Patates Ve Et Ile Yapılan Yemekler

Mutfağınızda bulunduğu sürece, sırtınızın asla yere gelmeyeceği sebzeyi açıklamaya karar verdik. Sizin de hemfikir olacağınıza neredeyse emin olduğumuz cevabı verelim: Patates!

Yemeğe dair her türlü şekle girebilen, ara sıcak, başlangıç ister ana yemek ister meze ister patates salatası ve atıştırmalık olabilen tek sebze olabilir belki de. Malzemeler listesinde patates olduktan sonra, leziz ve herkes tarafından beğeni toplayacak tarif de garanti demektir.

Patates püresi ile yapılan tarifleri, mercimekli köfte kadar sevilecek patatesli köftesi, patatesli kek ve börek gibi hamur işleri, patates oturtması, atıştırmalık niyetine yenecek patates kroket ve çıtır çıtır patates kızartması, garnitür olarak servis edeceğiniz patates graten ve tavuklu etli patates yemekleri&#;

Sıra geldi, bu değerli sebzenin kıymetini daha çok bilmek isteyenlere, patatesi her tarife dahil edip daha da yüceltmek isteyenlere ve en önemlisi “patatesle neler yapabilirim” diye düşünenlere, farklı kategorilerden leziz tarifleri sıralamaya.

İşte, mutlaka deftere eklemeniz gereken, her çeşit tarif için hazırda bekleyen patatesli yemek çeşitleri!

#1 Fırında Kıymalı Patates Dizmesi &#; Çok Pratik Fırın Yemeği

İster davet sofrasına ister ailecek yenen akşam yemeklerine; sunumu şık kıymalı patates dizmesi! Sofraya geldiği anda bir bakmışsınız ki bitmiş bile

#2 Tavuklu Patates Yemeği (videolu)

Evde yemek yapmak için fazla malzeme olmadığı günlerde mutfağa girip bir çırpıda hazırlayacağınız, tavuklu patates yemeği! Yanına şehriyeli bulgur pilavı ile harika gider, bizden tavsiye!

#3 Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Mercimekli köfteyi, kısırı tahtından edecek bir lezzet: patatesli köfte! Haşlanmış patatesle yoğrulan ve yapımı oldukça pratik olan bu köfteleri çay saatleri, günler için hazırlayabilirsiniz. Limon dilimleri ve marulla sunumu tamamlanınca harika gözükecek.

#4 Fırında Köfte Patates

Çocuklu evlerde sık sık yapılan bir tariftir köfte patates. Hani her gün olsa her gün yenir denir ya tam da o yemeklerden! Anne elinden çıkma tarifiyle, nasıl hazırlandığına gelin birlikte bakalım.

#5 Fırında Patates Mücver Tarifi (videolu)

Patates mücverin kızartılan ve fırınlanan iki ayrı tarifi var. Lezzeti gayet hafif olduğu için önceliği fırında patates mücvere verelim. Dilim dilim yenecek, bu nefis yemek için tarife tıklayabilirsiniz.

#6 Patates Dolması Yapımı (videolu)

Kabak, patlıcan ve en sık da biber dolması yaptığımızdan mıdır patates dolması sofralarda diğerleri kadar yer almaz. Bu akşam bir değişiklik yapıp yemeğe patates dolması hazırlamak isteyenleri hemen tarife alalım.

#7 Pratik Fırında Patates Yemeği (videolu)

Sıradaki tarif vejetaryenlerin yüzünü güldürecek, pratikliği ile de deneyen herkesin kalbini kazanacak. Yanına ekleyeceğiniz birkaç sebze ile kolayca hazırlayabileceğiniz fırında patates yemeği, bakalım nasıl hazırlanıyor?

#8 Patates Lazanya (videolu)

Halka halka, ince ince doğranan patatesleri bu tarifte lazanya hamuru niyetine kullanmaya ne dersiniz? "Hiç fena olmaz doğrusu" dediğinizi duyar gibiyiz. O halde buyurun tarifine!

#9 Fırında Patates Karnıyarık (videolu)

Patlıcanla yapıp parmaklarımızı yediğimiz karnıyarığı bu tarifinde patatesle deniyoruz. Tarif aşamaları birebir aynı, lezzeti ise bildiğiniz karnıyarıkla yarışacak gibi gözüküyor.

#10 Patates Köftesi ( Kıymalı) (videolu)

Kroket tadında hazırlanan patates köftelerin içini dilerseniz kıymalı harçla doldurabilirsiniz. Özellikle çocukların çok seveceği bu tarif, defterinizde mutlaka bulunmalı.

#11 Patates Sufle (videolu)

Garnitür olarak et yemeklerinin yanına hazırladığınızda, hem şık bir sunum hem de enfes bir doyuruculuk sağlar: patates sufle! Daha önce yapmayı hiç denememiş olanları bu tarife bekleriz.

#12 Patatesli Sulu Köfte Yemeği Videosu

Konu patates olunca en nefis yemekler arka arkaya diziliyor. Patatesle yapılan yemeklerden sıradaki harika lezzet, sulu köfte! Tek başına tüm öğüne yetecek doyuruculuğu ve lezzeti ile tüm yıldızları hak ediyor.

#13 Davet Sofralarının Yıldızı Olacak Kıymalı Rulo Patates

Tam bir davet sofrası yemeği: kıymalı rulo patates! Görüntüsüne bakarak ben bu yemeği hazırlayamam diye kesinlikle düşünmeyin. Videosunu izledikten sonra aynı lezzeti siz de mutfağınızda yakalayabilirsiniz.

#14 Lezzetli Patates Bohçası Tarifi

Tavuk ve patatesin uyumuna bayılanlara, şık bir misafir yemeği olan patates bohçası tarifini önerelim. Tüm aşamalarının fotoğraflarla anlatıldığı videolu tarifine mutlaka göz atmalısınız.

#15 Sulu Patates Yemeği Tarifi (videolu)

“Akşam menüsü için sulu ev yemeğinden şaşmam” diyorsanız patatesle yapılan sulu yemek sizi yalnız bırakmayacaktır. Dünyanın en basit ve en ekonomik yemekleri listesine girebilecek bu tarif, içinizi ısıtmayı ve aile saadetini hissetmenizi de garantiliyor.

#16 Patates Musakka Tarifi &#; Çok Farklı Çok Lezzetli (Videolu)

Patatesle yapılan yemeklerden lezzetine doyulamaz bir tat: patates musakka! En güzel tarifiyle nasıl yapılır diye merak edenleri buraya davet edebiliriz.

#17 Sadece 2 Malzeme ile Patates Röşti

Patates röşti, ister kahvaltılık ister hafif bir öğle yemeği yerine geçebilir. Sadece tereyağı ve patatesle hazırlanması ise onun en güzel yanı!

#18 Salçalı Patates Kavurması (videolu)

Sabah, öğle, akşam Salçalı patates kavurması her öğüne ayrı yakışır doğrusu! Yapımı çok pratik, hem de evde her an elinizin altında olan malzemelerle hazırlandığı için gayet ekonomik. Buyursunlar tarifine

#19 Dondurucuda Kızartmalık Patates (videolu)

Patates kızartmasına değil çocuklar, yetişkinler bile hayır diyemez! Tek başına yenilmesine de alışığız ama et, tavuk hele de köftenin yanına epey yakışır kendileri. Hatta patates kızartması olmayan bir köfte tabağı varsa gözler onu hep arayacaktır… İşte en çıtırından patates kızartması tarifi!

#20 Et &#; Balık Yanına Fırında Kremalı Patates Tarifi (videolu)

Özellikle balıkla çok güzel giden bir garnitür önerisi: fırında kremalı patates! Bu kadar basitçe hazırlanıp nasıl bu kadar leziz olduğuna şaşıracağınız tarifini hemen buraya ekliyoruz.

#21 Patates Salatası Tarifi

Haşlanmış patates tarifleri arayanlar, yakınlarda günü olanlar, tarifiniz hazır! Klasik patates salatasına biraz farklı bir bakış açısı kattık ve bu tarifi listeye dahil ettik. Hazırlaması pratik, sunumu ise şahane olan bu salata, patatesle yaratılan harikaların ilki!

#22 Patates Çorbası (videolu)

Patatesi ara sıcak ya da ana yemek haricinde de ağırlamak isteriz derseniz, ilk önerimiz patates çorbası olacak. Lezzeti, kıvamı ve terbiyesiyle “yok ben çorba almayayım” diyeni pişman ettirecek türden bir tarif kendisi. Patatesin sebze çorbalarına tat kattığını zaten biliyorsanız, bu tarifi çoktan hazırlamaya başladınız!

#23 Nefis Patates Köftesi (Muhteşem Bir Lezzet)

Kıyma yoksa köfte de yok demiyoruz ve alternatifleri düşünüyoruz! Dolabınızda patatesleriniz göz kırpıyorsa, köfte yapmanın hala mümkün olduğunu hissediyoruz. İşte en ekonomik köfte tarifi! Üstelik vejetaryen… Daha ne olsun diyor, deftere eklemenizi bekliyoruz!

#24 Patates Püresi Tarifi

Hem tavuk hem et yemeklerinin yanına çok yakışan mezedir patates püresi. Sadece meze olmakla kalmayıp, her türlü et yemeğine yatak da olabilir. Bohça şeklini alıp içerisinden tavuk sote de çıkarabilir. Patates püreli yemeklerin lezzet kahramanı! Her şekliyle lezzetinden ödün vermeyen, kusursuz bir patates püresi için sizi şöyle alalım

#25 Hamursuz Pizza Dilimleri

Patates pizzanın hamur yoğrulmadan hazırlanan bu tarifini çok beğeneceksiniz. Pizza sosu, patates dilimleri ve sevdiğiniz pizza malzemeleri ile hazırlayacağınız güzel bir lezzet.

#26 Çok Kabaran Patatesli Börek Puf Puf

Böreklerin iç malzemesi arasında en sevdiklerimizden biridir patates. Eğer atıştırmalık ya da ara sıcak tarifine ihtiyacınız varsa, gözünüz kapalı tercih edebileceğiniz çok kabaran bir börek tarifi öneriyoruz. Patates püreli tarifler içerisinde puf puf olan, içi yoğun patates dolgulu tam bir anne böreği!

#27 Tost Makinesinde Patates Tostu Tarifi (videolu)

Ekmeksiz bir tostun nasıl olacağını hayal edin. Buram buram patates kokusu, dolu dolu bir lezzet ve sadece yumurtalı patates harcından bütünüyle bir tost! Yoğun lezzet sevenlerin mutlaka denemesi gereken, patates ile yapılabilecek pratik ama etkili tariflerden bir diğeri

#28 Patatesli Kek (Börek Tadında)

Kek denilince aklınıza sadece tatlı olanlar gelmesin! Börek tadında ama kek kıvamında, oldukça tok bir tarifimiz var: Patatesli kek. Bu sebzenin gerçekten her tarife başarıyla uyum sağladığını söylemiştik. İşte bu tarif de kanıtlarımızdan biri!

#29 Patates Mantısı Tarifi

Mantı yapmayı gözünde büyütenler, hamur kıvamı tutturmaya, küçük küçük bölüp, kıymaları sığdırmaya üşenenler bir de üzerine hazır mantıya burun kıvıranlar… İşte tam size göre, değişik patates yemeği, hazırlaması pratik, lezzeti dillere destan patates mantısı!

#30 Patates Graten Yapılışı

Graten tariflerine aşinaysanız, patates grateni de elbette duymuşsunuzdur. Tek başına ana yemek yapabileceğiniz, marjinal bir tarif kendisi. Üstü nar gibi kızarmış, arasında erimiş kaşar peyniri ve tabanında patates dilimleriyle ağız sulandıran bir öneri olduğu kesin. Değişik patates tarifi arayanlar bu tarife!

#31 Patates Kroket Tarifi

Hem çok pratik hem de her yaştan seveni çok! Birçok yemeğin yanında alternatif olarak servis edebileceğiniz bu kroketleri hazırlamanın çok kolay bir yöntemini bu tarifte bulabileceksiniz, videolu anlatımı kaçırmayın!

#32 Patates Oturtması Yapımı

Patatesle ne yapılır? Cevabı verelim, patlıcanlı musakkanın bir değişik versiyonu olan patates oturtması. Türk mutfağının en sevilen ev yemekleri arasında yerini alıyor. Peki, en lezzetli patates oturtması nasıl yapılır? Videolu anlatımı ve püf noktaları ile kesin sonuç garantili tarif!

Bu konular da ilginizi çekebilir:

Patatesin Faydaları Nelerdir?

Patates Püreli 26 Çeşit Resimli Tarif

Patates Kaç Kalori? Salatası, Yemeği, Böreği, Püresi

Patates Yemeğinin Yanına İyi Giden Videolu 10 Tarif

Patatesli Kahvaltılıklar: Doyurucu ve Pratik 23 Tarif

Kaç kişilik: Hazırlık:20 dak. Pişirme:50 dak.

Fırında Etli Patates Kebabı Malzemeleri

• gr. kemikli kuzu eti
• 3 adet patates
• 2 adet soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı karışık baharat kekik, kimyon, tuz, karabiber, kırmızı biber

Fırında Etli Patates Kebabı Nasıl Yapılır?

• Etleri üstüne geçecek kadar suyla düdüklü tencerede haşlayın. Etler yumuşamalı..
• Tepsiye kullanmak istediğiniz sebzelerle iri doğranmış patatesleri dizin. Üstüne etleri, domatesi koyun.
• 1,5 su bardağı haşladığınız etin suyundan bir kaseye alın. Et suyunun içinde salçayı eritin baharat ilave edip tepsiye dökün.
• Yağlı kağıdı su ile ıslayıp sıkın ve tepsinin üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış derece fırında patatesler yumuşayana kadar pişirin.
• Patatese bıçak batırıp çıkarın rahatça giriyorsa pişmiş demektir. Afiyet olsun.

Fırında Etli Patates Kebabı Püf Noktaları

- Et seçimi önemli. Kuzu eti danaya göre daha hızlı pişecektir. Pişme süresi bakımından seçiminize özen gösterin.
- Ön pişirme işlemi önemli. Önden pişirip diğer malzemeleri çiğden ekleyerek hazırlıyoruz.
- Etin ve diğer malzemelerin kurumaması için üstüne koyacağımız yağlı kağıdı ıslatmak gerek.
- Baharatlamada serbestsiniz, sevebileceğiniz baharatları ekleyin.

Fırında Etli Patates Kebabı İçin Pişirme Önerisi

Önce düdüklüde etlere ön pişirme gerçekleştirilecek.
ARdından derece fırına atılacak.

Fırında Etli Patates Kebabı İçin Servis Önerisi

Yanına pirinç pilavı ile servis edilebilir.

Kuşbaşı etle fırında bu yemeği yapabilir miyiz?

Elbette yapabilirsiniz. Ama kemikli eti kaynattığımızda suyu çok lezzetli oluyor ve suyu fırında sosunda kullanıyoruz. Lezzetini çok arttırıyor.

Fırında sebzeli et yemeği gibi başka sebzelerde koyabilir miyiz?

Konulabilir elbette. Mesela patlıcanda yakışır. Ama bu patates kebabı olduğu için patatesi daha fazla olsun istiyoruz.

Fırında patatesli et yemeğinde patatesler iyi pişiyor mu?

Elbette üstünü kapattığımız için rahat rahat pişiyor.

Fırında etli patates kebabının yanına ne gider?

Pirinç pilavı ve salata ile harika bir menü olacaktır.

Etli patates yemeği fırında kaç dakikada pişecektir?

Fırında dakika arası pişmesi yeterli olur. Fırından fırına pişme süresi değişecektir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Sosyal Medya Hesaplarımız: