Pek çok kullanm alanna sahip olan dut meyvesi, lman iklimlerde yetien ve boyu metreye kadar uzayabilen bir aacn meyvesidir. Bir yaz meyvesi olan dut meyvesi hem çi hem de kuru olarak tüketilebilir. Ayrca dut meyvesi kaynatlarak pekmez, pestil, köme, marmelat ve reçel elde edilir. Çok eski dönemlerden beri çerezler içerisinde de yerini alan dut meyvesinin birbirinden farkl kullanm alan vardr. Bunlardan biri de dutu kurutularak yaplan dut kurusu çaydr.
Doada bulunan bitki ve meyvelerin demlenmesiyle ifal çaylar elde edilir. Dut kurusu çay da dut meyvesinin demlenmesi sonucu hazrlanan ve salkl yaama olanak salayan bitki çaylarndan birisidir. Hem çi hem de kurutulmu olarak tüketilebilen dut meyvesinin çay hazrlanabilmesi için dut meyvesinin kurutulmas gerekir. Kurutulmasyla daha uzun süre boyunca muhafaza etmeye olanak veren dut meyvesi sayesinde her mevsim çay olarak tüketilebilir. Dut kurusu çaynn içerdii saysz bileenler sayesinde insan salna yarar oldukça fazladr. Peki, dut kurusu çay neye iyi gelir?
Pek çok bitki ve meyve gibi bu bitki ve meyvelerin demlenerek hazrland çaylarn birçok faydas vardr. nsan saln doal yöntemlerle korumaya yardmc görev alan ve oluabilecek hastalklara bariyer kuran bitki çaylarndan biri de dut kurusu çaydr. Dut kurusu çay faydalar ise u ekildedir:
Doktorlar tarafndan önerilen dut kurusu çay tedavi deil tedavi destekleyicidir. Dut kurusu çaynn doal olmasna ramen deien sebeplerle herkeste ayn etkiyi göstermeyecei unutulmamal ve bu bitkisel çay mutlaka doktora danarak kullanlmaldr. Bitki çaylar önerilen miktarlardan fazla tüketildiinde ya da vücudun alerjisi olduu durumlarda vücutta alerjik reaksiyonlara ya da toksin etkilere sebep olabilir. Bu çayn salad yararlardan faydalanabilmenin en önemli noktas ise doru hazrlanp yeterli tüketilmesidir. Peki, dut kurusu çay nasl yaplr?
Dut kurusu çay hazrlamak için gerekli malzemeler:
Dut kurusu çay nasl demlenir?
Youn i hayat ve günlük kouturmalarn da etkisiyle bozulan beslenme düzeninin faturasn istenmeyen kilolarla öderiz. Bu kilolardan kurtulmann ise pek çok yolunu ararz. Birçoumuz fazla kilolarmzdan kimyasal yöntemler yerine doal yöntemlerle kurtulmak isteriz. Bu sebeple fazla kilolarndan kurtulmak isteyen pek çok kii doal kilo verme yöntemlerinden olan bitki çaylarn tercih ederler. Doada bulunan bitki ve meyvelerin demlenmesiyle hazrlanan çeitli bitki çaylar, insan salna salad yararlarn yannda fazla kilo kayplarn da büyük ölçüde salar. Zayflamak isteyenlerin listelerine ekledii kilo vermeye yardmc pek çok bitki çay vardr. Bu çaylarn doru ve yeterli kullanlmas durumunda olumlu sonuçlar verdii gözlemlenir. Yine de unutmamak gerekir ki bitki çaylar sadece zayflamaya yardmc rol oynar.
stenmeyen kilolardan kurtulmaya yardmc olan pek çok çay, sindirim sistemini düzenleyerek metabolizmay hzlandrr. Ayrca hazrland bitki ve meyvelerin düük kalorili olmas sayesinde anlk açlklar büyük ölçüde en aza indirir. Bu çaylardan biri de kuru dut çaydr. Bu çay pek çok diyet listesinde yerini alan zayflamak isteyenlerin sklkla tercih ettii bir çaydr. Kuru dutun kalori seviyesinin düüklüü de bu duruma olanak salayan en büyük etkenlerdendir.
Adet döneminin ideal adet döngüsü 28 gündür. Fakat bu döngü kadnlarn yaad stres, düzensiz beslenme, deien hormonlar gibi pek çok sebeple erken gelebilir veya gecikebilir. Düzenli adet görmek isteyen pek çok kadn adet söktürücülere bavurur. Hem adet dönemlerinde hem de adet öncesinde kadnlarn tükettii bitki çaylarnn says oldukça fazladr. Özellikle adetleri geciken kadnlar, bu durumda doal bir yöntem olan ve adet söktürücü görev alan bitki çaylarna bavurur. Fakat dut kurusu çay adet söktürücü bitki çaylar arasnda saylmaz.
ANASAYFAYA DÖNMEK ÇN TIKLAYINIZ
Dut yaprağı, dut ağacından toplanıp kurutulduktan sonra kullanılan, şifalı bitkilerden biridir. Dut meyvesi kişiler tarafından sevilerek tüketilirken dut ağacının yaprakları da kurutularak sağlık için tüketilmektedir. Bu şifalı bitki hakkında uzmanlar da kişilere kullanım için öneri vermektedir. Dut yaprağı İbrahim Saraçoğlu tarafında da tüketilmesi önerilen bitkiler arasında yer alır. İşte dut yaprağı yararları hakkında bilinmesi gereken detaylar.
Dut Yaprağı Faydaları
Dut meyvesi içeriğindeki vitaminler ile sağlıklı bir besindir. Bunun yanı sıra dut yaprağı da tam bir şifa deposudur. Dut yaprağı hem mineral hem de vitamin içerir. Dut yaprağının toplanma dönemi mayıs ve ağustos aylarına yapılmalı ve kurutulmalıdır. Kurutulma işlemi tamamlanan dut yaprakları yıl boyunca çay olarak tüketilebilir. İşte dut yaprağının faydaları:
Dut Yaprağı Zararları
İnsan sağlığına faydası saymakla bitmeyen dut yaprağının zararları olduğu da bilinmektedir. Bu yüzden kullanmadan önce zararları hakkında araştırma yapılmaktadır. Dut içerisinde yüksek oranda polen bulunur. Bu da alerjiye yol açabilir. Dut yaprağında aynı zamanda potasyum oranı da yüksektir. Potasyumun vücuda fazla girmesi böbrek hastalıklarına yok açar ya da böbrek hastalığı olan kişilerde problem yaratır. Bu yüzden tüketiminde oldukça dikkatli olunmalıdır. Hamileler için de dut yaprağı çayı tüketimi merak konusudur. Hamilelikte dut yaprağı tüketimi için uzmanlar tarafından olumsuz ifadeler bulunmasa da gebelik çok hassas bir dönem olduğu için aşırı tüketimine dikkat edilmelidir.
Dut Yaprağı Zayıflatır Mı?
Bitki çaylarının hastalıklara ve cilde sağladığı faydaların yanı sıra kilo vermeye de yardımcı olduğu bilinmektedir. Dut yaprağının da çay olarak tüketilmesi zayıflamada yardımcı bir takviye olabilir. Dut yaprağı çayı metabolizmanın daha hızlı çalışmasını sağlar ve yağların yakılmasında etkilidir. Dut yaprağı çayından fayda görmek için yemeklerden önce bir bardak içmeniz kilo verme döneminizde etkili olacaktır.
Dut Yaprağı Çayı Nasıl Demlenir?
Dut yaprağı çayının demlenmesi son derece basit ve pratiktir. Dut yaprağı çayı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
Bağışıklık sistemini destekler
Dut, makrofajları aktive eden alkoloidleri içerir. Makrofajlar hastalıklara karşı vücudumuzda devamlı teyakkuzda olan beyaz kan hücreleridir. Dut bu özelliği nedeniyle hastalıklara karşı bağışıklık sistemimizi güçlendirir ve adeta bir sağlık bekçiliği görevi yapar.
Kansere karşı korur
Antioksidanlar bakımından zengin olan kuru dut, kansere karşı iyi bir koruyucudur. Çin tıbbında yüzyıllar boyu kansere karşı şifa amacıyla kullanılmıştır ve yapılan bilimsel çalışmalar bu uygulamaların haklı olabileceğini göstermiştir. Özellikle siyah dut son zamanlarda kansere karşı önerilen meyvelerin başında gelmektedir.
Kan şekerini düzenler
Birçok bilimsel çalışmada dutun kan şekerini dengeleyici özelliği üstünde durulmuştur. Dutun içerdiği DNJ (1-deoksinojirimisin) isimli madde besinlerin sindiriminde görev alan bir enzimi baskılayarak kan şekerinin daha yavaş yükselmesini sağlar. Bu da kan şekerinin kontrolünü sağlar. Ancak diyabet hastaları porsiyonlarına dikkat etmelidirler.
Posa yönünden zengindir
İçerdiği posa (lif) sayesinde düzenli tüketiminde, kolesterol seviyelerini sağlıklı aralıklarda tutmaya yardımcı olur ve kalp sağlığını korur. İyi bir posa kaynağı olması aynı zamanda bağırsakların çalışmasına da olumlu katkılar sağlar.
Dut kurusu nasıl kullanılır?
Yoğurdun içine kuru dut ekleyip tüketebilirsiniz. Özellikle tatlı krizini sağlıklı bir şekilde aşmak isteyenler içine biraz da toz tarçın eklediklerinde harika bir tatlı alternatifi olacaktır.
Kuru dutu ceviz, fındık ya da badem gibi yağlı tohumlarla birlikte tüketip sağlıklı bir ara öğün haline getirebilirsiniz.
Şeker kullanmadan pekmezini yapabilirsiniz.
Aynı zamanda kahvaltılarda da rahatlıkla tüketebileceğiniz kuru dutu tek başına da porsiyon miktarına dikkat ederek tüketebilirsiniz.
Dut kurusu nasıl yapılır?
Dut kurusu yapmak için güneşin henüz yükselmediği günün ilk yarısında meyvelerin daha sonra kuruması için toplanması önerilir. Meyveler kurutulmadan önce yıkanmamış olmalıdır. Daha sonra meyveler kalın kağıt havluların üzerine serilmedir ve tamamen kuruyana kadar oda sıcaklığına bırakılmalıdır. Aynı zamanda dut kurutmadan önce olgunlaşmamış, çürümüş dutları ayıklayın ki diğerlerine de zarar vermesin.
Dut kurusu kürü nasıl yapılır?
Yarım litre kaynamakta olan klorsuz suyun içerisine bir avuç dolusu ( yemek kaşığı) beyaz Dut kurusu atın ve altı dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Altıncı dakikadan sonra ocaktan indirin. Ilıyınca süzün, yarısı sabah aç karnına, diğer yarısını akşam aç karnına için. Ancak şeker hastalarının kan şekerini yükselteceğinden beyaz dut kurusu kürünü uygulamamaları gerekir.
Kurutulmuş Dut kara ve beyaz dutun kurutulmuş şeklidir. Dut yaklaşık %80 civarında su içerir. Bu nedenle kurutma sonucunda yaklaşık 5 kg dutdan 1 kg dut kurusu kalmaktadır. Kurutma esnasında üründeki su uçar ve ürünün özü kalır. Bu nedenle kuru dutdaki besin değerleri özellikle protein, karbonhidrat, vitamin oranları çok artmıştır.
Dut kurusunun sağlık açısından farklı nedenlerden kaynaklanan bazı yan etkileri ve zararları da vardır. Bunun en önemli nedeni kişilerin bünyeleriyle alakalı olabilmekle birlikte bazı hastalıklarla mücadele eden insanlar için de farklı sonuçlara neden olabilmesidir.
Her besinde olduğu gibi kuru dutun da tüketimini abartmamak gerekmektedir. Aksi takdirde alerjik reaksiyonlara neden olabilir, sağlık açısından faydalı hale gelecekken zararlı hale dönüşebilir.
Kuru dut içerisinde yüksek miktarda protein barındırdığından normal ölçülerde kilosu olan birisi tarafından günde 1 avuç tüketilebilir. Ancak cildinizde etkilerini daha hızlı görebilmek için kendisini dilerseniz sadece yiyerek değil harici olarak da değerlendirebilirsiniz.
Dut kurusu iki şekilde tüketilebilir. İlk olarak kuru dutu direkt olarak yiyebilirsiniz. İkinci olarak ise normal çay demler gibi kuru dutu demleyerek suyunu çay olarak tüketebilirsiniz. İşlem görmeden direkt yenilen dut kurusu daha faydalıdır. Ayrıca dut kurusunu günde en fazla 1 avuçla sınırlı olarak tüketmelisiniz. Fazla tüketilen dut kurusu bazı sağlık sorunlarına yol açabilir.
Dut kurusu içerisinde bulunan vitaminler ve mineraller gözün önünde bulundurulduğunda birçok konuda insan sağlığına fayda sağladığı görülmektedir. Düzenli olarak tüketilen kuru dut kan dolaşımı üzerinde oldukça faydalı etkileri bulunmaktadır. Bu sayede karaciğerler daha sağlıklı çalışmış olur. Bu da kan oluşumunu olumlu etkiler. Bunun yanı sıra kuru dutun içerisinde yüksek miktarda bulunan K vitamini sayesinde vücutta kan oluşmasını sağlar.
Dut kurusu yapısı itibariyle genel olarak kilo aldırıcı bir besin değildir. Aksine ölçülü bir şekilde kullanıldığı takdirde kilo verdirici özelliği bulunmaktadır. Her besinde olduğu gibi aşırı tüketildiği zamanlar da dut kurusu da kilo almanızı sağlayabilir. Fakat tek başına dut kurusu tüketmek kilo almanıza sebebiyet vermez. Günlük kalori sınırınızı aşmadığınız sürece hiçbir besinden kilo almazsınız.
Her besinin olduğu gibi dut kurusunun da bir kalori değeri bulunmaktadır. 1 adet dut kurusunun kalori değeri 5 ila 9 kalori değeri arasında değişmektedir. 1 yemek kaşığı dut kurusunda ortalama olarak 50 kalori, 1 çay bardağı kuru dutta ortalama olarak kalori, 1 porsiyon kuru dutta yaklaşık olarak kalori ve gram dut kurusunda yaklaşık olarak kalori değeri bulunmaktadır.
Diyet yaparken dut kurusu tüketmek mümkündür. Kuru dut diğer meyve kurularıyla kıyaslandığında protein değeri çok daha yüksektir. Ölçülü bir şekilde tüketildiğinde kuru dut kilo vermenize yardımcı olabilecek bir besindir. Özellikle ara öğünlerde kuru duta yer verilebilir. Günde ortalama olarak 1 avuç kuru dut tüketebilirsiniz.
Dut kurusu yapısı itibariyle %96 karbonhidrat ve %4 proteinden oluşmaktadır. İçerisinde yağ bulunmamaktadır. Dut kurusunun içerisinde bulunan protein miktarı diğer meyvelerin protein miktarına kıyasla daha fazladır. Ayrıca dut kurusunun içerisinde magnezyum, demir, fosfor, potasyum, lif, K ve B gibi vitamin ve mineraller bulunmaktadır. Ortalama olarak bir porsiyon dut kurusunda kalori değeri bulunmaktadır.
Uzm. Diyetisyen Tuğba Yaprak
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası