin yüksekliği ve sağladığı sayısız fayda göz önünde tutulduğunda sofralarda mutlaka yer alması gerektiği konusunda öneride bulunabiliriz. Tansiyon hastaları üzerinde yükseltici ve düşürücü etkisi olması sebebiyle tüketilmesinde yarar görülse de, şikayeti ileri boyutlarda olan hastaların uzman görüşü almadan tüketim miktarlarına karar vermemeleri tavsiye edilmektedir.

Kereviz Salatası Tarifi

Yıkanarak soyulan 1 adet orta boy kereviz rendelenir. Çok fazla bekletilmeden üzerine 1 limonun suyu sıkılıp dökülür. Ayrı bir kap içinde 4 yemek kaşığı yoğurt içine yine iyice yıkanmış ve doğranmış dal maydanoz karıştırılır. İstenirse bu karışım içine 1 ve ya 2 diş sarımsak rendesi de ilave edilebilir. Limonlu kereviz rendesi ve yoğurt sosu tuz da ilave edilerek karıştırılır.

Loading