Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Ne Yenmeli

Safra Kesesi Ameliyat&#; Olanlar Neler Yemeli?

Kar&#;n bölgesinin üst taraf&#;nda yer alan safra kesesi, karaci&#;erin alt yüzeyine yap&#;&#;&#;k haldedir. Görüntü itibariyle armuda benzeyen bir kese &#;eklindedir. En önemli görevi karaci&#;er taraf&#;nda üretilen safray&#; depolamakt&#;r. Safra ya&#;lar&#;n sindirimi ve emiliminde rol oynar. Ayr&#;ca kandaki baz&#; at&#;k maddelerin vücuttan at&#;lmas&#;ndan sorumlu olan vücut s&#;v&#;s&#;d&#;r.

Safra kesesi bu s&#;v&#;y&#; yani safray&#; depolar. Safra kesesinin görevi bununla s&#;n&#;rl&#; de&#;ildir; safra s&#;v&#;s&#;n&#; konsantre eder ve gerekti&#;inde sindirim kanal&#;na bo&#;alt&#;m&#;n&#; yapar. Safra kesesi açl&#;k durumundayken safray&#; biriktirir. Sindirim an&#;nda ise kesenin kas&#;lmas&#;yla safray&#; ba&#;&#;rsa&#;a bo&#;alt&#;r.

Safra kesesi ameliyat&#;sonras&#; genellikle ömür boyu dikkat edilmesi gereken bir diyet önerisi söz konusu de&#;ildir. Ancak komplikasyonlar&#;n geli&#;memesi ve safra ta&#;&#;n&#;n tekrarlamamas&#; için baz&#; beslenme tavsiyelerine en az 2 ay boyunca uyulmas&#; gerekir. Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; banyo yapmak için gün beklemek gerekir. Sonras&#;nda yarada bir problem yoksa du&#; al&#;nabilir.

Bu yaz&#;m&#;zda sizlerle safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; beslenme ile ilgili bilgiler payla&#;aca&#;&#;z. Bu ipuçlar&#;n&#;n hem iyile&#;me sürecini rahat atlaman&#;z hem de sa&#;l&#;kl&#; beslenme al&#;&#;kanl&#;&#;&#; edinmeniz aç&#;s&#;ndan oldukça önemli oldu&#;unu dü&#;ünüyoruz.

Safra Kesesi Ameliyat&#; Sonras&#; 14 Beslenme Tavsiyesi

1) Beslenme Program&#;na Uyun

• Safra kesesinin al&#;nmas&#;n&#;n ard&#;ndan bulant&#; ve kusma gibi &#;ikayetler olabilir. Bu durum ço&#;u doktor taraf&#;ndan normal kabul edilir.
• Ancak hastada bu &#;ikayetlere ba&#;l&#; olarak vitamin ve mineral kayb&#; hatta ciddi kilo kayb&#; meydana gelebilir. Bu nedenle safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; hastalara safra diyeti önerilir.
• Vitamin ve mineral eksikli&#;i ile kilo kayb&#;n&#;n önüne geçebilmek amac&#;yla hastaya özgü beslenme program&#; haz&#;rlanmal&#; ve gerekli durumlarda vitamin takviyelerine ba&#;vurulmal&#;d&#;r.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; beslenme listesi doktor ve diyetisyen taraf&#;ndan haz&#;rlanmal&#;d&#;r.

Sa&#;l&#;kl&#; Beslenmek &#;stiyorum: 20 Mucizevi Besin

2) Pi&#;mi&#; Sebzeleri Tercih Edin

Sa&#;l&#;kl&#; beslenme programlar&#;n&#;n ve diyet listelerinin ba&#;rol oyuncular&#; sebzeler, safra kesesi ameliyat&#; sonras&#;nda güvenle tüketilebilen yiyeceklerin ba&#;&#;nda yer al&#;yor. Pi&#;memi&#; sebzeler gaz sorununa sebep olabilir. Bu nedenle özellikle pi&#;mi&#; sebzeleri tercih etmenizde yarar vard&#;r.

Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#;nda tüketilmesi önerilen sebzeler:

• Ye&#;il yaprakl&#; sebzeler
• Biber
• Havuç

3) Lif Aç&#;s&#;ndan Zengin Besinler Tüketin

Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; ne yenir sorusuna yan&#;t vermeye devam ediyoruz. Çözünebilir lif aç&#;s&#;ndan zengin besinler asidin mide üzerindeki olumsuz etkilerini ortadan kald&#;rmaya yard&#;mc&#; olarak sindirimi kolayla&#;t&#;r&#;r. Safran&#;n h&#;zl&#; ve etkili bir &#;ekilde ortadan kald&#;r&#;lmas&#;na katk&#;da bulunur. Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; beslenme listesi dikkate al&#;n&#;rsa herhangi bir sorun ya&#;amadan hayat&#;n&#;za devam edebilirsiniz.

Çözünebilir lif aç&#;s&#;ndan zengin besinler &#;unlard&#;r:

• Yaban mersini
• Muz
• Elma
• Havuç
• Fasulye

Lifli Yiyecekler Listesi – Lif &#;çeri&#;i Tavan Yapm&#;&#; 14 Posal&#; Besin

4) Ya&#;s&#;z Proteinlere Yer Aç&#;n

• Safra kesesi ameliyat&#; olanlar&#;n ya&#;l&#; etlerden uzak durmalar&#; tavsiye edilir.
• Ya&#;l&#; etler yerine dana eti, tavuk eti, hindi eti, jambon, bal&#;k gibi ya&#;s&#;z proteinler beslenme program&#;na dahil edilebilir.

5) Sa&#;l&#;kl&#; Ya&#;lara A&#;&#;rl&#;k Verin

• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#;ndaki en büyük zorluk ba&#;&#;rsa&#;&#;n ya&#; emilimini gerçekle&#;tirmekte zorlanmas&#;d&#;r.
• Bu nedenle ya&#;l&#; besinlerden uzak durulmas&#; önerilir.
• Bununla birlikte vücudumuzun her ko&#;ulda sa&#;l&#;kl&#; ya&#;lara ihtiyac&#; vard&#;r.
• Sa&#;l&#;kl&#; bir iyile&#;me süreci için chia tohumu, ceviz, keten tohumu, badem, avokao, somon bal&#;&#;&#; zeytin ve sardalya gibi sa&#;l&#;kl&#; ya&#;lar içeren besinler tüketilmelidir.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; zeytinya&#;&#; kullan&#;lmal&#;d&#;r. Çünkü zeytinya&#;&#; düzenli olarak kullan&#;ld&#;&#;&#;nda safra ta&#;&#; olu&#;umunu engeller.

6) Çorba &#;çin

• Bu süreçte hazm&#; ve sindirimi kolay çorbalar&#; tercih edebilirsiniz.
• Sebze çorbalar&#;, ac&#;s&#;z olmak &#;art&#;yla tarhana çorbas&#; ve yayla çorbas&#;n&#; gönül rahatl&#;&#;&#;yla tüketebilirsiniz.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; ishal &#;ikayetiniz varsa pirinç çorbas&#; içebilirsiniz.

&#;ifal&#; Çorbalar: Hastal&#;ktan Koruyan 27 Tarif

7) Yo&#;urt Yiyin

• Bu süreçte tüketebilece&#;iniz en güvenli yiyecek ev yap&#;m&#; yo&#;urttur.
• &#;çeri&#;indeki probiyotikler sayesinde hazm&#; ve sindirimi kolayd&#;r.
• Yo&#;urdun yan&#; s&#;ra yar&#;m ya&#;l&#; süt ve yar&#;m ya&#;l&#; peynir de tüketebilirsiniz.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; a&#;r&#; ve ishal görülebilmektedir. Rahatlamak için yo&#;urt yard&#;mc&#; olabilir.

Yo&#;urt Besin De&#;erleri, Besleyici 10 Özelli&#;i

8) Baharatlara Ara Verin

• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; yemek yaparken sumak, pul biber, karabiber gibi keskin baharatlar tercih edilmemeli.
• Bunlar&#;n yerine tarç&#;n, kekik ve nane kullan&#;labilir.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; bak&#;m ve dikkat önemlidir. Yemenizin iyi olaca&#;&#; besinler kadar uzak durman&#;z gereken g&#;dalara da dikkat etmelisiniz.

9) Ya&#;l&#; Besinlerden Uzak Durun

Safra kesesinin en önemli görevi vücuda besin yoluyla al&#;nan ya&#;lar&#;n sindirilmesi için karaci&#;erin üretti&#;i safray&#; depolamakt&#;r. Safra kesesi al&#;nd&#;&#;&#;nda ya&#;l&#; besinlerin ba&#;&#;rsaktaki emilimi zorla&#;&#;r. Bu durum kar&#;n a&#;r&#;s&#;na ve ishale sebep olabilir. Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; cips gibi ya&#;l&#; ve katk&#; maddeli g&#;dalar vücudunuzu çok zorlayabilir.

Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#;nda uzak durulmas&#; gereken ya&#;l&#; besinler listesi &#;u &#;ekildedir:

• Her çe&#;it k&#;zart&#;lm&#;&#; yiyecekler
• F&#;nd&#;k, ceviz, badem gibi ya&#;l&#; kuru yemi&#;ler
• Sakatatlar
• Kavurma çe&#;itleri
• Kaymak
• Helva
• Tahin
• Krema
• Ya&#;l&#; peynir
• Po&#;aça ve börek gibi ya&#;l&#; hamur i&#;leri,
• Salam, sosis, sucuk ba&#;ta olmak üzere tüm &#;arküteri ürünleri
• Tavuk derisi
• Et ve tavuk suyu eklenmi&#; çorbalar
• Mayonez
• Ketçap
• K&#;rm&#;z&#; etin ya&#;l&#; k&#;s&#;mlar&#;
• Ya&#; oran&#; yüksek tüm besinler

10) Haz&#;r ve Paketli G&#;dalar&#; Terk Edin

• Haz&#;r ve paketli g&#;dalar&#;n büyük bölümü &#;eker, un ve sa&#;l&#;ks&#;z ya&#;lar içerir.
• Uzmanlar her f&#;rsatta paketli g&#;dalar&#;n sa&#;l&#;ks&#;z oldu&#;unu ve beslenme düzeni içerisinde yer almamas&#; gerekti&#;ini vurguluyor.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#;nda özellikle çerez, ekmek, haz&#;r çorba ve cips gibi paketli g&#;dalardan uzak durulmas&#; tavsiye edilmektedir.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; çikolata da zorlay&#;c&#; olabilir. &#;eker iste&#;iniz olursa uygun meyveleri tercih etmeniz daha iyi bir seçenektir.

11) Yumurta ve Yumurta &#;çeren Besinlerden Uzak Durun

• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; diyet listesi içinde yumurta yer alamayan g&#;dalar aras&#;ndad&#;r.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#;nda yumurta ve yumurta içeren besinler en az 3 ay süreyle kesinlikle tüketilmemelidir.
• Baz&#; hastalar yumurtay&#; kolay sindirebilirler. Bu hastalar yine doktor kontrolüne olmak ko&#;uluyla ameliyattan3 ay sonra yumurta tüketebilir.
• Ancak yumurtay&#; zor sindiren hastalarda bu süre biraz daha uzayabilir.

12) Asitli ve Alkollü &#;çecekleri Kesinlikle Tüketmeyin

• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; alkol tüketmek her ameliyat türünde oldu&#;u gibi sak&#;ncal&#;d&#;r. Uzmana dan&#;&#;&#;larak dikkat edilecek süre ö&#;renilmelidir.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; gaz yapan, alkol içeren tüm yiyecek ve içeceklerden uzak durmak gerekir.
• Bu süreçte kola ve gazoz ba&#;ta olmak üzere haz&#;r meyve sular&#;, koyu çay ve kahve, nescafe, maden suyu, limonata, soda, boza, alkollü içecekler ve kakaolu sütten uzak durulmal&#;d&#;r.
• Asitli ve gazl&#; içecekler yerine aç&#;k çay, ayran, &#;hlamur, adaçay&#; ve salep tercih edilebilir.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; ate&#; yükselmesi de olabilmektedir, kahve ve alkol bu durum için de tehlikelidir.

13) Gaz Yapan Meyve ve Sebzelerden Uzak Durun

• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; gaz nas&#;l giderilir ara&#;t&#;rmas&#; s&#;k s&#;k yap&#;l&#;r çünkü &#;i&#;kinlik olu&#;abilmektedir. Bu yüzden bu durumu iyice kötüle&#;tirmemek için gaz yap&#;c&#; g&#;dalar al&#;nmamal&#;d&#;r.
• Lahana, kuru fasulye, turp, ma&#; fasulye, brokoli, kereviz, mercimek, karnabahar ve nohut gibi midede &#;i&#;kinli&#;e sebep olabilecek yiyeceklerden uzak durulmal&#;d&#;r.
• Bu besinlerin d&#;&#;&#;nda hastada gaz ve &#;i&#;kinli&#;e sebep oldu&#;u bilinen bir yiyecek varsa, bu yiyecek de beslenme program&#;ndan ç&#;kar&#;lmal&#;d&#;r.
• Lif aç&#;s&#;ndan zengin besin gruplar&#;ndan olan meyveler bu süreçte rahatl&#;kla tüketilebilir. Asitli meyvelerden uzak durmak gerekir.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; hangi meyveler yenmeli diye soranlar için hemen aç&#;klayal&#;m. Safra diyeti boyunca elma, muz, çekirdeksiz üzüm, &#;eftali, kiraz ve kay&#;s&#; gibi meyvelere a&#;&#;rl&#;k verebilirsiniz.

Mide Gaz&#;na Ne &#;yi Gelir? An&#;nda Rahatlatan 12 Çözüm

14) 3 Ana, 3 Ara Ö&#;ün &#;eklinde Beslenin

• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; dikkat edilmesi gereken bir di&#;er nokta ise ö&#;ün say&#;s&#;d&#;r.
• Safra kesesi ameliyat&#; sonras&#; iyile&#;me sürecinin olabildi&#;ince k&#;sa olmas&#;n&#; istiyorsan&#;z ö&#;ünlerinize dikkat etmelisiniz.
• Kilo kayb&#;, vitamin ve mineral eksikli&#;i gibi sorunlar&#;n ortaya ç&#;kmamas&#; için 3 ana, ara ö&#;ün &#;ekline beslenilmesi tavsiye edilir.
• Ö&#;ün aral&#;klar&#; ise saat olmal&#;d&#;r.
• Aç&#;k süresi 4 saati geçmemelidir.

Peki safra kesesi ta&#;&#; nas&#;l olur?

• Asl&#;nda safra kesesinde safray&#; meydana getiren maddeler belirli bir oranda bulunur. Kendine özgü bir dengesi vard&#;r. Ancak safran&#;n içindeki maddelerin oran&#; ve dengesi de&#;i&#;irse çökelek olu&#;umu meydana gelir. Bu çökelekler safra kesesi içinde büyüdü&#;ünde safra ta&#;lar&#; olu&#;ur.
• Genetik faktörler, cinsiyet, ya&#;, obezite ve s&#;k do&#;um yapmak safra ta&#;&#; olu&#;um nedenleri aras&#;nda gösterilir.
• Yap&#;lan istatistiklere göre safra kesesi ta&#;&#;n&#;n görülme oran&#; kad&#;nlarda daha fazlad&#;r.
• Safra kesesi iltihapland&#;&#;&#;nda, kesede ta&#; oldu&#;unda ya da safra kesesi kanseri gibi durumlarda tedavi amac&#;yla safra kesesi al&#;n&#;r. Bu ameliyata t&#;p dünyas&#;nda kolesistektomi denmektedir.
• Safra kesesi al&#;nd&#;ktan sonra safra depolama görevini safra kanal&#; gerçekle&#;tirir.
• Günümüzde safra kesesi ameliyat&#; klasik yani aç&#;k veya kapal&#; olarak bilinen laparoskopik yöntemle yap&#;lmaktad&#;r.
• A&#;r&#;s&#;z ve konforlu olmas&#; nedeniyle genellikle laparoskopik yöntem tercih edilmektedir. Bu yöntemle yap&#;lan ameliyatlarda iyile&#;me süreci çok h&#;zl&#;d&#;r. Hasta ameliyattan saat sonra aya&#;a kalkabilir. Ameliyattan sonraki gün muayenesinde herhangi bir sorun yoksa evine gönderilir.
• Hastan&#;n ilk bir hafta a&#;r&#; kesici almas&#; gerekebilir.
• Ameliyattan bir hafta sonra kontrol muayenesi yap&#;l&#;r.
• Hasta e&#;er çal&#;&#;&#;yorsa bu muayenede doktorundan onay alarak i&#; hayat&#;na geri dönebilir.

Gut Hastal&#;&#;&#;na Ne &#;yi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Safra Kesesi Ta&#;&#;na &#;yi Gelen 10 Bitkisel Tedavi

Safra Kesesi A&#;r&#;s&#; Nas&#;l Geçer? Bitkisel Tedavisi

Apandisit Ameliyat&#; Sonras&#; Beslenme ve &#;yile&#;me

Safra Kesesi Ta&#;&#; Belirtileri, Neden Olu&#;ur? Ameliyat&#; ve Tedavisi

Safra kesesi ameliyatı olanların rahatlıkla uygulayabileceği safra kesesi ameliyatı sonrası diyetini sizler için hazırladık!

Safra Kesesi Nedir? Görevi Nedir?

Safra kesesi vücudumuzda karın bölgesinin üst tarafında karaciğerimizin altında yer alan armut şeklinde keseyi andıran bir iç organımızdır. Karaciğer tarafından salgılanan safra; su, safra tuzu, safra mineralleri, kolestrol, safra pigmenti, organik tuz, yağ asitleri ve lesitinden oluşmakta ve safra kesesinde depolanmaktadır. Yağların sindirilmesi, yağların vücutta emilmesi ve kandaki bazı atıkların vücuttan atılmasında safra görevlidir. Safra kesesi ise sarı-yeşil renginde bulunan safrayı depolar ve konsantre eder. Safra kesesi gerektiği zaman sindirim kanalına bu sıvının boşaltılmasını sağlar. Açlık durumlarında safra kesesi safrayı biriktirir. Yemek yenildiğinde sindirimi kolaylaştırmak için ise kesenin kasılması sonucunda ise safrayı bağırsaklara boşaltır.

Safrayı oluşturan maddeler belirli bir oranda kesenin içerisinde bulunmaktadır. Safranın içerisinde dengede bulunan bu maddeler sayesinde safra içerisinde erimiş halde bulunurlar. Safra kesesinin konsantre aşamasında bu denge bozulursa safra kesesinin içerisinde çökelekler oluşturur. Bu çökeleklerin safra kesesinde birikmesi sonucunda safra taşları oluşmaktadır. Günümüzde obezite, genetik faktörler, yaş faktörü ve sık doğum yapma nedeniyle safra taşının görülme riski artmış durumdadır. Özellikle yaşları arasındaki bayanlarda safra kesesinin görülme riski üç kat artmış durumdadır.

Safra Kesesi Ameliyatı Nedir?

Safra kesesi genellikle kesede taş oluşması, safra kesesinin iltihaplanması ve safra kesesi kanseri gibi durumlarda tedavi amacıyla alınabilmektedir. Safra kesesinin alınması operasyonları ise kolesistektomi olarak adlandırılmaktadır. Son yıllarda kolesistektomi ameliyatı hızla yayılmış ve kişilerde etkili bir tedavi yöntemi olmuştur. Bu operasyon açık ve laparoskopik yöntemle olmak üzere iki farklı şekilde yapılmaktadır. Laparoskopik yöntem ile yapılan safra kesesi operasyonları sonrasında hastalar sürecin ağrısız ve daha konforlu geçtiklerini belirttikleri için bu yöntem çok daha fazla tercih edilmektedir.

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Beslenme Düzeninde Nelere Dikkat Edilmelidir?

• Safra kesesi ameliyatı sonrasındaki süreçte kişilerde bulantı ve kusma gibi şikayetler oluşabilmektedir. Kişilerde vitamin ve mineral kaybının oluşmaması adına oral veya enteral yolla beslenme gerçekleştirilmelidir.
• Bu ameliyat sonrasında safra kesesinde taş oluşumunun tekrarlanmaması ve herhangi bir komplikasyonun gelişmemesi için bu operasyona özel diyet programı mutlaka uygulanmalıdır.
• Ameliyat sonrasındaki süreçte herhangi bir besin yetersizliğine bağlı sağlık problemi ile karşılaşmamak adına mutlaka bir diyetisyen desteği alınmalıdır.
• Ameliyat sonrasında hastada gaz çıkışı olduktan sonra beslenmeye başlatılmaktadır. Hastanın genel sağlık durumuna göre ağızdan veya enteral beslenme tedavisi uygulanmaktadır.
• Safra kesesi alınan kişilerin yasak olan besinleri tüketmemesi ve yağlı besinlerden kaçınması gerekmektedir. Beslenme modeli kademeli olarak geliştirilmelidir.

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Kilo Kaybı

Safra kesesi çıkardıktan sonra, biraz kilo vermeniz beklenen ve normal bir durumdur. Bunun nedeni aşağıdakiler olabilir:

• Yağlı yiyecekleri azaltmak: Ameliyattan sonra tam olarak iyileşene kadar yağlı yiyecekleri sindirmekte biraz sorun yaşayabilirsiniz. Bu nedenle, cerrahınız vücudunuzun daha kolay iyileşmesi için yüksek yağlı ve kızarmış yiyeceklerden kaçınmanızı isteyebilir. Bunu uyguladığınızda gaz sancıları yaşamaz ve biraz kilo verirsiniz.
• Hafif bir diyet uygulamak: İyileşme sırasında hastaları uygulaması önerilen bazı beslenme önlemleri vardır. Bu önlemler beslenmenizi daha hafif hale getirir. Baharatlı yiyeceklerin ve gaza neden olan yiyeceklerin sindirimle ilgili sorunlara yol açabileceğini de görebilirsiniz. Bunlardan kaçınmak en sevdiğiniz yemeklerden bazılarından uzaklaşmanıza neden olabilir.
• Daha küçük porsiyonlar tüketmek: Ameliyattan sonraki birkaç hafta boyunca bir oturuşta büyük miktarlarda yemek yiyemeyebilirsiniz. Muhtemelen daha küçük öğünleri daha sık yemeniz tavsiye edilir. Zaten kendiniz de büyük porsiyonlar tükettiğinizde rahatsızlık hissedersiniz. Sağlıklı küçük porsiyonlar sayesinde kilo verebilirsiniz.
• İştah kapanması: Kapalı değil de açık ameliyat geçirdiyseniz ameliyat sonrası ağrı, rahatsızlık gibi sorunlar daha fazla olur. Ayrıca iyileşme daha uzun sürer. Bunlar iştahınızın kapanmasına neden olabilir.
• İshal: Safra kesesi ameliyatının potansiyel bir yan etkisi ishaldir. Bu, birkaç hafta sonra düzelecektir. Fakat birkaç haftalık süreçte kilo vermenize neden olabilir. İshali azaltmak için ameliyat sonrası kaçınmanız gereken besinler uzak durabilirsiniz.

Bu süre zarfında, ameliyattan öncekinden daha az kalori alıyor olabilirsiniz. Öyleyse, en azından geçici olarak kilo verme olasılığınız vardır. Fakat bu çoğu zaman geçicidir. Yağlı, un ve şekerli, büyük porsiyonlu yiyecekleri tüketmeye iyileşme sonrası devam ederseniz kiloyu geri alırsınız. Ayrıca ishal gibi bir nedenle zayıfladıysanız ishal geçtiğinde kilonuz geri gelecektir.

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Gaz Nasıl Giderilir?

Safra kesesi çıkarıldıktan sonra bazı yiyecekleri yemek gazınızı artırabilir. Ciddi sağlık sorunlarına neden olmasa da çok fazla ağrılı gaza, şişkinliğe ve ishale yol açabilir. Yiyeceklerin fazla gaza neden olmasının nedeni bağırsağınıza serbestçe akan safranın müshil gibi çalışmasıdır. Aşağıdaki besinleri azaltarak ve safra kesesi ameliyatı sonrası diyet uygulayarak gazı giderebilirsiniz:

Yağlı Etler: İşlenmiş veya yağ oranı yüksek etler, safra kesenizin çıkarılmasının ardından sindirim sisteminize zarar verebilir. Kaçınmanız gereken etler

• Biftek veya yüksek yağlı kırmızı et
• Sığır eti, bütün veya öğütülmüş
• Pastırma
• Sucuk ve salam gibi işlenmiş etler
• Sosis
• Kuzu eti

Süt Ürünleri: Süt, safra kesesi olmadan öğütüleceği için vücutta sindirilmesi zor olabilir. Süt ürünlerini azaltmak sizin için zorsa yağsız yoğurt ve az yağlı peynir seçeneklerini veya badem sütü gibi süt ürünleri alternatifleri içeren versiyonları tercih etmeye çalışabilirsiniz. Kaçınmanız gereken süt ürünleri:

• Tam yağlı süt
• Tam yağlı yoğurt
• Tam yağlı peynir
• Tereyağı
• Domuz yağı
• Krema
• Dondurma
• Krem şanti
• Krema veya süt ile yapılan soslar

İşlenmiş Gıdalar: İşlenmiş yiyecekler genellikle çok fazla yağ ve şeker içerir. Bu onların daha uzun ömürlü olmasını sağlar ancak sindirimi de zordur ve yararlı besin maddeleri açısından zengin değillerdir. Bunlar:

• turta
• kek
• kurabiye
• tarçınlı rulolar
• şekerli tahıllar
• beyaz veya diğer işlenmiş ekmekler
• bitkisel veya hidrojene yağlarda pişirilen yiyecekler
• Kahve, çay, soda, enerji içecekleri, kola ve alkol
• İşlenmiş etler

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrasında Tüketilmemesi Gereken Besinler Nelerdir?

Safra kesesi ameliyatı sonrası diyet uygularken aşağıda belirtilen besinlerin tüketiminden kaçınılması gerekmektedir.

• Yağlı peynir, yağda kızartılmış yumurta tüketilmemelidir.
• Yumurta ve yumurta ile yapılmış besinler tercih edilmemelidir.
• Fındık, ceviz, badem, fıstık gibi yağlı kuruyemişlerin tüketiminden kaçınılmalıdır.
• Et, tavuk, balık gibi sindirimi zor besinler nadiren tercih edilmelidir.
• Hazır çorbalar, tavuk suyu, et suyu ilave edilmiş çorbalar tüketilmemeye çalışılmalıdır.
• Salam, sucuk, sosis gibi şarküteri ürünleri ve karaciğer, beyin, böbrek gibi sakatatlar tüketilmemelidir.
• Kaymak, tahin, helva, krema gibi yağlı besinler tüketilmemelidir.
• Çikolata, cips, bisküvi gibi abur-cubur tüketiminden kaçınılmalıdır.
• Tüketildiğinde gaz yapan karnabahar, brokoli, kereviz, lahana, turp gibi sebzeler ve mercimek, kuru fasülye, nohut gibi kurubaklagiller tercih edilmemelidir.
• Pul biber, kimyon, karabiber gibi baharatlar yemeklere ilave edilmemelidir.
• Turşu, sirke, salamura besinler, sarımsak, limon tuzu, çemen gibi besinler tercih edilmemelidir.
• Meyve suyu, demli çay, nescafe, kahve, kakaolu süt, alkollü içecekler, maden suyu, gazoz gibi içecekler safra kesesi ameliyatı olan kişilerin dikkat etmesi gereken besin gruplarıdır.

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Diyette Tüketilebilecek Besinler

Safra kesesi ameliyatı sonrası diyet ve beslenme programı aşağıdaki gibi tüketebilirsiniz.

• Yağsız süt, yağsız beyaz peynir, yağsız yoğurt tüketebilirsiniz.
• Süzgeçten geçirilmiş sebze çorbaları, şehriye veya pirinç ilaveli çorbalar, yayla çorbası, acısız ve baharatsız tarhana çorbası öğünlerinizde tercih edebilirsiniz. Kurubaklagil içeren çorbaların tüketiminden kaçınmalısınız.
• Meyve çeşitlerinden çiğ ve kabuksuz muz, kayısı, çekirdeksiz üzüm, kiraz, elma gibi meyveleri ara öğünlerinizde tüketebilirsiniz.
• Tarçın, nane, kekik gibi baharat çeşitlerini yemeklerinize ilave edebilirsiniz.
• Beyaz ekmek, makarna, şehriye, kuskus, erişte, pirinç, irmik, sade kraker gibi sizi rahatsız etmeyecek olan alternatifleri değerlendirebilirsiniz.
• Kahvaltılarınızda pekmez, bal, reçel; tatlı ihtiyacı duyduğunuzda ise tavuk göğsü, muhallebi, sütlaç tüketebilirsiniz.
• İçecek olarak ise açık çay, ıhlamur, ada çayı, salep, ayran tercih edebilirsiniz.
• Ameliyattan sonraki süreçte günlük beslenme programınızda bu besinleri tercih etmeniz hayat kalitenizin yükselmesini sağlayacaktır.

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Diyet Nasıl Uygulanır?

Safra kesesi ameliyatı sonrası diyette hastaya ve hasta yakınına tüketilebilecek olan besinler (safra diyeti) konusunda detaylı eğitim verilmelidir. Tüketilmemesi gereken besinler iyi bilinmeli ve yemeklerin pişirilme tekniklerine dikkat edilmelidir.

Ameliyat sonrasında uygulanması gereken diyet programı kişinin yaş, boy, cinsiyet, metabolik rahatsızlıkları, besin tüketim durumuna göre farklılık gösterecektir. Bu yüzden beslenme konusunda diyetisyen desteği alınmalıdır.

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Diyette Hangi Meyveler Yenmelidir?

Safra kesesi ameliyatı sonrası gaz yapmayan tüm meyveleri bolca tüketebilirsiniz. Hatta yağlı ve unlu besinlerin yerine sebze ve meyve tüketmeniz daha rahat ve hızlı iyileşmenizi sağlar. Sebzeler, meyveler, tam tahıllar ve az yağlı süt ürünlerini daha fazla tüketin. Tam yağlı ürünlerden kaçının. Şeker ve tuz eklenmemiş konserve sebze ve meyveler de tüketebilirsiniz. Safra kesesi ameliyatı sonrası beslenme uygularken mevsim meyvelerini daha fazla tüketebilirsiniz. Meyveleri mevsiminde tüketmek daha fazla yararlanmanızı sağlar.

Safra Kesesi Alınan Kişi Ne Yememeli?

Safra kesesi ameliyatı sonrasında hastalara uymaları gereken bir diyet listesi verilir. Bu listede ameliyattan sonra bir kaç ay boyunca uzak durulması gereken besinler yer almaktadır. Hastaların listeye uyması iyileşme sürecinin hızlanması ve ameliyattan olumlu sonuçlar alınması açısından oldukça önemlidir. Bu yüzden safra kesesi alınan hastaların yağsız yiyecekler, alkollü ve gazlı içecekler, kahve çeşitleri, demli çay ve hazır meyve sularından uzak durması tavsiye edilir. Aynı zamanda hazır paket gıdalar, yumurta ve yumurta içeren ürünler, çeşitli baharatlar ve sindirimi zor olan besinler ameliyattan sonraki süreçte bir kaç ay boyunca uzak durulması gereken yiyecekler arasında yer alır. Tüm yasaklı gıdalar, doktorun verdiği listede ayrıntılı olarak belirtilir.

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Diyet Listesi

Safra kesesi ameliyatı sonrası ne yenir öğrenin!

Kahvaltı

• 1 dilim yağsız peynir
• 1 su bardağı yağız süt
• 1 tatlı kaşığı reçel
• 1 ince dilim esmer ekmek

Öğle Yemeği

• 1 porsiyon sebze yemeği
• yemek kaşığı makarna veya kuskus
• 4 yemek kaşığı yağsız yoğurt
• 1 ince dilim esmer ekmek

Ara Öğün

• 1 porsiyon meyve
• 1 su bardağı laktozsuz light kefir

Akşam Yemeği

• 1 kase çorba
• Mevsim salata
• 1 ince dilim esmer ekmek

Ara Öğün (Açlık hissi oluşursa)

• 4 yemek kaşığı yağsız yoğurt+ 1 çay kaşığı toz tarçın

Bu liste, safra kesesi ameliyatı sonrası diyet yapmak isteyenler için uygulanabilecek örnek bir beslenme programıdır. Uygulamadan önce mutlaka diyetisyeninize danışmalısınız.

Safra Kesesi Koruma Diyeti

Aşırı düzeyde az kalorili, şok diyetler, haftada 2 kilodan daha fazla vermenize neden olan herhangi bir diyet safra kesesi taşlarının oluşmasına neden olabilir. Safra kesesi koruma diyetinde size en çok yardımcı olacak, faydalı besinler:

• Dolmalık biber, turunçgiller, yeşil yapraklı sebzeler
• Domates, süt, az yağlı süt ürünleri, soya peyniri
• Balık ve kabuklu deniz mahsulleri (sardalye gibi)
• Kuru ve taze fasulye, fındık, mercimek
• Meyve ve sebzelerin bolca tüketildiği sağlıklı ve dengeli bir diyet yemek, safra kesenizin sağlığını iyileştirmenin ve korumanın en iyi yoludur. Meyve ve sebzeler, sağlıklı bir safra kesesi için gerekli olan besin ve liflerle doludur. Ayrıca C vitamini yüksek besinler bu organ için de faydalıdır.

Safra Kesesi Ameliyatı Sonrası Ne Zaman Normal Beslenmeye Geçilmeli?

Safra kesesi ameliyatı geçiren hastaların ameliyat sonrasında dikkat etmeleri gereken bir kaç nokta bulunmaktadır. Bu noktaların en önemlisi de hastanın beslenme düzenidir. Ameliyat sonrası doktor tarafından hastalara uymaları gereken bir perhiz listesi verilir. Ancak bu liste ömür boyu süren bir kısıtlamayı gerektirmez. Hastalar genellikle safra kesesi ameliyatından bir kaç ay sonra normal beslenme düzenlerine geri dönebilir. Bu süreçte normal beslenmeye aşama aşama geçilmesi tavsiye edilir. Örneğin ameliyat sonrası bir kaç saat sadece sıvı tüketilirken ancak ertesi gün katı gıdaya geçiş yapılabilir. Bu süreci takip eden bir ya da bir buçuk ay sonunda da kişi tamamen normal beslenme düzenine geçiş yapabilir.

Sık Sorulan Sorular