Şerbetli Badem Tatlısı

Sevdiklerinize ikram edebilmek için tatlı tarifi arıyorsanız şerbetli badem tatlısı tarifi tam size göre bir tarif olabilir. Eğer "şerbetli badem tatlısı tarifi, şerbetli badem tatlısı nasıl yapılır" merak ediyorsanız haberimize göz atın.

Şerbetli badem tatlısı tarifi

Şerbetli badem tatlısı malzemeleri

Şerbetli badem tatlısı hamuru için:

- 60 gram oda sıcaklığında tereyağ

- Yarım çay bardağı zeytinyağı

- 1 adet yumurta

- 1 paket vanilya

- Yarım paket kabartma tozu

- 2 + 1/4 su bardağı un

Şerbetli badem tatlısı süslemek için:

- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

Şerbetli badem tatlısı şerbeti için:

- 1,5 su bardağı toz şeker

- 2 su bardağı su

- 1 - 2 damla limon suyu

Şerbetli badem tatlısı üzeri için:

- Yarım çay bardağı irmik

Şerbetli badem tatlısı yapılışı

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Tencereye şeker ve suyu koyup karıştırın. Kaynayana kadar karıştırma işlemine devam edin. Kaynayan şerbete limon suyu ekleyip altını kapatın ve soğuması için kenara alın.

Hamuru yapmak için bütün hamur malzemelerini bir kaba koyun ve iyice yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde etmiş olacağız. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamurları şekil vererek tepsiye yerleştirin. Şekil verme işlemi bitince hamurların ortasına bıçağın tersiyle çok derin olmayacak şeklide yarıklar açın. derece fırında tatlıların üstü kızarana kadar pişirin.

Tatlıların üstü kızarınca 1 - 2 dakika bekletin ve başka tepsiye aktarın. Tatlılar sıcakken üzerine soğumuş şerbeti gezdirin ve çekmesini bekleyin. Şerbeti çekip soğuyan tatlıları süsleyip servis edebilirsiniz.

Tatlı yapmak zor olmaktan ziyade ne yapsam diye düşünmek sitrese sokuyor insanı. Bende bugün ne yapsam  diye düşünürken şerbetli badem tatlısı yapmak geldi aklıma. Şerbetli badem tatlısını umarım sizde seversiniz. Badem tatlısı yapılışı için gerekli olan;

MALZEMELER

Hamuru İçin
gr toz badem
gr margarin
2 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 adet portakal kabuğu rendesi
gr un

Üzeri İçin
Tüm badem
2 adet yumurta sarısı

[baslik2]TARİF[/baslik2]

1- Öncelikle şerbet malzemelerini tenceremize alıp 20 dakika kadar kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.

2- Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri bir kaba alıp elimizle karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

3- Cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp badem şeklini veriyoruz ve yağladığımız tepsiye dizip yumurta sarısı sürüyoruz. Üzerine badem batırdıktan sonra derecede ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

4- Soğuyan şerbeti üzerine döküp soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun&#;

Misafirim var ne tatlı yapsam diye düşünüyorsanız şerbetli badem tatlısı tarifini mutlaka deneyin derim.

Şerbetli Badem Tatlısı Tarifi

Bal Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

Hamuru İçin:

• Yarım paket margarin(oda sıcaklığında),
• 1 çay bardağı sıvı yağı,
• 2 adet yumurta,
• Yarım çay bardağı toz şeker,
• 2 yemek kaşığı irmik,
• 1 paket kabartma tozu,
• 1 paket vanilya,
• Aldığı kadar un.

Dışını Bulamak İçin:

Şerbeti İçin:

• 3 su bardağı toz şeker,
• su bardağı su,
• Yarım limon.

Bal Badem Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için; tencereye toz şekeri, suyu koyalım ve kaynatalım.
İçine limon suyunu ilave edelim ve ılımaya bırakalım.

Hamuru için; bir kaba margarini koyalım.
Üzerine yumurtaları, toz şekeri, sıvı yağı koyalım ve margarin eriyene kadar karıştıralım.
Sonra irmiği, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edelim ve karıştıralım.
Azar azar unu ilave edelim ve biraz sert kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamurdan küçük parçalar koparalım ve istediğimiz şekli verelim.
Şekil verdiğimiz hamurların her yerini irmiğe bulayalım ve yağlanmış tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış ° fırında sarı rengi alana kadar dakika pişirelim.
İlk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti üzerine dökelim ve şerbeti çekmesini bekleyelim.
Bal Badem Tatlımız servise hazır.

Tatlının şerbeti için su ve şekeri tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. İçine limon suyunu da ilave edip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra altını kısıp 5 dakika da o şekilde pişirin. Ardından şerbeti bir kenara alıp soğumaya bırakın.

Tereyağını yoğurma kabına alın.

Sıvı yağı ve şekeri de ekleyip şeker eriyene kadar çırpın.

Daha sonra yumurta, irmik, Hindistan cevizi, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.

Yoğurrken bir yandan da azar azar unu ekleyin ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve badem şekli verin.

Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin.

Hamurların üzerini de bıçakla çizin ve çiziği biraz genişletin.

Önceden derecede ısıtılmış fırına verin ve 30 dakika kadar pişirin.

Fırından çıkınca birkaç dakika soğuması için bekletin. Ardından şerbetini dökün.

Tatlınız şerbetini çekince üzerine açtığınız yarıklara dövülmüş badem serpip servis edin.

Afiyet olsun