Piknik Için Yemekler

piknik için yemekler

Piknik İçin Ne Yapsam? Baharın Vazgeçilmezi Piknik İçin 12 Hafif Alternatif

Haberler

Yemek

Atıştırmalık

Piknik İçin Ne Yapsam? Baharın Vazgeçilmezi Piknik İçin 12 Hafif Alternatif

Gerek sevdiklerimizle vakit geçirmek, gerekse doğada birkaç saat nefes almak için olsun, piknik geçmiş yıllardan beri en vazgeçilmez aktivitelerimizden bir tanesi. Özellikle sevdiklerimizle birlikte hazırladığımız yiyecekler, uzun uzun edilen sohbetler, hepsi adeta bir lütuf. Bu nedenle Onedio olarak sizler için pikniklerinizde yapabileceğiniz en pratif alternatifleri listeledik. E ne duruyorsunuz? Haydi içeriğe geçelim 👇

1. Köz Patlıcanlı Kırmızı Biberli Salata ile başlayalım :)

2. Patates Salatası çoğumuzun vazgeçilmezlerinden biri

3. Biri Piknik mi dedi? Sandviçsiz olmaz!

4. Sıcaklar bastırdıysa limonatanın tam mevsimi!

5. Sosisli börekleri sevmeyen var mı? Bizce hem çocukların hem büyüklerin favorisi

6. Salatalar olmazsa olmazlardan

7. Makarna hem doyurucu hem hafif

8. Klasik Yeşil Salata

9. Yoğurtlu semizotuna rakip yoğurtlu ıspanak salatası

Baharın sebzesi domatessiz olmaz

Tatlısız piknik mi olur?

Pikniğin renkleri Mevsim meyveleri

Bonus: Izgara Severler!

Hepinize Mutlu Hafta Sonları Dileriz :)

Bu içeriklere de göz atabilirsiniz:

Piknik Zamanı! Piknikleriniz İçin 5 Tarif

Güzel havanın tadını çıkaracağınız, sevdiklerinizle bol bol eğleneceğiniz piknik sezonu açılmış bulunmaktadır. Gencinden yaşlısına herkesin piknik yapmayı sevdiğini biliyoruz. kendinizi doğa ananın kollarına bırakıp stresinizi attığınız piknik maceraları hepinizin ruhunu besleyecek. Uzun geçen kış mevsiminin ardından insanın içini cıvıl cıvıl yapan bu güzel havada ister top oynayın, ister uçurtma uçurun isterseniz sadece çimde yatın ama vereceğimiz 5 tarifi mutlaka piknik sepetinize ekleyin.

Karınları Doyuran İtalyan Köfteli Sandviç

Doğada vakit geçirildi, oyunlar oynandı ve temiz hava iştahınımı arttırdı. Şimdi karınları doyurma vakti! Piknik için genellikle pratik yemekler tercih ettiğimiz için köftenin en pratiğini ve doyurucu olanı seçtik. Çocukluğumuzdan beri en sevdiğimiz yemekler listesinde birinci sıradan düşmeyen köftenin bu sefer farklı bir versiyonunu denedik. Domates sosunda pişirilen, fırına verilmiş çıtır baget ekmeklerin arasına konularak yapılan bu lezzet piknikte sizi hem doyurup hem de sevindirecek lezzetlerden birisi.

Peynirli Tartolet

Klasik piknik lezzetlerinden sıkılanlar için hamuru ve peyniri farklı varyasyonlarda bir araya getirdik. Tart kalıplarında hazırlanan bu atıştırmalık için ana malzeme peynir ve maydanoz. Tartoletin hamurunu hazırlayıp tart kalıplarına koyuyoruz ve kabarmaması için çatalla üzerine bastırıyoruz. Peynir ve maydanozla hazırladığımız iç harcı hamurların üzerine koyup fırına veriyoruz ve piknikte atıştırabileceğiniz peynirli tartoletler hazır.

Pikniklerin Olmazsa Olmazı: Közlenmiş Patlıcan Salatası

Yaz kış tadına doyamadığımız, yemeklerde ve mezelerde çok kullanılan patlıcanın salatası piknik sepetinize de çok yakışacak. Fırında közlenen patlıcan ve biberleri soğumaya bıraktıktan sonra kabuklarını soyup doğruyoruz. Domates ve soğanı da doğradıktan sonra baharatlarını, yağını ayarlıyoruz ve közlenmiş patlıcan salatamız hazır. Afiyet olsun.

Vişneli Brownie

Tatlı yiyip tatlı konuşalım diyerek sıradaki tarifte yerimizi vişneli brownieye veriyoruz. Çikolata aşığı olanların bayılarak yiyeceği bu brownieyi lezzet bombası yapan malzeme vişne oluyor. Kakao ve vişnenin uyumunun oluşturduğu lezzet şöleni damakları büyülemeye fazlasıyla yetiyor. Hazırlanan brownie hamurunun içine benmari usulü eritilen çikolatayı ekleyip yavaşça karıştırdıktan sonra fırına vereceğiniz kalıba döküyoruz. Çekirdekleri çıkarılan vişneleri hamurun üzerine dizdikten sonra fırına verebilirsiniz.

Çilekli Limonata

Son tarifimiz içinizi ferahlatan, lıkır lıkır içeceğiniz çilekli limonata tarifi. Havaların ısınmasıyla manav ve market raflarında yerini alan çilekler, limonatanın içinde de yerini almaya başlıyor. Rendelenen limon kabuklarını şeker ve limon suyuyla iyice karıştırdıktan sonra çileklerle beraber blender yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar tekrar karıştırıyoruz. Karışımı süzdükten sonra dilediğiniz kaba koyarak piknik sepetinize ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Piknik sepetinize lezzet getirecek bu beş tarifi eklediyseniz keyifli bir gün geçireceğinizden şüpheniz olmasın. İyi eğlenceler.

Piknik Sofrasına Çok Yakışacak 8 Atıştırmalık Tarif

Eğer siz de işten güçten fırsat bulduğunuz ilk anda doğaya karışanlardansanız, mutlaka piknik yapmaktan da hoşlanıyor olmalısınız. Zaten yemyeşil ağaçların gölgesinde serilen sofralar dolusu lezzetlere kim “hayır” diyebilir ki?

Fakat tabii ki her piknikte de aynı tarifleri tatmak olmaz. Biz de mutfağınızdaki en büyük yardımcınız olarak piknik sofranızı çeşitlendirecek birbirinden leziz atıştırmalık tarifleri listelemek istedik.

İşte bol oksijen ve doğal ortamın etkisiyle iyiden iyiye acıkan bünyeleri mutlu edecek 8 farklı atıştırmalık tarifi

1. Yaş Mayalı Puf Puf Sandviç Poğaçası

Yumuşacık dokusu, mis kokusu, lezzet dolu haliyle puf puf sandviç poğaçası tarifi sizin de vazgeçilmezleriniz arasındaki yeriniz alacak! Pakmaya Yaş Maya ile mükemmel kabarıklığa ulaşan ve arasına yerleştireceğiniz peynir, domates gibi malzemelerle renklenen yaş mayalı puf puf sandviç poğaçasının tarifi için buraya tıklayabilirsiniz!

2. Parmesanlı ve Pestolu Burgu Poğaça

Parmesanlı ve pesto soslu burgu poğaça, bilindik poğaça tariflerinden farklı formu ve lezzetiyle piknik sofralarının favorisi olmaya aday! Üstelik Pakmaya Mayalı Poğaça Harcı ile her seferinde tam kıvamında bir hamur elde ederek pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz parmesanlı ve pesto soslu burgu poğaça tarifi, ana yemekler hazır olana kadar açlığı yatıştırmak için en ideal seçeneklerden biri olacaktır.

3. Çilekli ve Brownie’li Kolay Atıştırmalıklar

Hem çocukların hem de büyüklerin zevkle tüketeceği çilekli ve brownie’li kolay atıştırmalıkları hazırlamak, gerçekten de çok kolay! Küçük boy şişlere geçirilen çilek, marshmallow ve brownie kek parçalarından oluşan bu lezzet dolu atıştırmalığın pratikliğinin yanı sıra lezzetiyle de kalpleri çalacağına eminiz.

4. İki Renkli Muffinler

Pakmaya Mayalı Kek Harcı Sade ile kusursuz bir şekilde kabaran, Pakmaya Kakao ile çift renge kavuşan, Pakmaya Çift Renkli Damla Çikolata süslemesi ile iştahları kabartan ve pikniğin yıldızı haline gelecek iki renkli muffin tarifine dair tüm detayları görüntülemek için buraya tıklayın!

5. Lokmalık Pişiler

Geleneksel pişi lezzetini piknik sofrasına taşımaya ne dersiniz? Tek lokmada yenebilecek formuyla mükemmel bir piknik atıştırmalığı olacağını düşündüğümüz bu pişilerin en güzel şekilde kabarması için ise hazırlık aşamasında mutlaka Pakmaya Yaş Maya kullanmak gerekiyor. Lokmalık pişilerin diğer lezzet sırlarını ve yapım aşamalarını öğrenmek için buraya tıklamanız yeterli.

6. Tavada Pratik Börek

“Böreksiz piknik düşünülemez” diyenler için de bir tarifimiz var: Tavada pratik börek! Adının hakkını veren kolay yapım süreci ile yalnızca pikniklerin değil, hemen her günün yıldızı olacak tavada pratik börek tarifinin her detayını buraya tıklayarak öğrenebilmeniz mümkün.

7. Havuçlu Elmalı Lokmalar

Sıradaki tarifimiz, “piknik sofrasında mutlaka tatlı bir atıştırmalık da olmalı” diyenler için geliyor. Havuç ve elmaya Pakmaya Bitter Parça Çikolata’nın eşlik ettiği ve son dokunuşun Hindistan cevizi tozu ile yapıldığı leziz mi leziz havuçlu elmalı lokmalar için ihtiyacınız olan diğer malzemeler ise burada!

8. Parça Çikolatalı Ekmekler

Bu ekmek, başka ekmek! Adını Pakmaya Bitter Kurabiye Çikolatası ve Pakmaya Sütlü Kurabiye Çikolatası’ndan alan ve kuru kayısılı, cevizli, tarçınlı içeriğiyle ekmek kavramına adeta yeni bir boyut kazandırarak piknik keyfine lezzet katan parça çikolatalı ekmek tarifinin yapımına dair tüm detayları burada bulabilirsiniz.

5 Adımda Sağlıklı Bir Piknik Sepeti Hazırlayın

Yazı eğlenceli kılan en güzel etkinliklerden bir tanesi de yeşillikler arasında yapılan lezzetli piknikler diyebiliriz. Hafta içi koşuşturmacasını, stresini ve yoğunluğunu çimlere sere serpe yayılarak, ardından hazırlanan enfes lezzetlerin tadına bakarak üzerimizden atıyoruz. Kendimize zaman ayırmanın, yazın tadını çıkarmanın keyfini yaşıyoruz. Yenileniyoruz, üzerimizdeki tüm olumsuzlukları bir kenara bırakıyoruz. Sevdiklerimizle muhabbetler ediyoruz, bazen eğlenceli aktivitelerde bulunuyoruz. Kısacası pikniğin hem bedenimizi hem de ruhumuzu besleyen harika bir yanı var. En az bunlar kadar hazırlayacağınız piknik sepeti de önemli tabii. Dinç hissetmek, her daim enerjik kalmak tükettiğimiz besinler doğrultusunda şekilleniyor. Mümkün olduğunca sağlıklı bir piknik sepeti hazırlamak gerekiyor. O zaman size vereceğimiz tüyolarla hep beraber sağlıklı ve güzel bir piknik sepeti hazırlayalım.