Incir Kurabiyesi Oktay Usta

Oktay Usta İncirli Kurabiye nasıl yapılır? En fazla ilgi gören kurabiye tariflerinden olan incirli kurabiye, misafirlerinize ikram edebileceğiniz, gösterişli ve lezzetli bir kurabiyedir.  Yemek tarifleri sitemizden sizler için daha önce Çikolata Dolgulu Kurabiye tarifimizin yapılışını paylaşmıştım. Harika bir tarif oluyor, mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Şimdi kurabiyemizin yapılışı için gerekli malzemelerimizi hazırlayalım ve yapılışına geçelim.

Malzemeler:

• adet incir
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• gr margarin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Alabildiğince un

Üzeri için;

Hazırlanışı:

1. Öncelikle incirlerimizi sıcak suyun içerisinde 15 dakika kadar bekletelim ve yumuşamasını sağlayalım.
2. Sudan çıkarttığımız incirlerimizi ufak ufak doğrayalım.
3. Kurabiye hamurumuzu hazırlayacağımız kabın içerisine yumurta ve toz şekeri ekleyip güzelce çırpalım.
4. Sonra tarçını, sıvıyağı, margarini ve nişastayı da ilave edip yoğurmaya başlayalım.
5. Karışımın üzerine vanilya ve dövülmüş cevizlerimizi de ekledikten sonra iyice yoğuralım.
6. Minik minik doğradığımız incirlerimizi de karışıma ilave edelim.
7. En son olarak unu ve kabartma tozunu da ekleyip kurabiye hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.
8. Hamurumuz kulak memesi kıvamında olmalıdır. Hazırladığımız hamurlardan parçalar kopartalım ve istediğimiz gibi şekilller verelim.
9. Fırın tepsimizi yağlayalım ve hazırladığımız kurabiyelerimizi tepsimize aralıklı bir şekilde dizelim.
10. Fırınımızı derecede ısıttıktan sonra dakika kurabiyelerimizi pişmeye bırakalım.
11. İncirli Kurabiye servise hazırdır. Kurabiyelerimizi servis yaparken üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapabiliriz.

Afiyet Olsun&#;

İncirli kurabiye tarifi yapılışı çok kolay, çay saatlerine gelecek olan misafirlere ne yapsam diye çok düşünürüz, bazen özel tarifler ararız ve mutlakada kolay tarif olmalı, incirli kurabiye tarifi misafirlerinizin çok beğeneceği malzemesi zengin doyurucu çay saatlerine yakışacak kolay kurabiye tarlerinden. incirli kurabiye tarifi nasıl yapılır? sizler için sitemizde.

İncirli Kurabiye Malzemeleri

• gr. kadar margarin (yarım paket oda sıcaklığında bekletiniz)
• 1 tane yumurta
• 1,5 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı nişasta
• adet kuru incir
• 1 türk kahvesi fincanı öğütülmüş ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un

İncirli Kurabiye Tarifi

Oktay usta incirli cevizli kurabiye tarifini daha önce hiç yapmadıysanız buyurun birlikte yapalım.

Kek tariflerinde olduğu gibi kurabiye tariflerinde de malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir, Öncelikle kuru incirleri sıcak su dolu kabın içinde yaklaşık dakika arası bekletin, incirler yumuşayınca minik minik doğrayın.

Yoğurma kabında g. (yarım paket margarin), 1 adet yumurta, 1,5 çay bardağı sıvı yağ, 1,5 çay bardağı toz şeker, yarım çay bardağı nişasta, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyip iyice karıştırın.

Daha sonra üzerine unu yavaş yavaş bir elinizle döküp diğer elinizle malzemeleri toparlayarak yoğurun yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapın ve un eklemeyi bırakın.

Kurabiye ye tadını verecek olan son malzemeler ufak ufak doğranmış kuru incir ve ince kırılmış 1 fincan ceviz içini kurabiye hamurunun içine bırakın ve son kez bütün malzemeleri iyice yoğurun.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin yada tepsiyi fırça ile yağlayın, hazırlanan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın hafif bastırın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı şekilde sıralayıp derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık dakika arası pişirip fırından alın, her fırının pişirme süresi farklıdır sizin fırınınız belki daha çabuk belkide daha geç pişirebilir onun için kontrollü şekilde çok kızarıp sertleşmeden kurabiyeleri pişirip fırından alın.

İncirli cevizli kurabiyeler soğuduktan sonra servis tabağına çıkartıp üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Çok lezzetli ve kolay kurabiye tarifi hazırladık, Umarım çay saatlerinizde en çok beğenilen kurabiye tariflerinden olur. İncirlikurabiyetarifi hazır.

Afiyet Olsun.