Dondurulmuş Kırmızı Biber Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
10 Adet Dondurulmuş Kırımızı Biber
gr. Dana Kıyması
Çay Bardağı Pirinç
1 Adet İri Domates
2 Adet Orta Boy Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (harç içine)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (yemeğin suyuna)
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (harç içine)
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (yemeğin suyuna)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Taze Nane
1 Tutam Dereotu
1 Tatlı Kaşığı Tuz (harç içine)
1 Çay Kaşığı Tuz Yemeğin Suyuna
Su Bardağı Kaynar Su
Ön Söz:
Geçen yazdan, dondurucuya koyduğum kırmızı, yeşil (kapya) biberleri kıymalı harçla doldurdum. İç harcı hazırlarken daha önce bu biberlerde denemediğim sarımsak, dereotu ve taze naneyi kullandım. Hazırladığım dolmayı tencerede, en kısık ateşte 50 dakikada pişirdim ve sonuçtan gayet memnunum. Bu başarılı denememden sonra; bundan böyle, kapya biberlerini derin dondurucuda rahatlıkla saklayabilirim.
Ön Hazırlık:
Dondurucudan kapya biber çıkarılacak ve oda sıcaklığında çözdürülecek. Domates, soğan sarımsak yemeklik doğranacak. Maydanoz, taze nane, dereotu ince doğranacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. su bardağı kaynar su, hazır edilecek.
İç Harçın Hazırlanması:
Karıştırma kabına kıyma, soğan, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kimyon, taze nane, maydanoz, dereotu konulacak ve karıştırılacak. Üzerine pirinç ilave edilecek ve tekrar karıştırılacak.
dondurulmuş kırmızı biberler
biber doldurulmuş ve yemeğe su verilmiş
yemek pişmiş servise hazır
Maharetini Göster:
Hazırlanan iç harç, biberlerin ağızlarında bir miktar boşluk bırakılarak doldurulacak. Doldurulmuş biberler tencereye dizilecek. 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz ve su bardağı kaynar su ile karıştırılacak ve tencereye ilave edilecek. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, dolmaların üzerinde gezdirilecek. Ardından ocak ısısı yükseltilecek ve tencere kaynamaya başlayınca kapağı kapatılacak. Peşinden ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. Tam 50 dakika bitiminde kırmızı biber dolması servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
funduszeue.info
Merhaba kış hazırlıklarına tam hızla devam rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah 🙏 İşte onlardan birisi daha⤵⤵⤵
Dondurucuya Çiğ Biber Nasıl Konulur?
Biberler güzelce yıkayıp suyu süzüldükten sonra içlerini temizleyelim.
Ve hepsini küp küp doğradıktan sonra poşetlere istediğiniz şekilde doldurabilirsiniz.
Ben biberleri karışık ve sade olarak doldurdum.
Nasıl kullanıyorum derseniz yemeklerin içine çözdürmeden ekliyorum.
Kahvaltıya veya salata yapıcam zaman tavada yağ ısınınca yine çözdürmeden içine bırakıp yağ sıçramaması için kapağını kapatıyorum ve pişmeye bırakıyorum 😊
Şimdiden kolay gelsin Afiyet olsunçamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası