Bezelye Salatası Nefis Yemek Tarifleri
Bezelye Salatası Tarifi
Bazı salatalar yemeğin yanında yemelik olur, bazıları da doymalık. Bezelye salatası daha çok doymalık kategorisine girenlerden. Kurt gibi aç değilseniz tek başına bu salatayı yiyerek karnınızı güzelce doyurabilirsiniz yani. Sebzesi var, karbonhidratı var, proteini var, daha da ne olsun zaten değil mi?
Neredeyse bütün salata tariflerinde olduğu gibi standart hatırlatmamı yapacağım yine. Tarife istediğiniz malzemeleri ekleyip, istemediklerinizi çıkarabilirsiniz Yelpazeniz çok geniş. Konserve mısır, kornişon turşu, kapari, acı seviyorsanız ince kıyılmış acı biber turşusu, kıyılmış yeşillikler İstediğiniz gibi renklendirip çeşitlendirebilirsiniz.
Benim yemek konusunda genel prensibim "simple is beautiful" yani basit güzeldir. En az malzeme ve efor ile maksimum lezzeti yakalama taraftarıyım. Elime gelen her şeyi yemeğin içine koyup da yemekleri çıfıt çarşısına çevirmeyi sevmiyorum. Bu yüzden mümkün olan tariflerde sizin istediğiniz çılgınlıkları yapabilmeniz için açık kapı mutlaka bırakıyorum. Özellikle belirtmiyorsam böyle bir şey, tarife sadık kalmak en iyi sonucu getirecek demektir. Tabii her zaman olduğu gibi karar yine size ait son tahlilde.
Bu mevsimde malumunuz taze bezelye bulmak mümkün değil. Ancak eminim birçoklarınız yazdan bezelyelerini dondurucuya kaldırdı. İşte şimdi o bezelyeleri kullanma zamanı. Dondurduğunuz bezelyeleri çözdürmeden kaynar suyun içine atarak pişirebilirsiniz.
Dondurulmuş bezelyesi olmayanlar üzülmesin sakın. Hazır konserve halde satılan bezelyeler de bu tarif için uygun olacaktır. Herhangi bir pişirme işlemine gerek kalmaksızın kullanabilirsiniz.
Afiyetle kalın
Porsiyon : 4 Kişilik
Malzemeler
- 2 su bardağı taze (veya dondurulmuş) bezelye (dilerseniz konserve de kullanabilirsiniz),
- 1/2 çay bardağı ince bulgur,
- 3 tepeleme yemek kaşığı süzme yoğurt,
- 1 adet közlenmiş kırmızı biber,
- Bir tutam kıyılmış taze nane,
- 1 diş sarımsak,
- Tuz,
- Bulguru haşlamak için 1 çay bardağı sıcak su,
- Bezelyeleri haşlamak için bolca su.
Ölçü Rehberi için tıklayın
Hazırlanışı
- Bezelyeleri bir tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar sıcak su ekleyin ve yumuşayana kadar haşlayın,
- Suyunu süzüp bir kaseye alın,
- Bulguru küçük bir tencereye alıp üzerine 1 çay bardağı sıcak su ekleyin,
- Kapağını kapatıp ocağın en küçük gözünde en kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin,
- Derin bir kasede soğuyan bezelye ve bulguru karıştırın,
- Biberi minik minik doğrayıp ekleyin,
- İçine yoğurt, ezilmiş sarımsak, kıyılmış nane ve tuzu ekleyip ezmeden karıştırın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir
Afiyet olsun
Click here to see the recipe in English
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Başlıklar
bezelyeli tariflerdeğişik salata tarifleripratik salata tarifleriyaz yemekleri"Bugün Ne Pişirsem?" Diye Düşünenler İçin Birbirinden Nefis Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü
Yemek
Pratik Yemekler
"Bugün Ne Pişirsem?" Diye Düşünenler İçin Birbirinden Nefis Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü
Günün en zorlu sorunlarından biri, her gün ne pişireceğimize karar vermek olabilir. Evde yemek yapmak her ne kadar keyifli olsa da, bazen yaratıcı fikirler bulmakta zorlanabiliriz. İşte bu noktada size yardımcı olacak, farklı yemek tarifleri ve pratik öneriler sunacak 'Bugün Ne Pişirsem?' yazı dizimiz, tam da bu sorunuza cevap veriyor! 'Bugün Ne Pişirsem?' yazı dizimizde, lezzetli yemek tariflerinden, sağlıklı öğün önerilerine, hızlı atıştırmalıklardan özel günler için tariflere kadar geniş bir yelpazede seçenekler bulabilirsiniz 👇
Tarhana Çorbası Tarifi
Kabak Kızartması Tarifi
Sebzeli Makarna Tarifi
Çilekli Milföy Tarifi
Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:
10 Aralık
Renkli Tavuklu Salata Tarifi
Renkli Tavuklu Salata Tarifi Merhaba sevgili dostlar. Sizlerde benim gibi salatacımısınız? Ben çok severim. Sanırım süslemeyide ayrıca seviyorum o halde…
9 Kasım
Kabak Karnıyarık
Kabak Karnıyarık, Bugün ne pisirsem diye düşünenler icin nefis bi ana yemek önerisi bırakıyorum monash.pw pilav ve salatayla çok lezzetli…
18 Eylül
Sebzeli Mısır Ekmeği
Sebzeli Mısır Ekmeği için hafta sonu çok uygun bir zaman, ve herkes ister hafta sonu kahvaltıları daha özel, daha lezzetli…
13 Nisan
Yayla Çorbası Tarifi
Yayla çorbası tarifi ile, Ramazanın ilk gününe başlayalım. Ramazan ayı bereket ve huzur ayı hoşgeldin ya şehri Ramazan Hem pratik…
2 Şubat
Lor peynirli pazı graten
Lor peynirli pazı graten Özellikle pazı ve ıspanağın son günlerine yaklaştığımız şu dönemlerde, kapanışı bu parmak ısırtan tarifi deneyerek yapmanızı…