Istinye Yemek Yerleri
İstinye Park yakınlarındaki restoranlar
Sahil yolu üzerinde İstinye koyunun tam karşısında yer alan İstinye Sosyal Tesisi, enfes bir deniz manzarası sunar misafirlerine.
İstanbul’un en güzel semtlerinden biri olan Sarıyer’e yaraşır sakin ve nezih bir ortamda hizmet veren İstinye Sosyal Tesisi, metrekarelik açık alanı ve metrekarelik restoran bölümüyle aynı anda kişiye kadar hizmet vermektedir. İki kattan oluşan ve iki katı da yerden tavana uzanan camlarla aydınlanan İstinye Sosyal Tesisi’nde Boğaz manzarası ya da bir akşamüstü gün batımını seyrederken çay içmenin zevkine doyum olmaz.
Sabah kahvaltısından öğle ve akşam yemeklerine günün her saatinde konuklarını özenle ağırlayan tesisin menüsünde her zevke hitap eden standart tatların yanı sıra lezzet düşkünlerinden tam not alan spesiyaller de bulunuyor. Yalnızca İBB İstinye Sosyal Tesisi’nde tadılabilecek spesiyaller; lezzetler közlenmiş bostan patlıcan içerisine doldurulmuş sebzelerle servis edilen Hardal Soslu Levrek, alakrem sos ve közlenmiş patatesler eşliğinde servis edilen İstinye Somon Madalyon, levrek fileto, somon ve kalamar ile hazırlanan iç harcın krep arasında sunulduğu İstinye Böreği’nden oluşuyor.
İstinye Park'a giderseniz
Güncelleme Tarihi:
Savaş &#;ZBEY
LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi
Sağınıza solunuza bakınmadan sadece İstinyepark’a gidip geliyorsanız, şehrin yeni gastronomi üssünü fena ıskalıyorsunuz!
ONLAR SİZİN DEĞİL, SİZ ONLARIN KEYFİNE UYACAKSINIZ
AMAN DA BRAVO
Öyle, “Akşam gideyim de masaya kurulayım” yok Melis Korkud ve suç ortağı İnanç Baykar’ın, ünü kulaktan kulağa yayılan lezzetlerini tatmak istiyorsanız, zahmet edip öğle gideceksiniz çünkü sadece arası servis yapıyorlar. Rezervasyon yaptıracaksınız çünkü sadece 25 sandalyeleri var. Ne bulursanız onu yiyeceksiniz çünkü mönüyü kafalarına göre değiştiriyorlar. İş gününüzü ayıracaksınız çünkü pazarları çalışmıyorlar. Emirgan Korusu’na bakan bu küçücük dükkânın müdavimleri arasında, kalkıp Suadiye’den gelen 80’lik teyzeler de var; normalde Karaköy-Galata-Asmalı üçgeninden şaşmayan, alternatif budalası genç gurmeler de Fiyatlar üst-orta. En sevilen yemek kinoayla gelen ızgara dana bonfile. Bana sorarsanız, fırın kuzu gerdan, ‘İstanbul’da ölmeden tadılacak 50 lezzet’ arasında. Dondurmayı bile kendileri yapıyorlar. Afiyet, şeker, bal olsun. () 15 16
YIKIK-DÖKÜK DEPODA EKMEK ÜSTÜ KAZCİĞERİ
ATELIER CULINAIRE – MEST
Aynı kafa, aynı mantık: Hiç ummayacağınız bir yerde, yıkık-dökük bir depo restore edilmiş; içinde restoran, gurme dükkanı, yemek atölyesi ve çiçekçi bir arada. Bu katmerli günahın faili Prof. Artun Ünsal’ın oğlu Can Ünsal. Peki niye Reşitpaşa? ‘Lezzete önem veren nasılsa gelip bizi buluyor’ havasında, ‘kimseyi zorla getirmiyoruz’ tınlamazlığında. Eskiden sadece özel gruplara çıkan lezzetler bu hafta itibariyle artık düzenli bir lokantada servis ediliyor ama yine küçük, yine 25 kişilik bir mekânda. Seyredin: Açık mutfak. Katılın: Ayıklanışından pişirilişine her şeyine ortak olduğunuz bir gastronomi deneyimi. Kural: Neyin mevsimiyse, onun zamanı. Sebep: Kafama esti, yaptım! Sonuç: Japon, Çin, Osmanlı, İtalyan Kar/karıştır, tak/takıştır bir mönü. Alameti farikası, Fransa’dan gelen ördekle kaz ciğeri. Müdavimler mi? Kimi tavuk dolması delisi, kimi pancarlı salata tiryakisi. () 03
BUNLAR DA VAR
3. Hamburger sevenlere: Burger Bar’da çedarlı çizburger 18 lira. () 27 42
4. Kebap sevenlere: Hayal Et Kebap House’da adanadürüm 10 lira. () 22 77
5. Kahvaltı sevenlere: Meyyali’de açıkbüfe kişibaşı 40 lira. () 33 93
6. Pizza sevenlere: Dotto’da karışık pizza 16 lira.
() 23 21
7. Ev yemeği sevenlere: Bilgi’nin Mutfağı’nda zeytinyağlı mönü 16 lira. () 96 96
8. Çorba sevenlere: Latife Sultan’da sebze çorbası 4 lira. () 29 80
Gezmeden gelme, almadan dönme
GURME SEPETİ
9. Can Balık: Taptaze, günlük balıklar, şu sıra en iyisi Karadeniz levreği
Reşitpaşa Kasabı: Etin en güzeli/en doğru kesilmişi ama ille de kuzu gerdan
Salı pazarı: Küçük patlıcan ve diğer minyatür sebzeler, kuşkonmaz bile var!
Kula Fırın: Fırın deyip geçmeyin, şekerli pidesini mutlaka deneyin
MR Botanik: Balkonluk bitkiler, daha doğrusu Furkan Bey ne tavsiye ederse!