Mantarlı Pirinç Pilavı Oktay Usta
Malzemeler:
2 Su bardağı pilavlık bulgur
1 Tutam maydanoz
1 Kase mantar (taze veya konserve)
1 Adet kuru soğan
1 Adet küp Şeker
Tuz , Tavuk veya et suyu
Ayçiçek yağı
Yapılışı
Tuzlu ve ılık suda bulgurları ıslatıyoruz.
20-25 dakika bekletiyoruz.
Yıkayıp süzüyoruz.
Tencerenin içerisine çiçek yağı koyuyoruz.
Bulgurları alıp kavuruyoruz.
Tuzunu ve şekeri ilave ediyoruz.
Kaynar et veya tavuk suyu ya da kaynar su ilave ediyoruz.
Pişmeye bırakıyoruz.
Taze mantarı doğrayıp tavaya alıyoruz.
Mantarların sulanmaması için yüksek ısıda kızartıyoruz.
Pişmiş ve dinlenmiş pilavımıza harcımızı ilave ediyoruz.
Üzerine ince doğranmış maydanoz ilave edip harmanlıyoruz.
Çorba kasesine koyup servis tabağına ters çeviriyoruz, servise hazır hale getiriyoruz.
Afiyet olsun…
İlgili Terimler : Ayçiçek yağı, Bulgurlu, Et Suyu, Konserve, Mantar, Mantarlı Pilav, Maydonoz, Oktay Usta, Oktay Ustadan, Oktay Ustam, Pilav, Pilav Çeşidi, Pilav Çeşitleri, Pilav Tarifi, Pilav Tarifleri, Pilavı, Pilavlar, Pilavluk Bulgur, Tavuk Suyu
Ziyaretçi Yorumları
Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
Pirinç Pilavı Tarifi
Merhaba sevgili ziyaretçiler, denenmiş ve harika tatlar ile kolay ev yemekleri sitemizde et yemekleri tariflerinin ardından şimdide pilav ve makarna tariflerinden kayısılı kolay hazırlanabilen çok lezzetli Pirinç Pilavı Tarifini sizlerle paylaşıyoruz mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 50 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- 2-3 damla limon suyu
Pirinç Pilavı Tarifi
- Pirinçleri yıkayın yarım saat kadar suda bekletin
- Tereyağı bir tencerede eritin
- Sıvı yağını ekleyin karıştırın
- Pirinci süzün tuzunu ekleyin yağda kavun
- Suyunu ve limon suyunu ekleyin karıştırın
- Suyunu çekince yarım saat dinlendirin
- Servis yapın
- Afiyet olsun
Pilav Tarifini izleyin
Etiketler: