6 Mantı 53

6 Mantı Bölüm. Kayserili Kadir ve İzmirli Leyla, ailelerinin görüş ayrılığı olarak nitelenen, aslında taban tabana zıt fikirlerine rağmen birbirlerini sevip evlenmiş ve 3 Çocuk sahibi olmuştur. Bir sabah evden iş için çıktıklarında iki ailenin de hayatını değiştirecek bir olay yaşanır. Kadir ve Leyla Trafik Kazasında vefat etmiştir. Kadir ve Leyla'nın Kardeşleri Ayla (Burcu Binici) ve Murad (İnan Ulaş Torun) ise İstanbul'da kardeşlerinin yanında rahat yaşama planları ile yollara düşerler. Ayla Üniversiteyi kazanarak ablasının, Murad ise Müfettişlik sınavlarına gireceği için(sözde)Abisinin yanına taşınır. Yaşanacak Üzücü olaylardan bihaber kendilerini rahata alıştıran bu ikili, kardeşlerinin ölümüyle sarsılmış ve hiç alışık olmadıkları bir sorumlulukla yüz yüze gelmişlerdir. Yeğenlerine yedek Anne-Babalık Yapacaklardır Tek sorun bu da değildir. Kadir'in oturdukları semtte İşlettiği Mantıcı dükkanı (diziye ismini veren) da bu vefat haberiyle kapanma noktasına gelmiştir. Ailelerin babaları (Ali Hürol ve Ali Uyandıran) İşletmeyi de devralmak için kolları sıseafoodplus.info birbirlerine hiç söz hakkı tanımazlar

Kayserili kadın girişimci Necmiye Özderici Postaağası, çevresinin ’kadının çalışması ayıptır, günahtır’ telkinlerine kulak asmayıp, ’Kaşık-La’ markasıyla Kayseri mantısını markalaştırdı. Necmiye Hanım’ın bugün İstanbul, İzmir ve Kayseri’de 6 mantı restoranı bulunuyor.

TÜRKİYE Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) yeni oluşumu Kadın Girişimciler Kurulu, birçok başarılı kadının öyküsünü gün yüzüne çıkardı. Kayseri’nin önemli isimlerinden Ali Rıza Özderici’nin kızı ve Postaağası ailesinin gelini olan Necmiye Özderici Postaağası, 18 yıl önce eşinden ve ailesinden gelen, "Çalışmak ayıp, günah" baskısına rağmen başladığı mantıcılık işini, bugün Kaşık-La markasıyla İstanbul, İzmir ve Kayseri’de bulunan 6 restoranda sürdürüyor.

Ortalıkta görünme

Restoran zinciriyle mantıcılıkta bir marka haline gelen başarılı kadın girişimci Postaağası, eşinin Toyoto Bayisinde, "ortalıkta görünmemek" şartıyla ve sıfır sermaye ile başladığı mantıcılık öyküsünü Hürriyet’e şöyle anlattı:

"Kayseri’nin tanınmış ailelerinden birinin kızıyım. Kız meslek lisesi mezunuyum. Çalışmayı hep çok sevdim, ama 18 yıl önce Kayseri’de bir kadının çalışması ayıp, günah olarak nitelendiriliyordu. Eşimin işletmesinde satın alınan her arabanın ardından mantı hediye etmeyi önerdim. Bir şeyler yapmak istiyordum. Eşim ve ailem kesinlikle karşı çıktı. Eşim ’elinin hamuruyla erkek işine karışma’ dedi. Kulak arkası ettim. Daha sonra ’ortada görülmemek’ şartıyla eşimi ikna ettim. 38 yaşında iş hayatına atıldım. 10 yıl ismim yoktu. Mantım çok beğenilince öğle yemeği çıkarmaya başladık. Daha sonra talep iyice artınca akşam yemekleri de vermeye başladık. Tüm bunlar olurken eşimin ve benim ailemden tepkiler aldım. Annem, ’Utanıyorum, mantı yapıp satma. Ne kadar kazanıyorsan ben sana vereyim’ dedi."

Çevremi dinlemedim

Çevresinin telkinlerini dinlemediğini belirten Necmiye Özderici Postaağası, "Onlara her mesleğin bir onuru olduğunu çalışmak istediğimi söyledim. Başka bir mesleğim yoktu. En güzel yapabileceğim şey buydu. Daha sonra gurur duymaya başladır. İstanbul, İzmir ve Kayseri’de ikişer restoranım var. Eşimin iş yerinde açtığım ilk restoranda şimdi bin kişi kapasiteye getirdildi. Üç kız annesiyim. Amerika’da okuyan kızım Gamze, İstanbul’daki restoran başında. Diğer kızım Fide, Kayseri’de. Çok iyi eğitim aldılar ve beraber çalışıyoruz. Bunların hepsini ailemden eşimden tek kuruş almadan yaptım. Divan ve Real ile Metro marketler zincirine de ürün veriyoruz" dedi.

Gül’ü bile ağırladım

Cumhurbaşkanı Abdullah Gül ve Başbakan Tayyip Erdoğan başta olmak üzere birçok ünlü ismin mantısını yediğini belirten Necmiye Özderici Postaağası, şöyle konuştu: "Şimdi yurt dışına açılmayı düşünüyorum. Anadolu kadınına iş veriyorum. Bunlar benim için tarif edilemez duygular. Emlimin hamuruyla her işe atılacağım. Yeniliği, kaliteyi ve hizmeti çok seviyorum. Manevi hazzı çok güzel, Allah elimden almasın. Tüm kadınlardan azmetmelerini, asla yılmamalarını istiyorum."

ODTÜ’de fizik okudu yumurtanın patronu oldu

TOBB bünyesinde oluşturulan Kadın Girişimciler Kurulu’nun bir diğer başarılı ismi Yumurta Üreticiler Merkezi Başkanı (Yum-Bir) Derya Pala. yılında ODTÜ Fizik Bölümünü bitirdikten sonra "Pasta atölyesi" açmayı planlarken aile şirketleri Derya Tavukçuluk’un sıkıntıda olmasıyla burada işe başlama kararı verdiğini anlatan 37 yaşındaki Pala, bugün çok az sayıda kadının çalıştığı yumurtacılık sektörünün "patronu".

Sıkıntıya girince yardım

krizinin hemen öncesinde kendi ismini taşıyan aile şirketinde işe başlayan Pala, sonunda kuş gribiyle zor günler geçiren tavukçuluk sektöründeki başarısını Hürriyet’e şöyle anlattı: "Derya Tavukçuluk bir aile işletmesi. Babam 25 yıl önce kurduğu şirketimize ailenin en küçük çocuğu olduğum için benim ismimi vermiş. Ben üniversiteye başladığımda da bitirdiğimde de bu sektörde çalışmayı düşünmüyordum. yılında mezun olduğumda ablam ile birlikte ’pasta atölyesi’ kurmayı düşünüyorduk. Ancak piyasaların kötü olduğu dönemde şirkette çalışma kararı aldık. Ve böylece tavukçuluk sektörüne girmiş oldum."

Kuş gribini aştık

Pala, kuş gribinin etkilerini nasıl aştıklarını da şöyle dile getirdi: " yılı sonunda gelen kuş gribi üreticiyi de tüketiciyi de çok olumsuz etkiledi. Zor zamanlar geçirdik. Kuş gribinin ardından bir arada olmak isteyen yumurta sektörü üyeleri birlik kurma kararı aldı. İzmir’de kurulan birliğin başkanlığına seçildim. Birliklerin kurulmasıyla yumurtacılık sektörü çok yol aldı. Daha sonra tüm birliklerin oluşturduğu üst birliğin başkanlığına seçildim. Yumurta ihracatının yüzde 85’i Yum-Bir üzerinden yapılıyor. Birliğimizin ihracat hedefi milyon dolar."

Son Dakika›Ekonomi›'Ayıp -Günah' Dinlemedi, Üç İlde 6 Mantı Restoranı Açtı - Son Dakika

© seafoodplus.info Tüm hakları saklıdır.

seafoodplus.info , firmalara yerel arama, dijital haritalar, KOBİ’lere özel mobil uyumlu (responsive) web siteleri ve mobil siteler, bayi ve franchise web siteleri, online yayıncılık ve reklam, manuel coğrafi koordinat belirleme (manuel geocoding) gibi alanlarda hizmet veren Türkiye’nin lider markasıdır.

The content displayed in the seafoodplus.info Directory consists of information from third parties, among others from publicly accessible sources, or from customers, who have a presentation page in our directory. seafoodplus.info cannot be held responsible or liable for the accuracy, correctness, usefulness or reliability of the data. The brand names, logos, images and texts are the property of these third parties and their respective owners. If you have any questions or suggestions regarding this matter, you are welcome to contact our customer support team.

seafoodplus.info , bir rezervasyon acentesi veya tur operatörü değildir ve sitemizin kullanıcılarından herhangi bir hizmet bedeli talep etmez.

seafoodplus.info başka internet sitelerinin içeriğinden sorumlu değildir. Fiyat içeriğine vergi ve ücretler dahil değildir.