Yumurta Kaynama

Yumurta En Kolay Nas&#;l Ha&#;lan&#;r?

Sa&#;l&#;kl&#; beslenmek için gerekli olan besinlerden biridir yumurta. Pek çok pi&#;irme yöntemi sayesinde tabaklara leziz &#;ekilde konuk olur. Kimi zaman omlet içinde kimi zaman menemenle beraber bazen tost aras&#;nda bazen de ha&#;lama yöntemiyle sevilerek tüketilir. Yumurtay&#; ha&#;larken baz&#; tekniklere dikkat edilir. Bu nedenle yumurta ha&#;lama süreleri hakk&#;nda gerekli bilgilerin ö&#;renilmesi gerekir.

Yumurta Ha&#;lama Süreleri

• C&#;v&#;k Yumurta – 2 Dakika
• Rafadan Yumurta – 3 Dakika
• Kay&#;s&#; K&#;vam&#; – Dakika
• Kat&#; Yumurta – 6 Dakika
• Tam Pi&#;mi&#; Kat&#; Yumurta – 10 Dakika

Ha&#;lanm&#;&#; yumurta ilave olarak ya&#; ve tuz istemedi&#;i için asl&#;nda daha sa&#;l&#;kl&#;d&#;r ve uzun süre tok tutma özelli&#;ine sahiptir. Yumurta pi&#;irme süreleri zevke göre belirlenebilir. Bu sayfada lezzetli ha&#;lama yumurtalara ula&#;man&#;za yard&#;m eden yöntemleri aç&#;klad&#;k. Kahvalt&#;da ve salatalarda ha&#;lanm&#;&#; yumurta kullananlar mutlaka bu yaz&#;m&#;z&#; sonuna kadar okumal&#;. Çünkü en iyi k&#;vamda yumurta pi&#;irme bu yaz&#;da ö&#;renilecek.

Teknolojinin harikalar&#;ndan biri olan yumurta pi&#;irme makinesi, kalabal&#;k aileler için ve ofis ortamlar&#; için ideal bir üründür. Bu tür cihazlar, yumurtalar&#;n k&#;r&#;lmadan ha&#;lanmas&#;n&#; sa&#;lar. E&#;er evinize yumurta ha&#;lama makinesi almak isterseniz; bu konuda size baz&#; püf noktalardan bahsetmek isteriz.

Pek çok damak zevkine göre k&#;vam&#; ayarlanacak ha&#;lama yumurta kaç dakikada pi&#;er sorusunun yan&#;tlar&#;n&#; burada bulabilirsiniz. En lezzetli kahvalt&#;lar ve ara ö&#;ünler için yumurtay&#; tam k&#;vam&#;nda ha&#;lamal&#;s&#;n&#;z. Peki ama nas&#;l? &#;imdi bu konuya de&#;inelim.

Tarif için: Süslü Yumurta Ha&#;lama

Yumurta En &#;yi Nas&#;l Ha&#;lan&#;r?

Yumurtay&#; ha&#;lamak için iyi bir tencere ve su gereklidir. Bazen cezveler de bu i&#; için kullan&#;l&#;r ancak yumurta say&#;s&#; çoksa cezve yeterli olmayabilir. Yumurta en iyi nas&#;l ha&#;lan&#;r dedi&#;inizde &#;u bilgileri hat&#;rlayabilirsiniz:

• Yumurtay&#; say&#;s&#;na göre derin bir tencere içine al&#;n. E&#;er çok fazla say&#;da yumurta ha&#;layacaksan&#;z, çorba tenceresini kullanabilirsiniz.
• Bir adet yumurta ha&#;lamak için derin sosluk ya da çelik cezve kullanman&#;z önerilir.
• Yumurtalar&#;n üzerini geçecek kadar oda &#;s&#;s&#;nda su eklenir ve oca&#;&#;n alt&#; aç&#;l&#;r.
• Suyun üzerine bir miktar tuz at&#;l&#;r. Tuz sayesinde suyun köpürmesi önlenir ve kabuklar&#; kolay soyulur.
• Kabuklu halde yumurta ha&#;larken bu yöntemi kullanabilirsiniz.
• E&#;er elinizde yumurta ha&#;lama makinesi varsa, kullan&#;m talimat&#;na göre kullanarak yumurtalar&#; haz&#;rlayabilirsiniz.
• Son zamanlarda me&#;hur olan kabuksuz yumurta ha&#;lama teknikleri de oldukça gündemdedir.
• K&#;r&#;lm&#;&#; yumurtay&#;, minik silikon kek kal&#;b&#;nda ya da kahve fincan&#;nda ha&#;layabilirsiniz. Bu yöntem için de geni&#; bir tencere kullanman&#;z gerekir.
• Fincanlar&#;n ya da kek kal&#;b&#;n&#;n yer ald&#;&#;&#; tencerenin yar&#;s&#;n&#; suyla doldurun ve k&#;vam&#; be&#;endi&#;iniz dakikaya kadar suyu kaynat&#;n.
• Kal&#;plardan ç&#;karmak kolay olsun diye mutlaka kal&#;plar&#; bir miktar ya&#; ile ya&#;lay&#;n.
• Yumurtan&#;n en iyi ha&#;lanmas&#; için gerekli olan yöntem geleneksel yöntemdir. Kaynayan suyun içinde, bir tencere içinde ortalama 10 dakika kadar kaynamas&#; yeterli olacakt&#;r.

Tarif için: Yumurta Dolmas&#; Tarifi

Yumurta Ha&#;lama Süreleri: Hangi Yumurta Kaç Dakika?

Yumurtaya k&#;vam vermek için pi&#;irme süresinde dikkat edilir. K&#;sa sürede ha&#;lanan yumurta daha c&#;v&#;k olurken; biraz daha kaynayan suyun içinde kalan yumurta daha kat&#; olur. Peki, yumurta ha&#;lama kaç dakika içinde tamamlan&#;r? Kat&#; ya da c&#;v&#;k yumurta ha&#;lama kaç dk sürmelidir? &#;imdi bu sürelere göz atal&#;m:

C&#;v&#;k Yumurta – 2 Dakika

• Tencere içinde kaynamaya ba&#;layan su, tam olarak 2 dakika boyunca ayn&#; &#;ekilde kaynad&#;&#;&#;nda c&#;v&#;k yumurta elde edilir.
• C&#;v&#;k yumurta ise tam manas&#;yla s&#;cac&#;k ekme&#;i banabilece&#;iniz bir yumurta olarak tabaklarda yerini al&#;r.
• Beyaz k&#;sm&#; çok yumu&#;ak, sar&#; k&#;sm&#; ise ak&#;&#;kan olarak kabu&#;un içinden ç&#;kar.

Rafadan Yumurta – 3 Dakika

• C&#;v&#;k yumurtadan bir t&#;k daha k&#;vaml&#; beyaza sahip olan rafadan yumurta, toplamda 3 dakika içinde haz&#;rlan&#;r.
• Suyun kaynamaya ba&#;lad&#;&#;&#; andan itibaren 3 dakika tutun ve 3 dakika sonunda yumurtay&#; tencereden al&#;n.
• Soyup içini kesti&#;inizde beyaz k&#;s&#;m daha koyu, sar&#; k&#;s&#;m ise c&#;v&#;k bir k&#;vamda olacakt&#;r.

Kay&#;s&#; K&#;vam&#; – Dakika

• Kay&#;s&#; k&#;vam&#;nda ha&#;lanan yumurta adeta bir sanat eseridir. Su kaynad&#;ktan sonra dakika tutun. Bu süre bazen 5 dakika da olabilir.
• Sudan ç&#;kard&#;&#;&#;n&#;z yumurtay&#; so&#;uk sudan geçirip soydu&#;unuzda beyaz&#;n&#;n k&#;vaml&#; pi&#;mi&#; oldu&#;unu görebilirsiniz.
• Yumurtay&#; ikiye kesti&#;inizde sar&#;s&#; akmayacak &#;ekilde pi&#;mi&#;tir. Ancak çok kat&#; de&#;ildir.

Kat&#; Yumurta – 6 Dakika

• Birçok ki&#;i yumurtay&#; kat&#; k&#;vamda severek tüketir. Üzerine dilenen baharatlar&#; ekledi&#;inde baharatlar yumurtaya yap&#;&#;&#;r.
• Kat&#; yumurta için; kaynayan suyun kaynamaya ba&#;lad&#;&#;&#; andan itibaren 6 dakika daha ocakta kalmas&#; gerekir.
• Bu yumurta çocuklar için ideal k&#;vamd&#;r.

Tam Pi&#;mi&#; Kat&#; Yumurta – 10 Dakika

• Yumurta salatalar&#; ve piyazlar için yumurtan&#;n kat&#; k&#;vamda ha&#;lanmas&#; gerekir.
• Bu yöntem için suyu kaynat&#;n ve toplam 10 dakika boyunca yumurtan&#;n ha&#;lanmas&#; için bekleyin.
• 10 dakika sonunda yumurtay&#; soydu&#;unuzda çok kat&#; bir k&#;vam elde edeceksiniz.

Tarif için: Yumurta Ha&#;lama Süreleri

Yumurta Ha&#;laman&#;n Püf Noktalar&#;

• Ha&#;layaca&#;&#;n&#;z yumurtan&#;n taze oldu&#;undan &#;üpheniz mi var? Böyle anlarda yumurtay&#; suya b&#;rak&#;n. Yumurta suyun dibine yatay bir &#;ekilde iniyorsa tazedir diyebilirsiniz.
• Taze olan yumurtay&#; derin bir tencerede kaynatmaya ba&#;lay&#;n.
• Kaynatma suyu s&#;cak olmamal&#;d&#;r. Oda s&#;cakl&#;&#;&#;nda ya da musluk suyu olmal&#;d&#;r.
• Su yava&#; yava&#; &#;s&#;n&#;p kaynamal&#;d&#;r. Kaynama suyuna tuz eklerseniz, kabuklar&#;n&#;n kolayca soyulmas&#;na yard&#;m edersiniz.
• Yumurta ha&#;larken buzdolab&#;ndan ç&#;kan yumurtalar&#; hemen kaynatmaya çal&#;&#;may&#;n. Bu yöntem yumurtan&#;n çatlamas&#;na neden olacakt&#;r. Dilerseniz so&#;uklu&#;unun gitmesi için bekleyin ya da yumurtalar&#; ak&#;amdan ç&#;kar&#;n.

Tarif için: Kahvalt&#;l&#;k Yumurta Salatas&#;

Yumurta Ha&#;lama Makinesi Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

Piyasada birçok markan&#;n yumurta ha&#;lama makinesi vard&#;r. Bu makineler özellikle de kalabal&#;k ailelerde zaman kazand&#;ran birer küçük ev aleti olarak kullan&#;l&#;r. Peki, yumurta ha&#;lama makinesi nas&#;l kullan&#;lmal&#;d&#;r? Genellikle kullan&#;m talimatlar&#;nda &#;u bilgiler yer al&#;r:

• Öncelikle, kaç tane yumurta ha&#;layaca&#;&#;n&#;z&#; netle&#;tirin. Buna göre yumurtalar&#; dolaptan ç&#;kar&#;n.
• Dolaptan ç&#;kan yumurtalar&#; bir defa sudan geçirin.
• Yumurtalar&#;n k&#;vam&#;n&#; nas&#;l isterseniz k&#;vama göre belirlenmi&#; su ayar&#;na kadar su doldurun.
• Rafadan, orta ve kat&#; yumurta için gittikçe artan su kullanman&#;z gerekecek.
• Cihaz&#;n yuvalar&#;na yerle&#;tirmek için cihaz&#;n kapa&#;&#;n&#; aç&#;n. Yumurtalar&#; tek tek yerle&#;tirin.
• Baz&#; ürünlerde yumurta i&#;nesi yer al&#;r. Bu i&#;neler çok incedir ve ha&#;lama esnas&#;nda yumurtan&#;n patlamas&#;n&#; önler.
• Yumurtan&#;n geni&#; olan taban&#;na bir delik açarak yuvaya dizin.
• Ard&#;ndan cihaz&#;n kapa&#;&#;n&#; kapat&#;n ve çal&#;&#;t&#;rma dü&#;mesine bas&#;n.
• K&#;vam&#; için ayarlad&#;&#;&#;n&#;z tu&#;a basmay&#; unutmay&#;n.
• Yumurtalar ha&#;land&#;ktan sonra alarm verecektir.
• Kapa&#;&#; aç&#;n ve buhar&#;n ç&#;kmas&#; için bekleyin. Ard&#;ndan soyarak servis etmeye ba&#;lay&#;n.

Ha&#;lama Yumurta Nas&#;l Kolay Soyulur?

Bazen ha&#;lanm&#;&#; yumurtay&#; soyarken kabuklar&#; çok fazla parçalan&#;r. Bu duruma önlem almak için yumurta soyma teknikleri bilinmelidir. En kolay haliyle yumurta nas&#;l soyulur bilmek isterseniz; i&#;te püf noktalar&#;:

• C&#;v&#;k ha&#;lanm&#;&#; yumurtay&#; çok dikkatli soyman&#;z gerekir. Tencereden ald&#;ktan sonra so&#;uk sudan geçirin ve kabuklar&#;n toplanmas&#;n&#; h&#;zland&#;r&#;n.
• So&#;uk suyun etkisiyle kabuklar elinize hemen gelecektir. Alt ve üstten birkaç defa k&#;r&#;n. Aç&#;lan bo&#;luklardan a&#;a&#;&#; do&#;ru kabu&#;u çekerek kolayca soyulmas&#;na &#;ahit olun.
• Ha&#;lanan yumurtalar kat&#; k&#;vamdaysa, bardak içinde kabuklar&#;n&#; soyabilirsiniz. Bunun için kat&#; k&#;vamda pi&#;en yumurtay&#; bir su barda&#;&#; içine al&#;n. Barda&#;&#;n aç&#;k k&#;sm&#;n&#; elinizle kapat&#;n.
• Barda&#;&#;n içindeki yumurtay&#; elinizi kapatarak çalkalay&#;n. Cama vuran kabuklar saniyeler içinde yumurtadan ayr&#;lacakt&#;r.
• Pi&#;me esnas&#;nda kabuklar&#;n kolayca soyulmas&#; için bir tutam tuz ya da kabartma tozu suya eklenebilir.

Yumurtan&#;n Sar&#;s&#; M&#; Daha Sa&#;l&#;kl&#; Beyaz&#; M&#;?

Yumurta Sar&#;s&#;n&#;n Hayrete Dü&#;üren 10 Faydas&#;

Yumurta Üzerindeki Kodlar Ne Anlama Geliyor?

Ha&#;lanm&#;&#;, Tavada, Ya&#;da Yumurta Kilo Yapar M&#;?

Ha&#;lanm&#;&#; Yumurta Diyeti ile Kolay ve Çabuk Zay&#;flama