Kuzu Göbeği Mantarı Fiyatı 2021

Yayla ve ormanda doğal yollarla yetişen kuzu göbeği mantarı hem fiyatı hem de görünüşü ile meraklı doğa severlerin ilgisini çekiyor. Bölge halkından Yakup Aktürk, Mustafa Karaoğlan, Ramazan Aktürk ve Enes Ay yemyeşil doğada topladıkları mantarları odun ateşi yakıp közde pişirerek ateş başı sohbetini sürdürdüler. 

Bölge halkından doğasever Yakup Aktürk "Çocukluğumdan itibaren bu bölgede tarım ve hayvancılık ile uğraşıyoruz. Mantar çok hassas bir konu kesinlikle bilmedikleri mantarları insanlar tüketmesinler bölge insanından, çobanlardan bu bölgede yetişmiş insanlardan yenilebilecek mantarlar konusunda bilgi almadan rastgele mantar tüketmesinler. Son dönemde dünya çapında çok nadir olarak bulunan ve başta kanser hastalığı olmak üzere birçok kronik hastalığın tedavisinde kullanılan kuzu göbeği mantarını da bugün toplayarak yeme fırsatı bulduk. İnternet alışveriş sitelerinde kilosu 5 Bin TL’ye satılan kuzu göbeği mantarı konusunda işletme kurup bu ürünü pazarlamak için çalışmalara başladık. Geçtiğimiz hafta Gökçedere Beldesi Köy Konağında misafirimiz olan Kosgeb Bayburt İl Müdürü Mete Emir ile konuyu görüştük. Mantar ürünümüzü paketleme, pazarlama, ekipman konusunda bize Bin TL’lik makine ve ekipmanın yüzde doksanını hibe verebileceklerini söylediler" dedi.  

Doğal bitkiler üzerine uzun yıllardır çalışmaları bulunan bölge insanı Ahmet Fettah AZAK ise yaptığı açıklamada "kan şekerini dengelemede sorun yaşayan kişilerin de tüketebileceği bir besin olan kuzugöbeği mantarı, demir eksikliği sorunu olanlar için de tedavi edici özelliğe sahiptir. Kuzu göbeği mantarının antioksidan olan selenyum maddesi içeriği yüksek olduğu için prostat kanserine karşı olumlu etkiye sahip olduğu tespit edilmiştir" dedi. 

KARGOM NE ZAMAN TESLİM EDİLİR?

Pazartesi-Cuma günleri arası verilen siparişleriniz a kadar seçmiş olduğunuz kargoya verilir.

Cuma ’dan sonra ve hafta sonu (Cumartesi Pazar) verilen siparişleriniz ise Pazartesi günü kargoya verilir.

Siparişiniz iş günü içerisinde tarafınıza teslim edilir.

HASARLI KARGO DURUMUNDA NE YAPMALIYIM?

Siparişinizde taşıma aşamasında oluşan her hangi bir bozulma, ezilme durumunda ürünü tarafımıza iade gönderebilirsiniz.

Siparişinizin elinize ulaştığı şekliyle, numaralı whatsapp hattımıza ürün fotoğrafının iletilmesi gerekmektedir.

TAZE MANTARLARI NASIL SAKLAMALIYIM?

Taze mantarlar buzdolabında uygun koşullarda saklandığında 10 güne kadar tazeliğini korur. Her hangi bir erime, küflenme bir gibi durumu yoksa güvenle tüketilebilir.

KURUTULMUŞ MANTARLARI NASIL SAKLAMALIYIM?

Kurutulmuş mantarları serin güneş ışığı almayan bir ortamda saklayabilirsiniz. Doğru koşullarda muhafaza edildiğinde iki yıla kadar tüketilebilir.

KURUTULMUŞ MANTARLARI NASIL TÜKETECEĞİM?

Kurutulmuş mantarları dakika sıcak suda beklettikten sonra tüm tariflerinizde kullanabilirsiniz. Sıcak suda bekleyen mantarlar taze formuna dönecektir.

MANTARLAR ÇİĞ OLARAK TÜKETİLEBİLİR Mİ, ZEHİRLENİR MİYİM?

Doğada bulunan her mantarın tüketilmemesini vurgulamak istiyoruz. Mantarların genel olarak zehirli türleri de olduğu için güvenilir olduğundan emin olmadan tüketmemek gerekir.

Topladığımız mantarları uzman ekibimiz ve mühendislerimizle birlikte inceledikten sonra tüketiminize sunuyoruz. Çeşitli alerjik reaksiyonlara neden olabileceğinden çiğ olarak tüketilmemelidir.

MANTARLAR NASIL KURUTULUYOR?

Mantarlarımızı BRC şartlarına uygun, m2 ‘lik fabrika alanımızda uzman ekibimizle birlikte uygun hava koşullarında gölgede kurutma işlemi ile kurutuyoruz. Tüm güvenilirlik testlerinden geçirdikten sonra tüketiminize sunuyoruz.