Kıymalı Makarna

kıymalı makarna

Kıymalı Makarna Tarifi

Kıymalı Makarna: çocukların bayıldığı, doyurucu besleyici enfes bir tarif. Makarna öğrenci yemeklerinin gözdesidir. Yapımı pratik olması sebebiyle çok tercih edilir.

Kaç kişilik: Hazırlık:10 dak. Pişirme:12 dak.

Kıymalı Makarna Malzemeleri

yarım paket makarna
gr. kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
1 tatlı kaşığı salça

Kıymalı Makarna Nasıl Yapılır?

Derin bir tencerenin içine kaynayan suyu koyup makarnaları atıyoruz. Markasına, cinsine göre 9 ile 13 dakika arasında pişiriyoruz. Paket üzerinde ideal pişme süresi yazar.
Suyunu süzüp soğuk sudan geçirip kenara alıyoruz.
Bir sos tavasında zeytinyağını alıp ince doğranmış soğan ve kıymayı güzelce kavuruyoruz. İçine tuz ve arzu ettiğiniz baharatları katabilirsiniz. İyice kavrulan soğan ve kıymanın içine salça ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Ocağın altını kapatıp sarımsak ve kıyılmış maydanoz ekliyoruz.
Makarnaları servis tabaklarına koyup üstüne sos döküp servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Kıymalı Makarna Püf Noktaları

* Makarnanın cinsine markasına göre pişme süresini paket üstünde yazan dakika kadar pişirmelisiniz.
* Soğan ve kıymayı çok iyi kavurmalıyız.

Kıymalı Makarna İçin Pişirme Önerisi

Makarnayı bol kaynar suda dakika pişirmelisiniz.

Kıymalı Makarna İçin Servis Önerisi

Eski kaşar ya da parmesan peyniriyle servis edebilirsiniz.

Kıymalı makarna sosu nedir? Taze domatesle yapılır mı?

Kıymalı makarna sosu, soğan kıymanın kavrulmasıyla oluşan bir sostur. Biz salça ile yapıyoruz ama domatesin zamanıysa taze domates eklenerek hazırlanabilir.

Makarna çeşitleri nelerdir?

Burgu, spagetti, kelebek, linguini, penne, fiyonk, düdük gibi çeşitleri vardır.

Bolonez sos ile kıymalı makarna arasında fark nedir?

Gerçek bolonez sosta kırmızı şarap kullanılır, en farklı tarafı budur.

Al dante makarna ne demek?

Makarna haşlanırken normal süresinden 1 dakika az haşlanan ve dişe gelir makarnaya al dante makarna funduszeue.info makarna da değil sebzeler içinde kullanılan İtalyanca bir terimdir.

Sade kıymalı makarna yapmak istesek nasıl yapmalıyız?

Dilerseniz soğanı rendeleyip yağda kıymayla kavurup baharat ekleyip kullanabilirsiniz. Salçasız domatessiz sade kıymalı makarna olur.

Soğansız kıymalı makarna yapılır mı?

Elbette yapmak isterseniz yapabilirsiniz. SOğan koymadan kıymayı sarımsakla kavurun içine domates rendesi ya da salça ekleyip pişirin sosunuz hazır.

Kıymalı Makarna yanına ne gider?

Bol yeşil salata ile ikram ettiğinizde harika bir öğün olacaktır.

1 porsiyon kıymalı makarna kaç kalori?

1 porsiyon kıymalı makarna kcal. dir.

Adım Adım Fotoğraflar:

Kategoriler:Kolay Yemek Tarifleri , Makarna Tarifleri , Öğrenci Yemekleri , Soslu Makarnalar

Etiketler:makarna, makarna tarifleri

Sosyal Medya Hesaplarımız:

Kıymalı Fırın Makarna

kıymalı fırın makarna1

Kıymalı Fırın Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır

Bildiğimiz kıymalı makarna tarifi yerine daha göze hitap eden bir makarna tarifi hazırlamak istiyorsanız, en kolayı Fırında Makarna pişirmektir. Bence kıymalı makarnanın lezzet ve görünüm bakımından bir basamak yukarı atlamış hali bu Kıymalı Fırın Makarna Tarifi. Her yaş grubunca çok seviliyor. Ayrıca oldukça doyurucu ve besleyici bir yemek. Yanına bir çorba ve salata yaparsanız akşam yemeğiniz hazır demektir. Çekinmeden misafirleriniz için de hazırlayabilirsiniz. Lezzeti garanti.

Fırında makarna sık pişiyor bizim evimizde. Sebzeli, kıymalı ya da peynirlisini yapıyorum. Bu zamana kadar tarif veremeyişimin sebebi bir türlü fotoğraflayamamış olmam. Özellikle akşam yemeği için hazırladığım yemekler aç ve sabırsız aile bireyleri tarafından fotoğraflanamadan tabaklara konup tüketiliyor. Bu kez acelece fotoğraflamayı başarsam da güzel bir dilim fotoğrafı alamadım. Evin en küçük bireyi henüz anlam veremiyor yemeklerin fotoğraflarını çekmeme. Bu nedenle beklemek istemiyor. Büyüyene kadar acelece çekmek zorunda kalacağım fotoğraflarımı biliyorum.

kıymalı fırın makarna2

Kıymalı Fırın Makarna Tarifine dönecek olursak, yapımı üç aşamalı olsa da yapması kolay. Biraz bulaşık çıkarabilir size hepsi bu. Şimdiden afiyet olsun.

Kıymalı Fırın Makarna

Hazırlama Süresi20 dakikadakika

Pişirme Süresi30 dakikadakika

Toplam Süre50 dakikadakika

Porsiyon :6Kişilik

Tarifi Yazdır

1 paket fırın makarna ( gr)

Beşamel Sos:

2 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz, karabiber

Üzerine:

1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

İçine:

gr kıyma
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
Tuz, karabiber, kimyon

İç malzemeyi hazırlamak için zeytinyağını tencereye koyup ısıtın.
Doğranmış soğanları koyup orta ateşte sararana kadar pişirin. Kıymayı ilave ederek kaşığın arkasıyla ezip, karıştırarak pişirin. Kıyma saldığı suyunu çekince doğranmış, biber ve domatesleri de koyun. Tuz ve baharatları da ilave edip karıştırın. Karışım suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Makarna haşlamak için geniş bir tencerede su kaynatın. 2 Tatlı kaşığı tuz atıp makarnaları ilave edin. Ara ara karıştırarak makarnanızın cinsine uygun pişirme süresi kadar haşlayın. Haşlanan makarnaları süzgece alıp sularını süzün. (Makarnayı bu şekilde çok bekletmeden sosu hazırlayıp makarnayla karıştırmalısınız.)
Makarnalar haşlanırken bir yandan da beşamel sosu hazırlayın. Bunun için yağı tencereye koyup eritin. Unu ilave edip kokusu çıkıp, rengi hafifçe değişene kadar kısık ateşte kavurun. Sütü azar azar ilave ederek hızlıca karıştırın. Tuz ve karabiberini koyun. Sos koyulaşınca altını kapatın ve makarnaları ilave edip karıştırın. Sosla karıştırdığınız makarnanın yarısını fırın kabına koyup eşit bir biçimde dağıtın. Üzerine kıymalı iç malzemeyi koyup yayın. Üzerine kalan makarnaları koyup dağıtın. En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpip derecedeki fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Fırın makarna yerine istediğiniz makarna çeşidini de kullanabilirsiniz.

Makarna severlerin bayılacağını düşündüğüm başka bir tarif olan Patlıcanlı Makarna Tarifi de mutlaka denenmeli.

nest...

170761 170762 170763 170764 170765