Peynirli Dereotlu

peynirli dereotlu

Dereotlu Peynirli Poğaça

Poğaça tariflerinin en lezzetli ve en sevilenlerinden birini sizlere sunuyoruz. Dereotlu peynirli poğaça, mis gibi kokusu, şahane lezzetiyle gönüllerinizi fethedecek. Çay saatlerinize çok yakışacak olan dereotlu peynirli poğaça sevdiklerinize ve misafirlerinize sunabileceğiniz en nefis lezzetlerden bir tanesi. Bütün püf noktalarıyla dereotlu peynirli poğaçanın yapılışını aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Afiyetler olsun.

ADIMLAR

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

1 / 3

Mayalanmış poğaça hamurunu 2 dakika kıyılmış dereotu ile yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizde açın.

2 / 3

Ortalarına birer tatlı kaşığı lor peyniri paylaştırın ve kapatıp yuvarlayın.

3 / 3

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizip bu şekilde yarım saat daha dinlendirin. Üzerlerine fırça ile yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

gr İçin

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

gram 1 saat mayalanm&#x;şpoğaça hamuru
40 gram k&#x;y&#x;lm&#x;şdereotu
gram lor peyniri

1 ölçü 1 saat mayalanm&#x;şpoğaça hamuru
1 demet k&#x;y&#x;lm&#x;şdereotu
1 kase lor peyniri

Üzeri &#x;çin

18 gram yumurta sar&#x;s&#x;
yeteri kadarçörek otu

1 adet yumurta sar&#x;s&#x;
yeteri kadar çörek otu

sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Geri bildirimde bulun

En sevilen ve benimde en sevdiğim tariflerimden biri dereotlu mayasız poğaçadır. Son zamanlarda hastalık vs kez canım çekti ve pastaneden aldım. Ne zaman yesem midem ağrıdı. Bu sefer kendi sevdiğim şekilde yapacağım dedim dakika içinde sofraya koymuştum bile :)

Öncelikle süzme yoğurt efsane oluyor, sevdiğiniz bir marka ya da en uygunu hangisiyse onu kullanın. Normal yoğurt kullanırsanız ölçü 3 bardak un civarı. Beyaz peynir içine yerine hamuruna daha güzel oluyor, peyniriniz tuzlu ise tuzu daha da azaltabilirsiniz.

dakika altı üstü pişiyor ama fırınınızın performansına göre pişme süresi kontrollü olsun.

Sevgiler…

Dereotlu Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta (akı içine sarısı üstüne)
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu
2 su bardağı un
1 kibrit kutusu kadar Beyaz Peynir

Dereotlu Peynirli Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Sıvı yağ, yoğurt, tereyağı, tuz, kabartma tozu ve sarısını ayırdığınız yumurta akını yoğurma kabına alın.
Kabartma tozunun üstüne sirkeyi ekleyip köpürtün.
2 su bardağı unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Hamur toparlanmaya başlayınca peyniri ekleyin ve yoğurun. Dereotunu da ekleyip yoğurun.
Toparlanan hamuru 12 parçaya bölün. Elinizde yuvarlayın.
Hafifçe yağladığınız tepsiye santim aralıklarla dizin.
Üstüne yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün, çöreotu serpin. derece fırında kızarıncaya kadar ( dakika) pişirin.

EKŞİ EKMEK MAYALI PEYNİRLİ-DEREOTLU EKMEK

11 g Yuva Instant Kuru Maya
(1 paket)
17 g Yuva Aktif Kuru Maya
33 g Yuva Yaş Maya

2 yemek kaşığı
Yuva Instant Kuru Maya
(1 paket)
3 yemek kaşığı
Yuva Aktif Kuru Maya
1 yemek kaşığı
Yuva Yaş Maya

1 su bardağı	1 çay bardağı	1 yemek kaşığı	1 tatlı kaşığı	1 çay kaşığı
Yuva Instant Kuru Maya	-	-	5,5 g	2,5 g	1 g
Yuva Aktif Kuru Maya	-	-	5,5 g	2,5 g	1 g
Yuva Yaş Maya	-	-	30 g	10 g	2 g
Beyaz Un	g	60 g	10 g	5 g	g
Tam Buğday Unu	g	55 g	10 g	5 g	g
Çavdar Unu	g	60 g	10 g	5 g	g
Mısır Unu	g	60 g	10 g	5 g	g
Siyez unu	90 g	50 g	8 g	4 g	2 g
Şeker	g	g	12 g	6 g	3 g
Tuz	g	g	16 g	8 g	4 g
Nişasta	g	60 g	10 g	4 g	2 g
İrmik	g	85 g	15 g	5 g	2 g
Galeta unu	g	50 g	8 g	4 g	2 g
Pudra şekeri	g	80 g	20 g	10 g	5 g
Sıvılar (su, süt, yoğurt, yağ vb)	ml	ml	10 ml	5 ml	ml

nest...

95294 95295 95296 95297 95298