Kaç Kişilik : Kişilik | Hazırlama : 20 dk. | Pişirme : 35 dk. |
Sirkeli unlu börek, yapmak hem kolay, hem de lezzetli oluyor. Bu böreğin özelliği piştiğinde çıtır çıtır olması ve bu lezzetini daha uzun muhafaza etmesidir. Börekleri böyle sevenler için harika bir tarif olduğunu söyleyebiliriz. Bu böreği istediğiniz iç harcıyla yapabilirsiniz. Kahvaltıda sıcacık sirkeli unlu börek servisi yapabilirsiniz. Bu böreklerin lezzeti harika oluyor. Öyle sirke tadı falan da almıyorsunuz. Gönül rahatlığıyla böreği yapabilirsiniz. Kolay gelsin.
Sirkeli Unlu Börek Malzemeleri |
- 3 adet hazır yufka
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
İç harcı için; - 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 kase lor peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- dal maydanoz
|
Sirkeli Unlu Börek Hazırlanışı |
Sirkeli unlu börek, için sıvı yağ, un ve sirkeyi bir kasede çırpın. Ardından kaşar peyniri rendesi, lor peyniri, doğranmış maydanoz ve karabiberi karıştırarak iç harcını hazırlayın. Bu hazırlıkların ardından börekleri yapmaya başlayabiliriz. Yufkanın birini tezgaha açın. Üzerine sirkeli unlu sosu sürün. İkinci yufkayı da bunun üzerine koyun. Hazırladığınız sosu bu yufkanın da her yerine sürün. Son yufkayı da yufkaların üzerine açarak, yine sosu yufkanın her yerine sürün. Yufkaları sekiz ya da on iki üçgene kesin. Üçgen yufkaların geniş kısmına iç harcından koyarak, sarın. Börekleri yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısını sürerek, pişmeleri için derecedeki fırına koyun. Sirkeli Unlu Börek Servisi/Sunumu |
Sirkeli unlu börek, piştikten sonra fırından alın. Böreklerin sıcaklığını atması için, tepside bir süre bekletin. Daha sonra sunum tabağına alarak, ikramınızı buradan yapabilirsiniz. Çayınızı da bu arada demlemiş olun. Afiyet olsun. Sirkeli Unlu Börek Tarifinin Püf Noktaları |
Sirkeli unlu börek, yaparken böreklerin çıtır çıtır pişmesi için hazırladığınız sirkeli unlu sosu yufkalarda boşluk kalmayacak şekilde her katına sürmelisiniz. Sirkeli Unlu Börek Besin Değeleri |
| 1 Porsiyon Miktarı | 90 g | | Kilojul | 1,17 kj | | Kaloriler | Kcal | | Protein | 7,31 g | | Karbonhidrat | 34,52 g | | Şeker | 0,91 g | | Yağ | 12,29 g | | Doymuş Yağ | 4, g | | Tekli Doymamış Yağ | 6, g | | Çoklu Doymamış Yağ | 1, g | | Kolesterol | 17 mg | | Fiber | 1,5 g | | Sodyum | mg | | Potasyum | 79 mg |
|
0 Yorum Yapılmış "Sirkeli Unlu Börek"
| Patlıcanlı Boşnak Böreği | Patlıcanlı boşnak böreği, oldukça lezzetli olan bir börektir. Boşnak böreğini değişik iç harçlarıyla | |
| Milföyden Kürt Böreği | Milföyden kürt böreği, yapmak tahmin ettiğinizden çok daha kolay oluyor. Gerçekte adı küt böreği ola | |
| Tavuklu Boşnak Böreği | Tavuklu Boşnak Böreği, hazırlaması biraz uğraştırıcı olsa da sonuç mükemmel olacak. Yemeğim yok, bug | |
| Tavuklu Midye Börek | Tavuklu midye börek, iç harcıyla oldukça doyurucu bir börek tarifidir. Tavuklu harçla daha önce böre | |
| Galeta Unlu Buzluk Böreği | Galeta unlu buzluk böreği, hazırlayarak ihtiyacınız olduğu zaman pişirebileceğiniz harika bir tarift | |
| Mayalı Boşnak Böreği | Mayalı boşnak böreği, hem yumuşacık, hem de çıtır lezzeti bir arada tadabileceğiniz enfes bir tarift | |
| Hazır Yufkadan Börek | Hazır yufkadan börek aslında elde açılan böreklerin lezzeti de bir başka olduğu herkes tarafından bi | |
| Tavuklu Patlıcanlı Börek | Tavuklu patlıcanlı börek, lezzetli bir harçla hazırlanan bir börek tarifidir. Her zaman yaptığınızın | |
| Hazır Yufkadan Laz Böreği | Hazır yufkadan laz böreği, yapmak oldukça kolay oluyor. Hazır satılan baklavalık yufka ile enfes bir | |
|
|