Ocakba restoran kültürü, ülkemizde oldukça yaygndr. Ankara, Antep, Adana, Mersin ve stanbul ocakba alkolsüz ya da alkollü ocakba mekanlar ile kendinden bu konuda söz ettirir. Etin en leziz halinin ocakbanda lezzetlendii gerçeini de hemen hemen birçok kii kabul eder. Etin zgaraya dedii anda verdii o czz sesi ve yükselen et kokusu, itahlar açar.
Köfte, biftek, tavuk but ve köz sebzeler derken büyük bir ziyafet sizi bekler. Eer et ile aranz iyiyse sizin de yolunuz elbet ocakba restoranlara düecektir. Bu mekanlarda bolca ziyafet ve doyumsuz bir lezzet var!
Gecesi ve gündüzü ayr bir hareketlilik içinde olan stanbul da ocakba kültürünü yllardr yaatan ehirlerden biridir. stanbul ocakba meyhane konsepti ve kendin piir kendin ye formatnda olanlar günün belirli bir saatinde onlarca müteriyi arlar. stanbul’da olup da ocakba restoranda leziz dakikalar geçirmek isteyenleri hatrladk ve onlar için stanbul’u kar kar gezdik.
Bu lezzet yolculuunda ise stanbul ocakba Avrupa Yakas civarnda yaygn olduu kansna vardk. Siz de bu mekanlardan mahrum kalmayn diye stanbul ocakba Anadolu Yakas ve Avrupa Yakas listesi oluturduk.
imdi sizlere birbirinden lezzetli mezeleri ile gündeme gelen, servisi ile tam puan alan stanbul ocakba mekanlar listesini sunalm. Acktnz anda herhangi bir önerimize giderseniz; masadan aç kalkma ihtimalinizin olmadn hatrlayabilirsiniz.
Servisi, lezzeti ve yllardr sürdürdüü kalite ile ite stanbul’daki ocakba restoranlar!
Zübeyir Ocakba, Beyolu’ndaki leziz restoranlardan biri olarak listenizde yerini alacak. Van cac, köz salatas, ezme ve daha farkl mezeler ile donatlan masanza yumuack etler de geldiinde bu an yaamak için kendinizi dünyaya bir süre kapatabilirsiniz. Duman üzerinde tüten ocakbandan çkan etler, biberli lavala beraber servis edildiinde doyumsuz lezzet daha da ikiye katlanacak. Kuzu ve tavuk etinin ilerdeki haline baylacaksnz. Zübeyir Ocakba, servisi ve kalitesi ile stanbul’da gündemde. Alkollü ve alkolsüz içecekler ile masanz donatabilirsiniz!
Adres: ehit Muhtar Mahallesi Bekar Sokak No: 28 Beyolu, stanbul
letiim: 39 51
Beyolu sokaklarnda bir lezzet daha sizi bekliyor. Umut Ocakba, makul fiyatlar ve mehur çöp ii ile büyük beeni toplayan mekanlardan. Alkol ve souk içecekler menüsü ile zengin bir hizmet sunan Umut Ocakba, gelen misafirlerine teras ve iç mekanda rahat bir öün sunacak. Buradaki mezeler damak çatlatan lezzette. stanbul’da Adana kebabn tam lezzetinde piirildii bir mekan aryorsanz; Umut Ocakba’na davetlisiniz!
Adres: Hasnun Galip Sokak No: 8 Beyolu, stanbul
letiim: 50 05
stanbul’da manzaras ile kendinden söz ettiren bir ocakba mekann tantalm size. Ali Ocakba, sadece manzaras ile deil ayn zamanda leziz et ürünleri ile de dillerde. Bir gelenin müptelas olduu bu mekanda tok olan kiilerin dahi itah bir anda açlyor. Ocakbandan gelen czz sesleri ile itahlar açlanlar, neredeyse 10 çeitten fazla olan meze ile de görsel bir ölen yayor. Acl, yourtlu ve sebzeli mezeler ile süslenen sofranza dilerseniz raknz dilerseniz algamnz elik etsin. Damak zevkinizi konuturmak için Ali Ocakba’na davetlisiniz.
Adres: Arap Camii Mahallesi Tersane Caddesi Kardeim Sokak No: 45 Kat: 4 Grifin Han Fermeneciler Caddesi, stanbul
letiim: 10 11
Adana’da çok yaygn olan ocakba kültürü artk stanbul’da Adana kalitesi ile sizinle. Cier, kuzu i, Adana kebap ve tavuk etleri en güzel haliyle tabanzda yer alsn istiyorsanz; Adana Ocakba’na uramalsnz. Müteri potansiyeli oldukça youn olduu için gittiiniz anda daha rahat etmek adna rezervasyon yaptrmanz öneririz. Keyifli ve lezzetli dakikalarda bulumak için Adana Ocakba, sizleri bekliyor.
Adres: Bozkurt Mahallesi Baysungur Sokak No: 2 Kurtulu, ili
letiim: 01 43
Güler Ocakba’nn en lezzetli noktas zgarann olduu masalar deniliyor. En özel lezzetlerden fstkl kaarl etleri deneyerek farkl bir lezzete ahit de olabilirsiniz. Buraya gelen gurmeler tam puan vererek çkyor. Lokma lokma yediren mezeler ve ekonomik menü ile gelenlerin sevgisini kazanan Güler Ocakba, stanbul’un kaliteli ocakba restoranlar arasna adn yazdrm. Baarl menü, hzl ve kaliteli servis, itah açan menüler ile Güler Ocakba sizleri ili’de bekliyor.
Adres: Keskinkalem Sokak No: 37 Esentepe Büyükdere Caddesi ili, stanbul
letiim: 29 27
Kalabalk bulumalar ya da rak sofras için Ali Haydar kinci Bahar Restoran’ tercih etmenizi önereceiz. Burada yediiniz kebaplar baka bir yerde bulunamayacak lezzette. Zaman zaman fasllarn da düzenlendii bu ocakba restoranda, servis edilen mezelere hayran kalabilirsiniz. Damaklarda iz brakan taze ve leziz mezeler bir ün salm durumda. Yemek sonrasnda mehur katmeri de tatmadan evinize dönmeyin deriz :)
Adres: Gümü Yüzük Sokak, No: 6, Samatya Meydan, Kocamustafapaa, Fatih
letiim: 21 62
Tophane’de acktnz anda ya da keyifli akamlarda tercih edebileceiniz bir ocakba önerelim sizlere. Peymane Ocakba, bahçesi ve iç mekan ile misafirlerini etkileyen farkl bir durak. Leziz mezeleri ve scack etleri tadanlarn da yüzüne renk katan bir mekan. Peymane’de pien etlerin tadn baka yerde bulmanz mümkün deil. Özel tarifler ve soslar ile lezzetlenen etler, Peymane kalitesi ile tabanzda yerini almal!
Adres: Boazkesen Caddesi No: 65/1 Tophane, Beyolu stanbul
letiim: 09 55
Bakrköy’e çok yaknsanz Bakrköy Aile Ocakba’ndan yükselen lezzetli kokular da hafiften alabilirsiniz. Bu ocakbanda hazrlanan etler ile nefis öünler geçireceinize inanabilirsiniz. Aileniz ve sevdiklerinizle rahatlkla gelebileceiniz Bakrköy Aile Ocakba; samimi ve kaliteli ortamyla kendine hayran brakyor. efin tavsiyesi olan çtr tavuk, deneyenlerin favorisi olacak! Bu lezzete kulak verin!
Adres: Zeytinlik Mahallesi Yakut Sokak No: 44 Bakrköy
letiim: 41 77
Muazzam bir lezzete sahip et yemek için diyar diyar gezmenize gerek kalmyor. Diyar Ocakba sizlere en iyi hizmeti vermek için harekete geçiyor. Yaprak cierden kaburgaya kadar birçok seçeneiniz olan Diyar Ocakba’nn kaliteli hizmetinden de memnun kalacanza inanyoruz. Buz gibi içecekler, çtr ve yumuak etler, taze lavalar ile ocakba sofranz lezzetlendirebilirsiniz. Diyar Ocakba, stanbul’daki lezzet noktalarnzdan biri olacak!
Adres: Osmaniye, Aksu Caddesi No: 34, Bakrköy, stanbul
letiim: 06 70
Victoria , u güne kadar uradnz ocakba restoranlardan oldukça farkl. En az yllk olduu tahmin edilen tarihi binasnda, nostaljik müzikler eliinde yemek yiyebileceiniz bir ortam. biraz mistik biraz da otantik bir hava estiren Victoria , mezesinden pilavna kadar beeni alan bir lezzet noktas. Buraya daha önce hiç gelmeyenler böyle bir mekana gitmedii günlerin pimanln duyuyorlar. Etin atele muazzam uyumuna ve nefis yemeklere ahit olmak için uramay unutmayn!
Adres: stiklal Caddesi Olivya Geçidi Sokak No: 11 / 3-A Beyolu stiklal Caddesi, stanbul
letiim: 45 55
Sralama geliigüzel verilmitir; deer tekil etmez.
Gezi Rehberi ve Nerede Ne Yenir? kategorilerini ziyaret edebilirsiniz.
stanbul’un Lezzetiyle Mehur 12 Dürümcüsü
stanbul’da Cier Nerede Yenir? 10 Mehur Mekan
Ca Kebab stanbul’da Nerede Yenir? Lezzet Garantili 10 Kebapç
Etli Ekmek stanbul’da Nerede Yenir? En Köklü 10 Enfes Restoran
Beyran Çorbas Nerede çilir? Faydalar Nelerdir? Nasl Yaplr?
İstanbul’un en iyi manzaralarına sahip, yaz sıcaklarında keyfi bir ayrı olan en iyi teraslı mekânlarını keşfedin!
Şehrin tadını çıkaranlar ve iş yoğunluğundan dolayı şehirden çıkamayanlar için iyi bir alternatif olan teraslı mekânlar, kaliteli müzik ve manzaralarıyla adeta şehirde yaz mevsimini doyasıya yaşamak için güzel bir seçenek olarak karşımıza çıkıyor.
İstanbul kültürünün miras tatlarını, pişirme tekniklerini ve gastronomiye dair detayları misafirlerine sunan Biz İstanbulun harika bir terası var. derecelik İstanbul manzarasına sahip mekanda geleneksel tatların keyfini terasında çıkarabilirsiniz.
Gümüşsuyu, Mete Cad. No: 2, Beyoğlu/İstanbul,
İstanbul’un kültür, sanat ve tarihinden ilham alan çağdaş bir yemek deneyimi sunan Restoran Modern Türk mutfağına modern bir yorum getiriyor; Tarihi Yarım Ada’nın enfes manzarasını sunuyor. Pazartesi hariç her gün saat arasında servis veren Restoran Modern’in menüsü ise genç ve yetenekli Executive Chef Tuğçe Mirza Canik imzalı. Mekanın öğle ve akşam yemekleri için iki ayrı menüsü bulunuyor. Orman mantarlı şehriye, ördek yahnili yassı taze erişte ve mutancana mekanda mutlaka denenmesi gereken yemeklerden.
Kılıçali Paşa, Tophane İskele Cad. No:1/1, Beyoğlu/İstanbul;
Galataportun yeni mekanlarından Sail Loft Vakkorama Roof Top şehrin en beğenilen teraslarından birine de sahip. Müzik, eğlence ve lezzetli menüyü bir araya getiren mekanda Tarihi Yarımadayı ve İstanbul boğazını gören manzara eşliğinde şehrin mükemmel yaz akşamlarının tadını çıkarmak mümkün.
Kemankeş Kara Mustafa Paşa Cad, Galataport,
Galataport İstanbul’da iki katlı olarak konumlanan Frankie’nin terası muhteşem bir manzaraya sahip. Tarihi Yarımada ve Boğaz manzarasını gören terasın menüsü ise MediterrAsian mutfağı olarak öne çıkıyor. Tarzını ve malzemelerini Akdeniz’den, pişirme tekniklerini ve baharatlarını Asya’dan alan Frankie mutfağında Hint, Tay, Vietnam, Kore mutfak kültürlerinden izler görmek mümkün. Günbatımı saatlerinden itibaren terasında misafirlerini karşılayan Frankiede Perşembe gecelerinde ve hafta sonunda DJ performansı oluyor.
Galataport, Kılıçalipaşa Mah. Meclis-i Mebusan Cad., Beyoğlu/İstanbul;
İlk kez Bozcaada’da Kuzey Ege mutfağının temsilcisi olarak gastronomi serüvenine başlayan Madam Niça, ’den beri koruduğu kalitesi ile Beyoğlu’ndaki şubesinde faaliyet gösteriyor. Bohem tarzdaki terasında deniz manzarasına karşı, çeşitli yöresel lezzetleri deneyimlemenize fırsat tanıyan restoran, kullandığı dekorasyon ürünleriyle ve ev yapımı erişte, ekşi maya ekmek gibi klasikleşmiş tatlarıyla Ege kültürünü yansıtmaya devam ediyor.
Gümüşsuyu, Ömer Avni Mahallesi, İnönü Cd. No, Beyoğlu/İstanbul;
Boğazın tadını çıkarmak için en ideal teraslı mekanlardan biri Bebek Terrace Restaurant. Bebek Hotel By The Stayin giriş katında bulunan restoranda sabah kahvaltıdan akşam yemeğine günün her saati için seçenekler mevcut. Kahvaltı için gelmek isteyenler için hafta içi ye, hafta sonu ise e kadar kahvaltı servisi olduğunu hatırlatalım.
Cevdet Paşa Cad. No, Beşiktaş/İstanbul,
yıllık bir tarihe sahip olan Barnathan Apartmanları’nın içerisinde bulunan Barnathan Galata’nın muazzam kule manzarası görenleri büyülemeye yetiyor. Ferah terasında özellikle hafta sonu yoğunluk yaşansa da romantik ambiyansı ve geniş yemek yelpazesi mekânı vazgeçilmez kılıyor. Ayrıca yemek tercihlerini kahvaltıdan yana kullananlar için apartmanın ikinci katında bulunan kafesi hafta içi ’ye, hafta sonu ’e kadar hizmet veriyor.
Şahkulu, Tımarcı Sk. No:1, Beyoğlu/İstanbul;
Pasta & More konsepti sunan Bellini tarihi dokusunda, mükemmel Boğaz manzarasıyla misafirlerini şımartarak ağırlayan bir yer. İtalyan mutfağını saray dokunuşuyla bir araya getirerek sunan ve sıcak havalarda terasını açan Bellinide menü Sicilyalı şef Giovanni Vaccaro imzası taşıyor. Ev yapımı makarnalar, risottolar, orijinal reçeteyle hazırlanan limoncello, negroni ve kokteyllerin tadı damağınızda kalacak. Teras kısmında sınırlı sayıda masa olduğu için birkaç gün öncesinden rezervasyon yaptırmayı unutmayın.
Çırağan Palace Kempinski, Çırağan Cd. No, Beşiktaş/İstanbul;
{}
Lezzetli mezeleri, muhteşem İstanbul manzarasını ve keyifli müziği bir araya getirerek misafirlerini ağırlayan Chef Mezzede modern meyhaneyi yaşayacaksınız. Dünya mutfağından farklı tarifleri Türk mutfağı ile bir araya getiren restoranda lezzetli bir gastronomi deneyimi eşliğinde manzaraya hayran olacaksınız.
Arnavutköy Cad No D:2, Beşiktaş/İstanbul,
Müziğin ve güzel yemeğin tadını çıkaracağınız bir teras arıyorsanız rotanızı Kortoya çevirebilirsiniz. Yemekleri ve özellikle sushileri çok beğenilen Kortoda müzikle başlayan gece canlı müzikle devam ediyor. İstanbul boğazının manzarası ise enfes.
Muallim Naci Cad., Öksüz Çocuk Sok. No: 7, Beşiktaş/İstanbul,
Türk ve Akdeniz mutfaklarından değişik seçkileri bir arada sunan Divan Brasserie Beyoğlu, İstanbul’un en canlı noktalarından olan İstiklal Caddesi’nin üzerinde yer alıyor. Tarihi Yarımada ve Ayasofya Camii’yi kucaklayan manzarası eşliğinde, Divan mutfak kalitesiyle hazırlanan farklı coğrafyalara ait lezzetlerin tadını çıkatabilirsiniz. Jazz severler için ise cuma günleri “Jazz Akşamları” etkinliği ile Bulleit Boiler gibi grupları canlı dinleme olanağı sunuluyor.
Tomtom, İstiklal Cd. No, Beyoğlu/İstanbul;
Şişhane’de Nejat Eczacıbaşı binasının altıncı katında yer alan Firuze Beyoğlu, yeni nesil meyhane kültürünü başarılı bir şekilde yansıtan bir işletme. Haliç manzarası karşısında – saatleri arasında enfes mezelerin tadını çıkarabileceğiniz mekân muhteşem terası sebebiyle özellikle yaz aylarında tercih ediliyor. Yemek için ise dört ana başlıktan oluşan menüsünün her biri kendine özgü lezzetler barındırıyor.
Nejat Eczacıbaşı Binası Sadi Konuralp Caddesi No: 5, Şişhane, D:kat 6, Beyoğlu/İstanbul;
Akdeniz, Uzak Doğu ve Türk mutfağını menüsünde bir araya getiren Ist Too, şık dekorasyonu ve lezzetleriyle beğeni toplayan yerlerden. Günün her saati için menüsü bulunan mekanda boğaz manzarasına karşı enfes yemeklerin tadını çıkarmak çok keyifli.
Hayrettin İskelesi Sok. No:1, Beşiktaş/İstanbul,
Kanyon AVM’nin terasında konumlanmış bir restoran olan Suvla Kanyon, özellikle Gelibolu Yarımadası’nın yöresel üzümlerinden beyaz çeşit Kınalı Yapıncak ve kırmızı çeşit Karasakız üzümlerinin eşsiz lezzetleriyle yapılan ve seçenek açısından zengin şarap menüsüyle ünlü. Yeşillikler içindeki hoş ambiyansının tadını çıkarırken, genetiği değiştirilmemiş siyez buğdayı unuyla hazırlanan Proscuitto, mozarella, panna ve pesto soslu pizza gibi dünya mutfağının önde gelen tatlarını deneyimleyebilirsiniz.
Esentepe, Kanyon AVM, Şişli/İstanbul;
Dünya mutfağından hazırladığı menüsü ve Adaları gören manzarasıyla güzel bir akşam geçirebileceğiniz Mirror kahvaltısından akşam eğlencelerine kadar günün farklı saaatlerinde tercih edilebilecek bir mekân. Ev yapımı makarnaları, hafta içi ve hafta sonu kahvaltıları (kahvaltıların saati sezonluk değişebiliyor, önceden arayıp teyit etmekte fayda var), kokteylleri ile beğenilen mekân günü keyifli tamamlamak için birebir.
Plaj Yolu Sok. No, Kadıköy/İstanbul;
{}
Asmalımescitte yılında inşa edilen ve aslına uygun restore edilen bir bina içerisinde yer alan Ruz Hotelsin çatı katında mutlaka denenmesi gereken bir teras var. Şehrin en yenilerinden olan Simone, özellikle gün batımında harika bir Galata manzarası sunuyor ve hem yemekleriyle hem de kokteyl menüsüyle çok beğeniliyor. Simoneun Akdeniz esintili mutfağının yanı sıra imza kokteyllerini de mutlaka denemelisiniz.
Asmalı Mescit, General Yazgan Sk. No:6, Beyoğlu/İstanbul;
Kuruçeşmede Halide Hanım Korusunun kenarında ve İstanbul Boğazı manzaralı Oligark gün batımını izlemek, atıştırmak ve kokteyller tatmak için mükemmel bir yer. Menüsünde dünya mutfağı lezzetlerine yer verilen mekânın Lounge Barında özel localar da bulunuyor. Deniz yoluyla da ulaşabilen Oligark, geniş terası ve müzikleriyle manzaranın tadını çıkarmak için birebir.
Muallim Naci Cd. No, Beşiktaş/İstanbul;
Galataport’ta yer alan Roka, çağdaş Japon mutfağından lezzetler sunuyor. Sashami, maki, tempura, robata ağırlıklı Rokanın menüsündeki her bir tat deneyenlerden tam not almayı başarabiliyor. İstanbul manzaralı terasa sahip mekânda güzel yemekler dışında lezzetli kokteyller de içmek mümkün.
Kılıçali Paşa Mahallesi Meclis-i Mebusan Sok. Galataport, Beyoğlu/İstanbul;
İstanbul Gümüşsuyu’nda CVK Park Bosphorus Hotel’in teras katında yer alan Izaka Terrace, Boğaz ve tarihi yarımada manzarası, yenilenen enerjisi ve kişiselleştirilmiş hizmeti ile fark yaratıyor. Anadolu mutfağı başta olmak üzere dünya mutfaklarının eşsiz lezzetlerine menüsünde yer veren Izaka Terrace’da danışman Şef Ali Ronay ve deneyimli mutfak ekibi eşliğinde hazırlanan geleneksel tatlar yaratıcı lezzetler ile buluşuyor. Hem maceraperest hem de geleneksel lezzet paletlerine uyumlu bileşenlerden oluşan Izaka Terrace’ın menüsü, özel şarap koleksiyonu, seçkin içki ve kokteyl alternatifleriyle tamamlanıyor. Restoran, bar ve lounge olarak hizmet veren Izaka Terrace, haftanın 7 günü saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor. Her cuma sahnesinde Türk Pop müziğinin sevilen sanatçılarını, canlı performanslarıyla ağırlayan Izaka Terrace, pazar günü hariç haftanın diğer günleri saat arası DJ Queto’nun müzikleri eşliğinde misafirlerine keyifli saatler yaşatıyor.
Gümüşsuyu, İnönü Cd. No:8, Beyoğlu/İstanbul;
{}
Teraslı mekânlar arasında tarihiyle sıyrılan bir yer Divan Kuruçeşme. ’lerden kalma hamam kalıntıları üzerinde yürüyerek gezebileceğiniz mekân, Boğaz manzaralı oldukça geniş bir terasa sahip. Detaylı menüsü, canlı müzik performansları, beğenilen hizmet anlayışı olan Divan Kuruçeşme, iş toplantıları, defileler, tiyatro ve konserler için de kullanılabiliyor.
Kuruçeşme Cd. NoA, Beşiktaş/İstanbul;
Çırağan Sarayında bulunan The 47 Music & Drinks çeşit çeşit kokteyller ve onlara eşlik eden atıştırmalıklar sunuyor. Canlı müzik ya da DJ performansı bulunan mekân pazartesi günleri dışında haftanın her günü açık. Cumartesi ve pazar günleri ise saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor.
Çırağan Palace Kempinski Istanbul, Çırağan Cd. No, Beşiktaş/İstanbul;
Six Senses Kocataş Mansions İstanbul içerisinde konumlanan Toro Latin Gastro Bar, Steak & Sushi gecelerinin özel teklifleri ve hafta içi her gün avantajlı fiyatlarla sunulan imza kokteylleri ile yaz akşamlarına renk getiriyor. Six Senses Kocataş Mansions İstanbul bünyesinde yer alan; dünyaca ünlü şef Richard Sandoval’ın restoranı Toro Latin Gastro Bar, Sushi ve Steak gecelerini misafirleri ile buluştururken hafta içi her gün belirli saatlerde seçili Latin kokteyllerini %50 avantajlı fiyatlarla misafirleriyle buluşturuyor.
Meserburnu Cd. No:5, Sarıyer/İstanbul;
{}
İstanbul’un tarihi ve en özel İstanbul manzaralı lokasyonlarında yer alan Ali Ocakbaşı şubelerinin güvenli turizm belgesi ile şehrin keyfini çıkararak lezzetli ve güvenli bir ocakbaşı deneyimi yaşayabilirsiniz. Ali Ocakbaşı’nın İstanbul’un dokusunu hissettiğiniz en sevilen şubelerinden Karaköy şubesi, yeni dönemde üst katındaki teras alanında misafirlerine açık alan deneyimi ile de hizmet veriyor. Karaköy şubesi yeni terası ile birlikte İstanbul’un tarihi yarımada manzarasını Ali Ocakbaşı’nın geniş kebap menüsü ile bir araya getiriyor. Restoranın diğer şubelerinde de teras bulunuyor.
Gümüşsuyu: İnönü Cd. No, Beyoğlu/İstanbul;
Karaköy: Grifin Han, Tersane Caddesi, Kardeşim Sk. Beyoğlu/İstanbul;
Suadiye: Kazım Özalp Sok. No: 60 Kat:4, Kadıköy/İstanbul;
Kuruçeşme: Muallim Naci Cd. No: 58, Beşiktaş/İstanbul;
‘Dünyanın Lüks Restoranları’ arasına girerken, 16 Roof terası ise dünya listelerinde! İstanbul’un muhteşem boğaz manzarasını kucaklayan Swissôtel The Bosphorus terasında konumlanan16 Roof ile misafirler lezzetin ve manzaranın tadını doyasıya çıkartıyor. Restoran ve bar olarak hizmet veren 16 Roof, akşam saat 9a kadar misafirlerini ağırlıyor. Ünlü şef Bruno Andres Santa Cruz’un dokunuşları ile günümüzde ilgi odağı haline gelen Peru mutfağını, Akdeniz lezzetleri ile harmanlayıp modern bir menü oluşturarak İstanbul’un hatta dünyanın favorileri arasına giren 16 Roof, aynı zamanda gece hayatına da yön veriyor. Yeni sezon boyunca sevilen DJ ve her salı günü canlı müzik performanslarının yer alacağı16 Roof, yaz boyunca İstanbul’a renk katmaya devam ediyor.
Vişnezade, Acısu Sokaği No, Beşiktaş/İstanbul;
Boğaz’ın enfes manzarasına karşı, hafif bir rüzgarla açık havanın keyfini lezzetli yemek ve içecekler eşliğinde çıkardığınızı hayal edin Summit Bar &Terrace eşsiz manzarası eşliğinde dünya mutfağının egzotik tatlarını sizlere sunuyor. Üstelik Şef Mehmet Şahinin ellerinden çıkan Uzak Doğu lezzetlerini deneme imkânına da sahipsiniz. Summit Bar &Terrace bu lezzet ve manzara şölenini Conrad kalitesiyle birleştirmek isteyen misafirlerine mükemmel bir hizmet veriyor.
Conrad İstanbul, Cihannüma Mahallesi Saray Caddesi No:5, Beşiktaş
Alaf Kuruçeşme, şehrin en çok konuşulan ve beğenilen restoranlarından biri. Anadolu mutfağını oldukça farklı dokunuşlarla yorumlayan ve tüm gözleri üzerine çekmeyi başaran şef Murat Deniz Temel’in mevsimsel değişiklik gösteren menüsü ise iyi yemek arayanlar için yeni bir alternatif. Özellikle sakatat severlerin hatta sevmeyenlerin bile Alaf’a bir şans vermesi gerekiyor. Yaz aylarında ise bu özel menüyü Alaf’ın keyifli terasında deneyimlemeniz mümkün. Mekânın ruhuna uygun Anadolu esintili arka fon müziği eşliğinde, özel reçetelerle hazırlanmış kokteyllerden birini seçerek geceye başlayabilirsiniz.
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No, Beşiktaş/İstanbul;
Yemeğinizi yerken lezzetin yanında samimiyet de arıyorsanız Smelt&Co. tam size göre. Balat’ın ara sokaklarında tarihi bir binanın altında bulunan restoran, eskiden Fener Rum Patrikhanesi’nin rahipleri tarafından lojman olarak kullanılıyormuş. Şuan ise şef Sinan Bakkaloğlu ve Samet Güneş tarafından birbirinden lezzetli yemeklerin sunulduğu bir mekân durumunda. Denize ve doğaya zarar vermeden oluşturulan yaza özel menüsünde yok yok. Mayhoş enginar çanağında lakerdadan füme uskumru pateye birçok lezzet Smelt&Co.’nun yorumlarıyla gelenlere sunuluyor. Mekânın fıstıklı sponge kek, yaz meyveli parfe ve central tiramisu gibi tatlıları da yemekler kadar ön planda. Balat ruhunu ayaklarınıza seren terasıyla da hem bu eşsiz tatları deneyebilir hem de manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz. Gitmeden önce rezervasyon yaptırmayı da ihmal etmeyin.
Kiremit Cd. No/A, Fatih/İstanbul;
{}
Bebek’in en sevilen mekânlarından Momo Bebeköy; ormanlık arazi içinde, şahane Boğaz manzaralı ve iki katlı tarihi bir binada yer alıyor. Akdeniz mutfağından lezzetler bulunan mekânda, İtalyan şef Carlo Bernardini’nin elinden çıkan lezzetleri tadıyorsunuz. Mekâna sabah saatlerinde gidip kahvaltı yapmanızı da öneriyoruz. Yeşil ve mavinin buluştuğu bu mekânda huzur bulacaksınız!
Meygede Sk. No:2, Beşiktaş/İstanbul
Yeniköy’e harika bir soluk getiren Azur, başarılı bir balık restoranı. Sunduğu deniz mahsulü alternatifleriyle yeni nesil balık restoranı kavramının öncülerinden diyebiliriz. Balık yemediğiniz günlerde deniz mahsüllü makarnayı mutlaka denemenizi öneriyoruz. Mekânın üst katında tarihi yalılar arasından, yüksek oturma düzeni ile manzarayı gören bir bölüm bulunuyor. Bu terasın lezzetli yemeklerinin keyfini çıkarmaya davetlisiniz!
Köybaşı Cd. No, Sarıyer/İstanbul;
Tarihi bir atmosferde yaz günlerinin tadını çıkarmak istiyorsunuz adresiniz Lokanta olmalı. Lokanta , Cağaloğlu’nun tarih ve kültür dolu yıllık geçmişine uzanan büyülü atmosferine lezzet katarak tüm misafirlerini cezbedici bir yolculuğa çıkarıyor. Deneyimli şeflerinin maharetli ellerinden çıkan her lezzet Türk mutfağının ayrı bir dokusunu, ayrı bir yöresini ve ayrı bir tadını yaşatıyor.
Prof. Kazım İsmail Gürkan Cd. No, Fatih/İstanbul;
İstanbul Boğazının yanı sıra, tarihi yarımadanın eşsiz manzarasının da keyfini çıkarabileceğiniz, İstanbul’un en keyifli teraslı mekânlarından bir diğeri de Del Mare. Osmanlı döneminden kalma tarihi bir yapıda bulunan Del Mare, konuklarına otantik ve şık bir atmosfer sağlıyor. Mekânın, tarihi modernle harmanlayan dokusuna ilaveten, pek çok ödül alan A La Carte menüsü ve lezzetli yemekleri de Del Mare’i öne çıkaran unsurlardan. Denize sıfır mekâna ücretsiz tekne hizmetiyle deniz yoluyla da ulaşabilirsiniz.
Çengelköy, Kuleli Cd. No/1, Üsküdar/İstanbul;
Jigger Roof Bar, Kalamış Marina manzarası kadar, deneysel ve özgün içecekleri eşliğinde, Anadolu Yakası’nın en renkli gecelerini yaşatmak için sizleri bekliyor. Büyüleyici bir ambiyansa sahip Jigger Roof Bar’da taze, mevsimsel meyve ve sebzeler kullanılarak yapılan içeceklerinizi yudumlarken, yaz akşamlarının tadını çıkaracaksınız.
Kalamış Cd. No D:2, Kadıköy/İstanbul
{}
Nişantaşı’nın kalbinde yer alan St. Regis Otelin en üst katındaki Spago, 2 Michelin yıldızlı şef Wolfgang Puck’ın ABD’den tanıdığımız restoranının bir şubesi. Farm to table konseptini benimsemiş olan restoranın etkileyici bir İstanbul manzarası bulunuyor. Mevsimin el verdiği ürünlere göre sürekli değişim gösteren menüde Amerikan, İtalyan ve Asya mutfaklarının hakimiyeti söz konusu.
Mim Kemal Öke Cd. No, Şişli/İstanbul;
Serdar-ı Ekrem sokakta bulunan Georges Hotel’in Sultanahmet manzarasına sahip terası Trip Advisor tarafından en iyi 10 teras arasında gösterilecek kadar nam salmış durumda. Özellikle gün batımını en iyi görebileceğiniz konumlardan birine sahip olan otel, şehrin güzelliğini ve tarihini yaşamak isteyenlerin sık tercih ettiği yerlerin başında geliyor. Ayrıca Bozcaada’da kahvaltılarıyla tanıdığımız Patiska Kahvaltı Evi’nin ağız sulandıran kahvaltısını Galata Ada 24 olarak burada bulmanız mümkün.
Serdar-ı Ekrem Cd. No, Beyoğlu/İstanbul;
Akşamüstü buluşmalarının ve gece boyu devam edecek keyifli bar sohbetlerinin yeni adresi Monkey Bar, Nejat Eczacıbaşı binasında yer alan Firuze’nin üst katında misafirlerini ağırlıyor. Görülmeye değer gün batımları eşliğinde keyifli saatler geçirmeyi; iyi kokteyller, iyi müzikler eşliğinde doyasıya eğlenmeyi sevenlerin yeni gözdesi olacak Monkey Bar, Gülin-Yücel Özalp imzasını taşıyor.
Nejat Eczacıbaşı Binası Şişhane, Beyoğlu;
{}
İstanbul’un yıllardır kalitesini bozmamayı başaran yegane restoranlarından biri olan Sunset, yaz aylarında oldukça geniş olan terası ve göz alıcı Boğaz manzarasıyla daha da keyifli oluyor. Hem öğlen hem de akşam için tercih edilebilecek olan restoran, iş yemekleri veya özel günler için vazgeçilmez olabilir. Akdeniz, Türk ve Japon mutfağının servis edildiği restoranda en çok tercih edilen yemeklerin başında sushi, makarnalar ve ızgara etler bulunuyor.
Kuruçeşme Mahallesi Ulus Park, Yol Sokağı No:2, Beşiktaş/İstanbul;
Akaretler’deki BJK plazanın çatı katındaki konumu ile 20 seneyi aşkın süredir bir İstanbul klasiği haline gelmiş olan Vogue, keyifli yaz akşamlarında kaliteli yemek için akla gelen ilk yerlerden biri. Şık ama sade olan ambiyansıyla müdavim mekânı haline gelmiş olan Vogue’un aynı zamanda yemek öncesi veya sonrası için lounge alanı da bulunuyor. Akdeniz mutfağı öncülüğündeki menüde dünya mutfağından da seçkiler var.
BJK Plaza, Süleyman Seba Cd. Beşiktaş/İstanbul;
Ortaköy’de bulunan restoran Asya mutfağı, özellikle de Thai lezzetleri ile biliniyor. Boğaz Köprüsü ve Ortaköy Camii’ni gören büyüleyici manzarası ile şehrin kalbinde gizli bir vaha görevi görüyor. Özgün reçetelere sahip olan Banyan, Thai lezzetlerinin yanı sıra Japon ve Kore mutfaklarına özel dokunuşlarla hazırlanan yeni yorumları tadılabilir. Özellikle de yabancı misafirlerinizi ağırlamak için dışında hizmet veren Banyan oldukça göz alıcı bir alternatif.
Rezervasyon için: 90 60
yılından beri bahar ve yaz aylarında vazgeçilmez olan teras kültürünü bize aşılıyor. Saat de başlayan servisi, akşam e kadar devam ediyor. Eşsiz Emirgan boğaz manzarasına hakim La Boom; lezzetli menüsü, oldukça popüler olan kokteylleri ve keyifli müzikleriyle misafirlerine benzersiz bir deneyim sunuyor.
Sakıp Sabancı Cd. No/A, Sarıyer/İstanbul;
Tarihi Pera’da, Palazzo Donizetti Hotel’in muhteşem terasında bulunan Duble Meze Bar, şehrin en güzel yerinde keyif dolu anlar yaşamanızı sağlıyor. Türk mutfağının geleneksel tatları, mekâna özel dokunuşlarla hayat bulan menüsüyle misafirlerini kendine bağlayan mekân, müzikleriyle de eğlenceli bir gün geçirmeniz için birebir.
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No, Beyoğlu/İstanbul;
{}
Michelin yıldızlı, gastronomi arenasının en prestijli listelerinden Dünyanın En İyi 50 Restoranı Ödülleri arasında yer alarak ilk kez Türkiye’nin listeye girmesini sağlayan Mikla, bu başarıyı fazlasıyla hak ediyor. Şefi ve kurucu ortağı olan Mehmet Gürs, Mikla’yı yaratırken Türk ve İskandinav birikimini genel dokuya çarpıcı bir denge ile yansıtarak İstanbul’a yeni bir soluk getirdi. Rafine yemeklerini nefes kesen bir İstanbul manzarasıyla birleştiren restaurant, The Marmara Pera’nın terasında misafirlerini bekliyor.
The Marmara Pera, Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. Beyoğlu/İstanbul;
OGGUSTO
editörün tüm yazıları
Yeni nesil et restoranlarını boş verelim. Yeter artık her köşeden çıktıkları. Elin Güney Amerikalı Josesinin yıldır pişirdiği dinlendirilmiş eti, yok şöyle Steak yok böyle Steak diye pazarlamanızdan bunaldık yahu.
Tamam güzel et yapıyorsunuz anladık. Türke az orta pişmiş et sevdirdiniz ona da tamam, önemli bir iş. E ama et işte nihayetinde. Edirneden öteye çıktığınızda her ülkede bir köşebaşında bulabileceğimiz restoranların burada eti kendileri icat etmiş gibi davranıp hesap olarak da yarım dana ücretini itelemelerinden sıkıldık. Bu yüzden et ocakbaşında yenir diyor ve İstanbul ocakbaşı rehberimize geçiyoruz. Mekanların adresleri için isimlerine tıklamanız yeterli.
Vedat Milörün bile ünlenir de bozar diye televizyon programında yer vermediğini itiraf ettiği kral mekan. yılından beri açık olan Adana Ocakbaşı senedir bir semt durağı olmaktan çıkıp tüm İstanbulda tanınır hale geldi. Kebap işinden anlayanların kıstası haliyle Adanadır. Adanadakine en yakın kebaptı diye anlatırlar İstanbulda yiyip beğendiklerini. İşte o kebabın yeri Kurtuluş Adana Ocakbaşıdır.
Burada diğer meyhane ocakbaşı karışımı mekanlardan farklı olarak onlarca çeşit meze bulamazsınız. Gerek de yoktur hani. Zaten et ya da balıktan önce mideyi 10 çeşit mezeyle doldurma görgüsüzlüğünü ne ara adet edindik belli değil. 90larda oldu galiba. Adını da serpme koydular. Serpiyorlar masaya gidiyorlar. Masada dirsek koyacak yer yok. 🙁
Kurtuluş Adanada böyle bir abartı göremezsiniz; zaten isteseler de yapamazlar küçücük mekan. Ne o fincan kadar meze tabaklarını getir götür ile uğraşabilirler ne hesabı kitabıyla. Ama ellerindeki bi iki parça mezenin de hakkını verirler. Yoğurtlu köz patlıcan klasiktir, kuyruk yağıyla gelen köz soğan ve sarımsak efsane. Burada kebabın yanına garnitür diye gelen soğan maydanoz bile diğer yerlerden farklıdır. Soğanın acı suyu tam olarak alınmış gelir masaya.
Çöpmüş ciğermiş gibi şiş usulü siparişlerinizi yarımşar porsiyon sipariş ediniz. Hatta üç dört şiş bile yeter. Hem adanaya hem de mekanın pamuk gibi küşlemesine yer kalsın. Kuzunun sırtından çıkan yumuşacık küşleme için zaten fazladan bir işleme gerek kalmıyor. Küşleme Adana Ocakbaşıında üzeri baharatlanarak geliyor. Bizden tavsiye baharatını az attırın, etin tadını perdelemesin. Gitmeden 2 gün önce rezervasyon yaptırmanızda fayda var. Öğle saatlerinde ya da çok erken ararsanız açmayabilirler. Darlamayın adamları, sonuçta hâlâ semt mekanı. 🙂
yılından beri Beyoğlu Bekar Sokakta yer alan mekanımız ocakbaşı camiasının bilindik köşelerindendir. Bekar Sokaka İstiklal yönünden girdiğinizde sağ kolda kapısında Joe Daltona benzeyen şef garsonu görene kadar ilerleyiniz. İşte Beyoğlu Ocakbaşı orası.
Hafif agresif bi abi olan Joeyu çok sinirlendirmeyiniz. Biz gittiğimizde telefonun kumanda uygulamasıyla izlediği kanalları tam bir liseli gibi değiştirip onu yeterince geriyoruz. Allahtan bizi seviyo da çok kızmıyor. 🙂 Çok güzel sinirleniyor naapalım
Servisten önce fındık lahmacun ve tereyağlı puf mekanın vazgeçilmezi. Arada bir adanayı fazla pişirebiliyorlar bazen tuzun da ayarı kaçıyor. Sipariş verirken bunlara dikkat etmelerini söyleyebilirsiniz. Mekanda lig maçları da yayınlanıyor. Beyoğlu Ocakbaşına yazar çizer tayfa da uğruyor. Hesaba dikkat ediniz. Türkiyeye mahsus bir uygulama olan kafa hesabı şekli burada da bazen devreye alınabiliyor. Yazın çok bulundurmuyorlar ama kışın böbrek denemenizi de tavsiye ederiz.
Eminalipaşada bir apartmanın altındaki Yusuf Usta, Kadıköy yakasının sahil şeridi boyunca sıralanmış hormonlu mekanlardan biri değil. Şirin bir bahçesi ve sakin bir kapalı salonu var. Etlerden önce gelen çiğköfteyi es geçmeyiniz.
Önden gelenlerle karnınızı doyurmamanız gereken yerlerden biri burası o yüzden mezelere fazla prim vermemekte fayda var. Adana kebap öyle serçe parmağı kalınlığında değil afedersiniz kol gibi geliyor. Zırh çekimi olduğu için suyunu kaybetmeyen kuzu etinin içi de dışı da tam kıvamında pişiyor.
Buranın bir de Adana tavası var. Ortaya esnaf yemeği gibi bir tava geliyor. Öyle İstanbul işi uyduruk saç tava özentisi bir şey değil. Masaya gelen bu yarı sulu ve lav sıcağı yemeği yerseniz başka bir şey yemeye fırsat kalmayabilir.
Yeterli sayıda değilseniz Adana tavadan uzak durun; yani usturuplu olmak lazım yakınlarda hastane yok. Masada ölüp kalma ya da bayılma gibi durumlarda künefeyle hayata döndürülebilirsiniz. Diğer mekanlarda genelde tırt olan tatlı çeşitleri Yusuf Ustanın Yerinde künefeyle akıl uçuruyor.
Zübeyir için ocakbaşı müdavimliğini popüler hâle getiren yer diyebiliriz. Özellikle zamanında Hürriyetten Kanat Atkayanın yazılarıyla gaz verdiği mekan kısa sürede haklı bir üne kavuştu. İçeride o klişe tabirle sanat, spor ve siyaset dünyasının önde gelen isimleriyle karşılaşabilirsiniz. Biz en çok Uğur Yüceli görüyoruz. Bi başına gelir, güzelce etini yer, rakısını içer ve gider Uğur Abi.
Zübeyirin patlıcan salatası meşhurdur. Etlerden kuzu şiş, ve tarak mutlaka denenmeli. Külbastı sevenler buranınkini çok beğeniyorlar. Yer bulmanız imkansıza yakındır. Uzun süredir 3. kat da açık olmasına rağmen rezervasyonsuz yer bulamazsınız. Hele hafta sonu için en az 2 gün önceden aramalısınız.
Fiyatlar haliyle diğer mekanlara göre bir miktar daha tuzludur; ama ne yediğinizi bilirsiniz. Hesaba %10 da kuver eklenir. Taksim ocakbaşılarının toplandığı yer olan Süslü Saksı Bekar Sokak hattındaki en iyi mekan Zübeyirdir. Diğerlerine fazla prim vermeyiniz. Daha az gidin ama Zübeyire gidin. Giderseniz Hamit Abiye selam söyleyin.
Geçen seneye kadar Selimiyede hemen kışlanın yanındaki çıkmaz sokakta bulunan tarihi meyhane malum içkili mekan kısıtlarından ötürü taşınmak zorunda kaldı. 50 yıl boyunca aynı sokakta kışla, cami, meyhane ve bir de kütüphane birlikte güzel güzel geçinmişlerdi. Huzur rahatsız ediyor demek ki birilerini diyelim ve Birtatın emsali olmayan tatlarına geçelim.
Birtat artık Kadıköy ve Koşuyolunda iki şubeyle hizmet veriyor. Oh olsun, yerinden edince daha güçlü döndüler. 🙂 Koşuyolu şubesini tecrübe etmedik ama Kadıköy için rahatlıkla atıp tutabiliriz.
Bu mekanda balık hariç her şeyi bulabilirsiniz ve hepsinde de iddialılar. Her yerde bulamayacağınız uykuluk ve kokoreç gibi sakatatlar konusunda uzmanlar. Sakatat seven kişi için çok tehlikeli bir yer. Ama ciğer konusunda ayrı bir parantez açmak gerekir. Net konuşalım. Ciğer sevmem, hayatta ağzıma koymam diyen bir arkadaşınızı alın götürün. Sonuca siz de şaşıracaksınız. Birtat bırakın İstanbulu memleketin en iyi ciğer yapan mekanlardan biridir denilebilir. Bak abartmıyoruz, deneyin hak vereceksiniz.
Kebaplarla birlikte üzerinde un kalmış uyduruk lavaş ya da kurumuş tırnak pide değil hemen o anda hazırlanan, içi domatesli tam kıvamında kalın lavaşlar geliyor. Adana kebabı da İstanbulun en iyileri arasında. Kaburga çizgi film Taş Devrinden çıkmış gibi kalın ve etli.
Aslında Birtatın etlerinin yanına rakı bile açtırmamak gerek. Eğer şarap seviyorsanız bu muhteşem lezzetlerin tadını şarapla çıkarmalı. Ocakbaşı kültürümüz haliyle rakıyla kol kola bugüne kadar gelmiş; ama onca sıcak yağ ve buzlu rakı aslında birbirlerine şarap kadar yakışmıyorlar. Keşke mekanlarda şarap fiyatları akıl dışı rakamlarda olmasa ve bir iki çeşitten fazlası bulunsa.
yılından beri Elmadağdaki yerinde hizmet veren Güler Ocakbaşının bir de Gayrettepede (Esentepe) şubesi bulunuyor. Elmadağ şubesi daha eski ve geleneksel meyhane havasında. İki katlı mekanın nostaljik tadını yakalamak için ilk katında oturmayı tercih edin. Ocakbaşında tavuk pek tercih edilmez ama buranın fıstıklı kaşarlı tavuk kebabından ortaya bir porsiyon attırın. Tadına bakmakta fayda var.
Kebaplardan önce gelen fındık lahmacun da Beyoğlu Ocakbaşında olduğu gibi parmakları yedirecek cinsten. Güler Ocakbaşında fazlaca meze var. Yoğurtlu kabağı es geçmeyin ama önceden de dediğimiz gibi meze olayını abartmayın. Onca et, meze ve alkolden sonra en sonunda gelen ballı kaymaklı meyve nedeniyle karaciğerinizden sağlam ayar yiyeceksiniz.
Diğerlerine göre daha yeni bir mekan. Olsun bu açığını bulunduğu tarihi Hazzo Pulo Pasajı sayesinde kapatıyor. İki katlı mekanın alt katındaki ocağın çevresinde hayli geniş bir mermer var. Böylece ocakbaşında oturmak isteyen müdavimlerin sıkça karşılaştıkları alan darlığı, ocaktan yayılan sıcak gibi sorunlardan yırtıyorsunuz. Mekanın tasarımı şık ama etler arasında mutlaka şunu deneyin bunu kaçırmayın diyeceğimiz bir örnek yok. Unutmadan sigara içmiyorsanız alt katta oturunuz.
Beyoğlu Hasnun Galip Sokakta (Büyükparmakkapı Sokaktan girince ilk sağ) koca bir binanın tümü Umut Ocakbaşı. Özellikle ilk katı konukların üzerinde yüksek tavanı ve duvardaki dev Atatürk resimleriyle nevi şahsına münhasır etkiler bırakıyor. Sadece giriş katında oturmak bile ayrı bir deneyim.
Son yıllarda binanın üst katına modern bir konstrüksiyon yapıldı ve Umut Ocakbaşı daha da yükseldi. Giriş katı ayrı bir dünya teras ayrı. Her kafaya göre seçenek var. Yazın teras iyi bir seçenek. Yukarıdan bakınca Beyoğlunun aşina olduğunuz yerlerine bile a orası aslında şurasıymış diyerek şaşıracaksınız.
Gelelim şanlı Umut Ocakbaşının şanına. Yani Müdavim mekanıdır, bizler de severiz ama eğri oturalım doğru konuşalım eski bir işletme olmasından başka çok da bir numarası yoktur. Metal tabakları, örtüsüz masaları bunlar hoş sayılabilecek, eski meyhane tadına uygun durumlar. Ama sağda solda duyduğunuz kadar abartılacak yanı pek de yok.
Meze seven insansanız çok bir beklentiniz olmasın. Et seviyorsanız şiş diyelim. İkisiyle de alakanız yoksa ama mekanı merak ediyorsanız tavuk kanat + bira. Buranın gerçekten de en güzel iki ürünü bunlar diyebiliriz. Bir de uzun yıllardır mekanda çalışan garsonları da işlerinin ehlidir. Bu maalesef her yerde bulunmayan bir özellik.
Duvarda delikanlı futbol taraftarının neden oraya asıldığını hemen anlayacağı atkıları ve derli toplu oturma düzeniyle son yıllarda hayli popüler olan bir mekan burası. Şu anki yeri İstiklal Caddesine meydan tarafından girdiğinizde hemen ilk soldaki Meşelik Sokakta. Adana İl Sınırı ilk açıldığında Meşelik Sokağı kesen İpek Sokakta giriş altı masalık bir yerdi.
Yeni yerleri Hayal Kahvesinin. Aralarında mini bir ortaklık var. İlk açıldığı yerden farkı daha çeşitli ve lezzetli mezeleri. Ama Hayal ortaklığından sonra özellikle Cihangir tayfasının abartması ve ünlü oyuncu, fotoğrafçı, gazete köşecilerinin verdiği gazla Adana İl Sınırında fiyatlar uçtu.
Kebabı lezzetli ve güzel. Mideyi hiç rahatsız etmiyor ve yedikçe devamını istiyorsunuz. Masadaki kişi sayısına göre ortaya tek parça ama büyük porsiyonlar şeklinde servis ediyorlar. Sahibi Adnan Abi uzun süre Show Tvnin personel yemeklerinden sorumluydu, kendisini bizler de basın camiasından yakınen tanırız. Buradan ses edelim, fiyatlar uçtu Adnan Abi! Sakin olun biraz.
Önceleri Asmalımescit tarafında ikamet eden, sonra bir dönem Ghettonun terasına çıkan Peymane sonunda yerini buldu. Galatasaraydan Tophaneye inerken taksi durağını geçince hemen sağda. Jazz ve ocakbaşını aynı mekanda sunarak yola çıkan mekan son yerinde de yenilik peşinde denemelerle açıldı.
Kocaman bir binada bulunan Peymanenin güzel de bir bahçesi var. Bu bahçe hemen bitişikteki eski Fransız Yetimhanesinin duvarlarına ve pencerelerine bakıyor. Kırım savaşı döneminde Bebek ve Tophanede Katolik çocuklar için açılan bu binaların bugünkü köhne kaderi insanın içini sızlatıyor.
Peymaneye geri dönecek olursak yenilik olarak açtıkları en alt kattaki İtalyan restoranı artık hizmet vermiyor. Bunun yerine giriş kata bir pizzacı açtılar. Binanın tümüne yayılan Peymanede diğer ocakbaşılarda sık rastlanan sıkışık düzen yok. Rahat rahat oturabilirsiniz. Alt kattaki eski İtalyan restoranının olduğu bölümde arada bir şarap markalarının tadım geceleri düzenleniyor. Bu bölümün yeni adı Mahrem Bar olmuş. Adı üzerinde diğer katlardan daha izole.
Peymanede mezeler çeşitli ve güzel. Sıcak gelen humus denenmeli. Etler ortalamanın üstü. Fıstıklı kebap denenmeli. Şişhanedeki ikinci şubelerine henüz gitmedik bilemiyoruz; ama var orada da bir şubeleri de, biliniz.
Eski yeri Taksimin en güzel sokak isimlerinden olan Süslü Saksıdaydı. O zamanlar hem ismiyle hem fiyatlarının uygunluğuyla çok tercih edilirdi. Pala da işi büyüttü ve artık Balık Pazarının hemen karşısında ikinci kattaki yeni yerine taşındı.
Yeni yerlerinde metrelik kebap en popüler siparişlerden biri. Dört kişiden fazlaysanız tercih edebilirsiniz. Biz kebapta santimetre, metre, kilometre hesabına pek ısınamıyoruz. Öyle olsa dev kapasiteli Kadıköy yakası sahil şeridi kebapçılarını da yazardık; ama yazmayacağız. O tip yerler bize biraz fabrikasyon geliyor.
Palada böbrek denemelisiniz. Et çeşitlerinde kaburgayı çok öneriyorlar. Kaburga güzel ama Birtat, Kurtuluş Adana ya da Zübeyirin tarakları kadar efsane değil. Mekanın en büyük sorunu sigara dumanı.
Ali Ocakbaşı, Karaköyün fetiş mekanlarından Tarihi Karaköy Balıkçısıyla ayın handa; yani İstanbul mekanlarının en güzel manzaralarından biri burada. Menüsü geniş. Bir meyhanede bulabileceğiniz her çeşit meze burada da var. Diğer yerlere göre Ali biraz Peymane gibi; yani iş yemeği için de gelebilirsiniz arkadaşlarla goygoy yapmak için de.
Ali kebap, kaburga, şaşlık ve fıstıklı kebap denenebilir. Diğer mekanlara göre fazlaca tatlı ve salata çeşidi var. O manzaraya haliyle biraz turistik bir mekan; önceden mutlaka arayıp yer ayırtmanız gerekli. Bir de onun adı küşneme değil küşleme sevgili Ali Ocakbaşı. Şu işin doğrusunu bi bulalım artık lütfen. Alla alllaa
Taksimin en eski mekanlarından olan Musa Ustamın açılışı Saygı! Kırmızı beyaz örtülerine kurban olasıca mekanın sağlam bir müdavim kitlesi var. Malatyalı olan Musa Usta işi tabii ki küçük yaşlarında gittiği Adanada öğrenmiş. Kuzu fileto denenmeli. Diğer çeşitlerin de gitmişken azar azar tadına bakınız.
Etilerin en eski mekanlarından olan Çamlık listenin en derli toplu yeri; hatta fazla derli toplu denilebilir. İnsan ocakbaşında biraz da is duman arıyor. Kısaca burası janti bir yer. Zaten Etilerde
Çamlık restoran isminden de anlaşılacağı gibi sadece ocakbaşı değil aynı zamanda bir restoran. Bahçesi de olan Çamlıkta, Fırın Beyti ve Çamlık Kebap yanında künefe de tercih edilebilir. Ayrıca kiremitte çoban kavurmada da iddialılar.
Beyaz gömleğinin kolunu sıvayan Fevzi, altın saatli bileğini kıvrak bir hareketle şişlerin arasına daldırdı. Lavaşla kavradığı kuzu etini şişten ustaca sıyırdı
Fevzinin et, şiş, alev derken iyice kabaran maço egosu, acemi turist masalarına hafif alaycı bakışlar bıraktı. Daha 10 dakika önce metrodan çıkmıştı; ama yine de ocakbaşına girdiği anda atını kurdunu han kapısına bağlamış Tarkan tribine bağladı.
Az sonra Fevzinin bileğine kazayla sıcak bir şişin ucu değecek. Büzülen dudağından acı bir fuuu efekti atmosfere yayılacak. Fevzinin kurtlar vadisi karizması, o fuuu sesiyle birlikte ocakbaşının dev davlumbazından çekilecek ve bacadan atılarak İstanbul semalarında kaybolacak. Hay aksi peçete de yok! Fevzicik göz kenarında biriken yaşın aşağıya kaymaması için yüzüne lavaş bile basabilir. Turist masasındaki kız da gördü zaten 🙁
Yapma Fevzi. Adam ol. Ateşi, şişi görünce gaza gelme evladım. Bak üstat Vefa Zat ne diyor: Rakı bu dünyada uğruna mutfak yapılan yegane içkidir. Edepli ol az.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası